tóp mỡ

Cách làm 4 món ngon từ tóp mỡ, đơn giản mà cực kỳ đậm vị, ‘đưa cơm’

Tóp mỡ được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, giòn rụm và có thể kết hợp được cùng nhiều món ăn.

2 cách làm cơm cháy nước mắm ớt và chà bông giòn rụm cực ngon đơn giản

Cơm cháy nước mắm và cơm cháy chà bông là 2 món ăn vặt khoái khẩu, giòn cay với vị giòn rụm của nếp chiên, nước mắm thơm thơm cay cay hấp dẫn. Hãy vào bếptìm hiểu ngay 2 cách làm c...

Bí kíp rán mỡ heo không bị bắn ‘tung tóe’, tóp mỡ vàng ruộm giòn thơm khó cưỡng

Bạn đã biết cách làm tóp mỡ thơm ngon, vàng ruộm chưa?

Minh Nghi bất ngờ viết tus, đăng ảnh “cầu cứu” CĐM sau khi “anh hàng xóm” làm điều này

Khoảng thời gian giãn cách, làm việc tại nhà có thể sẽ giúp các cặp đôi thêm hiểu nhau hơn thế nhưng ngược lại, đây cũng là thời điểm dễ xuất hiện nhiều trở ngại, thử thách tình yê...

2 cách làm mỡ hành tươi xanh thơm ngon béo ngậy ngọt vị đơn giản dễ làm

Cho con nhiều mỡ hành nha cô là câu nói bạn thường nghe khi đi ăn sáng ở các quán cơm, hay vào buổi tối tại các quán hải sản nướng. Cùng vào bếpthực hiện cách làm mỡ hành với 2 côn...

Cô gái chia sẻ cách làm top mỡ giòn ngon, không bị văng hút gần 1 triệu “tim” nhưng lại gây tranh cãi chỉ vì hiểu lầm này!

Tham khảo cách làm của cô gái này, chị em có thể cho ra đời những mẻ tóp mỡ vàng ươm giòn rụm mà không sợ bị mỡ bắn vào người.

Cách làm mắm cá lóc chưng tóp mỡ

Mắm cá lóc chưng tóp mỡ thơm ngậy, cá và thịt mềm tơi hòa quyện với vị gừng, rau thơm sẽ khiến bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn đấy.

Cách làm bánh tráng sa tế Long An, đặc sản miền Tây ăn là ghiền

Bánh tráng sa tế - một món ăn vặt mà chỉ nghe đến tên thôi đã khiến nhiều người chết mê chết mệt. Còn gì tuyệt hơn khi bạn học được cách làm bánh tráng sa tế Long An - đặc sản của ...

Cách làm tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớt vàng ươm giòn rụm ăn là mê

Tóp mỡ là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị giòn tan, béo ngậy. Trong bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn cách làm tóp mỡ cháy tỏi nước mắm ớt vàng ươm giòn rụm, đảm bả...

Món đặc sản tuyệt ngon không thể bỏ lỡ cơ hội thưởng thức khi đến Huế

Cơm hến là một đặc sản ẩm thực Huế. Cơm hến được trình bày dưới hình thức là cơm nguội trộn với hến xào qua dầu và gia vị, nước hến, mắm ruốc, rau bắp cải, tóp mỡ, bánh tráng nướng...

Bánh tráng chiên trứng – tóp mỡ 20 năm: “Chủ già nhưng toàn khách ăn trẻ”

Hai mươinăm bánh tráng chiên trứng - tóp mỡ cô Tư Thọ thu hút người trẻ đến ăn vì vừa lạ miệng lại no bụng.

Bánh tráng trứng gà chiên 100.000 đồng một phần ở Sài Gòn

Bánh tráng mềm, trứng chiên, tóp mỡ béo rưới nước sốt chua cay là món ăn vặt khiến bạn muốn nhâm nhi mãi.

