Tổng hợp 9 cách làm vịt nướng thơm ngon đơn giản đậm đà

Theo dõi VGT trên

Cùng với chuyên mục Mẹo vào bếp của Điện máy XANH xem ngay bài viết tổng hợp 9 cách làm món vịt nướng thơm ngon đậm đà chỉ với các bước vô cùng đơn giản. Dành thời gian vào bếp và thử thực hiện ngay thôi nào!

1. Vịt nướng chao

Vịt nướng chao là món ăn mang hương vị tuyệt vời với thịt vịt mềm ngon mà không bị khô, thịt vẫn giữ được độ ẩm nhất định.

Lớp da bên ngoài được nướng chín vàng ươm hấp dẫn, thịt được nêm nếm đậm đà thoang thoảng mùi thơm đặc trưng của chao, thử ngay nào!

Tổng hợp 9 cách làm vịt nướng thơm ngon đơn giản đậm đà - Hình 1

2. Vịt nướng lá mắc mật

Vịt nướng là món ăn khá quen thuộc, hôm nay Điện máy XANH sẽ giới thiệu với mọi người thêm công thức vịt nướng lá mắc mật lạ miệng.

Thịt vịt được tẩm ướp mang hương vị cuốn hút từ mật ong và hương thơm dịu từ lá mắc mật, ăn kèm với nước sốt xì dầu tỏi ớt thì ngon ngất ngây nhé!

Tổng hợp 9 cách làm vịt nướng thơm ngon đơn giản đậm đà - Hình 2

3. Vịt nướng Vân Đình

Vịt nướng Vân Đình mang đến sức hút khó cưỡng riêng biệt, thịt vịt được nướng vừa chín tới khiến lớp da bên ngoài chín vàng, giòn rụm mà không bị cháy khét. Thịt vịt đậm đà, săn chắc, thơm nồng mùi thơm sả ớt và tỏi băm được tẩm ướp đều trên thân vịt.

Món ăn sẽ trở nên hoàn hảo hơn nếu bạn dùng kèm với nước chấm chao, nước chấm chua ngọt hoặc thậm chí là nước tương tỏi ớt nhé!

Tổng hợp 9 cách làm vịt nướng thơm ngon đơn giản đậm đà - Hình 3

4. Vịt nướng muối ớt

Video đang HOT

Thịt vịt thấm đều gia vị, thịt mềm ngon mà không bị khô cứng, mang hương vị đậm đà từ trong từng thớ thịt. Bên ngoài da được nướng chín đều thấm hoàn toàn lớp nước sốt ướp thịt cay cay thơm nồng mùi vị cuốn hút từ các nguyên liệu, tất cả tạo nên hương vị tuyệt vời cho món ăn!

Tổng hợp 9 cách làm vịt nướng thơm ngon đơn giản đậm đà - Hình 4

5. Vịt nướng lu

Vịt nướng lu mang hương vị đậm đà, thịt vịt nướng kín trong lu được chứa nhiều than hồng nên thịt chín đều, mềm ngon, thơm phức. Thớ thịt vẫn còn giữ được độ ẩm nhất định mà không hề bị khô cứng.

Với món vịt nướng lu này bạn có thể dùng kèm với bánh hỏi, rau sống rồi chấm thêm nước tương tỏi ớt thì ngon khó cưỡng nhé!

Tổng hợp 9 cách làm vịt nướng thơm ngon đơn giản đậm đà - Hình 5

6. Vịt nướng mật ong

Vị mật ong khi kết hợp với thịt vịt nướng có thể tạo nên hương vị tuyết vời. Thịt vịt khi được ướp đều gia vị cùng với mật ong thơm ngọt giúp thịt mềm ngon đậm đà hơn hẳn.

Lớp da bên ngoài được nướng vàng óng, cực hấp dẫn. Vịt nướng mật ong thường rất dễ làm, bạn có thể thử để thay đổi khẩu vị cho gia đình nhé!

Tổng hợp 9 cách làm vịt nướng thơm ngon đơn giản đậm đà - Hình 6

7. Vịt nướng sa tế

Thịt vịt nướng sa tế có lớp da ngoài vàng giòn bắt mắt, hương vị được thấm đều nước sốt sa tế cay cay mang hương thơm nồng thu hút ngay từ lần đầu tiên nếm thử.

Bạn có thể ăn kèm thịt vịt nướng sa tế với rau sống, dưa leo chấm với nước chấm tự pha để tăng thêm hương vị cho món ăn nhé!

