Top 4 quán lẩu ‘ngon ngất ngây’ chỉ có ở Đà Lạt

Theo dõi VGT trên

Đến Đà Lạt nhất định phải ăn lẩu. Đó là khẳng định của nhiều người sau khi thưởng thức các món lẩu tại Đà Lạt. Cùng khám phá ngay những quán lẩu làm “xao xuyến” du khách mỗi khi tới Đà Lạt.

Quán lẩu ngon Đà Lạt – Lẩu bò Ba Toa

Top 4 quán lẩu ngon ngất ngây chỉ có ở Đà Lạt - Hình 1
Lẩu bò Ba Toa

Nổi tiếng mấy chục năm nay, cái tên Lầu bò Ba Toa có lẽ đã gắn liền với nhiều thế hệ du khách khi tới Đà Lạt. Đây là một trong những món lẩu Đà Lạt ngon nhất. Lẩu bò Ba Toa có hương vị đậm đà của nước dùng được ninh bằng xương bò kết hợp với thịt bò đỏ tươi cùng những đồ ăn kèm tươi ngon gồm các loại rau xanh và món mì trứng thơm ngon sẽ làm hài lòng mọi du khách.

Địa chỉ: 1/29 Hoàng Diệu, Thành phố Đà Lạt.

Điện thoại: 02633 826 329.

Lẩu Khap Bun Kha Đà Lạt

Video đang HOT

Top 4 quán lẩu ngon ngất ngây chỉ có ở Đà Lạt - Hình 2
Lẩu mực khổng lồ

Món lẩu nổi tiếng Khap Bun Kha có tên gọi là lẩu mực khổng lồ, là món lẩu khó quên nhất khi thực khách đến với nhà hàng Khap Bun Kha. Nước lẩu được nêm nếm khá đậm đà, hòa quyện giữa 3 vị chua, ngọt, mặn. Kết hợp cùng thịt mực tươi và ngọt, hải sản và rau xanh của Đà Lạt… mang đến hương vị không giống với bất cứ nơi nào. Khap Bun Kha còn phục vụ rất nhiều món ăn ngon khác không cay cho trẻ nhỏ như: cơm chiên trái dứa, gà lá dứa rút xương, cá trê chiên xoài,…

Địa chỉ: 26 Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, Thành phố Đà Lạt.

Điện thoại: 02633 523 399.

Lẩu gà lá é Đà Lạt

Top 4 quán lẩu ngon ngất ngây chỉ có ở Đà Lạt - Hình 3
Lẩu gà lá é

Nồi lẩu gà lá é sôi sùng sục đưa mùi thơm phức là sự kết hợp giữa nước dùng xương gà thơm ngọt với thịt gà ta chắc và mềm, rồi lá é chua ngọt tạo nên cái vị nhớ mãi không thể quên với bất kỳ du khách nào. Ngồi thưởng thức miếng thịt gà ngọt chắc, bạn sẽ quên ngay cái đói, cái lạnh. Lá e khi ăn kèm lẩu gà còn có tác dụng chữa cảm và ho rất tốt, tuy nhiên lá é khi nhúng vào nước lẩu không nên để lâu quá, chỉ cần ăn hơi tai tái để cảm nhận rõ vị thơm, bùi tự nhiên.

Địa chỉ: Số 5, Đường 3 Tháng 4, Thành phố Đà Lạt.

Điện thoại: 0977 144 238.

Lẩu Mà La Đà Lạt

Nhà hàng Lẩu Mà La nằm ngay trung tâm Thành Phố Đà Lạt. Với không gian quán đẹp và sang trọng, thỏa sức cho các thực khách “sống ảo”. Ngoài không gian quán đẹp, Lẩu Mà La còn nổi tiếng với nồi lẩu 4 ngăn tự động có khả năng nâng lên, hạ xuống tự động mà không cần vá, cùng với 4 loại nước lẩu khác nhau.

