tốt cho sức khỏe

Nguồn dinh dưỡng ‘không ngờ’ từ vỏ của nhiều loại rau củ và trái cây

Theo National Geographic, các nghiên cứu cho thấy vỏ của một số loại trái cây và rau củ chứa nhiều hợp chất kháng khuẩn và hóa chất chống bệnh tiểu đường, tình trạng viêm và ung thư.

Uống nước đậu bắp với gừng có tác dụng gì?

Quả đậu bắp và gừng đều là những thực phẩm quen thuộc, khi kết hợp hai thứ này với nhau sẽ tạo nên loại nước uống có lợi cho sức khỏe.

6 lý do bạn nên chăm chỉ ăn đậu bắp

Vitamin A trong đậu bắp giúp duy trì sức khỏe võng mạc và đạt được tác dụng bảo vệ mắt. Ăn đậu bắp cùng những thực phẩm chứa kẽm sẽ giúp tăng khả năng hấp thụ vitamin A, từ đó tăng...

Ăn trứng có thể giúp não bạn nhạy bén hơn và ngăn ngừa suy giảm nhận thức

Kết quả cho thấy nam giới có xu hướng tiêu thụ nhiều trứng hơn phụ nữ, với một số người ăn từ hai đến bốn lần mỗi tuần, trong khi một số khác ăn hơn năm lần.

Việt Nam có một loại củ đầy lông, bổ ngang nhân sâm giá lại ‘rẻ như cho’

Củ từ lông đồng thời có chứa các chất chống oxy hóa và các hợp chất có tác dụng chống viêm, giúp làm dịu và bảo vệ niêm mạc đường tiêu hóa, giảm nguy cơ viêm loét dạ dày tá tràng v...

Ngỡ ngàng với loại rau thơm phổ biến lại là thảo dược cực tốt cho sức khỏe

Ngoài ra, rau mùi còn chứa các hợp chất có tác dụng tăng cường trí nhớ và khả năng tập trung. Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất rau mùi có thể cải thiện khả năng ...

Loại củ rẻ bèo bán đầy chợ Việt, được ví như ‘nhân sâm’ mùa hè không nên bỏ qua

Ngoài ra, củ đậu chứa nhiều chất xơ hòa tan và không hòa tan, giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, kiểm soát lượng đường trong máu và giảm nguy cơ mắc các biến chứng tim mạc...

Những nhóm người nên hạn chế uống sữa đậu nành

Việc hạn chế uống sữa đậu nành trong các trường hợp trên sẽ giúp bảo vệ sức khỏe và tránh các vấn đề tiêu hóa và dinh dưỡng không mong muốn.

2 cách uống nước khiến thận chịu hành hạ mỗi ngày

Việc bổ sung nước giúp giảm hàm lượng natri trong máu. Nếu lượng nước nạp vào không đủ, canxi, axit oxalic... sẽ tích tụ. Độ hòa tan của các chất như phốt phát giảm và khả năng hìn...

Người hay ăn đậu bắp nên biết

Đậu bắp là món ăn ngày càng trở nên phổ biến trong thực đơn của người Việt, đây là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe vì có nhiều giá trị dinh dưỡng.

Thời điểm không nên ăn thịt bò

Thịt bò là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và đem lại nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nó cũng tiềm ẩn những tác hại nếu tiêu thụ không đúng cách.

Loại quả giúp chống lão hóa đang được bán khắp nơi ở Việt Nam

Bảo quản dâu tây trong tủ lạnh, bạn nên cho vào túi giấy hoặc dùng hộp nhựa thoáng khí. Nếu bạn bảo quản trong tủ đông cần tiến hành rửa sạch dâu trước tiên sau đó để ráo nước.

3 lưu ý để chọn giá đỗ không chứa chất cấm

Giá đỗ giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, có thể xào, nấu canh, ăn sống. Tuy nhiên, thực phẩm này cũng có nguy cơ chứa chất kích thích tăng trưởng gây hại cho cơ thể con người.

Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn uống sinh tố mỗi ngày?

Nếu bạn thường xuyên tiêu thụ sinh tố nhiều đường nhưng không chứa nhiều chất xơ hoặc protein, lượng đường trong máu của bạn có thể tăng đột biến và rất có thể bạn sẽ cảm thấy đói ...

Dùng đường nâu hay đường trắng tốt hơn?

Tương tự như các loại đường khác, đường nâu có thể gây sâu răng khi tiêu thụ thường xuyên. Vi khuẩn trong miệng khi ăn đường, tạo ra axit ăn mòn men răng và dẫn đến sâu răng.

Đường nâu có thực sự tốt cho sức khỏe?

Theo giới chuyên gia, đường nâu chỉ có lượng calo thấp hơn một chút so với đường trắng và cũng có thể khiến lượng đường trong máu của bạn tăng lên.

10 lý do tại sao bạn nên cân nhắc thực hiện chế độ ăn uống linh hoạt

Chế độ ăn uống linh hoạt đặc biệt thực phẩm có nguồn gốc thực vật với lượng thịt và các sản phẩm động vật khác ở mức vừa phải sẽ rất tốt cho sức khỏe.

