Tuyệt chiêu chế biến xúc xích ngon khó cưỡng

Quỳnh Chi10:19 08/01/2022

Xúc xích giòn giòn lại thấm vị sốt mắm tỏi đậm đà đảm bảo ai thử cũng thích ngay. Dưới đây là các bước thực hiện, bạn có thể tham khảo.

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 3 cây xúc xích xông khói . Tỏi ớt băm . Hành tây . Hành lá . Tỏi băm .

Gia vị: Nước mắm, đường, tương ớt.

Sơ chế nguyên liệu: Xúc xích thái miếng vừa ăn. Hành tây thái vừa ăn.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Xúc xích đem chiên lên đến khi phồng vàng thì lấy ra.

Bước 2: Phi thơm tỏi ớt, cho vào 3 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường và 2 muỗng tương ớt.

Bước 3: Tiếp đó là cho phần củ hành tây vào đảo đều.

Bước 4: Cuối cùng cho xúc xích đã chiên, đảo nhanh qua thêm hành lá rồi tắt bếp.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Cách làm xúc xích chiên bơ tỏi thơm béo cực hấp dẫn ngay tại nhà

Xúc xích chiên là món ăn mà các tín đồ ăn vặt mê mẩn bởi sự giòn giòn, sần sật khi nhai, lại có nhiều mùi vị cực bắt miệng.

Hôm naysẽ giới thiệu đến bạn công thức làm xúc xích chiên bơ tỏi thơm lừng béo ngậy tăng thêm gấp đôi sự hấp dẫn. Cùng vào bếp ngay thôi!

Nguyên liệu làm Xúc xích chiên bơ tỏi

Video đang HOT

Xúc xích xông khói 3 cái

Bơ lạt 30 gr (hoặc bơ thực vật)

Tỏi 1/2 củ (khoảng 7 tép)

Dầu ăn 2 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng cà phê

Đường 1 muỗng cà phê

Tương ớt 1 ít (ăn kèm)

Cách chọn mua xúc xích tươi ngon

Xúc xích thường được đóng gói trong bao bì sẵn nên khi mua bạn cần chọn cây xúc xích rõ ràng nguồn gốc, hạn sử dụng, tình trạng bao bì phải nguyên vẹn.Để thuận tiện bạn có thể đến siêu thị Bách hóa XANH hoặc mua online trên trang web bachhoaxanh.com để tìm mua các loại xúc xích xông khói của nhiều nhãn hiệu với đa dạng mùi vị nhé.Bên cạnh đó bạn có thể tự làm xúc xích tại nhà theo công thức đơn giản bất bại từ Điện máy XANH.

Cách chế biến Xúc xích chiên bơ tỏi

Sơ chế nguyên liệu

Tỏi bóc sạch vỏ rồi băm nhuyễn.

Dùng dao khứa thành những lát mỏng (không đứt rời) trên mặt thân xúc xích.

Chiên xúc xích

Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo, khi dầu sôi thì cho xúc xích vào chiên. Để bếp ở mức lửa vừa, chiên đến khi xúc xích săn và hơi cong lại thì bạn gắp ra dĩa cho ráo dầu.

Chiên xúc xích với bơ tỏi

Đầu tiên bạn dùng khăn giấy lau sạch phần dầu ăn trong chảo vừa chiên xúc xích, tiếp đến cho 30gr bơ lạt vào và đun chảy.

Khi bơ chảy hoàn toàn, sôi lăn tăn thì bạn cho toàn bộ phần tỏi băm vào phi thơm.

Khi tỏi dậy mùi thơm thì bạn cho vào chảo 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, đảo đều tay cho gia vị tan đều.

Sau cùng bạn cho xúc xích vào chiên, bạn dùng đũa lật xúc xích để thấm đều bơ, tỏi, khi xúc xích hơi xém vàng thì bạn tắt bếp cho ra đĩa và thưởng thức thôi.

Thành phẩm

Xúc xích chiên bơ tỏi thơm lừng, hấp dẫn. Xúc xích giòn giòn quyện với bơ béo ngậy, tỏi hăng hăng thơm phức.

Bạn thêm 1 ít tương ớt để ăn cùng xúc xích thì chắc hẳn sẽ khó chối từ mà dừng lại từ miếng đầu tiên đấy.

2 cách làm xúc xích xông khói áp chảo và kho tiêu thơm lừng, cực ngon miệng Cùng khám phá ngay 2 cách chế biến với xúc xích xích xông khói áp chảo và kho tiêu với Công thức làm vô cùng đơn giản, nhanh, gọn, vào bếp ngay nhé! 1. Xúc xích xông khói áp chảo Nguyên liệu làm Xúc xích xông khói áp chảo Xúc xích xông khói 500 gr (tùy nhãn hiệu) Tương ớt 2 muỗng canh...