trứng mực rau răm

Bùi ngùi với da heo trộn

Tôi nhớ ngày xưa, khi kinh tế gia đình chẳng mấy dư dả, tôi vẫn thường được ông bà nội đãi món da heo trộn. Món ăn đơn giản gồm da heo cùng đu đủ xắt sợi ấy, đã trở thành món ăn đong đầy kỷ niệm của những tháng ngày gian khó ngày xưa.

Bò hít – món ăn vặt tuổi thơ

Có lần, người bạn từ Sài Gòn trên đường về quê ở tít vùng cao phía Bắc, đã tiện đường ghé ngang nhà tôi chơi. Bạn bảo: Có món gì đặc sản ở đây, dẫn mình đi thưởng thức cho bằng hết...

Cách nấu ngao thơm ngon, ai ăn cũng phải gật gù khen ngợi

Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm món canh ngao (nghêu) nấu chua ngon miệng đưa cơm, nấu đơn giản.

Suýt thì bị đưa lên bàn làm mồi nhắm với rau răm, chú vịt may mắn thoát ra khỏi vỏ, “đổi kiếp” trở thành thú cưng ngày ngày ăn no rồi ngủ

Chùm trứng vịt lộn mua về chỉ ít ngày đã bất ngờ nở vịt con, chú vịt may mắn không bị cho vào bụng lại còn trở thành thú cưng, ăn no béo tốt.

Cách chế biến canh thịt bò nấu khế và cà chua tuyệt ngon

Vị chua chua của khế xanh và cà chua, điểm thêm nước canh từ thịt bò ngọt và rau răm thơm ngát sẽ khiến cho bữa ăn nhà bạn thêm đậm đà.

Cách nấu cháo lươn Nghệ An cực ngon

Cháo lươn Nghệ An là một trong những món đã tạo nên sự nổi tiếng cho ẩm thực xứ Nghệ. Cùng học cách chế biến món ăn thơm ngon này bạn nhé.

Ngao hấp sả thơm lừng cả xóm

Ngao hấp là món ăn được nhiều người yêu thích. Dưới đây là cách hướng dẫn làm ngao hấp đơn giản mà hấp dẫn.

Phở gà trộn đơn giản, ngon miệng

Chẳng cần phải ra ngoài hàng, dù ở bất kỳ đâu với những nguyên liệu dễ kiếm, bạn cũng có thể đãi cả nhà món phở trộn ngon nức tiếng.

Gỏi hàu sữa

Gỏi hàu sữa có vị ngon béo của hàu, chua ngọt của xoài xanh, bùi bùi vị lạc, là món ăn bổ dưỡng cho sức khỏe.

Cuối tuần làm món cút lộn xào me cho bữa ăn vặt của gia đình

Món ăn này có vị chua cay ngọt hòa lẫn cùng mùi thơm đặc trưng của rau răm có thể làm hài lòng bất cứ lứa tuổi nào thưởng thức.

Nõn đuôi nhồi sụn chiên

Nõn đuôi lợn (heo) còn được gọi là khấu linh, khấu đuôi,...: Cần lượng nõn đuôi dài tổng cộng khoảng 30-35cm (khoảng 300gr).

Cách làm bắp cải muối xổi (muối dưa bắp cải) giòn ngon cực đơn giản

Bắp cải muối xổi ( dưa bắp cải muối) là món ăn truyền thống của người dân Việt. Tuy nhiên, cách làm bắp cải muối thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là cách làm bắp cải muối xổi ...

Cách làm hột vịt lộn rang me đơn giản hấp dẫn cả nhà thích mê

Một trong những món ăn vặt được săn đón nhiều trong suốt thời gian qua là hột vịt lộn rang me, chúng ta cùng khám phá cách làm hột vịt lộn rang me trong công thức sau nhé.

Sò điệp nướng mỡ hành thơm nức mũi, ăn một lại muốn ăn thêm

Với công thức làm món sò điệp nướng mỡ hành này bạn sẽ có một món ăn hoàn hảo khi ở bên cạnh người thân.

Nộm khoai môn ngon miệng và bổ dưỡng

Bằng cách kết hợp khoai môn với tôm thịt và các loại rau quả, bạn có thể tạo nên món nộm khoai môn vô cùng bổ dưỡng, thơm ngon khó quên.

Cách chế biến canh ngao nấu chua khiến ai ăn cũng phải tấm tắc khen

Bữa cơm ngày hè sẽ vô cùng hấp dẫn với món canh ngao nấu chua, cực ngon lại rất dễ làm.

