Vịt nướng mật ong da giòn thịt ngọt mềm cực ngon

Món vịt nướng mật ong vị thơm béo tự nhiên, lớp vỏ dai giòn hấp dẫn khiến ai ai cũng không nỡ chối từ!

Vịt nướng mật ong da giòn thịt ngọt mềm cực ngon - Hình 1

Nguyên liệu:

- 2 đùi vịt

- ½ củ gừng

- 1-2 cọng hành

Phần gia vị ướp:

- 1 muỗng canh rượu vang trắng

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh nước mắm

- 2 muỗng canh mật ong

- ½ muỗng cafe muối

Thực hiện:

- Đùi vịt rửa sạch sau đó dùng que tre xiên vào phần thịt vịt rồi cho nguyên liệu phần gia vị ướp vào. Với cách làm này, vịt sẽ thấm đều gia vị hơn đấy!

- Dùng hai bàn tay bóp vịt để gia vị thật ngấm. Cho hành lá, gừng cắt nhỏ vào rồi đậy vịt lại bằng màng bọc thực phẩm, cho vào tủ lạnh ướp trong 1 giờ hoặc hơn.

- Đặt đùi vịt lên giấy bạc, chải đều một lớp mật ong và cho vào lò nướng ở 200 độ.

- Sau 20 phút đầu tiên, bạn lấy đùi vịt ra, lúc này bạn sẽ thấy vịt tiết ra một lớp dầu cùng mật ong thì chắt ra bát, chải thêm một lớp mật ong rồi tiếp tục cho vào lò nướng thêm 15-20 phút nữa là được.

- Không phải chỉ có gà nướng là ngon, vịt nướng mật ong kiểu này cũng ngon hết sảy! Phần thịt đùi vịt có lớp thịt mềm dai vừa phải, ngon hơn hẳn những miếng thịt khác. Đặc biệt với cách nướng này, vịt sẽ chảy ra một lớp dầu tự nhiên, quyện với mật ong nồng nàn nên có vị thơm béo rất đặc biệt, ăn cùng cơm nóng hay xôi dẻo cũng đều rất hợp!

Chúc các bạn thành công với cách làm vịt nướng mật ong này nhé!

Vịt nướng mật ong

Đổi vị cho cả nhà với món vịt nướng mật ong thơm ngon hảo hạng này nhé!

Vịt nướng mật ong - Hình 1

Nguyên liệu:

- 1/2 con vịt đã làm sạch

- 2 nhánh hành lá

- 1/2 củ gừng

- 1 thìa rượu vang

- 1 thìa dầu hào

- 1 thìa nước tương đậm đặc

- 1 chút bột nêm

- 2 thìa nước mắm

- 2 thìa mật ong

Cách làm:

Bước 1: Gừng đập dập băm nhỏ, hành lá thái khúc. Các gia vị ướp vịt cho vào 1 cái bát và trộn đều lên.

Bước 2: Thịt vịt rửa sạch sẽ cho hết mùi hôi, thấm khô vịt sau đó bạn dùng dụng cụ đầu nhọn để xăm da vịt, hoặc có thể dùng dĩa, dao nhọn đều được.

Bước 3: Cho vịt vào 1 cái khay sau đó cho tất cả gia vị, gừng, hành lá và đeo bao tay xoa đều khắp thịt vịt cho ngấm gia vị, ướp như vậy ít nhất 1 tiếng.

Bước 4: Bật lò nướng 200 độ C làm nóng lò, xếp vịt lên giá sắt phía dưới đặt 1 cái khay để đựng nước vịt chảy ra nhé.

Bước 5: Cho vịt vào nướng phần da trước, cứ 15 phút bạn lấy ra và phết hỗn hợp nước ướp lên vịt, thời gian nướng khoảng 1 tiếng hoặc đến khi thịt vịt chín và da vịt có màu vàng nâu là được.

Khi ăn chặt miếng vừa ăn và thưởng thức ngay khi còn nóng sẽ ngon hơn.

