Tôm nướng sốt me thơm ngon hấp dẫn đố ai cưỡng lại được

Nông Mạnh Hùng10:31 02/02/2020

Các món nướng chưa bao giờ là hết hấp dẫn và tôm nướng không ngoại lệ. Còn gì độc đáo bằng tôm nướng dùng chung với sốt me chứ? Khám phá cách thực hiện món tôm nướng sốt me này với góc ẩm thực nhé!

1. Nguyên liệu thực hiện món tôm nướng sốt me

4 tôm càng

3 quả me chín

2 thìa bột1 thìa bột ớt

1 quả chanh

1 thìa tỏi băm

Gia vị

Rau mùi

2. Cách thực hiện món tôm nướng sốt me

Bước 1: Với các món thuỷ hải sản thì việc chọn được nguyên liệu tươi ngon là vô cùng quan trọng, bạn hãy chọn những con tôm càng còn tươi sống nhé. Tôm đem về xẻ một đường dọc lương kéo dài từ đầu tới gần đuôi, lọc bỏ phân, để nguyên vỏ và càng tôm. Chuẩn bị nước muối pha loãng để rửa sạch tôm trong đó. Sau khi tôm sạch, ta đem tôm ướt với gia vị, tiêu, dầu ăn vừa miệng trong khoảng 10 phút.

Bước 2: Chuẩn bị bếp than để nướng tôm. Kẹp tôm vào vỉ, chờ khi than hoa hồng rực rồi đặt vỉ nướng tôm lên lò than, vừa nướng vừa xoay và quét dầu ăn lên khắp thân tôm để tôm chín đều mà không bị cháy. Bạn hãy dùng một chổi quét nhỏ để quét dầu ăn cho đều và tránh bỏng nhé. Khi thấy con tôm chuyển màu đỏ au là được.

Bước 3: Công đoạn hấp dẫn đây, chúng ta sẽ chuẩn bị nước sốt me cho món ngon này. Ta hoà tan me vào nước rồi bóp nhẹ tay hạt rời khỏi thịt me, lọc lấy thịt, bỏ hạt. Cho me lên bếp đun sôi nước me, nêm thêm đường, muối, ớt bột, tỏi băm vào hoà với bột đã pha với nước, Khuấy đều hỗn hơp, nêm nếm lại cho vừa ăn đến khi sốt me sệt lại thì tắt bếp, ta vắt thêm ít nước cốt chanh để tăng vị chua cùng rau mùi thái nhỏ sẽ giúp sốt thêm thơm ngon.

Vậy là bạn đã hoàn thành món tôm nướng sốt me rồi đấy. Nghe hướng dẫn chế biến thôi cũng đủ thấy hấp dẫn rồi phải không nào. Còn ngại gì mà không đưa món ngon này vào thực đơn cuối tuần cho gia đình thưởng thức nhỉ. Nhà hàng buffet Hương Sen chúc các bạn thành công và có bữa ăn ngon bên gia đình nhé!

Theo NHHS

"Update" các địa điểm ăn uống Vũng Tàu "NGON" không lo chặt chém

Vũng Tàu là một trong những vùng đất ở Đông Nam Bộ có nhiều địa điểm du lịch, khu vui chơi giải trí thú vị.

Không chỉ thu hút bởi những phong cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp mà còn "níu chân" du khách ở lại với những món ăn ngon vô cùng hấp dẫn. Nếu như bạn có dịp tới Vũng Tàu mà đang phân vân không biết ăn gì và ăn ở đâu thì hãy tham khảo ngay những địa điểm ăn uống Vũng Tàu vừa ngon mà không lo bị chặt chém sau đây nhé!

Tổng hợp những địa điểm ăn uống ở Vũng Tàu ngon

Video đang HOT

Tổng hợp những địa điểm ăn uống khi du lịch Vũng Tàu (Ảnh ST)

Đế các bạn có thể lựa chọn những chỗ ăn ngon ở Vũng Tàu một cách dễ dàng hơn, chúng tôi sẽ chia ra làm 2 loại.