Ăn nhiều rau sống tưởng tốt ai dè vẫn rước bệnh vào người

Trời càng nóng thì những món ăn như gỏi trộn, salad... càng được ưa chuộng. Dù thế, các chuyên gia khuyến cáo không nên ăn quá nhiều, vì rất có thể sẽ bị nhiễm giun sán và các bệnh...

Trồng rau răm, ‘gặt’… gà kho tàu

Khi mùi vị béo thơm của mỡ gà ăn bắp bao bọc lấy da gà, chan hòa cùng nước kho chứa dư vị nồng the của tinh dầu rau răm, càng thêm cuốn hút bội phần.

Lóc cóc chả nướng ống tre

Màu sắc bắt mắt cùng vị béo, thơm của miếng chả nướng bao quanh ống tre bóng màu thời gian là điểm khác biệt mà du khách mỗi khi đến Huế không nên bỏ qua...

Nếm 80 món ngon tuyệt hảo tại Bò tơ Năm Sánh 09 giữa lòng TP.HCM

80 món ăn tại Bò tơ Năm Sánh 09 được chế biến theo công thức gia truyền từ Tây Ninh, sở hữu hương vị mới lạ và hấp dẫn.

Tự tay làm món trứng cút lộn xào me thơm ngon ‘dỗ’ con tăng cân

Trứng cút lộn xào me là món ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng với cách làm rấtđơn giản. Các bạn có thể làm món ngon này để cả nhà cùng thưởng thức, hoặc phục vụ đặc biệt cho các bạn nhỏ ...

Chả trứng mực Đất Mũi – món ngon hiếu khách của người Cà Mau

Với những người con xa xứ, những vị khách phương xa lần đầu đến đất mũi; món chả trứng mực Cà Mau luôn để lại trong tâm trí những kỷ niệm khó quên, những nỗi thương nhớ ngậm ngùi.

Sò lông xào bơ cay

Sò lông dai ngọt cùng vị thơm béo của bơ tỏi, mặn mặn, có thể ăn kèm bánh mì hoặc cơm đều ngon.

Đến Quảng Yên nhớ món bún xào ngán

Bún xào vốn là món ăn dân dã, nhưng khi kết hợp với ngán thì nó lại trở thành món ăn đặc sản. Bởi ngán là loại hải sản độc đáo, từ tên gọi đến giá trị dinh dưỡng.

Canh cá diếc rau răm

Cá diếc thường sống ở ao, đầm tự nhiên, thịt trắng mềm nhưng xương lại khá cứng; đặc biệt là xương ở phần bụng, nhiều và cứng hơn hết, là nỗi ám ảnh đầu bảng cho cụm từ hóc xương c...

Gỏi gà măng cụt đã có cách làm

Đây là một trong những món gỏi chế biến cầu kì và cần sự kiên nhẫn nhất bạn có thể từng biết, và có lẽ cũng là món gỏi đặc biệt nhất mà bạn từng ăn.

Vì sao trứng vịt lộn phải ăn kèm rau răm, nhiều người đỏ mặt khi biết nguyên do đằng sau

Trứng vịt lộn không chỉ là món ăn nhẹ, ăn cho vui miệng như nhiều người thường nghĩ.

Lòng dồi sụn nướng

Lòng dồi sụn nướng chín thơm, ăn kèm rau sống và đồ chua, tự chế biến ở nhà nên đảm bảo vệ sinh.

Giò heo giả cầy cho cuối tuần sum vầy

Món giả cầy mới ăn lần đầu có thể sẽ thấy không ngon nhưng nếu ăn vài lần sẽ bị nghiền hồi nào chẳng hay.

Gỏi gà rau rút

Gỏi gà, hay nộm gà, là món ăn quen thuộc nhưng trộn chung với rau rút giòn giòn, ăn kèm với bánh phồng tôm sẽ rất lạ miệng.

Canh cá ngần nấu dưa chua dễ ăn cho ngày hè

Thưởng thức canh cá cá ngần nấu dưa thơm ngon, chua nhẹ vào ngày hè thật thích.

Canh trùng trục nấu dứa chua ngon cho ngày hè

Món canh trùng trục nấu dứa thơm ngon, chua dịu nhẹ sẽ giúp bữa cơm gia đình bớt oi bức trong mùa hè này.

Những loại rau, trái cây bà bầu không nên ăn

Trong thời kỳ mang thai, cơ thể của mẹ bầu diễn ra nhiều thay đổi, điều này dẫn đến không chỉ chế độ nghỉ ngơi mà dinh dưỡng dành cho các bà bầu cũng cần được quan tâm đúng mức. Vậ...

