Tôm rang mặn ngọt

N.D13:46 10/05/2022

Tôm là loại hải sản mà hầu hết mọi người đều ưa thích. Với tôm rang mặn ngọt bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị món chính cho bữa ăn hôm nay.

Nguyên liệu:

Tôm tươi

Đường, bột nêm

Cách làm:

Tôm rửa sạch, bỏ đầu và bóc vỏ nếu cần.

Lấy một cái bát, hòa thìa bột nêm, 1 thìa đường và một chút nước.

Bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn đun nóng. Cho tôm thịt vào đảo, rang đến khi chuyển màu hồng.

Tiếp đến cho chỗ nước gia vị, đường đã hòa trộn vào chảo tôm. Đảo đều tay cho tôm ngấm.

Nêm nếm lại cho vừa ăn. Đảo liên tục một vài phút đến khi nước cạn gần hết, tôm chín đỏ au là được.

Cho tôm ra đĩa ăn nóng.

Cách chế biến đơn giản, giữ được vị thơm ngọt vốn có của thịt tôm, món ăn đậm đà gia vị mặn ngọt rất đưa cơm.

Chúc các bạn ngon miệng!

2 Công thức cho món tôm rang thịt lạ mà quen, đậm đà hao cơm

Để tôm rang trở thành món ăn khoái khẩu của gia đình thì bạn hãy vào bếp cùng Điện máy XANH và thử ngay 2 công thức cho món tôm rang thịt lạ mà quen này.

1. Tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh

Chế biến 45 phút

Độ khó Dễ

Video đang HOT

Nguyên liệu làm Tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh Cho 4 người

Tôm tươi 300 gr

Thịt ba chỉ 300 gr

Hành khô 1 củ

Tỏi 1 củ

Nước mắm 2 muỗng canh

Nước hàng 1 muỗng cà phê

Gia vị 20 gr (Đường/ muối/ tiêu/ dầu ăn...)

Cách chế biến Tôm rang thịt ba chỉ cháy cạnh

Sơ chế nguyên liệu

Tôm cắt râu, rút chỉ đen và rửa sạch để ráo. Xóc tôm với một ít muối cho ngấm gia vị. Thịt ba chỉ rửa sạch cắt miếng mỏng. Hành tỏi rửa sạch băm nhỏ.

Xào sơ thịt và tôm

Cho dầu ăn vào chảo và phi thơm hành tỏi. Cho một ít thôi nhé vì thịt ba chỉ cũng có mỡ rồi.

Hành tỏi thơm các bạn trút thịt ba chỉ vào đảo đều. Khi thịt ba chỉ chín tái (hết màu đỏ) thì tôm vào đảo cùng.

Hoàn thiện món ăn

Khi tôm chuyển sang màu đỏ, săn săn lại thì cho nước mắm, nước hàng, đường vào đảo. Nếu nhiều nước tiết ra quá thì có thể chắt bớt đổ đi.

Đảo đều cho tôm và thịt ngấm đều gia vị. Khi nước trong chảo sền sệt thì tắt bếp.

Thành phẩm

Để món tôm ngon hơn chúng ta có thể cho tiêu, một ít hành lá thái nhỏ vào vừa đẹp vừa ngon. Bên cạnh đó, tôm rang thịt là món ăn tuy đơn giản nhưng lại rất đưa cơm, thơm ngon đến miếng cuối cùng, rất hợp cho mâm cơm đầu tuần bận rộn.

2. Tôm rang thịt băm

Chế biến 45 phút

Độ khó Dễ

Nguyên liệu làm Tôm rang thịt băm Cho 4 người

Tôm tươi 200 gr

Thịt ba chỉ 300 gr

Nước hàng 1 thìa cà phê

Đường nâu 1 thìa

Hành khô 2 củ

Tiêu 1 thìa cà phê

Tỏi 1 củ

Bột canh 1 thìa cà phê

Hành lá 3 nhánh

Cách chế biến Tôm rang thịt băm

Sơ chế nguyên liệu

Thịt ba chỉ mua về cạo sạch phần bì, rửa lại sạch sẽ. Sau đó, băm nhuyễn, ướp một ít gia vị cho đậm đà trong khoảng 15 phút.

Tôm cắt râu, rút chỉ đen và rửa sạch để ráo. Xóc tôm với một ít muối cho ngấm gia vị.

Rang tôm

Đặt chảo lên bếp rồi cho thịt vào xào, đảo đều xào cho thịt ra bớt mỡ và thịt sém lại. Sau đó, cho 1 chút nước mắm, bột canh, tiêu, bột nêm, đường nâu, nước màu kho cá vào đảo đều.

Tiếp theo, cho tôm vào rang và đảo đều đến khi tôm chuyển màu và cạn bớt nước thì nêm gia vị cho vừa miệng.

