Sỏi mầm, món ăn nghe tên lạ nhưng lại cực ngon

Trong số những món ăn phong phú, độc đáo của ẩm thực Hậu Giang thì sỏi mầm là cái tên độc đáo và gây tò mò nhiều nhất.

Nếu chỉ nghe tên, nhiều người vẫn nghĩ mình sẽ được ăn một món ăn mô phỏng hình dáng viên sỏi. Thực chất, sỏi mầm ở đây chỉ được dùng trong quá trình chế biến chứ không phải thành phần món ăn.

Khi gọi sỏi mầm, thực khách sẽ được thưởng thức món thịt lợn rừng chế biến theo một cách đặc biệt. Mỗi suất ăn bao gồm 3-4 viên sỏi được nung thật nóng, dùng để nướng chín thịt heo rừng. Bởi thế, cũng có người gọi sỏi mầm là món lợn rừng nướng sỏi.

Sỏi mầm, món ăn nghe tên lạ nhưng lại cực ngon - Hình 1

Khi gọi sỏi mầm, thực khách sẽ được thưởng thức món thịt lợn rừng chế biến theo một cách đặc biệt. Ảnh: Internet.

Người dân vùng Hậu Giang cho rằng, thiếu đi sỏi mầm, món ăn sẽ mất đi hồn cốt của nó, vì vậy họ đã lấy nguyên liệu độc đáo này dùng để gọi tên cho món ăn. Không phải món ăn cầu kỳ, nhưng muốn thưởng thức sỏi mầm ngon thì phải có nguyên liệu chuẩn và sự khéo léo của đầu bếp khi tẩm ướp thịt. Thịt phải là thịt lợn rừng được người dân tộc nuôi thả trên đồi núi. Vì phải tự kiếm ăn trong môi trường tự nhiên, vận động nhiều nên thịt lợn rừng săn chắc, thơm ngon, ít mỡ, rất thích hợp để làm món sỏi mầm.

Lợn rừng sau khi được mổ và sơ chế cần treo lên để ráo nước. Theo kinh nghiệm của người Hậu Giang, muốn cho thịt còn nguyên vị, tươi ngon thì không nên rửa bằng nước vì như thế thịt sẽ bị nhão, không còn săn chắc.

Sỏi mầm, món ăn nghe tên lạ nhưng lại cực ngon - Hình 2

Thịt lợn rừng được nướng với sỏi mầm. Ảnh: Internet.

Sau khi thịt được thấm khô bằng khăn sạch, với đôi bàn tay khéo léo, người đầu bếp thái thịt cho thật đều với độ mỏng vừa phải rồi ướp chung với các gia vị như tiêu, hành, tỏi, ớt, ngò gai (mùi tàu), bột ngọt… trong khoảng 15 phút để thấm đều. Vậy là khâu sơ chế đã được hoàn thành. Phần nấu nướng sẽ do thực khách hoàn toàn tự tay đảm nhiệm.

Món sỏi mầm không chỉ lạ ở cái tên mà cách thưởng thức cũng thật đặc biệt. Món ăn bày ra ban đầu chỉ là một cái đĩa to, xung quanh có những loại rau như xà lách, cải bắp xắt mỏng, điểm tô một ít rau thơm và những miếng ớt chín đỏ. Ở giữa đĩa đặt chiếc lá sung và trên đó có những hòn sỏi đã được nung thật nóng. Cuối cùng, đầu bếp mới mang lên đĩa thịt heo rừng đã ngấm gia vị.

Sỏi mầm, món ăn nghe tên lạ nhưng lại cực ngon - Hình 3

Thịt nướng chín được cuốn trong rau xà lách cùng các loại rau thơm chấm mắm tỏi ớt vô cùng đượm vị. Ảnh: Internet.

Nhanh tay gắp những miếng thịt cho lên sỏi, sức nóng từ viên sỏi sẽ nướng và giúp làm chín thịt. Tiếng xèo xèo ngay lập tức vang lên khiến bữa ăn của bạn thêm rộn ràng và được mong chờ hơn bao giờ hết. Điều thú vị là thực khách sẽ được tự tay nướng thịt mà không cần dùng lửa, không sợ khói ám vào người. Tùy theo khẩu vị mà bạn điều chỉnh thời gian để lật mặt thịt, nướng xém vàng hay vừa chín tới.

