Trái cây nào tốt cho sức khỏe: Củng cố xương và răng
Cơ thể sử dụng hơn 90% canxi để giữ cho xương và răng chắc khỏe. Phần 10% canxi còn lại được sử dụng trong quá trình đông máu, co cơ, chức năng thần kinh.
Quả kiwi chứa nhiều canxi – ẢNH: SHUTTERSTOCK
Các tế bào cơ thể sử dụng canxi cho nhiều chức năng khác nhau của cơ thể, theo Đài NDTV. Canxi cũng đóng vai trò chính trong việc duy trì nhịp tim đều đặn. Theo Tổ chức Sức khỏe xương Mỹ (ABH), học sinh cần 1.300 mg canxi và 15 mcg vitamin D mỗi ngày để cải thiện hệ xương, ngăn ngừa loãng xương và gãy xương. Học sinh có thể bổ sung vitamin D từ cá, phô mai, sữa hoặc tắm nắng 15 phút/ngày giúp cơ thể tổng hợp vitamin D.
Để bổ sung canxi cho cơ thể, học sinh có thể ăn hải sản, các chế phẩm từ sữa hoặc các loại hoa quả giàu canxi. Quả kiwi không chỉ giàu canxi mà còn chứa nhiều vitamin C giúp tăng sức đề kháng. Mỗi quả kiwi được cho là chứa khoảng 60 mg canxi. Nếu không thích kiwi, học sinh có thể uống nước cam.
Cam cũng là nguồn phong phú canxi và vitamin C. Các loại quả mọng như dâu tây, quả mâm xôi cũng là nguồn dồi dào canxi. Mỗi quả dâu tây hoặc quả mâm xôi chứa hơn 20 mg canxi.
Dù không chứa nhiều canxi bằng các loại quả trên, song quả vải thiều còn giúp bổ sung thêm nhiều khoáng chất khác ngoài canxi. Đu đủ cũng chứa một lượng lớn canxi, mỗi 100 gr đu đủ cung cấp khoảng 20 mg canxi.
Video đang HOT
Bí mật thú vị về thực phẩm có màu tím
Hãy thử quan sát màu sắc của các loại trái cây và rau củ trong thực đơn ăn uống hằng ngày ở gia đình bạn, trong đó màu sắc nào chiếm đa số, màu nào còn quá ít ỏi?
Ảnh minh hoạ. Nguồn: internet
Các bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng khuyên mỗi người nên tiêu thụ nhiều trái cây và rau củ đa màu sắc để bổ sung chất chống oxy hóa cho cơ thể. Trong đó, trái cây và rau màu tím đang là xu hướng thực phẩm mới nhất, nóng nhất và vẫn chưa hạ nhiệt trong năm qua.
Chống lại viêm loét
Các nghiên cứu cho thấy anthocyanin có trong quả mâm xôi làm giảm sự hình thành vết loét dạ dày, ngăn chặn quá trình oxy hóa và tăng cường hoạt động của các chất chống oxy hóa (như glutathione) có tự nhiên trong cơ thể.
Giữ trái tim khỏe mạnh
Một số loại trái cây có màu tím và xanh tím có khả năng giảm cholesterol LDL (có hại) và tăng cholesterol HDL (có lợi). Nồng độ cholesterol LDL tăng dẫn đến sự hình thành các mảng bám trong thành động mạch, gây ra ngăn chặn dòng chảy tự nhiên của máu đến tim và toàn bộ cơ thể, gây nguy cơ bị đau tim và đột quỵ nghiêm trọng.
Ức chế tế bào ung thư
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng resveratrol có trong thực phẩm màu tím có thể làm chết tế bào ung thư trong ung thư máu, ung thư vú, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư da, ung thư gan và phổi. Trong đó, khoai lang tím có khả năng chống ung thư ruột kết mạnh mẽ.
Tăng cường trí nhớ
Khoai lang tím giàu các anthocyanin, có tác dụng tăng cường trí nhớ, hỗ trợ trong việc ngăn chặn sự suy giảm liên quan đến tuổi của hệ thống thần kinh.
Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu
Các loại rau như súp lơ tím, cà rốt tím và bắp cải tím có thể giúp có thể chống lại nhiễm trùng đường tiết niệu. Anthocyanin còn giúp ngăn ngừa loét và viêm do H.pylori - vi khuẩn gây loét dạ dày và nhiễm trùng đường tiết niệu.
Nho tím và quả việt quất có chứa resveratrol - một flavonoid giúp giảm huyết áp. Cụ thể, resveratrol giúp thư giãn các thành động mạch, cho phép lưu thông máu tốt hơn trong các động mạch.
Các loại thực phẩm màu tím nên bổ sung vào thực đơn hằng tuần
Trái cây màu tím: nho tím, sung, chanh dây, nho khô, mận tím, mận tím khô, quả mâm xôi, việt quất, quả cơm cháy, trái aronia (hay còn gọi là chokeberry).
Các loại rau củ màu tím: cà rốt tím, cải bắp tím, măng tây tím, khoai lang tím, ô liu tím, ớt tím, cà tím, súp lơ tím, hành tím, bông cải xanh tím, atiso tím, củ cải tím.
Ngũ cốc tím: ngô tím, gạo tím, lúa mì tím.
Cách tốt nhất để tiêu thụ các loại thực phẩm màu tím là ăn thô, hấp hoặc nướng. Với cách này, bạn sẽ nhận được một lượng anthocyanin cần thiết vì chúng có thể hòa tan trong nước.
Theo Thanh Huyền/sgtiepthi.vn
Bảo vệ tim mạch bằng rau củ quả Nghiên cứu được công bố trên chuyên san Annals of Internal Medicine cho thấy ăn nhiều trái cây và rau quả giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Ăn nhiều trái cây và rau quả giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch - ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK Các nhà khoa học thuộc Trung tâm y tế Beth Israel Deaconess (Mỹ) so...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Chó dại thả rông chạy vào chợ cắn 3 người ở Bình Thuận

