Tốn gần 700k nhưng chỉ để “ăn không khí”, chuyện lạ nhưng có thật tại một nhà hàng ở Ý

Mai Thị Diễm08:50 21/11/2018

Không biết kiểu “ăn không khí” này có thể giúp thực khách no bụng, ngon miệng không nhỉ?

Mỗi lúc chẳng ăn được gì hay bụng đói thì người ta lại nói đùa rằng mình chỉ “ăn không khí”. Nhưng thật lạ là ở Ý người ta lại xem “không khí” có thể thưởng thức được và chế biến hẳn thành một bữa ăn đắt đỏ. Đó chính là những phần “ không khí chiên” độc đáo ở một nhà hàng tại thành phố Castelfranco Veneto.

Nhà hàng Feva là nơi đang thu hút sự chú ý của dân sành ăn tại Ý khi vừa mới cho ra mắt món ăn mang tên Aire Frito. Được biết đây là kết quả sau nhiều lần tìm tòi, sáng tạo của đầu bếp Nicola Dinato, người đã đạt nhận được sao Michelin.

Không phải như kiểu không khí vô hình, vô màu mà món ăn được chế biến trông giống như đám mây. Nguyên liệu chính là bột sắn mỏng tạo thành những viên nhỏ tròn. Tiếp đến họ sẽ chiên chúng ngập trong dầu cho đến khi lớp vỏ giòn ruộm lại rồi sấy khô.

Công đoạn đặc biệt nhất là những “đám mây” này được cho vào hộp kín rồi sục không khí chứa phân tử ozone vào. Như thế miếng bột sắn khi hấp thụ đủ lượng khí sẽ tạo nên hương vị rất lạ. Theo chia sẻ của Nicola, không khí được cho vào mang đến mùi thơm tự nhiên, thanh mát của cỏ cây, thảo nguyên…

Những viên “không khí chiên” sẽ bày cùng kẹo bông gòn để kết hợp thêm vị ngọt ngào cho món ăn. Khi vừa chạm môi, lớp vỏ bột mỏng đã vội tan ra, tiếp đến là cái tươi mát lan tỏa khắp khoang miệng. Thú vị nhất là những phần tử ozone trong món “không khí” này đều đến từ những vùng cao tạo nên mùi vị trong sạch và thơm thanh khó tả.

Không khí chiên hiện được phục vụ độc quyền tại nhà hàng Feva với giá 30 USD, khoảng 690k. Hương vị thì độc đáo thật đấy nhưng không biết ăn món này có thật sự “bổ béo” không nhỉ?

Video đang HOT

Địa chỉ: Borgo Treviso 62, 31033, Castelfranco Veneto, Ý

Giá: 30 USD (khoảng 690k)

Nguồn: Yelp, Youtube…

Bữa sáng sang chảnh tại các khách sạn 5 sao đẳng cấp thế giới

Bạn thắc mắc bữa sáng tại các khách sạn 5 sao đẳng cấp thế giới sẽ được phục vụ thế nào? Dưới đây là những khu nghỉ dưỡng được mệnh danh có đồ ăn sáng ngon bậc nhất.

Alila Villas Uluwatu - Bali, Indonesia: Thuộc bán đảo Bukit Peninsula phía nam đảo Bali, Alilas Villas Uluwatu được xây dựng trên một cao nguyên cao với những dốc núi đá vôi trải dài xuống Ấn Độ Dương. Khu nghỉ dưỡng được mệnh danh là một những lựa chọn tuyệt vời nhất cho kỳ nghỉ trăng mật của các cặp đôi. Ảnh: @kidult0416.

Kiến trúc của khu nghỉ dưỡng là sự kết hợp hài hòa giữa vẻ đẹp truyền thống với nét phá cách hiện đại. Nhà hàng CIRE ngoài trời với tầm nhìn ra hồ bơi bên vách đá luôn đem lại cho thực khách những trải nghiệm thú vị nhất, không chỉ với đặc sản của Indonesia mà còn có ẩm thực của nhiều nền văn hóa khác trên thế giới. Ảnh: @suuuper_katrinaaa, balifood.