Thành phẩm

Rắc thêm chút hành lá thái nhỏ và đảo đều là tắt bếp, cho tôm rang thịt ba chỉ ra đĩa ăn cùng cơm nóng.

Cách rang tôm thơm ngon đậm vị cả nhà đều thích Tôm rang có vị mặn ngọt hài hoà, đảm bảo sẽ khiến nồi cơm nhà bạn hết bay chỉ trong trong tích tắc. Nguyên liệu: - Tôm 1.2 kg - Tỏi băm 1 củ - Nước mắm 1 muỗng canh Cách làm: - Tôm cắt bớt râu và phần ngạnh cứng ở đầu, rút chỉ đen ở lưng, sau đó rửa sạch tôm....

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ thủy táng của Quý Bình: Vợ lặng người ôm chặt tro cốt, Vân Trang và đông đảo khán giả tiễn đưa01:48

Đại uý, ca sĩ Tố Hoa làm điều đặc biệt chưa giọng ca nữ nào thực hiện04:51

Ca khúc về người lính tạo 'cơn sốt' hút hơn 1 tỷ lượt xem06:03

"Nổi da gà" nghe hàng nghìn người dân ca vang khúc hát bất hủ: Fanchant cỡ này, "concert quốc gia" 30/4 cỡ nào!00:24

Mở cốp xe máy, người phụ nữ sốc nặng khi thấy thứ đáng sợ01:33

Danh tính quân nhân có điệu cười "độc quyền", giây phút gặp mặt chiến sĩ Lê Hoàng Hiệp gây bùng nổ00:20

Nữ diễn viên nghẹn ngào tiễn biệt Quý Bình: 1,4 triệu người xem mà xót xa02:35

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lưu Diệc Phi "thua đau đớn" trước cam thường, suýt vồ ếch và đụng mặt "tình tin đồn"00:21

Mai Ngọc giảm cân thần tốc sau sinh, clip vài giây flex độ giàu có đáng nể của nhà chồng00:14

Hoàng Bách tiết lộ màn biểu diễn đặc biệt trong chương trình mừng Đại lễ 30/405:22

Danh tính 4 người tử vong vụ lật xe khách ở Tam Đảo10:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đã mắt ngắm mâm cỗ được trang trí cờ đỏ sao vàng đẹp rực rỡ của mẹ đảm, ai thấy cũng phải khen tới tấp

06:38:06 29/04/2025

Giữa đời sống hiện đại bộn bề, khoảnh khắc chuẩn bị và bày biện mâm cơm như thế này khiến mình càng thấm thía hơn giá trị của hòa bình , chị Thúy nói.

Cách làm món ngon từ 4 loại rau được mệnh danh 'vua chống táo bón'

05:51:36 29/04/2025

4 món ăn nấu từ các loại rau được mệnh danh vua chống táo bón dưới đây sẽ hỗ trợ tốt cho đường ruột của bạn, tránh tình trạng bụng ấm ách khó chịu thường xuyên.

Ngâm loại hạt này qua đêm là được bữa sáng ngon bất ngờ, ăn liền 1 tuần da sáng, dáng xinh

05:47:40 28/04/2025

Cùng khám phá 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà Overnight Oats mang lại, từ kiểm soát cân nặng đến tăng cường hệ miễn dịch.

Những mâm cơm gia đình mát lành cho mùa hè, đãi khách bất ngờ khỏi lo vội vã

11:23:18 27/04/2025

Bài viết dưới đây sẽ giúp những chị em phụ nữ 3 đầu 6 tay giải toả nỗi niềm hôm nay ăn gì của hàng triệu người Việt mỗi độ hè về.

3 loại rau lá xanh đứng đầu trong việc giúp trẻ tăng chiều cao tự nhiên, tận dụng để đổi món ngay cho trẻ

05:56:13 27/04/2025

Dưới đây là những loại rau lá xanh đứng đầu trong việc giúp trẻ tăng chiều cao và các tận dụng không phải cha mẹ nào cũng biết.

Loại thực phẩm giàu protein hơn thịt gà, cực tốt cho người ăn chay

05:55:29 27/04/2025

Đậu nành có những lợi ích gì và làm sao để đưa nó vào chế độ ăn uống hàng ngày một cách hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu nhé!

3 món ngon từ loại rau giúp phụ nữ trẻ mãi không già

05:54:38 27/04/2025

Người Trung Quốc có câu: Phụ nữ ăn ngải cứu tới 80 tuổi vẫn không già ; dưới đây là cách chế biến 3 món ăn từ loại thảo dược trường sinh của phụ nữ này.

Gợi ý thực đơn cơm tối ngon miệng, lành mạnh cho ngày cuối tuần

09:59:41 26/04/2025

Để có một bữa cơm tối vừa dễ chế biến lại ngon miệng, lành mạnh thì bạn hãy tham khảo thực đơn cơm tối dễ làm dưới đây nhé!