Trong những bữa cơm sum họp gia đìnhhoặc tiệc tùng tại nhà thì món vịt nướng mật ong này thực sự là một món ăn có sức quyến rũ, thịt vịt mềm ngon, vị thơm ngọt ngào thật hấp dẫn.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Thực đơn 3 món rất ngon, dành cho gia đình có 3 người, toàn món khoái khẩu
20:50:09 17/04/2021
Làm trứng cút muối ngon bá cháy, 4 ngày là ăn được
10:26:19 18/04/2021
Truyền nhân 4 đời bán hải sản ‘khoe’ món ăn nhìn như cục đá, phải hầm 4 tiếng
17:47:15 18/04/2021
Bữa tối cuối tuần có món sườn cháy tỏi thì cả nhà vui, con ăn với cơm, bố thì nhâm nhi cùng ly bia!
19:23:28 17/04/2021
Hô biến cơm nguội thành món cơm rang kim chi nổi tiếng
19:58:12 18/04/2021
Những món ngon khó cưỡng khi khám phá miền Tây
21:15:57 18/04/2021
Công thức làm cơm gà Tam Kỳ
17:28:58 17/04/2021
Học làm khoai môn lệ phố tha hồ nhâm nhi ăn vặt
16:37:32 17/04/2021
Kho cá với dứa? Nghiện ngay từ lần đầu tiên!
19:55:56 18/04/2021
Cách nấu cháo cá chép cực thơm ngon, cực bổ dưỡng cho bà bầu mà không bị tanh!
14:48:10 17/04/2021

Thông tin đang nóng

Bắt kẻ hiếp dâm, sát hại bé gái 5 tuổi ở bãi đất trống gần nhà
09:25:22 19/04/2021
Chồng ngoại tình, tôi ôm con về ngoại 1 tuần rồi quỵ ngã trước cảnh tượng trong nhà tắm
07:05:06 19/04/2021
SỐC: Rầm rộ tin Trịnh Sảng tự sát, lộ bản ghi âm và lời khai của Trương Hằng phá huỷ cuộc đời nữ diễn viên
06:48:06 19/04/2021
Hình ảnh Quốc Trường ôm hôn Minh Hằng tại quán bar chính thức đã có câu trả lời của “nữ chính”
10:44:03 19/04/2021
Đông Nhi ôm con gái cưng: Cả thế giới của mẹ gói gọn ở đây
09:38:23 19/04/2021
Lộ dấu hiệu lão hóa nhưng Triệu Vy vẫn được khen đẹp hơn "nàng thơ xứ Hàn" Kim Hee Sun khi chung khung hình
07:16:33 19/04/2021
Hà Hồ làm gì để “gây thù chuốc oán” với cả nửa showbiz, còn bị “mỉa” “không có não”
11:27:31 19/04/2021
Nhã Phương lên tiếng giữa lùm xùm mắc bệnh ngôi sao, nữ chính cho biết lý do đăng ảnh Trường Giang ngay lúc phim bị hoãn chiếu gây ngỡ ngàng
10:30:02 19/04/2021
Độc Quyền: Bắt gặp Quốc Trường và Minh Hằng hẹn hò trong tiệc sinh nhật, ôm hôn công khai đến kéo nhau ra riêng 1 góc
08:54:54 19/04/2021
Hoá ra Quốc Trường thầm thương trộm nhớ Minh Hằng từ lâu, bằng chứng chính là lời tuyên bố về hình mẫu lý tưởng đây này!
09:06:03 19/04/2021

Tin mới nhất

Biến khoai tây thành bim bim Ostar giòn rụm ngon mê mẩn

11:50:04 19/04/2021
Nếu không an tâm với các loại bim bim đóng gói bán đầy ngoài quán, tự tay các bạn cũng có thể làm ra khoai chip giòn rụm vàng ươm ngon chẳng kém Ostar xịn đấy!Hướng dẫn làm khoai chip ngon tới độ có thể đóng gói đem bán luôn

Làm bim bim chuối xanh bé thích mê chỉ 5 phút là xong

11:46:53 19/04/2021
Nguyên liệu dễ kiếm, cách làm thì khá đơn giản, vừa sạch sẽ và an toàn nữa. Đảm bảo các bé sẽ thích mê cho mà xem.

