tỏi và các gia vị

Chỉ từ một củ khoai tây mà có thể làm nên nhiều món ăn nổi tiếng của các nước như thế này đây

Vòng quanh thế giới khám phá những kiểu sáng tạo độc đáo từ khoai tây của các nước nhé!

Gà cái bang, món ăn nghe "bần hàn" nhưng lại là cực phẩm của người miền Tây

Tuy cái tên, vẻ ngoài có phần tầm thường nhưng một lần thưởng thức bạn sẽ nhớ mãi hương vị tinh tế mà món ăn này mang đến.

Gà đốt lá chúc – món chỉ ngon khi ăn ở An Giang

Những con gà sau khi nướng chín có màu vàng bóng, thơm nức và hương vị đậm đà khác nhiều nơi.

Cách làm chả cá ngần thơm ngon, nóng hổi không chỉ người lớn, bé cũng thích mê

Chả cá cơm ngần vừa đơn giản dễ làm, chấm mắm cay hoặc tương ớt thì còn gì hấp dẫn bằng.

Tối nay ăn gì: Sườn non sốt me chua cay mặn ngọt

Sườn non sốt me đượm vị ngọt lịm của sườn non kết hợp với vị chua ngọt, thanh thanh từ me, vị cay từ ớt sẽ khiến mâm cơm đầu tuần thêm hấp dẫn hơn.

Trung Quốc: Hiệu trưởng mất chức vì thực phẩm lên mốc trong bếp ăn trường học

Hiệu trưởng một trường quốc tế nổi tiếng ở Thượng Hải (Trung Quốc) đã bị sa thải khi giới chức y tế và giáo dục của thành phố này điều tra vụ phát hiện cà chua và củ hành bị lên mố...

Du lịch Singapore thăm ngôi làng văn hoá Little India

Lần theo hương thơm nồng nàn của cà ri và các loại gia vị, bạn dễ dàng đi lạc vào ngôi làng Little India của đất nước du lịch Singapore hiện đại đa văn hoá.

Cá trê kho gừng ăn hết veo nồi cơm

Cá kho đến khi chín và nước hơi sệt, ăn cùng với cơm nóng. Hương vị món ăn dân dã, gợi nhớ về mâm giản dị thời thơ ấu.

Tối nay ăn gì: Cách làm món lươn cuốn thịt rán thơm phức, bé ăn vừa ngon vừa bổ

Thịt lươn mềm, thơm ăn ngọt mà không dai, cắn một miếng lươn cuốn mới cảm nhận được hết hương vị đậm đà của món ăn này. Cách chế biến món thịt lươn cuốn rán khá đơn giản, cùng xem ...

Cách làm món cá nướng muối ớt siêu ngon cho ngày se lạnh

Cá nướng muối ớt thơm ngon đậm đà chấm kèm muối chanh thì ngon còn gì bằng. Nhất là khi thời tiết se lạnh thì món ăn này hấp dẫn hơn bao giờ hết. Cùng học cách làm món cá nướng muố...

Cách làm món thịt gà kho nấm ngon đậm đà

Thịt gà kho nấm là món ăn đơn giản nhưng mùi vị lại rất thơm ngon, đậm đà và rất đưa cơm đấy. Thịt gà mềm, nấm giòn dai thơm thơm rất ngậy nhưng không hề ngán sẽ là món ăn tuyệt ng...

Thêm một cách làm thịt viên ngon bạn không thể bỏ qua

Thịt viên làm theo cách này hạn chế dầu mỡ mà vẫn đậm đà thơm ngon.

Ăn giảm cân chỉ cần mỗi 1 món canh ngũ sắc là bữa tối cũng quá đủ rồi

Canh bò viên rau củ không chỉ cung cấp protein mà còn cung cấp chất xơ và các loại vitamin.

10 món trứng đơn giản giúp chị em tha hồ đổi món những ngày không kịp đi chợ

Trứng là nguyên liệu quen thuộc nhưng lại có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon bất ngờ.

Bạch tuộc xào dưa đổi món bữa tối

Miếng bạch tuộc dai ngon, ăn kèm dưa xào sần sật là món chế biến nhanh, dành cho những người bận rộn.

Lạ miệng sườn chiên sả mặn ngọt, hết veo nồi cơm

Miếng sườn được tẩm ướp đẫm gia vị, thơm mùi sả, mặn mặn ngọt ngọt, ăn dễ vào.