Tổng hợp 9 cách làm vịt nướng thơm ngon đơn giản đậm đà - Hình 7

8. Vịt nướng xá xíu

Để thay đổi khấu vị quen thuộc khi nhắc đến các món thịt vịt nướng, bạn có thể thử thực hiện món vịt nướng xá xíu. Chỉ với các bước vô cùng đơn giản, nguyên liệu dễ tìm bạn đã có ngay món vịt nướng chín vàng, từng miếng thịt mềm ngon đậm đà mà không bị khô cứng.

Thịt vịt thích hợp dùng chung với cơm nóng hoặc ăn kèm với bánh hỏi cuộn thêm nhiều rau sống và thưởng thức cùng gia đình nhé!

Tổng hợp 9 cách làm vịt nướng thơm ngon đơn giản đậm đà - Hình 8

9. Vịt nướng nồi đất

Vịt nướng nồi đất có thể là món ăn lạ với nhiều người nhưng với hương vị mà món ăn tuyệt vời này mang lại thì bạn nhất định không thể bỏ qua.

Thịt vịt được chế biến với các bước như áp chảo trước khi nướng, giúp thịt vịt giảm được độ mỡ nhất định trong thịt. Sau đó lại được nướng trong nồi đất, giúp thịt thơm đậm vị, mềm ngon.

Thịt vịt có thể ăn kèm với muối tắc tự pha, giúp nổi bật được mùi vị thanh ngọt tự nhiên trong thịt vịt, ngon đến bất ngờ!

Tổng hợp 9 cách làm vịt nướng thơm ngon đơn giản đậm đà - Hình 9

Vịt nướng Vân Đình làm như thế nào?

Vịt nướng Vân Đình là món ăn phổ biến của nhiều gia đình, với những miếng thịt vịt nướng thơm ngon hấp dẫn và cách làm đơn giản sẽ mang tới cho bạn món vịt nướng Vân Đình như ý.

Vịt nướng Vân Đình làm như thế nào? - Hình 1

Nguyên liệu:

- 1 con vịt Vân Đình

- 1 củ giềng

- 1 củ tỏi

- 3 khúc sả

- 2 củ hành tím

- 1 thìa mẻ

- 2 thìa sa tế

- Gia vị khác

Cách làm:

Vịt nướng Vân Đình làm như thế nào? - Hình 2

Bước 1: Vịt mua về làm sạch lông tơ, xát kỹ muối lên mình vịt, để giảm bớt mùi hôi và sạch da. Sau đó đem vịt ra mổ phanh, để ráo nước trước khi ướp gia vị, sẽ làm vịt ngấm đều hơn.

Vịt nướng Vân Đình làm như thế nào? - Hình 3

Bước 2: Cho giềng, tỏi, hành giã nhuyễn, sả thái nhỏ, sa tế, mẻ, tiêu, đường, nước mắm vào bát rồi trộn đều. Rưới toàn bộ hỗn hợp trên lên mình vịt, xoa đều gia vị để cho vịt ngấm đều, ướp vịt khoảng 30 phút là được.

Vịt nướng Vân Đình làm như thế nào? - Hình 4

Bước 3: Kẹp vịt vào vỉ nướng, rồi nướng vịt trên bếp than hoa, lật vịt đều tay cho thịt chín vàng đều và không bị cháy, nếu sợ thịt vịt khô thì thỉnh thoảng quét một lớp dầu ăn lên mình vịt, khi thịt chín vàng, cho ra và chặt miếng vừa ăn, ăn kèm với nước chấm xì dầu pha tỏi ớt.

Món thịt vịt nướng Vân Đình đã hoàn thành, chúc các bạn ngon miệng.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày TếtCách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết
06:13:23 27/01/2025
Cách chế biến đậu phụ sốt vừngCách chế biến đậu phụ sốt vừng
09:49:33 28/01/2025
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền NamMón ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam
06:03:20 27/01/2025
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngàyBộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày
06:04:15 27/01/2025
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày TếtĐây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết
11:36:20 27/01/2025
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giảnCách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản
10:55:12 28/01/2025
Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhàCách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà
06:01:05 27/01/2025
Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vịHành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị
06:02:00 27/01/2025

