Tổng hợp 8 món rau xào xanh mướt mắt, giòn ngon, thanh đạm ngày hè
Tham khảo ngay những món rau xào đơn giản nhưng không kém phần bổ dưỡng và hấp dẫn này nhé!
Trong bài viết hôm nay, Emdep.vn giới thiệu đến bạn 8 công thức rau xào đơn giản nhưng vẫn hấp dẫn, giúp mâm cơm hè thêm phong phú.
Món cải thìa xào dầu hào là một trong những món xào phổ biến và được ưa chuộng tại các bữa tiệc nhà hàng. Cải thìa xanh mướt kết hợp với dầu hào tạo nên một món ăn bắt mắt và đậm đà hương vị không thể chê.
Để chế biến món cải thìa xào dầu hào chuẩn vị, bạn cần chần sơ cải thìa qua nước sôi. Sau đó, chuẩn bị phần sốt dầu hào theo công thức: 3 muỗng canh dầu hào, 3 muỗng đường, 1 muỗng xì dầu và 3 muỗng nước lọc.
Tiếp theo, phi thơm tỏi trên chảo, cho cải thìa đã chần vào xào, đảo đều khoảng 3 phút và cho phần sốt dầu hào đã chuẩn bị vào xào cùng.
Bông bí xào tỏi không chỉ có màu vàng đẹp mắt mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như thanh lọc cơ thể, hỗ trợ tăng cường thị lực và giảm khô mắt.
Món bông bí xào tỏi có thể được thực hiện dễ dàng với vài bước đơn giản: Bắt chảo dầu nóng, phi thơm tỏi, cho bông bí vào xào, nêm nếm gia vị và hoàn thành món ăn. Lưu ý, bông bí thường có nhiều cát bên trong, nên cần rửa thật sạch trước khi chế biến để đảm bảo món ăn ngon và an toàn.
Đậu rồng xào thịt
Đậu rồng xào thịt là một món rau xào giàu chất chống lão hóa cùng với vitamin A và C, rất có lợi cho sức khỏe. Với hương vị giòn giòn, tươi mát và không ngấm nhiều dầu mỡ, đậu rồng xào cùng thịt heo lát mỏng sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bữa cơm gia đình, giúp bữa ăn thêm phần tròn vị và đầy đủ dinh dưỡng.
Video đang HOT
Bầu xào trứng là món rau xào rất được ưa chuộng bởi hương vị thanh đạm, dễ ăn và ngon miệng.
Để thực hiện món này đúng vị, bạn cần sử dụng bầu non cắt sợi, xào cùng trứng gà hoặc vịt, nước mắm, hạt nêm và tiêu. Kết quả là một món ăn béo thơm, đậm đà gia vị và giải nhiệt hiệu quả.
Rau lang là một trong những loại rau dân dã, dễ tìm và rất được ưa chuộng trong các món ăn hàng ngày.
Để làm món rau lang xào tỏi ngon đúng vị, đầu tiên bạn cần trụng sơ rau lang đã lặt sạch. Tiếp theo, phi thơm tỏi trên chảo, sau đó cho rau vào xào chung, nêm nếm gia vị cho vừa miệng và hoàn thành món ăn!
Với món su hào xào cà rốt, bạn thái sợi su hào và cà rốt vừa ăn, sau đó ngâm với nước lạnh khoảng 15 phút để giữ độ giòn tươi khi xào. Nếu bạn thích su hào mềm, dễ nhai thì có thể bỏ qua công đoạn ngâm nước lạnh và trực tiếp xào luôn, chỉ cần xào lâu hơn một chút. Bạn cũng có thể thêm tôm khô vào xào cùng để món ăn thêm ngọt và hấp dẫn.
Chắc hẳn ai cũng đã từng thưởng thức món thịt bò xào rau muống. Đây không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe.
Thịt bò được xào nhanh tay, vừa chín tới nên vẫn giữ được độ mềm ngọt, không khô hay dai. Rau muống xanh mướt, giòn giòn, ngấm đều gia vị. Khi kết hợp với nước tương cay cay, món ăn này chắc chắn sẽ làm bạn mê mẩn.
Bông hẹ xào tim heo là một món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn, không cần những nguyên liệu cầu kỳ hay đắt tiền. Tim heo được thái miếng vừa ăn, ướp gia vị, rồi xào cùng bông hẹ. Món ăn này mang mùi thơm hấp dẫn và hương vị đậm đà, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
Những món rau xào ngon mà Emdep.vn chia sẻ với bạn đều đơn giản, nhanh gọn nhưng cực kỳ thơm ngon và chất lượng. Hãy thêm vào thực đơn và nấu cho cả nhà nhé.
Loại rau là 'vua trường thọ', người Nhật quý như vàng nhưng ở Việt Nam chỉ 10.000 đồng đã có ngay một đĩa to, cả nhà ăn thoải mái
Rau lang xào tỏi là món ăn gắn liền với hình ảnh của vùng nông thôn nhưng được nhiều người ưa thích.
Món rau lang xào tỏi không chỉ giàu chất xơ mà còn làm hài lòng vị giác. Tuy thực hiện đơn giản và dễ dàng, nhưng không phải ai cũng biết cách xử lý để món ăn trở nên thơm ngon và rau xanh tươi. Chính vì vậy, hãy cùng Emdep.vn tìm hiểu cách làm món rau lang xào tỏi siêu ngon và bắt mắt trong bài viết dưới đây nhé.
Món rau lang xào tỏi
Nguyên liệu của món rau lang xào tỏi
1 bó rau lang
1-2 củ tỏi
Gia vị: dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, bột canh, hạt nêm.
Cách làm món rau lang xào tỏi
Bước 1:
Rửa sạch rau và để ráo bớt nước. Bóc vỏ tỏi, rửa sạch và chia thành 2 phần: một phần băm nhuyễn, một phần đập dập hoặc cắt nhỏ.
Bước 2:
Đun sôi nước trong nồi, sau đó cho rau vào chần qua nước khoảng 1-2 phút và vớt ra. Một mẹo nhỏ để rau luôn giữ màu xanh tươi là vắt một ít chanh vào nước chần hoặc ngâm rau trong nước đá lạnh sau khi chần.
Bước 3:
Phi thơm tỏi, cho rau lang vào và nêm gia vị gồm1 muỗng cà phê nước mắm, muỗng cà phê bột canh và muỗng hạt nêm hoặc bột ngọt, tỏi, giảm lửa và đợi khoảng 2-3 phút để rau thấm gia vị, sau đó tắt bếp.
Bước 4:
Đặt rau xào vào đĩa và bày tỏi lên trên rồi thưởng thức. Bạn sẽ có một đĩa rau lang xào tỏi xanh mướt, giòn và thơm ngon. Hương vị đậm đà, vị béo của dầu ăn, hòa quyện cùng hương vị tỏi tạo nên một món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn.
Chúc bạn thực hiện thành công!
Cải xào lúc nào cũng xanh mướt đẹp mắt, thơm ngon nhờ mẹo nhỏ Cải thìa với độ giòn và hương vị đặc trưng thường được sử dụng trong nhiều món ăn, đặc biệt là món xào. Việc xào cải thìa với dầu hào giúp tăng thêm hương vị và sự ngon ngọt của rau. Món cải thìa xào tỏi là một trong những món ăn phổ biến trong bữa cơm của các gia đình dân dụ...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cách nấu gà ác hầm thuốc bắc bổ dưỡng, mềm nhừ và 2 trường hợp cần hết sức lưu ý khi ăn