2. Le Bristol Paris - Pháp: Le Bristol Paris là khách sạn 5 sao giữa thủ đô Paris hoa lệ, toạ lạc trên đường Ru du Faubourg Saint-Honoré, trung tâm của khu thời trang, thiết kế và nghệ thuật. Khách sạn khai trương từ năm 1925 với gần 200 phòng được trang trí theo phong cách cổ điển của thế kỷ 18. Ảnh: @lebristolparis.

Đồ ăn sáng tại nhà hàng Epicture đã vinh dự nhận 3 sao Michelin danh giá. Du khách tới đây sẽ đắm chìm trong khung cảnh thơ mộng đậm chất Pháp với những ô cửa sổ lồi mở ra khu vườn đầy hoa. Ảnh: @luxuryworldwideservice, veroniqueung.

Baguette (bánh mì dài kiểu Pháp), giăm bông parma, phô mai burrata, bánh mì hoa cúc với chocolate đun chảy hoặc cá hồi hun khói, trứng cá muối trang trí bằng vàng 23 karat... là những gợi ý hoàn hảo cho bữa sáng của bạn. Ảnh: @theluxurytravelexpert.

The Chedi Muscat - a GHM Hotel, Oman: Chedi Muscat là khu nghỉ dưỡng đạt tiêu chuẩn 5 sao ở thủ đô Muscat, Oman. Xây dựng trên một bãi biển riêng với khu vườn kiểng sinh động rộng 21 ha, cho đến nay, nơi đây vẫn được coi là tiêu chuẩn của sự sang trọng, yên tĩnh cùng lối kiến trúc giản đơn. Ảnh: @excellentrestaurants.

Thực đơn đầy đủ từ món chay đến mặn, thỏa mãn cho mọi nhu cầu khắt khe nhất. Ảnh: @ thechedimuscat.

Cơ sở vật chất và các dịch vụ ở đây rất đầy đủ với 6 nhà hàng riêng biệt, khu spa gồm 30 phòng và 3 bể bơi. Mỗi ngày, du khách ở Chedi Muscat sẽ được phục vụ bữa sáng tự chọn thịnh soạn với các quầy ăn trải dài khắp 4 khu bếp của nhà hàng chính. Ảnh: @theluxurytravelexpert.

Atlantis The Palm - Dubai, UAE: Nằm trên hòn đảo nhân tạo Palm Jumeirah có hình dáng như cây cọ, Atlantis The Palm là một trong những khu nghỉ dưỡng ấn tượng nhất của Dubai. Nơi đây từng được vinh danh trong top 10 khách sạn dưới nước đẹp nhất thế giới. Ảnh: @mly_1992, fatrindade.

Hơn 1.500 phòng khách sạn được thiết kế theo phong cách trang nhã với mong muốn để du khách đắm chìm trong sự thoải mái tuyệt đối. Hệ thống nhà hàng chuyên nghiệp như Ossiano Seafood Restaurant chuyên về hải sản, Nobu Japanese Restaurant chuyên đồ Nhật, Hakkasan Chinese Restaurant chuyên món Trung Quốc... chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Ảnh: @sana.

La Mamounia - Marrakech, Morocco: Hơn 90 năm qua, La Mamounia - thành viên của The Leading Hotels of the World (tập đoàn của hơn 375 khách sạn và khu nghỉ dưỡng sang trọng tại hơn 75 quốc gia, có trụ sở tại New York) đã trở thành điểm đến yêu thích của những du khách sành điệu. Ảnh: @ marinaadeng.

Bữa sáng ở La Mamounia được phục vụ tự chọn tại nhà hàng bên hồ bơi luôn phong phú và nóng hổi khi tới tay thực khách. Ảnh : @ilawtravel, lamamouniamarrakech.

