Thay vì chỉ luộc trứng đơn giản lên ăn, bạn hãy thay đổi cách chế biến để thành trứng hấp đậu phụ non, món ăn mới ngon mà lạ miệng cho gia đình.
Món trứng hấp đậu phụ non là món ăn mới dựa trên những nguyên liệu thực phẩm quen thuộc. Món này ít chất béo, bổ dưỡng, ăn vào miệng mềm mại rất thích hợp cho t.rẻ e.m và người già hay người đang bị ốm yêu cầu thức ăn dễ tiêu, chống đầy bụng.
Món này từ khi bắt tay vào chế biến cho đến hoàn thành chỉ mất 30 phút.
Nguyên liệu làm trứng hấp đậu phụ non
100g đậu phụ non, cắt thành khối nhỏ
2 quả trứng gà
40ml nước
Muối (súp), dầu mè
Video đang HOT
2 nhánh hành lá cắt bỏ rễ đầu, rửa sạch, thái nhỏ.
Cách làm trứng hấp đậu phụ non
Đ.ập trứng và bát đ.ánh tan lòng đỏ hòa với lòng trắng.
Cho thêm nước, gia vị vào đ.ánh cùng. Cuối cùng thả số hành thái, đậu phụ (thả đều không khuấy để tránh cho đậu bị vỡ, nát) rồi cho vào hấp cách thủy.
Hấp ở nhiệt độ sôi chỉ khoảng 6-7 phút là trứng chín. Bề mặt trứng hấp đông chặt lại, nghiêng bát không đổ là được.
Trứng chín, bạn lấy ra, rưới thêm chút dầu vừng và rắc nốt số hành lá lên trên, dọn ăn nóng.
Chú ý: Món này chỉ nên ăn nóng ngay khi chín, nếu không trứng sẽ hơi tanh, không ngon miệng.
Học thêm món đậu sốt mới toanh, vị ngon lạ miệng, chồng ăn xong mê tít
Hãy học ngay người Thái món đậu phụ sốt ớt cay ngọt, rất phù hợp để ăn vào lúc mát trời, hấp dẫn cả những người khó tính nhất.
Nguyên liệu:
6 miếng đậu phụ
Một nắm rau mùi
Vài tép tỏi
Sốt ớt ngọt Thái, muối, dầu hào, ngũ vị hương
Dầu ăn.
Cách làm:
Đậu phụ cắt thành miếng vừa ăn.
Tỏi và rau mùi sơ chế sạch rồi băm và thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho đậu phụ vào chiên chín vàng các mặt rồi xếp ra đĩa.
Đổ một chút dầu ăn vào chảo, thêm tỏi vào xào thơm sau đó thêm rau mùi, dầu hào, chút muối và bột ngũ vị hương vào đảo đều.
Cho tỏi và rau mùi xào lên đậu phụ chiên sau đó chan đều sốt ớt Thái vào là xong.
Món ăn này sẽ khiến cả nhà bạn thích thú. Cho ớt nhiều ít tùy thuộc khẩu vị của gia đình bạn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Vào bếp làm món trứng hấp tôm đậu phụ cho bữa ăn gia đình ngày hè Mùa hè mọi người thường thích ăn những món "mát mát". Xin giới thiệu với bạn cách làm món trứng hấp tôm đậu phụ nhé. Món này sẽ mất của bạn khoảng 30 phút, nhưng đảm bảo với bạn rằng sẽ ăn rất ngon. Hình thức món ăn rất đẹp mắt, nguyên liệu dễ kiếm, vị mát nhẹ dễ ăn làm ưu điểm...
Có thể bạn quan tâm
Lỡ 'mặn nồng' với chàng phi công trẻ, tôi điêu đứng khi anh ta đe dọa nói hết bí mật cho chồng
Nghe tôi nói xong, anh chỉ cười lớn, anh bảo tôi không thể thoát khỏi anh được đâu rồi đưa tôi xem các đoạn clip ghi lại những hình ảnh mặn nồng giữa tôi và anh ta.
Đi giữa trời rực rỡ - Tập 37: Chứng kiến Pu - Thái thân thiết, Chải ôm trái tim tan vỡ về phòng trọ
Mặc dù từ chối các cuộc gọi của Pu nhưng Chải vẫn lén quan sát cô từ xa. Lần này, Chải đến cổng trường Pu và đau lòng khi chứng kiến Pu tươi cười ngồi sau xe Thái.
Lý do Anh Đức không thực hiện 1 nghi thức trong hôn lễ với vợ kém 12 t.uổi
Trong hôn lễ, Anh Đức và bà xã không thực hiện nghi lễ cắt bánh cưới mà lại dành cho bố mẹ làm việc này. Quyết định này của vợ chồng Anh Đức đã khiến các khách mời vô cùng xúc động.
Nam ca sĩ Việt nổi tiếng: "Tôi phải đi vay lãi, mỗi tháng trả lãi lên đến 200 triệu"
Trong suốt 7, 8 năm đó, tôi đi hát chỉ để k.iếm t.iền trả nợ, tính ra phải trả đến mười mấy tỷ - ca sĩ Akira Phan chia sẻ.
Bác thông tin "bên trong bụng cá song câu được có bàn tay người"
Bên cạnh đó, cũng xuất hiện nhiều thông tin sai sự thật, xuyên tạc, chưa xác thực về ảnh hưởng của mưa bão, gây hoang mang dư luận, tiềm ẩn phức tạp về tình hình ANTT.
Bão Pulasan đổ bộ vào Chiết Giang, miền Đông Trung Quốc
Dự báo, bão Pulasan sẽ đi vào Vịnh Hàng Châu và đổ bộ lần thứ hai dọc theo vùng ven biển giữa Bình Hồ của Chiết Giang và khu vực Phố Đông của Thượng Hải. Cường độ của bão được cho là có thể suy yếu dần khi đi vào đất liền.
'Transformers: One': Khi 'người máy biến hình' không chỉ có cảnh cháy nổ
Transformers: One , Josh Cooley đạo diễn, Michael Bay đồng sản xuất, nhận nhiều lời khen nhờ phần kịch bản nhiều cảm xúc, không còn những cảnh cháy nổ vô tri như loạt phim người đóng trước đây.
Mỹ nam Hoa ngữ đóng hiện đại đẹp xuất sắc nhưng cổ trang lại cực xấu: Thử một lần mà ám ảnh không dám có lần hai?
Mỹ nam Hoa ngữ này đóng phim ngôn tình hiện đại thì rất đẹp thế nhưng lại không hợp với tạo hình cổ trang một chút nào.
HIEUTHUHAI vượt mặt Sơn Tùng
Vừa qua, HIEUTHUHAI đã chính thức vượt qua Sơn Tùng M-TP về lượt người nghe hằng tháng trên nền tảng âm nhạc Spotify.
Người phụ nữ qua đời vì sai lầm nhiều người mắc phải
Lúc này, người phụ nữ mới thừa nhận các biểu hiện bệnh đã xuất hiện gần nửa năm trước. Ban đầu, đó chỉ là những vết sưng nhỏ nhưng theo thời gian ngày càng to hơn và mưng mủ nhiều lên.
Taylor Swift và bạn trai cầu thủ đã "sẵn sàng cho một chương mới"
Kể từ khi công khai hẹn hò hồi cuối năm ngoái, Taylor Swift và bạn trai Travis Kelce ngày càng khăng khít. Cả hai thường xuyên đến cổ vũ cho một nửa của mình, bên nhau nhiều thời gian nhất có thể.