tương ớt lên men

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.

Cô gái gặp hiểm họa kinh hoàng vì sai lầm khi chiên tokbokki: Tuyệt đối lưu ý nếu làm món này tại nhà

Tokbokki hay bánh gạo là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến từ bánh gạo mềm dẻo kết hợp với tương ớt cay nồng cùng các nguyên liệu phong phú.

Cách làm tương ớt tại nhà thơm nức, vừa ngon vừa an toàn

Thay vì mua sản phẩm bán sẵn có thể chứa chất bảo quản độc hại, chúng ta hoàn toàn có thể tự làm tương ớt tại nhà với cách thức rất đơn giản.

Uống bia có lợi ích và tác hại gì?

Uống bia nhẹ đến vừa phải có thể cải thiện việc kiểm soát lượng đường trong máu, một vấn đề đối với nhiều người mắc bệnh đái tháo đường.

8 loại thực phẩm phổ biến bạn nên tránh kết hợp với đu đủ

Tránh kết hợp đu đủ với sữa, thực phẩm giàu protein, lên men, béo, cay hoặc trái cây họ cam quýt để ngăn ngừa khó chịu về tiêu hóa và các vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.

6 đồ uống thay thế cà phê giúp giảm nồng độ cortisol và cải thiện chất lượng giấc ngủ

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng caffeine quá mức từ cà phê có thể làm tăng nồng độ cortisol trong cơ thể, gây ra hiệu ứng tiêu cực đến chất lượng giấc ngủ.

4 loại nước thải đừng đổ bỏ, đem tưới cây tốt gấp vạn lần nước lã

Bạn có thể tận dụng các loại nước thải này để tưới cây, giúp bổ sung dưỡng chất cho cây, kích thích cây phát triển, ra nhiều chồi non, ra hoa.

2 món ăn khiến 29 học sinh nhập viện nghi do ngộ độc ở Khánh Hòa được chế biến từ những gì?

Đến 21 giờ cùng ngày, có tổng cộng 29 em học sinh đến khám tại Trung tâm Y tế huyện Khánh Sơn, trong đó có 22 ca nhập viện điều trị. Các em cùng chung triệu chứng nghi ngộ độc như ...

Khi động vật ‘nghiện rượu’ hơn cả con người, chúng cũng quên lối về

Không chỉ con người, mà một số loài động vật cũng bị nghiện rượu, có loài còn say xỉn tới mức không thể tìm được đường về tổ.

3 loại gia vị người bị mỡ máu nên tránh ăn, nếu không mạch máu sẽ bị tắc nghẽn

Chất xơ sau khi vào cơ thể có thể kết hợp với axit cholic, một chất chuyển hóa của cholesterol trong ruột. Sau khi kết hợp có thể được đào thải qua phân, từ đó làm giảm hàm lượng c...

Đi công tác về nhà muộn một tiếng, vợ bật khóc vì hành động kinh khủng từ chồng

Nhiều người khuyên ly hôn. Tuy nhiên câu trả lời của cô vợ khiến người ta chẳng buồn góp ý nữa: Tôi không làm thế được đâu. Tôi đã phải chịu đựng nhiều nỗi đau khi lấy chồng xa rồi...

7 cách giảm lão hóa da, kéo dài sự trẻ trung của làn da

Một số dấu hiệu thường gặp của lão hóa da là các vết đốm trên da, nếp nhăn nhẹ, hiện diện ở một số vùng trên khuôn mặt như trán, dưới mắt và vài sợi tóc bạc.

Blogger U50 tiết lộ loại nước rẻ tiền làm mờ nếp nhăn

Mama Linda, 47 tuổi, là blogger người châu Á thường chia sẻ các nội dung liên quan đến ẩm thực, công thức nấu ăn trên mạng xã hội.

Mách bạn cách làm cá trứng tẩm cốm chiên giòn hấp dẫn, cực bắt vị

Cá trứng tẩm cốm chiên giòn hấp dẫn, là sự lựa chọn lý tưởng để bạn chiêu đãi cả gia đình mình. Cùng tìm hiểu ngay cách làmmón ănnày ngay sau đây nhé!

Cách nấu món thịt kho trứng cút đậm vị, đơn giản nhất

Cách nấu món thịt kho trứng cútlà công thức quen thuộc lại vô cùng bổ dưỡng được nhiều người yêu thích. Trong bài viết hôm nay,MRLVNsẽ tiếp tục chia sẻ với các bạn cách nấu món ăn ...

Vợ trổ tài món sườn nướng tảng, ai cũng trầm trồ về độ đảm đang

Miếng sườn ngon thấm đều gia vị, nước sốt chua ngọt sánh mịn, cắn một miếng sườn mềm mềm, ăn với cơm trắng thì ngon phải biết

Bật mí 2 cách làm gà nướng muối ớt thơm nức mũi cho tín đồ ăn cay

Những món ăn cay luôn khiến cho mọi người cảm thấy kích thích sự thèm ăn. Nếu bạn là một tín đồ ăn cay, nhất định không nên bỏ qua hai công thức gà nướng muối ớt cay nồng, hấp dẫn ...