Phát hiện về hiệu quả diệt côn trùng của caffeine

Nổi hứng thi ăn, người phụ nữ nhập viện 5 ngày vì dạ dày quá tải

Thiếu hụt nhân lực và cơ sở phục hồi chức năng

Đặt máy tạo nhịp tim vĩnh viễn cứu sống cụ ông 97 tuổi

8 loại thực phẩm cần tránh khi bị bệnh gout

Phát hiện thêm công dụng y khoa độc đáo của quả ớt

Tình trạng 'chết người' sau những bữa ăn uống quá độ

Nguyên nhân gây rối loạn vị giác và cách khắc phục

Ăn sữa chua buổi tối có tốt?

Gắp con vắt dài 8cm sống trong mũi người đàn ông

Ăn đậu nành có tốt cho trẻ em không?
Có thể bạn quan tâm

Cuộc sống của hoa khôi cải lương Mộng Tuyền ở tuổi 78
Sao việt
23:01:34 22/02/2025
Hồ Quang Hiếu tiết lộ cuộc sống sau khi lấy vợ, có con
Tv show
22:47:26 22/02/2025
Mỹ nam 'Nấc thang lên thiên đường' Kwon Sang Woo phong độ ở tuổi 49
Hậu trường phim
22:37:09 22/02/2025
Bóc profile hệ tư tưởng "F4 Vũng Tàu" đang ầm ầm cõi mạng, đu trend này chưa các người đẹp?
Netizen
22:23:09 22/02/2025
Quách Phú Thành rời quê vợ trong đêm vì bị khán giả vây kín
Sao châu á
22:16:12 22/02/2025
Hamas thả thêm 5 con tin tại Gaza
Thế giới
22:14:27 22/02/2025
Kim Kardashian hậu ly hôn Kanye West: Là tỷ phú USD, ngày càng quyến rũ
Sao âu mỹ
22:05:38 22/02/2025
Lý do tiền vệ kỳ cựu Kevin De Bruyne chia tay Man City
Sao thể thao
22:04:18 22/02/2025
Đã xuất hiện những mặt trái: fan sờ soạng, bám đuôi và có hành vi đầu độc nghệ sĩ - Giới hạn nào cho "văn hoá thần tượng quốc nội"?
Nhạc việt
21:43:25 22/02/2025
Tình thế nguy hiểm của nhóm nữ không có "lỗ hổng visual"
Nhạc quốc tế
21:40:16 22/02/2025