Trời lạnh làm món sườn chiên muối tiêu tỏi vừa ngon vừa dễ

P. Liên19:32 04/12/2022

Vào cuối tuần, bạn hãy đãi cả gia đình với món sườn chiên muối tiêu tỏi nóng hổi thơm ngon này nhé. Món ăn dễ chế biến mà lại chế biến nhanh lắm ý.

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm sườn chiên muối tiêu tỏi:

1. Sườn heo 1kg

2. Tỏi băm 4 tép

3. Gia vị: 30ml nước tương, 30ml rượu nấu ăn, 15ml dầu hào, một ít muối, tinh bột, bột tiêu đen.

Cách làm sườn chiên muối tiêu tỏi

Sườn sơ chế sạch, chặt thành miếng vừa ăn.

Cho sườn vào bát rồi thêm rượu nấu ăn.

Thêm nước tương.

Video đang HOT

Thêm dầu hào.

Cho bột tiêu đen, tỏi băm và 1 thìa tinh bột vào.

Trộn đều và ướp sườn trong khoảng 20 phút cho ngấm gia vị.

Xếp sườn vào khay của nồi chiên không dầu, chiên sườn ở 200 độ C trong khoảng 17-26 phút hoặc cho đến khi sườn chín vàng đều là được.

Sườn chín thì lấy ra, rắc thêm chút muối tiêu hoặc ớt bột vào là xong.

Thành phẩm:

Từng miếng sườn chiên nóng hổi giòn bên ngoài lại mềm ngọt bên trong rất ngon miệng. Món sườn chiên muối tiêu tỏi rất thích hợp cho bữa cơm sum họp gia đình, dù ăn nhậu hay ăn cùng với cơm trắng đều rất ngon. Chỉ với vài thao tác đơn giản là bạn đã có ngay một món sườn siêu chất lượng rồi!

Chúc bạn thành công với cách làm sườn chiên muối tiêu tỏi này nhé!

Sườn bò nướng tẩm gia vị Hàn Quốc ngon khó cưỡng

Món ăn này phù hợp với các bữa tiệc ngoài trời và là món nhậu vô cùng ngon cho các ông chồng lai rai. Hẳn là mùi thơm của món sườn bò nướng tẩm vị Hàn quốc BBQ sẽ khiến bạn bị hấp dẫn không thể chối từ.

1. Nguyên liệu cho món sườn bò nướng tẩm gia vị Hàn Quốc gồm:

660g sườn bò ngắn.

40g nước ép lêđã tinh chế.

Xốt gia vị: 2 thìa súp xì dầu, 1 thìa súp đường, 15g nước hàng, 2 thìa súp mật ong, 1 thìa súp hành băm, 1/2 thìa súp tỏi băm, bột tiêu đen, 1/2 thìa súp muối vừng, 1 thìa súp dầu vừng, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa súp hạt thông. 2.

Cách làm món sườn bò nướng vị Hàn Quốc như sau:

- Đầu tiên chặt sườn bò thành đoạn dài 6 - 7cm, loại bỏ mỡ thừa và gân ở trên xương, ngâm trong nước 3 tiếng, thay nước mỗi tiếng để loại bỏ máu của bò. Làm như vậy thịt sẽ không có mùi.

- Tiếp đến thái thịt của sườn thành lát dày 0.5cm, khía từng đường nhỏ trên đó.

- Tiếp tục ta pha xốt gia vị bằng cách trộn xì dầu, đường, nước hàng, mật ong, hành băm, tỏi băm, muối vừng, dầu vừng, dầu ăn, súp hạt thông lại với nhau. Sau đó ta chuẩn bị bột hạt thông.

- Ướp sườn bò với nước ép lê tinh chế trong vòng 10 phút.

- Tiếp đến cho xốt gia vị vào sườn bò. Ướp bò sao cho hỗn hợp thấm đều khắp lên miếng sườn. Dùng găng tay nilon để lấy hỗn hợp và xát đều hỗn hợp lên sườn bò. Rồi ta cho sườn đã bọc kín vào tủ lạnh, để ngấm trong vòng 2 tiếng đồng hồ nhé!

- Cuối cùng ta đun nóng vỉ nướng và dầu, vừa nướng sườn bò vừa rưới một lớp xốt gia vị lên, để ý sao cho không bị cháy, và cuối cùng rắc bột hạt thông lên trên thịt.

Lưu ý:

- Khi lửa quá nhỏ, nước thịt có thể chảy ra và mất vị. Vì thế ta nên nướng thịt trên lửa vừa và điều chỉnh thời gian nướng tùy thuộc vào độ dày của miếng thịt.

Vậy là chúng ta đã hoàn thành món sườn bò nướng tẩm gia vị Hàn Quốc rồi đó. Ngoài sườn ra, người ta còn chế biến tương tự như vậy đối với thịt bò đấy nhé! Ăn món này với cơm nóng là tuyệt vời ông mặt trời luôn! Các bạn có thấy món ăn của chúng ta hấp dẫn không nào. Hãy dọn lên ngay và thưởng thức món ăn ngon tuyệt và hấp dẫn này thôi nào. Chúc các bạn thành công và ngon miệng cùng với món sườn bò nướng tẩm gia vị Hàn Quốc nhé!

Nạc thăn vừa khô vừa cứng, nấu theo kiểu này chẳng ai còn chê nữa Cách chế biến thịt nạc thơm ngon, không khô cứng, dễ ăn cả nhà đều thích. Chỉ với vài bước đơn giản bạn có ngay món ngon cho bữa tối. Nguyên liệu: - 250 gr thịt heo loại nạc - 1 quả trứng gà - 40gr bột mì loại ít gluten - 30gr tinh bột - 1gr bột tiêu đen - Gia vị,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Kinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59

Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11

Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Nữ nhân viên tử vong trong quán cà phê đang nuôi con nhỏ học lớp 101:29

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58

Hoa hậu Vbiz bất ngờ đụng mặt "tiểu tam" trên thảm đỏ, chuyện gì đây?00:19

Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024

Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024

Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024

Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.