Top 4 quán lẩu ngon ngất ngây chỉ có ở Đà Lạt - Hình 4
Nồi lẩu 4 ngăn rất hot tại Đà Lạt

Với menu đa dạng, hơn 10 loại nước lẩu với vị nào cũng hấp dẫn, thơm ngon với nước dùng hoàn toàn bằng xương được ninh trong nhiều giờ, kết hợp cùng các loại gia vị đặc trưng cho từng loại lẩu mang đến những hương vị không thể nào quên, trong đó có 5 loại không cay. Nhiều loại nước lẩu bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe được khách đánh giá lựa chọn nhiều như lẩu đông trùng hạ thảo, lẩu nấm,…. Topping nhúng lẩu hơn 60 loại gồm các loại thịt và hải sản đủ loại… luôn đảm bảo tươi ngon, cùng các loại rau củ quả xanh tươi, bổ dưỡng được trồng tại Đà Lạt.

Đội ngũ nhân viên ở đây cũng rất tận tình phục vụ khách hàng, chất lượng phục vụ tại đây được du khách đánh giá rất cao, không như những quán khác bị phàn nàn về chất lượng phục vụ chậm. Nhà Hàng Lẩu Mà La sẽ là trải nghiệm thú vị cho du khách khi tới Đà Lạt.

Lẩu gà lá é, món ăn cực phẩm của Đà Lạt phố núi

Một món ăn đã gây thương nhớ với bao nhiêu du khách khi đến thăm Đà Lạt. Không nơi nào, món lẩu lại đặc trưng như ở đây.

Lẩu gà lá é, món ăn cực phẩm của Đà Lạt phố núi - Hình 1

Có thể nói lẩu gà lá é là một đặc sản rất riêng của phố núi. Nếu như lẩu gà ở các vùng miền khác thường được nấu với rau ngải cứu, rau muống hay lá giang thì ở Đà Lạt lẩu gà chỉ cần ăn với lá é là đủ. Theo đông y, lá é là vị thuốc nam chữa các bệnh như cảm mạo, ho do lạnh... Lá é là một loại lá cùng họ với húng quế. Khi ăn sống sẽ có vị hơi chát chát nhưng khi nhúng vào nổi lẩu thì hương vị lại rất thơm ngon.

Nguyên liệu chính của món lẩu gà lá é chính là gà. Gà nấu lẩu phải là gà nuôi thả, là gà ta xương nhỏ. Loại gà này khi nấu lẩu thịt sẽ vừa mềm, vừa chắc, vừa ngọt thịt, ăn rất đã. Lá é là nguyên liệu thứ hai không thể thiếu của món ăn.

Lẩu gà lá é, món ăn cực phẩm của Đà Lạt phố núi - Hình 2
Lá é có mùi và hương vị đặc trưng, khi kết hợp với thịt gà và ớt xiêm xanh sẽ tạo ra một món lẩu rất thơm ngon và hấp dẫn. Ảnh:Cooky

Nước lẩu gà lá é cũng rất đặc biệt, vừa có vị thơm cay nồng của ớt vừa có vị ngọt của xương, rất hợp với không khí lạnh đặc trưng của Đà Lạt. Xương heo sẽ được ninh kỹ dưới lửa nhỏ và phải được hớt bọt thường xuyên. Khi xương đã tiết ra hết độ ngọt thì tiếp tục lấy nước xương để luộc gà. Nồi nước lẩu sẽ vừa có vị ngọt của xương heo vừa có vị ngọt của gà.

Một nồi lẩu gà lá é giá khoảng 300.000 đồng, đủ cho 3- 4 người ăn, gồm con gà chặt miếng, một đĩa bún sợi to, một đĩa nấm, ít măng củ thái nhỏ và dĩ nhiên không thể thiếu đĩa rau é. Khi ăn lẩu, lá é cũng không nên nhúng quá lâu vì khi đó nước sẽ bị nồng và lá sẽ bị nát. Lá é khi được dùng tái sẽ có vị bùi, hơi the thé và có hương vị rất giống lá hương nhu.