4 món ăn nhà nghèo thời xưa, giờ trở thành đặc sản hiếm có khó tìm

Trải qua bao năm tháng đến nay đã đủ đầy vật chất, những món ăn nhà nghèo năm ấy lại trở thành thứ quà xa xỉ, hiếm có khó tìm.

Đồ ăn Việt Nam từng khiến khách Tây vừa lạ vừa “sốc”

Bạn có biết, những món ăn ngon - bổ - rẻ mà người Việt Namănhằng ngày rất được lòng du khách nước ngoài,thậm chí còn khiến họ thấy sốcngay lần đầu thử qua.Hãy cùng điểm lại những m...

Các món ăn từ tóp mỡ gợi nhớ kỷ niệm xưa

Đôi khi chúng ta nặng lòng quyến luyến một món ăn không phải chỉ vì hương vị thơm ngon của chúng, mà còn vì chúng lưu giữ những ký ức về một thời đáng nhớ trong đời. Các món ăn với...

Giản dị mà đưa cơm với món tép khô rang tóp mỡ “ngon bổ rẻ” !

Hướng dẫn cách làm món tép khô rang tóp mỡ giản dị, đưa cơm:

Vừa mưa vừa lạnh làm ngay món dưa chua xào tóp mỡ đưa cơm lắm ý !

Hướng dẫn cách làm móndưa chuaxào tóp mỡ cực đưa cơm cho ngày trời lạnh:

4 kiểu bánh giò lạ miệng tại TP.HCM

Bên cạnh phiên bản truyền thống, tại TP.HCM, bánh giò được biến tấu với nhiều nguyên liệu đặc sắc như trứng muối, lòng gà, tóp mỡ...

3 quán ăn khuya trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh

Cơm tấm bà Mười, cháo trắng Hàng Xanh, tiệm mì Nguyên Lợi nằm trên con đường Xô Viết Nghệ Tĩnh (quận Bình Thạnh) là những địa chỉ ăn đêm mà thực khách có thể tham khảo.

Kiêng mỡ hoàn toàn liệu có đúng?

Có thể kể ra rất nhiều món ăn được chế biến với tóp mỡ thời bao cấp như: dưa chua nấu cùng tóp mỡ, rau muống xào với tóp mỡ, tóp mỡ chiên nước mắm tỏi hành...

Cơm hến

Là sự hòa quyện độc đáo giữa vị ngọt của hến, vị bùi của cơm nguội cùng các nguyên liệu và gia giảm khiến món ăn bình dị trở nên đặc biệt.

Giản dị với tép khô rang tóp mỡ

Giản dị với tép khô rang tóp mỡ

Dưa chua xào tóp mỡ – món ngon rẻ tiền đưa cơm ngày lạnh

Chỉ tốn 10.000 đồng, bạn đã có đĩa dưa chua xào tóp mỡ ngon tuyệt với vị chua chua, thơm giòn của dưa cùng vị béo ngậy quện nơi đầu lưỡi của tóp mỡ khiến bữa cơm chiều ngày lạnh th...

Tóp mỡ chiên nước mắm giòn thơm ai cũng mê

Lâu lâu đổi gió, mẹ đảm vào bếp làm món tóp mỡ chiên nước mắm giòn, thơm khiến gia đình đánh chén mệt nghỉ.

Trải nghiệm bún đậu mắm tôm khổng lồ ở TP.HCM

Mẹt bún đậu mắm tôm khổng lồ với đường kính 1,2 m thuộc một quán ăn ở quận Tân Phú, TP.HCM. Phần ăn gồm đậu rán, bún, thịt, chả cốm, tóp mỡ, dồi trường và nem chua.

Cách làm tóp mỡ giòn rụm ăn kèm cơm cháy

Tóp mỡ là một trong những nguyên liệu tạo nên hương vị ẩm thực Việt. Vị giòn giòn, ngậy ngậy của món ăn chinh phục nhiều thực khách lần đầu nếm thử.

Hội chị em lười rủ nhau làm tóp mỡ giòn rụm bằng nồi chiên không dầu, vừa nhàn tênh lại ngon bất ngờ

Chỉ cần cho mỡ heo vào nồi chiên không dầu là chúng ta sẽ có những miếng tóp mỡ giòn tan và một bát mỡ dùng để xào rau cực ngon.