Làm bánh vừng ngon như bếp trưởng Hong Kong chính gốc

11:26:14 19/04/2021
Bánh vừng ngon ở chỗ lớp vỏ ngoài giòn, lấm tấm vừng rang vừa thơm vừa bùi, lớp bên trong lại mềm mại, mịn màng, ngọt hương trứng, bơ và sữa, rất tuyệt vời…Lớp học 15 phút của bếp trưởng người Hong Kong

Cách làm món cơm bao trứng đúng chuẩn Hàn Quốc

11:22:55 19/04/2021
Cơm bao trứng tới từ đất nước Hàn Quốc xinh đẹp, là một món ăn ngon và bắt mắt, màu vàng ươm của trứng sẽ mê hoặc bất cứ ai khó tính nhất, khiến bạn ăn một lần sẽ không bao giờ quên.

Mát giời làm bánh tôm ăn chơi, 25’ có ngay đĩa bự

11:19:52 19/04/2021
Bánh tôm tròn vành vạnh, bột mềm vàng ươm lẫn vị bùi, dẻo rất mượt của khoai lang, thêm nhân tôm vừa ngọt vừa tươi rất đậm đà, chấm 1 miếng ăn hoài chả ngán!

Hướng dẫn cách làm bánh ít nhân dừa thơm ngon, ngọt bùi

11:17:41 19/04/2021
Bánh ít nhân dừa thơm ngon mùi lá chuối, nhân bên trong là dừa và lạc bùi làm thành món được nhiều người yêu thích, không những thế đây còn là món quà dân dã ngon miệng đem tặng người thân.

Làm 4 món Âu ngon đúng điệu chỉ với… 1 gói mỳ tôm!

11:14:03 19/04/2021
Bạn đã quen với pizza, mỳ Ý, lasagna, phô mai que, hot dog,… kiểu Âu sang choảnh, hãy thử làm những món ngon đó với… mỳ tôm nào, cũng ngon không kém nhé!

Cách làm ruốc tôm thơm ngon,bé ăn cơm ngon lành

11:10:50 19/04/2021
Cách làm ruốc tôm đơn giản, thơm ngon, bông mịn lại đầy đủ chất dinh dưỡng bé thích mê.

Đổi món với gà sốt xoài thơm mềm chua cay siêu hấp dẫn

11:08:25 19/04/2021
Gà sốt me, chiên mắm, nướng, luộc,… một khi đã quen đến nhàm, sao bạn không thử món gà sốt xoài thơm mềm siêu hấp dẫn dễ làm để đổi mới vị giác của cả nhà nhỉ?Nước sốt – Vị cứu tinh của các món nướng, rán

Móng heo hầm thứ này tốt như thần dược, ngon tuyệt đỉnh

10:28:02 19/04/2021
Không chỉ là món ăn ngon, atiso hầm giò heo còn là loại thuốc bổ. Nó giúp cho người ăn ngủ ngon, lợi tiểu, mát gan, tăng thêm sức khỏe.

Bí quyết làm ốc móng tay xào me ngon đúng điệu

10:25:57 19/04/2021
Ốc móng tay xào me là cách chế biến hấp dẫn khiến nhiều người thích mê. Bạn có thể tự làm tại nhà xem!

Bữa tối mà chưa nghĩ ra ăn gì thì món ăn từ trứng siêu ngon này sẽ "giải cứu" bạn chỉ trong 15 phút thôi!

10:22:55 19/04/2021
Món trứng bác quen thuộc sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều nhờ một nguyên liệu vô cùng quen thuộc.

Nước mía thì ai cũng biết là ngon nhưng có thêm một nguyên liệu quen thuộc này thì đảm bảo "gây nghiện" hơn cả trà sữa, lại còn giúp đẹp da!