- Nhà hàng, quán ăn sang trọng: Với ưu điểm của những nơi này là có không gian ăn uống rộng rãi thoáng mát, có chỗ đậu xe và phù hợp với du khách đi theo gia đình hoặc tập thể. Tuy nhiên, giá cả ở những quán này sẽ hơi cao so với những địa điểm ăn uống khác.

Du lịch tới Vũng Tàu để thưởng thức những món ăn ngon (Ảnh ST)

- Nhà hàng, quán ăn bình dân: Ngược lại với quán ăn sang trọng thì ưu điểm của những quán ăn bình dân lại nằm ở giá cả phải chăng, phù hợp với hầu hết túi tiền của du khách. Nhưng nhược điểm lại nằm ở không gian quán không được rộng cho lắm nên nhiều du khách tới đây ăn thì phải đợi.

Danh sách nhà hàng sang trọng ở Vũng Tàu

Nhà hàng Gành Hào

Nhà hàng Gành Hào (Ảnh ST)

Địa chỉ: 03 Trần Phú, P.5, TP Vũng Tàu và 09 Hạ Long, P.2, TP Vũng Tàu.

Điện thoại: 0254 3550 909

Nhà hàng này nằm ở một vị trí vô cùng thuận lợi khi một mặt đón nhận cả cái kỳ vĩ của núi và cái lãng mạn, trữ tình, êm ái của sóng biển rì rầm. Tại đây có rất nhiều vị trí ngồi rộng và thoáng mát nên thích hợp cho những buổi tiệc gia đình, nhóm bạn bè. Vừa được thưởng thức món ăn ngon mà còn được chiêm ngưỡng cảnh đẹp của biển thì còn điều gì tuyệt vời hơn.

Nhà hàng Gành Hào có một không gian ngắm tuyệt đẹp (Ảnh ST)

Thực đơn của quán Gành Hào khá phong phú và đa dạng với hơn 100 món ăn khác nhau được chế biến bởi những đầu bếp chuyên nghiệp. Mặc dù giá các món ăn ở đây cũng khá cao nhưng nhiều du khách lại nhận xét rằng "giá tương xứng với chất lượng món ăn".

Quán hải sản Thành Phát 1

Vựa hải sản Thành Phát (Ảnh ST)

Địa chỉ: 334 Trần Phú, P.5, TP. Vũng Tàu.

Điện thoại: 0254 3550 595

Quán còn được gọi là vựa hải sản Thành Phát bởi ở đây có rất nhiều hải sản tươi ngon như tôm, cua, mực, sò,... Du khách có thể tự chọn hải sản tại quầy rồi cân kg, sau đó mang đi chế biến. Giá tương ứng chất lượng, đồ ăn ngon và vô cùng hấp dẫn.

Quán Tre 411

Nhà hàng quán Tre Vũng Tàu (Ảnh ST)

Địa chỉ: 411 đường Thống Nhất mới, P.8, TP.Vũng Tàu.

Điện thoại: 0254 3551 729

Theo những nhận xét của du khách thì quán này thuộc dạng khá cao cấp ở Vũng tàu. Hải sản ở đây rất tươi ngon, giá hơi đắt nhưng đổi lại thì chất lượng món ăn, không gian quán và phong cách phục vụ ổn. Đặc sản của quán mà bất cứ ai tới đây cũng nên thử qua một lần đó là gỏi và lẩu hải sản.

Nhà hàng Hải sản Lâm Đường

Nhà hàng hải sản Lâm Đường (Ảnh ST)

Địa chỉ: 125 Trần Phú, Phường 5, Tp. Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Điện thoại: 0254 3553 279

Nhà hàng Hải Sản Lâm Đường được xây dựng trên mặt biển hứa hẹn sẽ mang đên cho du khách những phút giây thoải mái, nhẹ nhàng khi thưởng thức những món ăn hải sản tươi ngon, hấp dẫn. Với sức chứa lên tới 3000 khách, nơi đây rât thích hợp đê đón tiêp các tour du lịch, đoàn khách, gia đình tới tham quan Vũng Tàu. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn nơi này là địa điểm tổ chức lý tưởng các buổi tiệc, liên hoan, tô chức buffet ngoài trời.