Phát hiện ‘ngược đời’ về tác dụng của thói quen uống trà

Trong đồ uống caffeine, trà bị kết tội nhiều nhất vì còn chứa cả oxalat, được cho là có thể liên kết với các ion canxi, dẫn đến mất canxi từ xương.

Có nên uống bột sắn dây trước khi đi ngủ?

Thời điểm tốt nhất để uống sắn dây chính là sau khi ăn trưa hoặc sau khi ăn tối khoảng 30 đến 60 phút. Uống sắn dây vào thời điểm này là rất phù hợp, giúp cơ thể nhận được tối đa l...

Loại cá người Nhật yêu thích giúp bổ thận, hạ đường huyết, trí não tinh thông

Loại cá này không những thơm ngon nhiều thịt, ít xương mà còn rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, là nguyên liệu cho các món sashimi, sushi của người Nhật.

Uống nước lá ngò gai có tác dụng gì với sức khỏe?

Các phytochemical trong ngò gai nhắm vào những mầm bệnh và có thể điều trị nhiều bệnh truyền nhiễm ở người, bao gồm nhiễm vi khuẩn kháng kháng sinh.

Hiểu lầm về thói quen uống cà phê khi đói và những sai lầm thường gặp

Nhìn chung thì cà phê có tác động khác nhau tới mỗi người. Với người nhạy cảm với caffeine thì uống cà phê khi đói bụng có thể dẫn tới một số triệu chứng tiêu hóa như đau bụng, khó...

Món ngon từ bí ngô giúp giảm mỡ máu

Bí ngô 100g, gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và thái miếng, sau đó đem bí đỏ hấp chín rồi cho vào máy xay sinh tố với 500ml nước sôi để nguội. Bí ngô có vị ngọt tự nhiên nên người bệnh k...

Những người không nên uống nước lá đinh lăng

Lá đinh lăng tươi khi mới hái còn nhiều nhựa, đặc biệt là lượng sapnopin trong lá tươi rất cao, nếu nạp vào một lượng lớn có thể gây ra tiêu chảy, rối loạn tiêu hóa ở những người m...

Lý do thực phẩm màu đỏ là thần dược cho sức khỏe và nhan sắc

Bất cứ ai nhạy cảm với trái cây hoặc rau quả màu đỏ nên tránh ăn. Ngoài ra, những người mắc một số bệnh lý nhất định, chẳng hạn như sỏi thận hoặc các vấn đề về đường tiêu hóa, có t...

Vì sao không nên ăn lại rau đã nấu chín để qua đêm?

Tuy nhiên, các loại rau đã nấu chín không nên đem cất trong tủ lạnh để đun lại. Rau đem đun lại sẽ rất nồng, ngoài mất chất dinh dưỡng, hương vị cũng kém phần ngon như khi mới nấu.

4 bài tập đơn giản tốt cho sức khỏe, chỉ 30 phút mỗi ngày giúp kéo dài tuổi thọ

Đi bộ nhanh hoặc chạy bộ có thể được coi là hình thức tập thể dục có cường độ tương đối thấp, không bị giới hạn bởi địa điểm hoặc thời gian, phù hợp với mọi người ở mọi lứa tuổi.

Loại rau rẻ tiền, giàu canxi nên bổ sung cho trẻ nhỏ, mẹ bầu

Chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên thêm loại rau này vào bữa ăn hàng ngày, đặc biệt là cho trẻ nhỏ vì cung cấp hàm lượng lớn canxi cho cơ thể.

Ăn lươn thường xuyên có tốt?

Ở Việt Nam lươn được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cháo lươn, miến lươn, lẩu lươn, chuối om lươn, súp lươn, lươn xào sả ớt, lươn nướng. Không chỉ là món ăn ngon miệng, ...

Những lợi ích sức khỏe từ quả lê

Quả lê là một loại trái cây ăn rất mát, ngon, vị thơm ngọt nhẹ. Nhưng ít người biết quả lê còn có tác dụng chữa bệnh.

Cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong tại nhà và lưu ý khi sử dụng

Được biết đến với khả năng giảm ho, trị viêm họng, cùng nhiều lợi ích khác, bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về cách làm hoa đu đủ đực ngâm mật ong và những điều cần lưu ý khi ...

Ăn chuối luộc có tác dụng gì?

Kali không chỉ quan trọng đối với chức năng cơ bắp mà còn cần thiết cho chức năng hệ thần kinh. Chất điện giải này giúp điều chỉnh giấc ngủ bằng cách thúc đẩy thư giãn.

Điều gì sẽ xảy ra nếu ăn 3 quả chuối mỗi ngày?

Chuối chứa chất xơ pectin, có thể đóng vai trò kiểm soát tốc độ tiêu hóa carbohydrate. Chuối xanh chứa nhiều chất xơ hơn chuối chín. Chuối cũng chứa tinh bột kháng, giúp nuôi dưỡng...

