Trứng hấp đậu phụ miến – món ăn tổng hợp cho người đang giảm cân
Chỉ bằng những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, bạn có thể kết hợp chúng lại để làm thành những miếng trứng hấp đậu phụ miến ngon mê ly, no bụng mà không lo béo phì.
Hầu hết các thành phần trong món trứng hấp đậu phụ này đều là những loại thực phẩm lành mạnh tốt cho sức khỏe. Món này do có miến nên bạn có thể chỉ cần ăn riêng nó là đủ mà không cần ăn kèm với cơm hay các loại ngũ cốc khác.
Món này sẽ lấy mất của bạn khoảng 30 phút đồng hồ, nhưng bù lại bạn sẽ có một bữa ăn lành mạnh ngon bổ không chê vào đâu được.
Nguyên liệu làm trứng hấp đậu phụ miến
2 bìa đậu phụ
100g miến khô
1 quả trứng
10g mộc nhĩ khô
40g ngô hạt
Video đang HOT
2 thìa canh cà rốt thái nhỏ
45g bột ngô
Muối, hạt tiêu xay
Cách làm trứng hấp đậu phụ miến
Miến ngâm nước cho mềm rồi vớt ra để ráo, sau đó dùng kéo cắt thành những khúc ngắn.
Mộc nhĩ ngâm nước cho nở thật to ra rồi tái nhỏ.
Trứng đập ra bát, để riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng
Đậu phụ cho vào khăn vắt bớt nước rồi bỏ vào tô trộn.
Cho lòng trắng trứng, miến, mộc nhĩ, cà rốt, ngô hạt, tinh bột ngô, muối và hạt tiêu vào trộn cùng với đậu phụ cho thật đều.
Đổ hỗn hợp đậu hũ vào khuôn hình vuông hoặc hình chữ nhật và đem hấp chín trong khoảng 25 phút.
Đánh tan lòng đỏ rồi dùng dùng chổi chấm lòng đỏ phết đều lên bề mặt món ăn. Sau đó cho vào hấp tiếp khoảng 5 phút là được. Lấy món ăn ra để nguội bớt rồi gỡ khỏi khuôn.
Cắt trứng hấp đậu phụ thành từng miếng vừa ăn.
Món này khi còn nóng thì khó dỡ khỏi khuôn vì hay bị vỡ. Nếu nguội quá thì ăn lại kém ngon. Bạn có thể dùng lúc món ăn còn ấm hoặc cho các miếng trứng vào lò vi sóng trước khi ăn.
Giảm cân đơn giản nhờ ...Cơm nguội
Giảm cân tưởng phải cắt bỏ tinh bột nhưng không đâu nhé. Có lẽ bạn sẽ bất ngờ với công dụng giảm cân từ thực đơn từ món cơm nguội dưới đây.
Chuẩn bị thực đơn:
100g cơm nguội
50g đậu bắp
50g đậu phụ
15g thịt lợn
1 túi trà và ít hạt vừng trắng.
Cách thực hiện thực đơn:
Thịt lợn đem nướng rồi cắt thành những miếng nhỏ, đậu bắp cũng luộc chín rồi cắt ra. Đậu phụ cũng luộc qua cắt từng miếng. Cho tất cả thịt nướng, đậu bắp, đậu phụ vào trộn lại với nhau. Sử dụng nước lạnh trần qua cơm nguội rồi cho vào hỗn hợp trên. Thêm chút trà vào và rắc ít hạt vừng trắng cho món ăn thêm ngon và hấp dẫn.
Làm nộm thập cẩm theo phong cách chay Với những nguyên liệu đơn giản, cách làm dễ dàng thì món nộm thập cẩm chay là một gợi ý nấu ăn rất tuyệt vời cho bạn, đặc biệt món ăn này còn rất tốt cho những người muốn giảm cân nữa đấy nhé. Nguyên liệu: - 1 quả khế chua - 1-2 bìa đậu phụ rán sẵn - 1 quả dưa leo...








Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

Món ăn hấp trong 15 phút vừa ngon, dễ làm lại giàu canxi, tốt cho tỳ vị, lợi tiêu hóa và trừ nóng trong

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành công

3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe

Những món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc Ninh

Biến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mê

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng
Có thể bạn quan tâm

Hàn Quốc: Số người bị thương do máy bay chiến đấu ném bom nhầm lên đến 29 người
Thế giới
20:06:23 07/03/2025
Quý Bình và những nghệ sỹ Việt qua đời vì bạo bệnh
Sao việt
19:52:00 07/03/2025
Đêm 7/3, tàu thuyền hoạt động trên biển đề phòng gió giật mạnh, sóng lớn
Tin nổi bật
19:46:48 07/03/2025
Hoa hậu sexy nhất Hàn Quốc mang thai lần 2 ở tuổi 42
Sao châu á
19:41:31 07/03/2025
HOT: Jennie "o ép" vòng 1 nhảy bốc lửa, rap cực gắt về người yêu cũ nhưng cú twist cuối MV mới gây sốc!
Nhạc quốc tế
19:32:28 07/03/2025
Baby Three bất ngờ bị kêu gọi tẩy chay
Netizen
19:20:00 07/03/2025
Vợ cựu cầu thủ ĐT Việt Nam khoe được "ting ting" cả tỷ đồng, lộ luôn số dư dài dằng dặc
Sao thể thao
19:09:07 07/03/2025
Ngu Thư Hân 'hẹn hò' với bạn diễn kém 4 tuổi
Phim châu á
17:43:51 07/03/2025
Cư dân mạng tranh cãi về phản ứng hóa học giữa IU và Park Bo Gum
Hậu trường phim
17:29:39 07/03/2025
Noo Phước Thịnh mang loạt hit đến "Cuộc hẹn cuối tuần"
Tv show
16:55:41 07/03/2025