Tin đang nóng

Nóng: Selena Gomez bị đề nghị trục xuất khỏi MỹNóng: Selena Gomez bị đề nghị trục xuất khỏi Mỹ
19:10:33 28/01/2025
Táo Quân 2025 viral khắp MXH: Châm biếm quá sâu cay, một lời thoại gây sốt vì khiến hàng triệu người "nhức nhối"Táo Quân 2025 viral khắp MXH: Châm biếm quá sâu cay, một lời thoại gây sốt vì khiến hàng triệu người "nhức nhối"
23:56:17 28/01/2025
Xuân Son bất ngờ xuất hiện trong Táo Quân 2025: Nhận chỉ thị riêng, khiến các Táo e dè vì nắm 1 bí mậtXuân Son bất ngờ xuất hiện trong Táo Quân 2025: Nhận chỉ thị riêng, khiến các Táo e dè vì nắm 1 bí mật
23:51:37 28/01/2025
Dân mạng phát sốt vì Táo Quân 2025: Bộ 4 huyền thoại trở lại cực đỉnh nhưng vẫn tiếc nuối 1 điềuDân mạng phát sốt vì Táo Quân 2025: Bộ 4 huyền thoại trở lại cực đỉnh nhưng vẫn tiếc nuối 1 điều
23:47:05 28/01/2025
Hòa Minzy thuê nguyên ê-kíp từ Hà Nội về Bắc Ninh để làm 1 việc ai cũng làm ngày cuối nămHòa Minzy thuê nguyên ê-kíp từ Hà Nội về Bắc Ninh để làm 1 việc ai cũng làm ngày cuối năm
23:39:53 28/01/2025
Hot nhất 29 Tết: Triệu Lộ Tư ngầm công khai tình cảm với 1 mỹ nam hạng A, chỉ 1 hành động mà khiến MXH náo loạnHot nhất 29 Tết: Triệu Lộ Tư ngầm công khai tình cảm với 1 mỹ nam hạng A, chỉ 1 hành động mà khiến MXH náo loạn
22:56:55 28/01/2025
Chứng khoán Mỹ bốc hơi hơn 1.000 tỷ USD trong cơn ác mộng công nghệChứng khoán Mỹ bốc hơi hơn 1.000 tỷ USD trong cơn ác mộng công nghệ
19:29:16 28/01/2025
Cảnh báo nguy cơ tăng mỡ máu từ món ăn giàu năng lượng ngày TếtCảnh báo nguy cơ tăng mỡ máu từ món ăn giàu năng lượng ngày Tết
22:03:33 28/01/2025

Tin mới nhất

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản

Cách làm món chả cá lá lốt đơn giản

16:07:45 26/01/2025
Chả cá lá lốt là một món ăn thơm ngon, dễ làm và rất hợp cho những bữa cơm gia đình sum vầy, ấm áp. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?

11:27:07 26/01/2025
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa để thịt chín đều, ngon và đẹp mắt hơn là câu hỏi được nhiều người đặt ra lúc chuẩn bị gà cúng.
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025
Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.
Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?

Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?

11:20:00 26/01/2025
Nhiều người bối rối không biết khi gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín sẽ ngon hơn, liệu yếu tố này có ảnh hưởng đến hương vị của bánh hay không?
Điểm tên món ngon làm từ tôm

Điểm tên món ngon làm từ tôm

11:18:13 26/01/2025
Tôm là một trong những loại hải sản chứa nhiều chất dinh dưỡng, các món ăn được chế biến từ tôm rất hấp dẫn, được nhiều người yêu thích.
5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'

5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'

06:06:47 26/01/2025
Để cầu may mắn, hút tài lộc, người Việt nên ăn gì vào đầu xuân năm mới? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những món ăn may mắn mang ý nghĩa sung túc, tràn đầy trong năm mới.
Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch

Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch

17:02:05 25/01/2025
Đây là loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc, rẻ tiền, được bán rất nhiều vào mùa đông. Hãy mua ngay về để nấu các món ăn vừa giúp thải độc, dưỡng phổi và hạ huyết áp, lợi tim mạch.
Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp

Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp

11:33:15 25/01/2025
Với từng miếng thịt mềm thơm, hòa quyện cùng vị béo bùi của trứng vịt và nước dừa ngọt thanh, món ăn này đem đến hương vị trọn vẹn, ấm cúng cho bữa cơm ngày Tết.
Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay

Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay

05:52:07 25/01/2025
Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất, chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán

Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán

05:50:20 25/01/2025
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát là một trong những lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và không ngán.
Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn

Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn

05:49:09 25/01/2025
Thịt đông là một món ăn truyền thống thường không thiếu trong mâm cỗ Tết. Dưới đây là cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ ngày Tết bạn có thể tham khảo.

