tỏi và các gia vị

Thịt băm rang riềng thơm "nứt mũi" cho những ngày bận rộn

Bạn chỉ mất khoảng 20 phút để chế biến món thịt băm rang riềng đơn giản mà rất ngon cơm.

Món canh "thần dược" từ thứ bổ dưỡng nhất của quả su su nhưng 90% người Việt bỏ đi

Đây là một trong những món ăn ngon bổ nhất trong mùa đông này.

Cách làm thịt lợn khô cháy tỏi dai ngon cho Tết

Chỉ còn chưa đầy tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, bà nội trợ đang mách nhau cách làm món thịt lợn khô cháy tỏi dai ngon nhâm nhi cùng dịp sum vầy này.

Mối liên quan giữa tỏi và HIV?

Tỏi là một loại gia vị phổ biến có thể giúp làm giảm huyết áp và giảm nguy cơ mắc một số loại bệnh ung thư. Tuy nhiên, nghiên cứu nói gì về tỏi và HIV? Ăn tỏi có giúp cho những ngư...

Món ngon mỗi ngày: Mề gà xào sả ớt rẻ mà ngon

Mề gà xào sả ớt là món ăn có cách chế biến rất đơn giản mà lại giòn ngon lạ miệng không hề tốn kém về chi phí.

5 món hải sản 'sang chảnh' phải thử khi đến Phan Thiết

Phan Thiết không những nổi tiếng với những bãi biển đẹp mà còn là "lãnh địa" của những nhà hàng, quán ăn chuyên hải sản. Đến Phan Thiết, du khách nhớ thử 5 món hải sản dưới đây.

Bát súp mai cua 45k mà dân tình kéo nhau đi thử vì tưởng "xịn xò" nhưng đây mới là sự thật

Từ một tấm hình vô cùng ngon mắt, nhiều bạn kéo nhau đi thử ngay món súp gà nấm với chiếc mai cua vô cùng hoành tráng này nhưng kết quả nhận lại thì...

Cách làm bò cuốn lá lốt thơm nức mũi

Món bò cuốn lá lốt vừa đơn giản lại vô cùng hấp dẫn, chấm cùng mắm nêm mặn, ngọt, chua, cay thì ngon tuyệt vời. Đặc biệt, nếu bạn có thêm rau rừng để ăn kèm thì ngon phải biết.

Cứ nấu 5 món ngon ngày đảm bảo chồng con không thèm bước chân ra hàng quán

Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy nấu các món ăn ngon và đậm đà như thế này cho gia đình thưởng thức nhé!

No căng bụng với 5 nhà hàng lẩu chất lượng ở TP.HCM

Dưới đây là 5 địa chỉ lẩu nóng hổi được rất nhiều người yêu thích bởi vị thơm ngon đậm đà, giá cả bình dân, bạn nhất định không thể bỏ lỡ.

Độc đáo: Da trâu muối chua làm ra món giòn ngon hết xảy ở Sơn La

Những miếng da trâu vàng ruộm, giòn sừn sựt, tỏa mùi thơm khó cưỡng của các loại gia vị hòa quyện khiến thực khách khó lòng bỏ qua. Đó là da trâu muối chua, là một trong những món ...

Cơm tối "sạch bay" nhờ món đậu hũ làm theo kiểu này

Đậu hũ mềm mịn quyện với thịt bằm đậm đà cho bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.

Hướng dẫn nấu bún xào thịt nguội thơm ngon, đổi vị cho cả nhà

Bún xào thịt nguội là món ăn khoái khẩu được nhiều người ưa thích. Hôm nay, hãy cùng PhunuNews học cách nấu bún xào thịt nguội thơm ngon, đổi vị cho cả gia đình nhé.

Hương vị quê hương: Ngọt lịm canh chuối chát nấu xương

Chuối chát được điểm cộng so với các món khác chính là sự kết hợp độc đáo giữa vị chan chát của chuối, ngọt lịm của xương cùng các loại gia vị thường dùng.

Café Central mang phong vị ẩm thực độc đáo

Café Central giới thiệu phong vị ẩm thực độc đáo, kết hợp các món ngon Việt Nam và quốc tế, vốn đã tạo nên danh tiếng của thương hiệu Café Central như một trong những địa điểm ẩm t...

Những món ăn mà chúng ta hay kiêng để giảm cân thực ra lại được cho vào danh sách "healthy" của nước ngoài

Thay vì ăn sáng bằng phở thì chúng ta chọn khoai luộc hay ngũ cốc, thay vì ăn cơm trưa thì mình detox bằng nước chia... khổ sở nhưng những món chúng ta hay kiêng đấy lại được người...