Mẹo rã đông cá nhanh, không tanh, không nát và 4 điều cần tránh mà nhiều chị em hay mắc phải

Ngô nướng không chưa đủ, phải thêm thứ này ngô béo ngậy, thơm nức trẻ con mê tít đòi ăn suốt

Độc đáo măng xào lá nghệ: Hương quê dân dã, ăn một lần nhớ mãi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi dễ ăn

Làm món thịt băm theo công thức này vừa nhanh lại phòng trừ cảm cúm, ngon tới mức "thổi bay" cả nồi cơm

Phụ nữ hãy thường xuyên ăn món bánh này: Làm cực dễ mà ngon hơn bánh ngọt lại dưỡng khí huyết và tránh bốc hỏa

Cách nấu bún bò ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món cá hồi áp chảo thơm ngon tại nhà

Cách làm món vịt kho gừng thơm ngon đơn giản

Cách làm thịt viên nướng thơm ngon tại nhà

Cách chọn mực khô ngon, không tẩm hóa chất
Có thể bạn quan tâm

Tổ Tiên căn dặn: "Đặt tủ lạnh ở 3 vị trí này hao tốn tiền của, làm mãi vẫn nghèo"
Trắc nghiệm
23:28:19 11/03/2025
Cặp sao Vbiz bị đồn "phim giả tình thật" tái hợp sau 10 năm: Nhà gái vừa đẹp vừa giàu, nhà trai trẻ mãi không già
Hậu trường phim
23:27:06 11/03/2025
Nữ idol từng đóng vai chính Lật Mặt bị mỉa mai là "rắn độc Châu Á", nhiều scandal tới nỗi flop không thể vực dậy
Nhạc quốc tế
23:17:30 11/03/2025
Vén màn chuyện tình 6 năm của tài tử Kim Soo Hyun và bạn gái kém 12 tuổi
Sao châu á
23:10:57 11/03/2025
Hoa hậu Thùy Tiên xuất hiện giữa ồn ào, Chi Bảo và vợ kém 16 tuổi mặn nồng
Sao việt
22:39:52 11/03/2025
Cận cảnh cây hoa sưa hot nhất Hà Nội khiến người người xếp hàng dài, chen chân từng mét để có bức ảnh "sống ảo"
Netizen
21:59:02 11/03/2025
Ronaldo U40 đánh bại bản thân trước tuổi 30
Sao thể thao
21:57:47 11/03/2025
Thủ tướng Phạm Minh Chính: Dự kiến giảm khoảng 50% số tỉnh, 60-70% số xã
Tin nổi bật
21:49:37 11/03/2025
Chủ quán karaoke "bật đèn xanh" cho nhân viên bán ma túy để thu hút khách
Pháp luật
21:39:05 11/03/2025
Sao Hollywood 5 đời vợ Nicolas Cage bị bạn gái cũ kiện
Sao âu mỹ
21:37:09 11/03/2025