Thứ từng “thất sủng” bỗng thành hàng hiếm, 4 triệu/kg đặt trước mới có

Từ trước tới nay người ta chỉ quan tâm đến phần gạo, còn phần cám luôn được coi là phế phẩm được dùng làm thức ăn cho lợn, gà, trâu bò. Vì thế, nhiều gia đình ở quê còn đem cho đi ...

Về quận 6 khám phá món “đặc sản” nghe tên ai cũng ngại ngùng

Chẳng có cái tên mỹ miều nhưng vú heo nướng đã trở thành một trong những món ăn chơi gây nức lòng của người dân TP HCM

Ngoài riêu, giò, bò, bún ốc giờ còn thêm cả loạt topping này nữa

Tưởng như không hợp thế mà khi bún ốc kết hợp với các topping này lại hợp không tưởng!

Bánh mỳ tóp mỡ tưởng không ngon hóa ra lại chứa nhiều collagen và ngon không tưởng!

Tóp mỡ giòn tan, lại có vị cay cay tê tê đầu lưỡi, nhai có tiếng rồm rộp không hề bị ngấy. Hơn nữa do làm từ da heo đã được rút hết mỡ, nên phần tóp mỡ này lại chứa nhiều collagen ...

Khó ngờ những món chế biến từ rau dại, trứng ung… bỗng trở thành đặc sản phố thị

Cà muối tương, bèo tây, trứng ung, tóp mỡ... những món ăn quen thuộc thời bao cấp khó khăn nay bỗng gây sốt, trở thành đặc sản đắt đỏ được nhiều người lùng mua.

Ngược về tuổi thơ dữ dội tận hưởng những món ăn ‘thần thánh’ ai cũng từng thử ít nhất một lần

Ký ức tuổi thơ dường như dừng đọng lại ở những món ăn mà ngày xưa ai cũng từng yêu thích. Đây chắc chắn là một chiếc vé ngược về tuổi thơ dữ dội mà nhiều người bây giờ muốn tìm lại...

Đặc sản tóp

Chị họ làm dâu tận xứ Phù Tang ốm nghén, nhân người nhà về nước liền gửi tâm thư trên messenger dặn: Đi đặt tóp mỡ lá chanh gấp! Càng nhiều càng... ít, gửi ông nớ đem qua cho tau.

Tận dụng tóp mỡ thừa làm ngay món đơn giản mà đưa cơm

Tóp mỡ chiên nước mắm là món ăn bình dị nhưng nhìn thôi cũng ứa nước miếng rồi.

Tóp mỡ đem xóc với thứ này ăn cơm ngon tuyệt, nhậu thì miễn chê

Từng miếng tóp mỡ giòn, bùi, béo ngậy lại thấm đậm gia vị đảm bảo sẽ chinh phục được các thành viên trong gia đình bạn.

Kho quẹt chấm rau củ

Với món kho quẹt, các món rau củ luộc trở nên ngon hơn, dễ ăn hơn. Rau củ có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch trong mùa dịch bệnh.

Những món ăn đậm đà phong vị xứ Huế

Cố đô Huế nổi tiếng không chỉ bởi nét rêu phong cổ kính của đền đài lăng tẩm, mà còn để lại cho du khách ấn tượng đặc biệt về các món ngon.

5 món ăn dân dã thời bao cấp trở thành đặc sản thời hiện đại

Tóp mỡ, cà dầm tương, trứng ung...là những món dân dã và rẻ tiền thời bao cấp nhưng ngày nay, những món này lại trở thành đặc sản, khiến nhà giàu cũng tranh nhau mua.

Ẩm thực thời bao cấp ở nhà hàng sang

Những món ăn xưa cũ đậm phong vị thời bao cấp như tóp mỡ xào dưa, lạc rang muối, cá diếc kho tương... đã vào thực đơn của nhiều quán hàng ở các thành phố lớn.