Người dân Phú Mỹ đổ xô làm bánh phồng Tết

Không khí ở làng bánh phồng Phú Mỹ, huyện Phú Tân, tỉnh An Giang những ngày này rất nhộn nhịp, ai nấy đều luôn tay luôn chân bên các công đoạn, người tráng, người đổ bột, người phơ...

Bí quyết làm thịt heo giả bò khô ngon y như thật lại đảm bảo vệ sinh

Miếng thịt heo giả bò khô đậm vị, thơm lừng, dai ngọt lại cay cay. Đây là món ăn thú vị thích hợp để mời gia đình, bạn bè nhâm nhi thưởng thức trong những ngày lễ tết.

Bánh nhân thịt bồ câu và loạt món ăn hấp dẫn ở Morocco

Không chỉ có cảnh quan cổ kính, khí hậu ôn hòa, Morocco còn nổi tiếng với nhiều món ăn ngon, là sự kết hợp tinh tế giữa nhiều phong cách ẩm thực khác nhau.

Sỏi mầm, món ăn nghe tên lạ nhưng lại cực ngon

Trong số những món ăn phong phú, độc đáo của ẩm thực Hậu Giang thì sỏi mầm là cái tên độc đáo và gây tò mò nhiều nhất.

Khám phá thú vị cây chà uốm, đặc sản Nghệ An

Cây chà uốm là tên mà đồng bào người Thái thường gọi một loại cây mọc trong các cánh rừng tự nhiên ở các huyện miền núi phía Tây Nghệ An với rất nhiều công dụng ít ai biết đến.

Đây rồi món cà ri gà nóng hổi ăn lúc nào cũng ngon lịm tim

Cà ri gà đậm đà, thơm nức mũi, ăn cùng bánh mì hay bún đều được, thích hợp để làm món ăn ngày cuối tuần cho cả nhà.

Ruốc nấm gợi nhớ tuổ.i thơ đi chân trần trên triền đê đầy cỏ

Năm nào dì tôi cũng hái được một ít nấm tươi và phơi khô làm ruốc cho các cháu ăn dần. Ruốc nấm dì tôi thực sự đặc biệt, mùi hương thơm nức mũi khiến người ta phải nuốt nước miếng ...

Cách kho cá ngon chuẩn vị đậm đà, màu đẹp, không bị tanh cho cả nhà

Kho cá không hề khó, nhưng cách kho cá ngon với hương vị đậm đà, không bị tanh, màu sắc đẹp thì cần có bí quyết riêng. Bếp Eva sẽ hướng dẫn bạn làm món này ngay tại nhà mà lại cực ...

Cách làm nộm gà chua ngọt thơm ngon, bổ dưỡng

Nộm gà chua ngọt là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên, không phải ai cũng biết làm món ăn này một cách chuẩn vị. Cùng PhunuNews học cách làm nộm gà chua ngọt đơn giản nga...

Những loại gia vị này có khả năng phòng bệnh hiệu quả

Những loại gia vị như tỏi, gừng, ớt... khi chế biến với các món ăn sẽ giúp tăng cường sức khỏe và phòng bệnh.

Bữa cơm 4 món đậm đà, đủ chất hài lòng cả nhà, bất ngờ hơn là… quá rẻ

Mỗi món ăn đem lại cảm giác ngon miệng, trôi cơm cho bữa chiều.

Biến tấu ớt chuông xào thịt nạc giòn thơm, ăn với cơm hay bún đều tuyệt

Món thịt xào ớt chuông không mới, vẫn là nguyên liệu thịt lợn thăn, hành tây, ớt chuông quen thuộc hằng ngày nhưng với cách chế biến khác bạn có món xào thật hấp dẫn đầy màu sắc.

Trổ tài làm gà nướng muối ớt ngon xuýt xoa

Món gà nướng muối ớt bằng than với hương thơm lừng, miếng thịt vừa giòn, mềm, ngọt tự nhiên vừa thấm đẫm gia vị giúp ngày cuối tuần thêm ngon miệng.

Hàng bún thịt nướng 30 năm: từ gánh vỉa hè đến quán nhỏ trong chợ Sài Gòn

Bà Bảy cùng người thân trong gia đình tự tay nướng thịt, đơm bún cả ngày trong chợ Xóm Chiếu, quận 4.