Bánh mì kẹp trứng

Không chỉ được biết đến như món ăn sáng phổ biến của người Việt,bánh mì kẹp trứngcòn là lựa chọn hoàn hảo cho bạn sau những giờ học tập, làm việc

Sườn nướng mật ong

Cuối tuần này, bạn đã có dự định làm món ăn gì thật ngon, vừa có thể ăn trong bữa cơm gia đình, vừa có thể mở một party nho nhỏ ở nhà?

Cà tím chiên giòn rụm

Nếu bạn đang thắc mắccà tímlàm món gì ngon ngoài cà tím xào, cà tím nướng? Mách bạn cà tím chiên, cà tím chiên xù, cà tím chiên bột làm cho vị giác của bạn ăn ngon miệng hơn

Công thức 4 món ớt chuông xào thịt thanh ngọt cực ngon, chồng con ăn hết vẫn đòi ăn nữa

Công thức làmmón ớt chuông xào thịt thanh ngọt cực ngon. Những món ớt chuông xào thơm lừng thanh ngọt là lựa chọn lý tưởng phù hợp với mọi bữa ăn từ Âu đến Á

4 cách làm gà nướng muối ớt cay nồng, thơm phức tại nhà

Để miếng gà nướng muối ớt trong hấp dẫn và có vị thơm, ngọt, cay cay, lớp da giòn căng bóng thì khâu ướp gia vị cũng như cách nướng chính là phần quan trọng nhất. Cùng tham khảo 3 ...

Sò huyết sốt Tứ Xuyên

Họccách làm sò huyết sốt Tứ Xuyêntheocông thức của người hoađể tạo ra món ăn thơm ngon bất tận và vô cùng bổ dưỡng nhé!

Canh ghẹ nấu chua

Vị ngọt đậm đà của ghẹ quyện lẫn mùi thơm hơi chua của lá lốt sẽ làm bạn khó cưỡng lại được. Còn chần chừ gì mà không vào bếp và trổ tài với cách nấu canh ghẹ này thôi

Cách nấu chân bò hầm ngon tuyệt đỉnh ai ăn cũng mê

Chân bò hầmkhông chỉ là món ăn mà còn được nhiều người coi là phương thuốc để bồi bổ. Vậycách nấu chân bò hầmngon ai ăn cũng mê là gì?MRLVNsẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi này với ...

Chân giò kho tàu

Chân giò kho tàuthay thế cho thịt kho tàu, không có quá nhiều thịt và ăn cũng không còn ngán ngẩm nữa, bạn nghĩ sao? Với thời gian bận rộn, nhiều gia đình thường có thói quen nấu s...

Nộm tai heo ngó sen

Cách làm nộm tai heo ngó sensau đây sẽ khiến bạn khó mà cưỡng lại được độ hấp dẫn của món ngon này. Sự kết hợp không thể nào chuẩn hơn của ngó sen giòn ngọt cùng tai heo sần sật tạ...

Những cách làm nui xào bò thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Cách làm nui xào bò thơm ngon được nhiều người tìm kiếm bởi đây là món ăn bổ dưỡng. Nui xào bò có thể làm món ăn sáng hoặc đổi vị cho những bữa ăn chính đều rất thích hợp

3 cách làm sốt ướp thịt nướng ngon cho mọi loại thịt

Xem các cách làm sốt ướp thịt nướng ngon đơn giản cho mọi loại thịt. Khám phá cách làm sốt thịt nướng kiểu Hàn Quốc, BBQ, xá xíu...

Cách nấu lẩu thái hấp dẫn nhất cho ngày đông lạnh

Lẩu thái là một trong những món ăn quen thuộc của người Thái. Lẩu thái có hương vị rất đặc trưng, không lẫn với bất kỳ món lẩu nào khác nhờ hương thơm của riềng, vị chua của chanh ...

Bật mí cách làm bánh tráng cuốn thịt heo cùng nước chấm đậm đà

Bánh tráng cuốn thịt heonổi tiếng bởi sự thanh mát, bổ dưỡng và giải ngán hiệu quả. Đặc biệt, món ăn này còn có cách làm rất đơn giản, chỉ với những nguyên liệu dễ tìm cùng công th...

Cách làm trứng gà nhồi pate thơm lừng, dễ làm, ăn cực bắt cơm

Patelà một trong nhữngmón ănkèm vô cùng hấp dẫn. Hãy cùng Bách hoá XANH vào bếp và biến tấu để làm ngay món trứng gà nhồi pate cho cả nhà qua bài viết sau nhé!

Cách nấu món lẩu cá thác lác chua cay thơm ngon khiến cả nhà phải xuýt xoa

Món lẩu cá thác lác giòn ngon, chua cay khiến bao người mê mẩn, hãy cùng Bách hoá XANH thực hiện món lẩu theo công thức dưới đây nhé!