5 cách bổ sung chất xơ vào chế độ ăn mùa lạnh của bạn

Chất xơ đóng một vai trò quan trọng trong chế độ ăn uống mùa lạnh của chúng ta từ việc giảm bớt các vấn đề về tiêu hóa đến giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính.

Loại cây ai cũng nên có trong nhà, vừa lọc không khí lại chữa được bệnh

Cây hương thảo là cây thảo mộc được rất nhiều bà nội trợ yêu thích trồng trong nhà vì những lợi ích mà nó mang lại trong đời sống thường ngày.

Ăn quá số trứng này mỗi tuần không những không có lợi mà còn gây hại thêm cho sức khỏe

Chúng ta đều biết rằng trứng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, điều đó chỉ đúng nếu bạn tiêu thụ trong ngưỡng hợp lý.

Mướp đắng nhiều tác dụng tốt nhưng lại ‘đại kỵ’ với 4 nhóm người sau

Trên đây là những người được khuyến cáo không nên ăn mướp đắng. Nếu bạn thuộc nhóm những người trên hãy tránh xa mướp đắng nhé.

Công dụng bồi bổ sức khỏe của hạt sen

Loại hạt này rất giàu chất dinh dưỡng, không cholesterol, nhiều vitamin và chứa các hợp chất thực vật có lợi, chống oxy hóa như flavonoid, glycoside, phenolic và alkaloid.

5 lý do ăn salad mỗi ngày tốt cho sức khỏe

Thêm món salad vào thực đơn hằng ngày là cách mang lại lợi ích xanh cho sức khỏe, cung cấp vitamin, khoáng chất hay chất xơ và hơn thế nữa.

Công dụng của hắc kỷ tử ít người biết

Trên đây là những công dụng của hắc kỷ tử đối với sức khỏe. Hãy thường xuyên bổ sung hắc kỷ tử vào chế độ ăn uống của mình nhé, nhất là đối với chị em phụ nữ.

4 loại cá biển ngon nhất, giàu dinh dưỡng bạn nên ăn mỗi tuần

Cá biển là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe vì chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, dưới đây là 4 loại cá biển ngon nhất bạn nên ăn.

Buổi sáng thức dậy ăn 2 lát gừng ngâm giấm, 4 điều thần kỳ sẽ tự tìm tới bạn

Giấm và gừng là những nguyên liệu thường được sử dụng trong nhà bếp. Sau khi ngâm giấm và gừng một thời gian, mỗi ngày ăn hai lát có thể giúp cung cấp cho cơ thể một lượng lớn chất...

Loại hạt quý hiếm có công dụng bất ngờ với sức khỏe

Hợp chất polyphenolic từ dầu có khả năng ức chế sự tăng trưởng của các tế bào ung thư tuyến tiền liệt tới 50%, hỗn hợp dầu argan và vitamin E có khả năng tiêu diệt tế bào ung thư v...

Lợi ích tuyệt vời của chanh dây với sức khỏe

Polyphenol, chất chống oxy hóa và carotenoids có trong chanh dây có thể ức chế sự phát triển của các tế bào ung thư, đặc biệt với ung thư phổi và ung thư miệng.

Mùa đông nên ăn nhiều 4 loại thịt này, ít chất béo và calo, giàu dinh dưỡng

Mùa đông, ăn thịt vịt điều độ có thể bồi bổ cơ thể, rất tốt cho dạ dày. Nên ăn ức vịt, chân vịt đồng thời sử dụng các phương pháp chế biến như hầm, om để kích thích vị ngon của thị...

Vì sao nam giới nên ăn 1 lát gừng vào buổi sáng?

Cần có thêm dữ liệu và thử nghiệm trên người để đánh giá tác động đầy đủ của gừng tươi khi được sử dụng làm chất bổ sung hoặc thực phẩm kích thích tình dục.

Những người được khuyến cáo không nên ăn thanh long đỏ

Muốn giảm cân, bạn hãy thêm thanh long vào chế độ ăn hằng ngày. Nguyên nhân là do thanh long chứa ít calo và nhiều chất xơ, điều này sẽ giúp cơ thể cảm thấy no nhanh hơn và kiểm so...

Loại hạt thoạt nhìn giống hạt mít nhưng lại đắt đỏ ví như ‘vàng lỏng’

Ngoài ra, hỗn hợp dầu argan và vitamin E đã cho thấy có khả năng làm tăng tỉ lệ tế bào bị tiêu diệt trên các mẫu tế bào ung thư vú và ung thư ruột kết.

Loại thực phẩm nảy mầm cực tốt cho sức khỏe

Không phải bất kỳ loại thực phẩm nào nảy mầm cũng đều có hại, dưới đây là một số loại thực phẩm nảy mầm cực tốt cho sức khỏe.

Loại rau dại “ngon xuất sắc”, nhưng “đại kỵ” với 4 nhóm người này

Rau sam là loại rau rất nông dân bởi mức độ phổ thông, dễ trồng, dễ sống nhưng vô cùng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải ai ăn cũng tốt.