Chỉ mong cho đến ngày Tết để về nhà với mẹ

Tôi bỗng thấy thèm cái cảm giác bình yên của ngày xưa, cái ngày bé tí ngồi sau xe mẹ đèo đi chợ, cầm tay mẹ làm nũng đòi ăn quà, cái tay bé tí nắm cái áo của mẹ nhăn nhúm.

Thịt ba chỉ rán thơm nức mũi hấp dẫn vô cùng

Thịt ba chỉ rán có phần bì giòn giòn, miếng thịt vàng ươm, thơm nức mũi bởi các gia vị ăn kèm với dưa chua hoặc rau lộc không hề ngán chút nào.

Cuối tuần làm nem rán nhân khoai môn vàng ươm, giòn rụm đãi cả nhà

Chỉ cần thêm chút khoai môn vào nhân của nem rán là có ngay món mới nóng hổi, thơm bùi cả nhà đều thích.

Bí quyết làm thịt viên chiên thật giòn, ăn một miếng là mê tít

Từng miếng thịt viên giòn tan, vàng rộm bắt mắt, mới chỉ nhìn thôi đã muốn ăn ngay rồi.

Bữa tối "đổi gió" với súp tôm thịt nấu miến tuyệt ngon

Chỉ vài nguyên liệu cơ bản và nấu theo cách này, bạn sẽ có món gúp miến tuyệt ngon cho cả nhà no bụng mà không lo béo.

Mùng 1 đầu tháng học mẹ Liên Ròm cách làm chả cá chay mời cả nhà mong tháng mới an yên

Ngày chay các bạn muốn ăn món gì giòn chiên và cũng đầy đủ chất thì mình chia sẻ món chả cá chay nha, món này mình làm như kiểu chả cá chiên cho giòn ngon đó!

Biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe vì ăn thiếu muối

Ăn mặn có thể gây ra sỏi thận, cao huyết áp, tim mạch...; tuy nhiên ăn nhạt quá hay nhạt hoàn toàn lại gây ra nhiều biến chứng nguy hiểm cho sức khỏe.

Công thức chuẩn ngon làm chim cút rô ti đậm vị nước dừa ngọt ngậy

Chim cút rô ti nước dừa sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm hấp dẫn. Với cách làm này, bạn còn cảm nhận được vị thấm ngọt thanh của nước dừa ngấm vào chim. Món này bạn có thể dùng làm ...

Sườn hấp khoai tây mềm ngon đã miệng

Từng miếng sườn hấp mềm ngọt, khoai tây thì bở tơi thấm đều gia vị. Khi ăn với cơm trắng trong bữa cơm hàng ngày thì hợp vô cùng!

Canh gà nấu sả nóng hổi cho bữa tối mùa đông

Thịt gà không bị bở, nước dùng ngọt thanh hòa quyện với các gia vị thơm lừng chắc chắn sẽ mang đến cho gia đình bạn một món canh ngon bổ dưỡng vô cùng.

Món ngon Bình Thuận: Cá đối mùa biển động

Nhân nói thêm về con cá đối, ông Năm Rừng cho biết: Cá đối thịt ngọt, hiền... ngon nhất là muối sư chiên vàng. Để muối sư, cần làm sạch mang cá, sau đó giã nhỏ hành củ, ớt, thêm ch...

Sườn kho dưa đậm đà cho bữa tối ngày lạnh

Món sườn kho dưa khi hoàn thiện sẽ quyện vị thơm của thịt, chua cay của dưa và ớt, thích hợp ăn cùng cơm nóng hổi trong những ngày lạnh.

Bếp trưởng Ngon Garden chia sẻ bí quyết làm món tép rang khế cũng ngon như bề bề rang muối

Tép rang khế - món ăn bao cấp tưởng "khổ" này lại khiến nhiều thực khách bất ngờ bởi vị ngon lạ trong trải nghiệm mâm cơm bao cấp hôm 30/12 vừa qua.

Ăn đồ Nhật bao lâu nhưng bạn có biết tại sao vị cay của wasabi lại xộc lên mũi không?

Nếu là một tín đồ của món sushi, thì hẳn wasabi không phải xa lạ gì với bạn. Nhưng liệu bạn đã biết vị cay wasabi lại được bạn cảm nhận ở mũi thay vì lưỡi?

Bí quyết làm mướp đắng xào thịt bò thơm ngon, bổ dưỡng

Mướp đắng xào thịt bò là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên, không phải ai cũng biết nấu món ăn này một cách chuẩn vị. Cùng PhunuNews học cách làm mướp đắng xào thịt bò th...