Cách nấu bò kho ngon, mau mềm, đơn giản tại nhà

Với cách chế biến mónbò khongon để từng miếng thịt bò mềm thơm quyện trong nước xốt sền sệt hấp dẫn này, bạn sẽ cómón ngonhấp dẫn, giàu dinh dưỡng

Cách nấu lẩu hải sản chua cay ngon như ngoài hàng

CùngBếp Trưởng Á Âukhám phácách nấu lẩu hải sảnchua cay đậm đà với nước dùng cay cay, chua chua và bao la hải sản ăn thật mê ly

Cách làm cánh gà nướng mật ong ngon giòn, vàng óng

Những chiếc cánh gà vàng óng, thịt gà mềm ngọt với lớp da giòn dai hòa quyện nước xốt mật ong đậm đà tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn

Cách nấu món khâu nhục của Người Hoa đơn giản, mềm tan

Khâu nhụchấp dẫn người dùng mới hương vị thảo mộc thấm sâu vào từng thớ thịt mềm thơm. Có nguồn gốc từ Trung Hoa,khâu nhụcđược biến tấu để phù hợp hơn với khẩu vị của người Việt

Lẩu kim chi Hàn Quốc

Cách làm lẩu kim chi Hàn Quốcđang được nhiều người ráo riết săn lùng , đặc biệt là vào những ngày mưa hay trời se lạnh. Mở tiệc tại gia, hội họp bạn bè với món lẩu kim chi thì rất ...

Cách làm cá viên chiên nước mắm thơm ngon chuẩn vị

Món Cá viên chiên nước mắm hiện nay đang được rất nhiều chị em truyền tay nhau và sáng tạo theo sở thích cũng như khẩu vị riêng của từng người. Cùngvào bếp triển khai liền nhé!

Hướng dẫn cách làm món lẩu cháo chim ấm nóng, ngọt thơm cho cả nhà quây quần !

Hướng dẫncách làm món cuarang me siêu ngon, siêu dễ:Thỉnh thoảng nghĩ đến món cua rang me là mình đã thấy ứa nước miếng vì thèm rùi

Cách làm thịt chân giò ngâm mắm cực ngon nhậu chơi ngày Tết

Cách làm thịt chân giò ngâm mắm thơm ngon, có chút dai giòn chấm tương ớt cay cay chắc chắn ai cũng sẽ mê trong bữa cơm ngày Tết. Món này tuy rất dễ làm nhưng nếu làm kg kỹ chừng 4...

Gà áp chảo sốt xì dầu cay đơn giản mà ngon

Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến, chị em hãy thử làm món thịt gà áp chảo sốt xì dầu siêu ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Có gì trong món cơm cá khô, lạc rang khiến hàng triệu người mê mẩn?

Nasi Lemak với thành phần chính chỉ là cá khô, lạc rang ăn cùng cơm nấu nước cốt dừa nhưng đã trở thành món ăn quốc hồn quốc túy của xứ sở dầu cọ Malaysia

Cách làm thịt kho mắm ruốc và cơm cháy rất ngon

Thịt kho mắm ruốc món ăn quen thuộc cho các bữa cơm gia đình đặc biệt những ngày mưa lạnh. Cùng xem công thức làm món Thịt kho mắm ruốc ăn kèm cơm cháy đáy nồi tự làm từ đầu bếp củ...

Thơm lừng món bò kho tiêu đậm vị ấm nồng, thịt mềm lại không bị cứng

Công thức làm món thịt bò kho tiêu đậm vị nồng ấm, tạo nên một món ăn cực kỳ ngon cơm. Cùng vào bếp tham khảo cách chế biến nhé

Bí quyết nấu món bò kho chay thơm ngon, tốt cho sức khoẻ, giữ được vị ngọt thanh tự nhiên

Bí quyết nấu món bò kho chay thơm ngon. Bò kho chay thơm ngon, đậm vị, tốt cho sức khỏe phù hợp với cả người ăn chay và ăn kiêng

Mách bạn cách làm đùi gà rim nước mắm cực đơn giản, nhìn đã thấy hao cơm

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được lớp nước sốt được nêm nếm gia vị vừa ăn bao phủ lấy từng miếng thịt gà mềm mềm tạo ra một mùi vị cực kì tuyệt vời

Cách làm chả ram bắp giòn ngon, ráo dầu nhâm nhi cuối tuần

Chả ram bắp chiên giòn làmón ănnổi tiếng ở miền Trung. Hãy dành chút thời gian vào bếp học cách làm chả ram bắp giòn ngon nhâm nhi cuối tuần cùng cả nhà nhé!

Cách làm mì xào hải sản thơm ngon, bổ dưỡng

Mì xào hải sản là món ăn quen thuộc và thường xuất hiện trong các bữa ăn hoặc trên bàn tiệc. Với cách làm đơn giản sau đây, chúng ta đã có một món mì xào hải sản vừa thơm ngon lại ...

Công thức làm bánh que khoai tây kiểu Pháp giòn rụm, bé ăn thích mê

Bánh que khoai tây kiểu Pháp cực kỳ mới lạ, hấp dẫn mà lại dễ làm. Hãy cùng xem ngay công thức làm bánh que khoai tây kiểu Pháp giòn rụm, bé ăn thích mê nhé