Có thể bạn quan tâm

Ukraine cảnh báo diễn biến nguy hiểm nếu không hòa đàm với Nga trước mùa hè

Ukraine cảnh báo diễn biến nguy hiểm nếu không hòa đàm với Nga trước mùa hè

Thế giới

05:16:23 29/01/2025
Giám đốc Cơ quan Tình báo Quốc phòng Ukraine Kyrylo Budanov cảnh báo, nếu không có các cuộc đàm phán nghiêm túc để chấm dứt xung đột với Nga vào mùa hè, Kiev có thể đối mặt với diễn biến nguy hiểm.
Pháo hoa rực sáng bầu trời chào năm mới Ất Tỵ

Pháo hoa rực sáng bầu trời chào năm mới Ất Tỵ

Tin nổi bật

05:15:14 29/01/2025
Hà Nội, Đà Nẵng và TPHCM có tổng cộng 48 điểm bắn pháo hoa bao gồm cả tầm cao, tầm thấp trong đêm Giao thừa chào đón năm mới Ất Tỵ.
Lời khuyên của chuyên gia giúp người bệnh đái tháo đường đón Tết vui khỏe

Lời khuyên của chuyên gia giúp người bệnh đái tháo đường đón Tết vui khỏe

Sức khỏe

05:08:21 29/01/2025
Để thưởng thức món tráng miệng, hãy cắt giảm lượng carbohydrate trong bữa ăn chính. Chia sẻ một món tráng miệng hoặc ăn một phần nhỏ. Thông thường, chỉ cần một hoặc hai miếng đồ ăn ngọt là đủ để thỏa mãn vị giác.
Người phụ nữ ở Gia Lai khóa cửa, nhốt công an

Người phụ nữ ở Gia Lai khóa cửa, nhốt công an

Pháp luật

04:08:36 29/01/2025
Thấy lực lượng chức năng đến giải quyết việc tranh chấp đất, bà Tâm đã khóa cổng nhốt 2 cán bộ công an, cán bộ tổ dân phố trong nhiều giờ.
Cựu thành viên T-ara nỗ lực tìm cách thoát án tù

Cựu thành viên T-ara nỗ lực tìm cách thoát án tù

Sao châu á

23:43:27 28/01/2025
Vụ việc Ahreum (cựu thành viên T-ara) bị tuyên án tù vì hành vi ngược đãi trẻ em và phỉ báng đã nhận được sự quan tâm lớn từ công chúng châu Á gần đây.
Sao nữ Vbiz tiết lộ tính cách thật của Hoa hậu Thuỳ Tiên

Sao nữ Vbiz tiết lộ tính cách thật của Hoa hậu Thuỳ Tiên

Sao việt

23:30:41 28/01/2025
Hoa hậu Thuỳ Tiên và nghệ sĩ Hồng Đào đóng chung bộ phim Linh Miêu: Quỷ nhập tràng. Sau dự án này, cả hai có mối quan hệ thân thiết.
Cày cuốc cả năm để Tết này thú cưng được chăm sóc như VIP, "con sen" không ngại chi đậm!

Cày cuốc cả năm để Tết này thú cưng được chăm sóc như VIP, "con sen" không ngại chi đậm!

Netizen

19:16:16 28/01/2025
Tết đến, dịch vụ chăm sóc thú cưng tại Trung Quốc nhộn nhịp hơn bao giờ hết khi các sen chi mạnh tay để chiều lòng boss .
Hot nhất ngày cuối năm: Phim của Song Hye Kyo thất bại tới mức phải làm điều chưa từng có trong lịch sử

Hot nhất ngày cuối năm: Phim của Song Hye Kyo thất bại tới mức phải làm điều chưa từng có trong lịch sử

Hậu trường phim

19:07:27 28/01/2025
Cốt truyện có chứa nhiều yếu tố nhạy cảm về tôn giáo và giới tính khiến Dark Nuns từ bom tấn được mong chờ đã trở thành tác phẩm nhận cơn mưa tẩy chay trên MXH Hàn.
Phim Việt vượt mặt bom tấn Hàn chiếm top 1 Netflix, nam chính diễn hay xuất thần gây sốt khắp MXH

Phim Việt vượt mặt bom tấn Hàn chiếm top 1 Netflix, nam chính diễn hay xuất thần gây sốt khắp MXH

Phim việt

19:00:07 28/01/2025
Không ít người xem cảm thấy bất ngờ khi có một series Việt lại sở hữu phần hình ảnh, những góc máy, khung hình đẹp đến vậy, không thua gì những bộ phim kinh dị, nghệ thuật của Thái Lan, Hàn Quốc.