30 mâm cơm cho mẹ bỉm sau sinh: bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm

05:49:54 26/04/2025

Dưới đây là 30 mâm cơm chuẩn dinh dưỡng, dễ nấu và cực kỳ ngon miệng để đồng hành cùng mẹ sau sinh trong suốt một tháng đầu tiên.

Cách rán nem giòn tan bằng nồi chiên không dầu và cách chọn bánh đa nem ngon

05:49:24 26/04/2025

Nem rán bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn rụm, không ngấm mỡ, nhân chín đều, nóng hổi, thời gian chế biến nhanh.

Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu

05:48:40 26/04/2025

4 loại rau này bạn nên thường xuyên ăn trong thời gian tiết Cốc Vũ, vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại giúp dưỡng da trắng mịn.

13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon 'hết nước chấm', ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu

05:48:01 26/04/2025

Một mâm cơm không cần quá cầu kỳ, chỉ cần đủ đầy, ấm áp là đã có thể mang đến cảm giác sum vầy, kết nối mọi thành viên.

Có thể bạn quan tâm

Hiện tượng mới của làng game 2025, rating 94% tích cực trên Steam, bán nửa triệu bản chỉ sau một ngày

Mọt game

07:04:05 29/04/2025

Thành tích của tựa game này rõ ràng là điều không ai có thể phủ nhận. Clair Obscur: Expedition 33, tựa game nhập vai theo lượt đang tạo nên cơn địa chấn trong cộng đồng game thủ toàn cầu.

Quan Hiểu Đồng tiều tụy hậu tin 'đường ai nấy đi' với Lộc Hàm, lộ rõ thái độ lạ

Sao châu á

07:01:24 29/04/2025

Những ngày vừa qua xứ tỷ dân xôn xao thông tin mối tình 7 năm của Quan Hiểu Đồng và Lộc Hàm đã đường ai nấy đi. Tuy người trong cuộc chưa ai lên tiếng nhưng fan soi ra những dấu hiệu bất thường đặt nghi vấn Lộc Hàm đã phản bội Quan Hiểu...

Ancelotti chốt tương lai

Sao thể thao

06:59:12 29/04/2025

Nhà cầm quân sinh năm 1959 sẽ chia tay Real Madrid sau khi mùa giải 2024/25 khép lại để chuyển lên dẫn dắt tuyển Brazil.

Một nhân viên an ninh Vạn Hạnh Mall nói điều sốc sau khi suýt có vụ thứ 4

Netizen

06:51:52 29/04/2025

Những ngày vừa qua, Vạn Hạnh Mall liên tiếp thu hút sự chú ý trên mạng xã hội sau những số sự cố đáng tiếc xảy ra tại trung tâm. Chỉ trong vòng 2 tuần, nơi đây đã 2 lần đăng tải tâm thư gửi đến khách hàng và cộng đồng mạng.

Nữ ca sĩ Việt 3 đời chồng: "Khi mình không làm ra tiền, ngồi ở nhà thì mọi chuyện mới xảy ra"

Tv show

06:15:01 29/04/2025

Trong chương trình The Khang Show, ca sĩ Hồ Lệ Thu đã có dịp trải lòng về 3 cuộc hôn nhân nhiều sóng gió của mình.

Sao phim "Sex and the city" khoe ảnh chụp trên giường, nhan sắc tuổi U70 khiến fan trầm trồ

Sao âu mỹ

06:12:02 29/04/2025

Mới đây, sao phim Sex and the city Kim Cattrall chia sẻ một bộ ảnh mới, khiến fan trầm trồ khen ngợi vì vẻ đẹp trẻ trung gợi cảm của bà.

Hàn Quốc ra lệnh sơ tán hơn 1.200 cư dân do cháy rừng

Thế giới

06:00:51 29/04/2025

Chưa có thông báo về thương vong do đám cháy. Trong khi đó, 28 xe cứu hỏa, 26 trực thăng và 202 nhân viên cứu hỏa đã được triển khai để dập tắt đám cháy.

Phim 18+ gây tranh cãi nhất sự nghiệp Son Ye Jin: Cảnh nóng không dùng thế thân, nhan sắc 15 năm trước thế nào?

Phim châu á

05:54:16 29/04/2025

White Night là một bộ phim 18+ gây sốc của nữ minh tinh xứ Hàn, đặc biệt khi cô tự mình đóng những cảnh nóng nhạy cảm mà không cần thế thân.

Cặp đôi ngôn tình đang viral khắp Trung Quốc: Nhà trai là tổng tài hàng real, nhà gái sở hữu đôi chân đẹp siêu thực

Hậu trường phim

05:52:29 29/04/2025

Ngày 27/4, Sina đưa tin một video hậu trường của bộ phim Vô Tội Chi Thân (A Sinless Person) đã hot khắp các trang mạng xã hội bởi sự đẹp đôi của hai diễn viên Tôn Thiên và Ngụy Đại Huân.

Ẩm thực