Được xây dựng ở trung tâm thành phố cổ Marrakech, khách sạn có hướng nhìn ra dãy núi Atlas với kiến trúc như một cung điện phương Đông, bao quanh bởi những khu vườn rực rỡ cam quýt, hồng thơm... Ảnh: @theluxurytravelexpert.

Theo Zing

Tìm đâu cho xa, đoạn đường Lê Thị Riêng cũng có nhiều quán ăn hay ho rất đáng để thử đây này Đoạn đường ngắn ngay khu trung tâm cũng có nhiều món ăn thơm ngon, nổi tiếng để bạn dừng chân khám phá đấy. Quán xá ở quận 1 thì chẳng thể nào đếm xuể nhưng thường là các nhà hàng sang trọng. Đôi khi lòng vòng quanh khu này cũng khiến bạn đau đầu, tốn xăng bởi không biết nên dừng chân lại...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59

Lễ thành đôi của Vũ Cát Tường và bạn gái: Giới hạn hơn 100 khách, 1 chi tiết lạ chưa từng có01:27

Clip kinh hoàng: Khoảnh khắc chiếc xe khách lật đổ trên đường vào nửa đêm khiến 29 người thương vong tại Phú Yên00:16

Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01

Gần 4 triệu người xem Trấn Thành và Lê Giang cãi lộn căng thẳng, ném cả đồ đạc khiến khán giả bất ngờ00:16

Đàm Vĩnh Hưng được tặng vàng, Nhật Kim Anh cúng Thần Tài sung túc00:55

Dàn Anh Trai "chiến" nhau cực căng: Quang Hùng MasterD bị đánh bại05:01

Cách Chu Thanh Huyền "quản" Quang Hải: "Em tính giờ, đúng giờ mà không có mặt ở nhà là mệt người"00:21

Nam xe ôm công nghệ làm hành động lạ rồi vái lạy 3 cái giữa đêm, gia chủ check camera xong thì không biết nên làm thế nào00:39

Sự thật đằng sau drama cướp hit hot nhất đầu năm05:01

Không thời gian - Tập 37: Cuộc chia tay định mệnh của Hồi và Cường03:26

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Làm món ăn sáng chỉ 10 phút với các nguyên liệu đơn giản mà cực ngon

06:20:14 09/02/2025

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản và cách làm nhanh gọn, trong 10 phút là bạn sẽ có món bánh ăn sáng thơm ngon vô cùng!

Gợi ý 5 món vừa ngon lại hấp dẫn cho cuối tuần, thích hợp mọi thời tiết

06:18:40 09/02/2025

Dù miền Bắc trời lạnh hay miền Nam ấm áp thì những món ăn này đều thích hợp để thưởng thức. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Cách làm ba chỉ dê nướng thơm ngon

06:17:39 09/02/2025

Ba chỉ dê nướng riềng mẻ là món ăn thơm ngon, đậm đà, rất phù hợp cho những bữa tiệc nướng hoặc các buổi tụ tập gia đình, bạn có thể thực hiện món ăn này tại nhà.

Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị

05:58:42 07/02/2025

Với công thức đơn giản và những mẹo nhỏ dưới đây, bạn sẽ có ngay món bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị, thơm ngon như nhà hàng ngay tại căn bếp của mình

Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết

05:58:10 07/02/2025

Chỉ cần thực hiện vào bước đơn giản với những nguyên liệu dễ tìm, giá rẻ, bạn đã có được đĩa su hào, cà rốt muối xổi chua, giòn ngọt, đã miệng.

Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết

05:57:42 07/02/2025

Thịt gà thơm lừng được ướp kỹ với riềng mẻ, khi nướng dậy mùi hấp dẫn, hòa quyện cùng nước chấm mắm tôm pha chuẩn vị, tạo nên một hương vị vừa dân dã, vừa lôi cuốn.

Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?

05:57:21 07/02/2025

Một trong những món ăn nghĩ đến đầu tiên để thanh lọc cơ thể chính các món canh rau,rau có rất nhiều loại, đa dạng, lành tính lại mát và thanh nhiệt cho cơ thể hiệu quả.