Danh sách các địa điểm, quán ăn bình dân ở Vũng Tàu

Lẩu cá đuối Trương Công Định

Thưởng thức món lẩu cá đuối Trương Công Định (Ảnh ST)

Địa chỉ: 40 Trương Công Định, Phường 3, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Ở đây được du khách biết đến với món lẩu cá đuối là ngon nhất. Cá đuối ở đây rất tươi, với nhiều lẩu cho bạn thoải mái lựa chọn. Bên cạnh món lấu cá đuối ra thì tại dây còn món cá đuối chiên giò chấm nước mắm me ăn cũng rất ngon.

Quán ốc Tự Nhiên 2

Ốc là món ăn vặt ưu thích của nhiều khách du lịch (Ảnh ST)

Địa chỉ: 245 Trương Công Định, Phường 3, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Quán có rất nhiều đồ ăn ngon, giá cả không quá đắt so với những quán khác trong khu vực nên dù nằm trong hẻm nhỏ, chật chội nhưng lúc nào cũng đông khách. Với view hướng ra biển tuyệt đẹp, ngay bãi trước hứa hẹn sẽ đem lại cho bạn những trải nghiệm thú vị. Với những tín đồ ăn vặt thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua địa chỉ này.

Quán Nướng Cô Nên

Quán Nướng Cô Nên nổi tiếng với món bạch tuộc nướng (Ảnh ST)

Địa chỉ: số 10, Phường 1, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Quán có không gian vô cùng thoáng đãng với cả dãy bàn nhìn thẳng ra biển tuyệt đẹp và thú vị. Món ăn nổi tiếng tại đây được nhiều người lựa chọn là món bạch tuộc nướng. Cái cảm giác chấm bạch tuộc nướng với miếng muối tiêu chanh bỏ vô miệng nhai giòn, sần sật đã lắm. Ngoài ra, thực đơn của quán rất đa dạng với nhiều món ăn hải sản tươi ngon cho bạn lựa chọn.

Chợ hải sản Xóm Lưới

Chợ xóm Lưới có bán rất nhiều hải sản tươi ngon (Ảnh ST)

Địa chỉ: Nguyễn Công Trứ, Phường 1, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Tại đây có bán nhiều hải sản tươi ngon với giá bán cũng phải chăng, phù hợp với túi tiền người tiêu dùng. Bạn có thể mua mang về hoặc nhờ chế biến thưởng thức tại chỗ cũng được. Theo những thông tin được biết thì đây là khu chợ tự phát của những người làm nghề đi biển nằm gần công viên bãi Trước.

Quán Bảy Giai

Lẩu đầu cá thơm ngon tại quán Bảy Giai (Ảnh ST)

Địa chỉ: 46 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Với những ai chưa từng được thưởng thức món lẩu đầu cá và bao tử cá xào thì hãy tới quán Bảy Giai. Một địa điểm thưởng thức hải sản ngon rẻ mà bạn nên note lại vào danh sách những quán ăn ngon tại Vũng Tàu nhé. Bên cạnh đó, bạn có thể thưởng thức các món khác như lẩu cá bóp và gỏi mực cũng rất ngon đấy.

Theo Vntrip

Xiên que màu sắc ở Hà Nội Bò cuộn, mực ống nhét, chả ốc, tôm lăn bột hay các loại nấm, rau củ... được tẩm ướp gia vị và xiên thành từng que, khi ăn nướng trên bếp than hoa thơm lựng là món ăn độc đáo, lạ mà quen cho mùa thu này. Mùa thu se lạnh là lúc những món nướng lên ngôi ở Hà Thành. Các món...