Trời Đà Lạt về tối lạnh và nhiều sương, được ngồi nhâm nhi, xì xụp nồi lẩu gà thơm, ngọt thì không còn gì bằng. Nếu đến Đà Lạt, bạn hãy nếm lẩu gà lá é một lần, chắc chắn bạn sẽ không phải thất vọng đâu.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóaNếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
21:27:05 20/12/2024
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợpHọc mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
21:27:59 20/12/2024
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuầnPhở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần
21:28:26 20/12/2024
Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vịLàm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị
05:59:52 21/12/2024
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cânCách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân
06:01:34 22/12/2024
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắtHôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
16:28:17 20/12/2024
Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiềnCách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền
05:56:08 21/12/2024
Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắtMón ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt
05:59:22 21/12/2024

Tin đang nóng

Mỹ nhân phim Việt giờ vàng hot rần rần vì tạo hình xấu nhất sự nghiệp, diễn "duyên dễ sợ" khiến ai cũng mêMỹ nhân phim Việt giờ vàng hot rần rần vì tạo hình xấu nhất sự nghiệp, diễn "duyên dễ sợ" khiến ai cũng mê
06:03:01 22/12/2024
Sao Việt 22/12: Thanh Hằng trêu đùa ông xã, Hoa hậu Ý Nhi xinh đẹp sau 'dao kéo'Sao Việt 22/12: Thanh Hằng trêu đùa ông xã, Hoa hậu Ý Nhi xinh đẹp sau 'dao kéo'
07:17:20 22/12/2024
Từng dao kéo biến dạng, "thái tử phi đỉnh nhất màn ảnh Hàn" lột xác ảo diệu trên sân khấu cuối nămTừng dao kéo biến dạng, "thái tử phi đỉnh nhất màn ảnh Hàn" lột xác ảo diệu trên sân khấu cuối năm
06:55:23 22/12/2024
HOT: Quỳnh Nga đăng quang Á hậu 2 và giành 3 giải ở Miss Charm 2024!HOT: Quỳnh Nga đăng quang Á hậu 2 và giành 3 giải ở Miss Charm 2024!
06:14:12 22/12/2024
Kỳ Duyên nói 1 câu cực gắt trong phim Trấn Thành mà gây bão MXH, khiến cả tlinh cũng bị "réo gọi"Kỳ Duyên nói 1 câu cực gắt trong phim Trấn Thành mà gây bão MXH, khiến cả tlinh cũng bị "réo gọi"
07:07:16 22/12/2024
Hoa hậu Thùy Tiên hốt hoảng giật mình ngay giữa sự kiện, zoom cận khoảnh khắc trước đó mới bất ngờHoa hậu Thùy Tiên hốt hoảng giật mình ngay giữa sự kiện, zoom cận khoảnh khắc trước đó mới bất ngờ
06:52:12 22/12/2024
Sự thật về vụ Phương Lan được gia đình Phan Đạt tặng 1 căn nhà ở TP.HCMSự thật về vụ Phương Lan được gia đình Phan Đạt tặng 1 căn nhà ở TP.HCM
06:45:47 22/12/2024
Từ ca bệnh mắc ung thư dạ dày, bác sĩ cảnh báo thói quen ăn lẩuTừ ca bệnh mắc ung thư dạ dày, bác sĩ cảnh báo thói quen ăn lẩu
07:53:07 22/12/2024

Tin mới nhất

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024
Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024
Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!
Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024
Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.
Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024
Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê

Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê

06:09:39 20/12/2024
Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

05:59:10 20/12/2024
Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được

Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được

05:58:33 20/12/2024
Những chiếc bánh quy với đủ màu sắc, kiểu dáng đẹp mắt, độc đáo này sẽ khiến Giáng sinh của gia đình bạn thêm ý nghĩa.
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình

Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình

05:58:05 20/12/2024
Những món ăn nơi đây mang đậm hương vị dân dã nhưng đầy cuốn hút, để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách.