Cách chế biến món thịt nấu đông ngon tuyệt hảo cho những ngày lạnh

Trong tiết trời se lạnh, bữa cơm gia đình sẽ trở nên hấp dẫn hơn với món thịt nấu đông mềm mát, thanh thanh ăn không biết ngán này.

7 loại thực phẩm có thể phòng ngừa ung thư

Một số loại thực phẩm đã được chứng minh về những đặc tính chống ung thư. Một số phát huy tác dụng trước khi ung thư bắt đầu, một số khác có thể giúp bạn chống lại ung thư khi nó đ...

Cơm nắm đậu phụ Cho buổi dã ngoại

Bạn đang băn khoăn về các món ăn mang đi tham quan cho buổi dã ngoại, du lịch sắp đến? Bạn muốn đồ ăn phải vừa ngon, vừa tiện lợi mang theo mà không sợ bị ôi thiu, mất vị? Hãy tham...

Trời lạnh có món miến thịt nóng hổi xì xụp ăn sáng là ngon số 1!

Một tô miến thịt vừa ngon vừa rẻ lại chế biến nhanh rất thích hợp cho bữa sáng ngày se lạnh.

Trời se lạnh, làm tôm kho tộ thơm nức mũi khiến hàng xóm cũng phải chảy nước miếng

Thịt tôm ngọt, dai, thấm kỹ gia vị khiến bất cứ ai thưởng thức cũng thích mê.

7 quy tắc ăn uống cần ghi nhớ khi thực hiện chế độ Detox kết hợp ăn uống

Nếu muốn chế độ Detox kết hợp ăn uống đem lại hiệu quả thì đây là những quy tắc ăn uống bạn nên ghi nhớ và thực hiện nghiêm túc.

Ai cũng nói đến Eat Clean giúp giảm cân thần thánh, nhưng hiệu quả thực sự của Eat Clean mang lại là gì?

Đây là những hiệu quả của Eat Clean mà bạn sẽ nhận được khi tham gia chế độ ăn Eat Clean.

5 cách sử dụng muối tốt cho sức khỏe

Chườm ấm bụng bằng muối đặc biệt tốt trong việc điều trị chứng đau bụng do lạnh và đau bụng do kin.h nguyệ.t.

Món ngon mỗi ngày: Bắp cải cuốn thịt hấp lạ mà ngon

Bắp cải cuộn thịt hấp là món ăn ngon, vị ngọt thanh. Sự kết hợp hài hòa của bắp cải và thịt cùng với các loại gia vị khiến bạn ăn mãi không chán.

'Pa pỉnh tộp' – món ăn đốn tim du khách của người Thái Sơn La

Món đặc sản này được người Thái chế biến và sử dụng nhiều nguyên liệu như cá trắm, trôi, chép cùng nhiều loại cá khác bắt ở các con sông, suối về tẩm ướp cùng mắc khén, ớt, tỏi,......

Cách làm canh thịt bò với nấm kim châm hấp dẫn ngày thu

Cách nấu canh thịt bò với nấm ngon, đẹp mắt này chắc chắn làm cả nhà thích thú thưởng thức.

Ăn gì để giữ ấm cơ thể trong tiết trời chuyển lạnh

Quế, trà gừng nóng, mật ong, nghệ, hành tây là những thực phẩm nên ăn trong tiết trời lạnh.

Gỏi phở sắn trộn khô bò

Mỗi độ bạn bè qua chơi hay cuối tuần rảnh rảnh là mình lại triển món ngon ngon này đãi mọi người. Ngon mà mê gì đâu á!Phở sắn là món đặc sản nổi tiếng của Quảng Nam từ hơn 20 năm n...

7 thực phẩm làm ấm cơ thể vào mùa lạnh

Nước đá, gừng tươi, cà phê...giúp giữ ấm cơ thể, tránh cảm lạnh.

5 thói quen giúp phổi luôn khỏe mạnh mỗi ngày

Tập thể dục, ăn uống khoa học, tránh hút thuố.c, tiếp xúc với ô nhiễm và sử dụng gia vị giúp lá phổi khỏe.