Canh ngao nấu sấu chua thanh mát cho bữa cơm trưa

Bữa cơm trưa hè nắng nóng sẽ trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn nếu bạn biết cách lựa chọn thực đơn. Canh ngao nấu sấu chua thanh mát sẽ giúp gia đình bạn giải nhiệt trong bữa cơm t...

Cách làm món lòng heo xào nghệ “đúng chuẩn” miền Trung

Lòng heo xào nghệ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người miền Trung. Món ăn dân dã nhưng hết sức thơm ngon này chắc chắn sẽ khiến nhiều người thích thú.

Đàn ông ăn nhiều rau răm có bị yếu sinh lý?

Tôi có sở thích ăn trứng vịt lộn với rau răm, từ khi lấy vợ thì cô ấy không cho ăn nữa vì sợ tôi bị liệt dương.

Cách làm món nộm gà hành tây chống ngán ngày hè

Nộm gà hành tây là một món ăn được rất nhiều các bà nội trợ ưa thích sử dụng trong bữa ăn hàng ngày của gia đình nhất là trong những ngày hè nóng bức.

Làm sạch ngao bằng cách không ai ngờ: Rung lắc, quay tròn cho “chóng mặt” rồi nhả cát

Ngoài thêm muối hay dầu ăn, cần thêm bước này làm cho ngao chóng mặt rồi nhả hết chất bẩn ra ngoài.

Trứng vịt lộn xào me

Trứng vịt lộn xào me ăn đã miệng, hương vị chua chua, ngọt ngọt và cay nhẹ.

Trứng vịt lộn nướng chua cay

Trứng vịt lộn nướng chua cay dễ ăn, màu sắc hấp dẫn, lại bổ dưỡng cho nhiều lứa tuổi.

Canh gà xứ Nghệ- món ngon cho ngày nắng lên

Mùa hè đến, cái tiết trời oi ả đến ngột ngạt làm cho ta có cảm giác ăn gì cũng không vừa miệng. Do đó, các loại thực phẩm phải chế biến sao cho hấp dẫn. Canh gà xứ Nghệ hi vọng sẽ ...

Cách làm canh ngao nấu dứa ngon ngất ngây cho ngày hè

Món canh ngao nấu dứa làm rất nhanh và đơn giản nhưng lại là món canh vô cùng dễ ăn và ngon miệng trong tiết trời oi bức ngày hè.

Đổi vị với món gỏi cóc tôm khô ngon giòn hấp dẫn

Hè đến, ngoài chợ đang bán nhiều trái cóc xanh. Ngoài cách ăn sống chấm muối, ngâm đường hoặc làm ô mai, các bà nội trợ còn có thể trộn gỏi trái cóc, rất ngon và dễ làm.

Món thịt vịt xào rau răm thơm lừng hấp dẫn cả nhà

Món thịt vịt xào rau răm không chỉ đậm đà, thơm ngon mà còn vô cùng lạ miệng khiến nhiều người ăn một lần là nhớ mãi.

Canh chua cá trắm nấu giá

Món ăn có vị chua của mẻ, ngọt ngọt của dứa, béo ngậy của cá, mùi thơm của thì là, rau răm... phù hợp cho những ngày hè háo nước.

Những thứ tuyệt đối không nấu cùng thịt gà, bà nội trợ nào cũng cần phải biết

Thịt gà rất thơm ngon, nhưng cần lưu ý những loại thực phẩm nào không được kết hợp nấu cùng thịt gà nếu không sẽ tiền mất tật mang, rước bệnh về cho cả nhà.

Công thức nấu canh chua cá đơn giản nhưng đậm đà

Canh chua cá là món canh yêu thích và cực kì bổ dưỡng của nhiều gia đình người Việt.

Làm cơm gà tại nhà, vừa đơn giản vừa ngon

Không thể cùng gia đình đến Hội An để thưởng thức món cơm gà nổi tiếng, tại sao bạn không thử vào bếp để làm món ăn này chiêu đãi cả nhà?

Cháo tiết lợn

Cháo tiếtăn cùng giá, ít rau răm, sả băm, hành phi, quẩy, nếu thích, bạn có thểlàm thêm ít lòng ăn cùng.

Trứng cút xào me ai cũng biết nhưng làm sao để thành “cực phẩm” thì cần có bí quyết

Trứng cút lộn xào me chua chua, cay cay ăn chỉ có no chứ không ngán, đặc biệt là rất dễ làm.