Trẻ em thừa cân có nguy cơ bị huyết áp cao
Nghiên cứu được công bố trên chuyên san European Journal of Preventive Cardiology cho thấy những trẻ thừa cân có nguy cơ bị huyết áp cao tăng gấp đôi, làm tăng nguy cơ đau tim và đột quỵ trong tương lai.
Shutterstock
Khảo sát gần 1.800 trẻ trong 2 năm, các chuyên gia thấy rằng những trẻ 4 tuổi mắc bệnh béo phì có nguy cơ bị huyết áp cao tăng gấp đôi khi lên 6 tuổi.
Các chuyên gia khuyến cáo phụ huynh cần cho trẻ nhỏ hoạt động thể chất nhiều hơn và có chế độ ăn uống lành mạnh. Mặt khác, ngay từ khi mang thai, người mẹ nên tránh tăng cân quá mức và bỏ hút thuốc, vì đây là những yếu tố nguy cơ gây béo phì ở trẻ em. Đối với những phụ nữ thừa cân, các nhà nghiên cứu khuyên nên giảm cân trước khi mang thai.
“Thừa cân và béo phì dẫn đến huyết áp cao, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch về sau, song kết quả cho thấy những trẻ trở lại cân nặng bình thường cũng lấy lại được huyết áp khỏe mạnh”, trưởng nhóm nghiên cứu Inaki Galan thuộc Viện Y tế Carlos III ở Tây Ban Nha cho biết.
Theo ông, cách tốt nhất để duy trì cân nặng khỏe mạnh và giảm số cân dư thừa là tập thể dục và có chế độ ăn uống lành mạnh.
Theo Thanh niên
Video đang HOT
Ăn gà rán hằng ngày có thể làm tăng 13% nguy cơ tử vong
Một nghiên cứu mới được thực hiện cho thấy gà hoặc cá rán có liên quan đến nguy cơ tử vong cao hơn mọi nguyên nhân ngoại trừ ung thư.
Ảnh minh họa. (Nguồn: CNN)
Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí y tế BMJ, phụ nữ ăn gà rán một lần hoặc nhiều hơn như thế mỗi ngày có nguy cơ tử vong cao hơn 13% so với bất kỳ nguyên nhân nào (ngoại trừ ung thư).
Trong khi đó, phụ nữ ăn một phần cá rán hằng ngày có nguy cơ tử vong cao hơn 7%.
Các tác giả nghiên cứu nhấn mạnh rằng việc hạn chế tiêu thụ thực phẩm chiên rán, đặc biệt là gà rán và cá sẽ tốt hơn cho sức khỏe cộng đồng.
"Chúng tôi biết hiện nay mọi người thường xuyên ăn thực phẩm chiên rán. Nhưng thật không may, chúng tôi lại biết rất ít về ảnh hưởng sức khỏe lâu dài của việc ăn những loại thực phẩm đó," tác giả chính của nghiên cứu, Wei Bao, một giáo sư, bác sỹ tại Đại học Iowa, cho biết.
Theo giáo sư Bao, nghiên cứu quan sát là nghiên cứu đầu tiên ở Mỹ để xem xét mối quan hệ giữa việc ăn thực phẩm chiên rán và tỷ lệ tử vong.
Tuy nhiên, những nghiên cứu trước đây cũng đã chỉ ra mối liên hệ giữa việc tiêu thụ thực phẩm chiên rán và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại hai và bệnh tim.
Một nghiên cứu năm 2017 cho thấy những người ăn khoai tây chiên hai lần trở lên mỗi tuần sẽ tăng gấp đôi nguy cơ tử vong sớm so với những người không ăn loại thực phẩm này.
Nhóm nghiên cứu của giáo sư Bao đã khảo sát thói quen ăn uống của gần 107.000 phụ nữ trong độ tuổi từ 50 đến 79. Họ được theo dõi trong 18 năm.
Những người phụ nữ này đã trả lời các câu hỏi về tần suất, mức tiêu thụ và kích thước của nhiều loại thực phẩm, bao gồm gà rán và cá, cũng như khoai tây chiên, bánh tortilla.
Các yếu tố khác liên quan đến tỷ lệ tử vong, chẳng hạn như trình độ học vấn, thu nhập, tổng mức tiêu thụ năng lượng và chất lượng chế độ ăn uống tổng thể, đã được tính đến trong nghiên cứu của nhóm.
Phụ nữ ăn một hoặc nhiều khẩu phần thực phẩm chiên mỗi ngày có nguy cơ tử vong cao hơn 8% do mọi nguyên nhân cũng như tử vong liên quan đến tim mạch so với những người không ăn thực phẩm chiên.
Tuy nhiên, chuyên gia nghiên cứu cũng cho biết phát hiện này không có ý nghĩa thống kê.
Cụ thể hơn, ăn gà rán có nguy cơ tử vong cao hơn 13% và tăng 12% nguy cơ tử vong liên quan đến tim mạch. Đối với cá chiên, sự gia tăng nguy cơ tử vong và tử vong liên quan đến tim lần lượt là 7% và 13%.
Nhưng nghiên cứu cho thấy không có mối liên hệ nào giữa việc tiêu thụ thực phẩm chiên rán toàn phần hoặc một phần và tử vong do ung thư.
Giáo sư Bao giải thích mối quan hệ giữa thực phẩm chiên với kết quả sức khỏe là hiệu ứng kết hợp từ chính thực phẩm và quá trình chiên.
Cá có thể hữu ích cho các bệnh tim mạch, vì vậy ông mong đợi mối liên hệ thấp hơn giữa cá chiên và tỷ lệ tử vong so với nghiên cứu. "Nếu bạn chiên cá, nó có thể biến điều có lợi thành điều có hại."
Giáo sư Bao nghĩ rằng nghiên cứu có thể áp dụng cho nam giới. Các nghiên cứu trước đây về ảnh hưởng sức khỏe của thực phẩm chiên không cho thấy sự khác biệt giới tính.
Theo nghiên cứu, sự gia tăng rủi ro có thể là do một số lý do. Một khả năng là trong quá trình chế biến những thực phẩm này có thể chứa nhiều natri hơn và có thể điều này dẫn đến nguy cơ tử vong cao hơn.
Các tác giả lưu ý rằng nghiên cứu không thể xác định loại dầu nào được sử dụng để nấu các loại thực phẩm, ở nhiệt độ nào hoặc phương pháp nấu ăn nào được sử dụng. Những điều này cũng ảnh hưởng đến mối liên hệ giữa thực phẩm chiên và nguy cơ tử vong./.
Lan Phương
Theo Vietnamplus
Cảnh báo chứng bệnh lạ, nguy hiểm khi nghiện điện thoại di động Nghiên cứu mới đây chỉ ra rằng một nửa số người trẻ tuổi có thể đang phát triển một đoạn xương dài như sừng vì dùng điện thoại di động và máy tính bảng. Hai nhà nghiên cứu người Australia rút ra kết luận này khi phân tích kết quả chụp X quang của 218 người trong độ tuổi từ 18 tới 30....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Đồ uống giúp xương khớp chắc khỏe trong mùa đông