Tôm chiên xù làm theo cách này sẽ giòn rụm ăn mãi mà không chán

Bây giờ bạn không cần ra hàng để mua nữa bởi món tôm chiên xù này rất dễ làm mà mùi vị lại không hề thua kém tôm tempura đắt đỏ.

Chỉ cần thêm thứ này, món thịt chiên của bạn sẽ mềm ngon như ngoài hàng, cắn một miếng là tan ngay trong miệng

Ngoài những gia vị quen thuộc dùng để ướp thịt như muối, đường, tiêu, ngũ vị hương... thì còn một loại gia vị mà ít ai ngờ đến nhất.

Hóa ra trong nấu ăn có đến 5 loại muối để nêm nếm mà bây giờ hẳn nhiều người cũng mới biết

Hãy tìm hiểu về các loại muối khác nhau dưới đây xem cách sử dụng và mùi vị của nó như thế nào nhé.

Xem cách đầu bếp nhà hàng rán cá giòn tan bên ngoài, mềm ngọt bên trong, chị em sẽ thấy bấy lâu nay mình làm sai cả rồi

Vậy mới thấy được lý do tại sao ăn cá ở nhà hàng ngon đến vậy mà ở nhà chị em làm cẩn thận lắm cũng vẫn thấy thiếu thứ gì đó.

Tỏi Nhật 100.000 đồng/củ vẫn được tìm mua

Đắt gấp nhiều lần tỏi Việt Nam, tỏi organic Nhật có giá lên đến 100.000 đồng/củ nhưng vẫn được giới nhà giàu Việt ưa chuộng.

Người xưa điều trị yế.u sin.h l.ý như thế nào

Thời xa xưa người ta chữa yế.u sin.h l.ý bằng thực phẩm như hạt me, cây sâm đất, nhân sâm Ấn Độ...

Không ngờ khi kết hợp đậu phụ và trứng lại có thể làm ra 1 món ăn ngon tới vậy

Món đậu xào trứng chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ ngay từ lần đầu thưởng thức.

Tôi đã tìm ra "nguyên liệu thần thánh" để ức gà luộc không bao giờ bị khô và nhạt nhẽo nữa

Ức gà luộc rất dễ bị khô và nhạt nhẽo, không thể thấm đượm gia vị, vậy phải làm sao để khắc phục vấn đề này khi nấu ăn? Đây chính là bí quyết dành cho chị em!

Chỉ cần cho một thìa nguyên liệu này vào món trứng chiên, chị em sẽ có ngay tuyệt phẩm vàng xốp, thơm ngậy khiến chồng con ngất ngây

Đôi khi chỉ cần một chút nguyên liệu tưởng không quan trọng nhưng có thể góp phần làm nên hương vị thơm ngon bất ngờ cho những món ăn quen thuộc.

Được đầu bếp truyền cho tỉ lệ vàng, tôi làm món sườn heo rim chua ngọt "lên tay" hẳn, cả nhà ăn xong khen không ngớt lời

Tỉ lệ vàng mà đầu bếp đã chia sẻ cho tôi đó là 1 : 2 : 3 : 4.Sườn heo xốt chua ngọt là món ăn quen thuộc và vô cùng hấp dẫn. Hương vị chua và ngọt hòa quyện với nhau sẽ kích thích ...

Chuyện con thỏ

Trong bữa ăn:

Tôi dùng bã cà phê để ướp thịt, chồng lắc đầu tuyên bố không động đũa nhưng sau đó thì phải khen lấy khen để

Nhờ học lỏm được công thức trên mạng, từ một thứ chỉ là đồ bỏ đi mà tôi đã biến nó thành một thứ nguyên liệu để nấu ăn, chính tôi cũng không thể tin được là hiệu quả đến vậy.

Chỉ là khoai tây xào thôi mà có thể ngon nhức nhối nếu bạn biết cách này

Bổ sung món khoai tây xào chua ngọt siêu ngon và hấp dẫn này vào thực đơn để bữa tối của cả nhà thêm phong phú bạn nhé!

Làm thế nào để có một chế độ ăn lành mạnh mà vẫn tiết kiệm?

Thực phẩm lành mạnh không nhất thiết phải là những thực phẩm đắt đỏ, nằm ngoài ngân sách của bạn. Bí quyết để nấu những bữa ăn đủ dinh dưỡng và tiết kiệm chỉ đơn giản là biết tìm v...