10:19:28 19/04/2021
Chị em muốn sướng miệng nhất định không nên bỏ qua cách pha nước mía này.

Có món chè mới nhìn đã thấy mát mắt, ăn vào càng mát hơn, là món ăn mùa hè nhất định phải thử qua

10:16:08 19/04/2021
Chè củ năng ý dĩ với vị ngọt thơm thanh mát lại giúp đẹp da đẹp dáng thì nhất định là món ăn mùa hè bạn nên thử rồi! Tham khảo ngay cách nấu chè này nhé!

Cách làm phở gà trộn đậm đà dư vị Hà Thành

10:12:49 19/04/2021
Phở gà trộn là món ăn khá quen thuộc với người Hà Nội với hương vị hơi chua, cay nhẹ ngon lạ miệng, cùng nước dùng thanh đạm khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi.

Món ngon cơm chiều: Đổi vị cho gia đình trong ngày trời mát mẻ

09:12:06 19/04/2021
Một thực đơn khác cũng rất đáng để thử cho ngày mát mẻ gồm: Tôm rang lá chanh, đậu xào thịt bò và canh rau tập tàng.

2 món bún xào tuyệt ngon cho bữa sáng

09:09:33 19/04/2021
Bạn hãy bỏ túi ngay công thức dưới đây để có món bún xào tuyệt ngon cho bữa sáng nhé.

Cách làm món nộm gà xé phay đơn giản, thanh mát cả nhà cùng mê!

08:56:14 19/04/2021
Nếu đã quá ngán những món phổ biến được chế biến từ thịt gà như luộc, kho ... thì các bạn có thể thử làm món nộm gà xé phay thanh mát, vì được kết hợp với các loại rau củ nên có tác dụng chống ngán cực kỳ tốt,

Cách làm món bún móng giò nóng hổi "vừa thổi vừa ăn" cho bữa sáng !

08:51:57 19/04/2021
Cách làm món bún móng giò nóng hổi vừa thổi vừa ăn cho bữa sáng:

Làm món ếch xào măng theo cách này thì ai mà chẳng thích !

08:49:12 19/04/2021
Cách làm món ếch xào măng chua chua giòn giòn ai cũng thích:

Tự làm kimbap chuẩn kiểu Hàn tại nhà siêu ngon không hề khó

08:44:43 19/04/2021
Cách làm món kimbap chuẩn Hàn tại nhà siêu ngon không hề khó:

Ứa nước miếng với món vịt rán ngũ vị hương ngon tuyệt cú mèo !

08:19:01 19/04/2021
Hướng dẫn cách làm món vịt rán ngũ vị hương ngon tuyệt cú mèo:

Cách làm món tôm chiên sả siêu ngon, siêu dễ !

08:16:20 19/04/2021
Trong bài viết ngày hum nay, blognauanngon sẽ chia sẻ tới các bạn một món ăn rất ngon với cách làm siêu đơn giản, đó là món tôm chiên sả thơm ngon lắm ý.

Hướng dẫn cách làm món ốc nấu chuối đậu thơm ngon cả nhà cùng mê!

08:12:44 19/04/2021
Ốc nấu chuối đậu là món ăn dân dã, bình dị nhưng được rất nhiều người yêu thích bởi vị bùi bùi của chuối xanh kết hợp với ốc dai giòn, ba chỉ béo ngậy và đậu phụ mềm ngon làm món ăn trở nên vô cùng mỹ vị,

Trổ tài làm món lẩu vịt măng cay khiến cả nhà mê mệt!

08:09:39 19/04/2021
Lẩu vịt măng cay là một trong những sự lựa chọn hàng đầu của gia đình mình khi ăn lẩu đấy, bởi hương vị chua chua của măng cùng vị cay nồng của sa tế và ớt cùng với những miếng thịt vịt mềm thơm vô cùng hấp dẫn, 

Tự làm bột muối rang - "bí kíp" thần thánh cho các món rang muối ngon tuyệt đỉnh !