Có thể bạn quan tâm

Về thăm quê, bố mẹ chồng bỗng tuyên bố sẽ giao hết tài sản cho vợ chồng tôi nhưng điều kiện kèm theo khiến tôi chẳng muốn nhận

Về thăm quê, bố mẹ chồng bỗng tuyên bố sẽ giao hết tài sản cho vợ chồng tôi nhưng điều kiện kèm theo khiến tôi chẳng muốn nhận

Góc tâm tình

09:43:52 22/12/2024
Phải chấp nhận đánh đổi chứ? Làm sao mong cầu toàn mọi thứ được. Vợ chồng tôi không sống chung với bố mẹ chồng. Ông bà chỉ có mỗi chồng tôi là con trai, còn một đứa em gái thì lấy chồng xa.
Bức ảnh chụp 2 nam thanh niên tên Đức khiến nhiều ông bố bà mẹ đỏ mắt ngưỡng mộ

Bức ảnh chụp 2 nam thanh niên tên Đức khiến nhiều ông bố bà mẹ đỏ mắt ngưỡng mộ

Netizen

09:30:25 22/12/2024
Khi tham gia Olympia, các thí sinh có thể là những đối thủ quyết liệt trên sân khấu, cùng tranh tài qua từng câu hỏi đầy thử thách.
Xe đầu kéo container tông 2 người thương vong trên cầu vượt ở TPHCM

Xe đầu kéo container tông 2 người thương vong trên cầu vượt ở TPHCM

Tin nổi bật

09:20:47 22/12/2024
Nam tài xế lái xe đầu kéo container trên cầu vượt Sóng Thần, TP Thủ Đức (TPHCM), xảy ra va chạm với xe máy làm một người tử vong, một người bị thương.
Khám phá New York mùa Giáng sinh

Khám phá New York mùa Giáng sinh

Du lịch

09:15:40 22/12/2024
New York là một trong những thành phố sầm uất nhất Hoa Kỳ. Đây được coi là thủ đô của thế giới nhờ sức ảnh hưởng sâu rộng trong các lĩnh vực
Tổng thống Biden sẽ gặp Giáo hoàng Francis trước lễ nhậm chức của ông Trump

Tổng thống Biden sẽ gặp Giáo hoàng Francis trước lễ nhậm chức của ông Trump

Thế giới

09:11:05 22/12/2024
Sáng 20.12 (giờ Việt Nam), Nhà Trắng cho biết Tổng thống Biden hôm 19.12 đã điện đàm với Giáo hoàng Francis và nhận lời mời thăm Vatican vào tháng sau.
Tóc Tiên chiến thắng áp đảo, 'hạ gục' Thiều Bảo Trâm

Tóc Tiên chiến thắng áp đảo, 'hạ gục' Thiều Bảo Trâm

Tv show

08:29:13 22/12/2024
Tóc Tiên tiếp tục là chị đẹp nổi bật nhất công diễn 4 Chị đẹp đạp gió 2024 , cô có chiến thắng cách biệt trước Thiều Bảo Trâm và giành lấy 2.200 điểm hoa sóng.
SBS Drama Awards 2024: Park Shin Hye gây sốt MXH vì 1 khoảnh khắc, Daesang danh giá thuộc về cái tên không ai dám cãi

SBS Drama Awards 2024: Park Shin Hye gây sốt MXH vì 1 khoảnh khắc, Daesang danh giá thuộc về cái tên không ai dám cãi

Hậu trường phim

08:26:46 22/12/2024
Giành hai giải thưởng lớn nhưng thực tế Park Shin Hye lại thua đau trước Jang Nara ở bảng đề cử cho chiếc cúp Daesang danh giá.
Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

Sức khỏe

07:56:00 22/12/2024
Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.
Khoảnh khắc bóc trần tài năng thật sự của dàn Anh Trai Say Hi

Khoảnh khắc bóc trần tài năng thật sự của dàn Anh Trai Say Hi

Nhạc việt

07:13:45 22/12/2024
Ở demo gốc, Hào Quang có giai điệu khá... ngang, cùng yêu cầu kết hợp vũ đạo đương đại đã khiến các Anh Trai nhăn mặt .
Phát hiện 'đường hầm' bí ẩn, kết nối hệ mặt trời với các thế giới khác

Phát hiện 'đường hầm' bí ẩn, kết nối hệ mặt trời với các thế giới khác

Lạ vui

07:09:27 22/12/2024
Một đội ngũ chuyên gia đã phát hiện đường hầm liên sao đầy bí ẩn, cho phép kết nối hệ mặt trời với những ngôi sao xa xôi của vũ trụ, theo báo cáo đăng trên chuyên san Astronomy & Astrophysics.