Tin vui cho những người có thói quen ăn gừng và uống trà gừng

Bài thuốc từ cá ngựa bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe

Nhiễm nấm đường ruột nguy hiểm như nào?

Ai không nên uống trà hoa cúc táo đỏ?

Bị chó cắn 1 năm, vết thương vẫn không liền

Bị chó nhà cắn, bé 7 tuổi mắc viêm não

Béo phì bắt nguồn từ não bộ

Chế độ dinh dưỡng tốt cho người mắc bệnh viêm xoang

Học sinh lớp 6 bị nát bàn tay do chế tạo pháo

Cứu sống ngoạn mục người đàn ông ngưng tim, ngưng thở hơn 60 phút

Vai trò quan trọng của Vitamin A trong phòng chống bệnh sởi
Có thể bạn quan tâm

Nhiều nước châu Âu phản đối 'hồi sinh' Dòng chảy phương Bắc 2
Thế giới
14:33:21 04/03/2025
Mạc Anh Thư gặp sự cố hậu ly hôn Huy Khánh
Sao việt
14:03:29 04/03/2025
"Rosé (BLACKPINK) tự nhiên bao nhiêu Lisa lại giả tạo bấy nhiêu"
Sao châu á
13:43:00 04/03/2025
Tìm đồ trong tủ thờ phát hiện 1 chiếc hộp cũ, cô gái bật khóc khi thấy tờ giấy với dòng chữ viết tay, hé lộ bí mật giấu kín suốt 11 năm
Netizen
13:30:31 04/03/2025
Bắt 4 người trong vụ cầm hung khí chém thực khách ở quán nhậu TPHCM
Pháp luật
13:23:07 04/03/2025
Ngôi sao đang thực sự thống trị màn ảnh Trung Quốc hiện tại: Cái tên gây sốc với nhiều người
Hậu trường phim
13:21:57 04/03/2025
Cô trợ lý đẹp nhất Trung Quốc hiện tại: Nhan sắc đỉnh cao ở phim mới, càng nhìn càng thấy yêu
Phim châu á
13:19:18 04/03/2025
Lý Nhã Kỳ sang trọng, tỏa sáng khi 'dát' kim cương dự sự kiện
Phong cách sao
12:56:24 04/03/2025
Doãn Hải My "đụng hàng" với nàng WAG được khen xinh nhất làng bóng Việt, vóc dáng nuột nà một chín một mười, ai nổi bật hơn?
Sao thể thao
12:54:40 04/03/2025
Nỗi trăn trở của "ông hoàng" nhạc phim Việt
Nhạc việt
12:52:48 04/03/2025