08:06:35 19/04/2021
Hướng dẫn cách làm bột muối rang - bí kíp thần thánh cho các món rang muối ngon tuyệt đỉnh:

Cách làm món mực nhồi thịt rán ngon quắt tai !

08:04:12 19/04/2021
Hướng dẫn cách làm món mực nhồi thịt rán ngon quắt tai:

Cách làm món thịt vịt xào sả ớt ngon tuyệt cú mèo!

08:02:01 19/04/2021
Thịt vịt xào sả ớt là món ăn đã vô cùng quen thuộc của mỗi gia đình và cũng là món khoái khẩu của nhiều người. Bởi thịt vịt vốn có vị khá ngon nay được hòa quyện cùng mùi thơm đặc trưng của sả và vị cay nồng của ớt khiến món ăn trở nên ...

Trổ tài làm món bánh quy bơ tại nhà cực thơm ngon đốn tim cả nhà!

07:58:47 19/04/2021
Món bánh quy bơ là món ăn quen thuộc và cũng là món khoái khẩu của nhiều người, trong đó có mình 

Bồi bổ gia đình với món thịt vịt hầm hạt sen thanh mát, bổ dưỡng!

07:56:18 19/04/2021
Thịt vịt có tính mát khi được hầm cùng với hạt sen sẽ tạo ra một món ăn vô cùng bổ dưỡng, thanh nhiệt đặc biệt thích hợp cho những người bị nóng trong hay những người đang bị suy nhược, ốm sốt.

Có thể bạn quan tâm

Tank 300 Cybertank - Khi xe Tàu phô diễn option đỉnh cao

Ôtô

13:18:45 19/04/2021
Concept mang tên Tank 300 Cybertank do WEY chế tạo hứa hẹn sẽ là tâm điểm thu hút khách tham quan tại triển lãm Thượng Hải 2021.

Con trai có bạn gái xinh đẹp, ông bố không những không thích còn trực tiếp báo cảnh sát

Tâm sự

13:17:33 19/04/2021
Khi con trai của ông Cường (TP HCM) là anh Quang về nhà cùng cô bạn gái xinh đẹp tên Huệ, anh lập tức trở thành nhân vật bị ghen tị của nhiều thanh niên hàng xóm.

Hai nữ sinh giành chiến thắng Olympic Tiếng Anh HS-SV Đắk Lắk

Học hành

13:16:31 19/04/2021
Để đoàn viên, thanh niên có dịp được trau dồi về trình độ ngoại ngữ, Ban Thường vụ Tỉnh đoàn tổ chức Hội thi Olympic Tiếng Anh học sinh, sinh viên tỉnh Đắk Lắk lần thứ I, năm 2021 với sự tham gia của 133 học sinh, sinh viên đến từ các t...

Fan MU tức giận với hành động vô tình của Solskjaer

Bóng đá thế giới

13:12:55 19/04/2021
Người hâm mộ Manchester United không hài lòng khi Donny Van De Beek chỉ được Ole Gunnar Solskjaer cho ra sân thi đấu vài phút trong ngày sinh nhật của mình.

Chàng trai bỏ đại học, khởi nghiệp với linh kiện ôtô, xe máy

Netizen

13:06:55 19/04/2021
Ở tuổi 21, mặc sự phản đối từ gia đình, Tuấn Anh quyết định bỏ học, theo đuổi đam mê. Sau hơn 10 năm, đứa con bất trị ngày nào trở thành ông chủ xưởng decor cơ khí nghệ thuật.

Muốn biết mình đã gặp đúng người hay chưa, cứ cãi nhau một trận là rõ

Tình yêu

13:06:11 19/04/2021
Đừng xem người ấy thốt ra bao nhiêu lời ngọt ngào với bạn khi tâm trạng họ vui vẻ mà phải xem khi tâm trạng họ không tốt, họ còn có thể dịu dàng nhẹ nhàng với bạn hay không.

Cô gái 14 tuổi phải cắt cụt 2 chân vì ung thư xương, bác sĩ cảnh báo đây là căn bệnh nhiều người trẻ mắc phải trong độ tuổi dậy thì

Sức khỏe

13:01:04 19/04/2021
Xiaoxi (14 tuổi, Trung Quốc) liên tục nói với bố mẹ mình bị đau chân, nhưng họ cho rằng đó là ảnh hưởng của thời kỳ dậy thì nên không quan tâm. Đến khi phát hiện bệnh, họ khóc hối hận không kịp khi biết con gái mình có thể sẽ phải cắt c...

Bắt kẻ hiế p dâm, sát hại bé gái 5 tuổi ở Bà Rịa - Vũng Tàu, dư luận đòi mức án cao nhất?

Sự kiện nóng

12:55:40 19/04/2021
Sáng nay 19/4, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu cho biết, đang tạm giữ hình sự đối tượng Phạm Văn Dũng (tên gọi khác Dũng giá, SN 1975, quê Hải Phòng, trú tại KP.3, Phường Long Tâm, TP.Bà Rịa) để điều tra về hành vi Hiếp dâm,...

Hồ Ngọc Hà bức xúc đáp trả vì bị soi đầy mỡ bụng phải chỉnh ảnh quá đà

Sao việt

12:49:29 19/04/2021
Hồ Ngọc Hà lấy lại vóc dáng thon gọn chỉ sau vài tháng sinh con. Điều này khiến cư dân mạng hoài nghi về việc nữ ca sĩ lạm dụng phần mềm chỉnh sửa ảnh.

Nga lên kế hoạch rút khỏi ISS, tự thành lập trạm không gian riêng

Thế giới

12:45:53 19/04/2021
Một quan chức cấp cao Nga đã xác nhận quốc gia này sẽ ngừng hoạt động trên Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS) sau khi tuổi thọ của trạm dự kiến kết thúc vào năm 2024.

Choáng ngợp trước biệt phủ toàn cây cảnh bạc tỷ ở Nam Định

Sáng tạo

12:41:16 19/04/2021
Theo Dân Trí, căn biệt phủ này thuộc về sở hữu của gia đình anh L.T.H, tọa lạc ở xã Hải Sơn, huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định. Công trình nhà vườn gây ấn tượng bởi quy mô hoành tráng và đặc biệt là hệ thống cây cảnh xanh mát, xa xỉ.

HAGL thắng "nghẹt thở" trước Hà Nội FC, HLV Park Hang-seo tìm được 2 gương mặt sáng giá

Bóng đá việt nam

12:40:56 19/04/2021
Sau chấn thương của Hùng Dũng, thầy Park luôn đau đầu tìm người thay thế, sau trận đấu nghẹt thở giữa HAGL với Hà Nội FC vừa diễn ra, vị thuyền trưởng của đội tuyển Việt Nam dường như đã tìm được lời giải cho bài toán trên.

Brad Pitt từng lo lắng vì điển trai

Sao âu mỹ

12:40:48 19/04/2021
Tài tử Hollywood từng tìm cách khiến bản thân bớt đẹp trai để phù hợp với vai diễn gai góc trong phim Kalifornia (1993).

Bắt nữ quái có 5 tiền án, chuyên đóng giả ăn xin để trộm cắp

Pháp luật

12:39:56 19/04/2021
Phượng thường đóng giả cái bang, tìm nhà dân không khóa cửa, gia chủ sơ hở thì đột nhập vào để lục tìm tài sản, nếu bị phát hiện sẽ giả vờ xin ăn.

Vợ Bale cư xử bất nghĩa với bà ngoại mới qua đời

Bên lề sân cỏ

12:31:18 19/04/2021
Emma Rhys-Jones, vợ của cầu thủ chạy cánh Gareth Bale, tuyệt nhiên dửng dưng trước cái chết của Eva McMurray, người đã chăm sóc Emma từ khi còn nhỏ.