Sỏi mầm, món ăn nghe tên lạ nhưng lại cực ngon - Hình 4

Sỏi mầm còn được dùng chế biến nhiều món ngon khác. Ảnh: Dân Việt.

Thính giác được nghe tiếng xèo xèo vui nhộn, còn khứu giác thì tha hồ vấn vương với những làn khói nhè nhẹ quyện theo vị thơm của lợn rừng nướng. Thực khách sẽ được mãn nhãn hơn với những miếng thịt thấm đầy gia vị vàng ươm xếp bên cạnh màu xanh, sắc đỏ của rau và ớt. Tất cả hòa quyện với nhau khiến bạn không thể chối từ.

Thịt nướng chín được cuốn trong rau xà lách cùng các loại rau thơm, chấm cùng nước mắm chua cay ngọt.

Cắn một miếng thịt cuốn, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị ngọt thơm đặc trưng của thịt lợn rừng quyện với hương thơm thanh mát, ngọt giòn, cay cay của rau thơm, xen lẫn với đó là vị chua dịu đượm đà của mắm ớt.

Thảo Nguyên (TH)

Theo kienthuc.net.vn

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
Loạt phim có thể xem trong những ngày 'không ra đường'The Walking Dead: Những lời cuối của Danai Gurira khi rời bộ phimFan thích thú phát hiện lí do NCT 127 nghêu ngao hát 'UN Village' của Baekhyun (EXO) trong buổi livestream'Thế Giới Của Kanako' - Một thiếu nữ mất tích bí ẩn kéo theo sự điên cuồng và trống rỗng của loài ngườiRating phim của Kim Hee Ae tăng mạnh, bỏ xa rating của 'Hạ cánh nơi anh' và 'Tầng lớp Itaewon'Video troll cười bể bụng: Cầu thủ HAGL biến thành tuyên truyền viên phòng chống đại dịch Covid-19Con rắn tham ăn chén luôn đồng loại vừa nuốt một con ếchLisa cười lăn khi bất ngờ bị hỏi về phần tóc mái "bất di bất dịch" trên sóng truyền hìnhHình ảnh vị bác sĩ ngồi sụp xuống, ôm mặt khóc nức nở khi không thể ôm con trai vào lòng vì sợ lây nhiễm Covid-19 từ bệnh viện "gây bão" MXH3 nhóc tì Cam, Xoài, Đậu dễ thương đến "phát hờn" khi trốn bố mẹ rủ nhau đi ăn pizzaKim Tae Hee cùng "mợ hai" và bạn thân lập hội "Cá hộp 3 cô gái" đi choảng nhau loạn xà ngầu tập 11 Hi Bye, Mama!Martial sẽ không phát huy hết khả năng ở MU?Bầu Đức và HAGL nâng tầm Kiatisuk thành huyền thoạiCông Phượng, Văn Toàn khó duy trì phong độLMHT: Zeros lại hóa 'trùm cuối' giúp GAM Esports đánh bại Team Secret, tiếp tục 'vô đối' tại VCSU40 mà Hari Won vẫn trẻ trung như gái 18: Làn da không một nếp nhăn, vòng 1 "bỗng dưng" căng đầy khác hẳn trước đâyTại sao đàn ông mắc Covid-19 dễ tử vong hơn phụ nữ?Chụp ảnh người yêu như thế nào để luôn được khen?Công chúa Tây Ban Nha qua đời vì virus coronaPhớt lờ lệnh cấm, quán cà phê ở TP.HCM vẫn mở cửa phục vụ khách tại chỗ"Luật trời" mở màn ngập drama trên THVL: Ngọc Lan bị trai bỏ, gào khóc van xin thì ăn mắng nhục nhãPhi hành gia khuyên mọi người sinh hoạt thế nào khi cách ly ngừa Covid-19?Marvel sẽ đưa X-Men và Fantastic Four xuất hiện trong giai đoạn 4 của MCU như thế nào?iPhone 12 lại rò rỉ ấn tượng qua loạt ảnh mới với cụm camera 'khủng'Tặng bạn gái 30 "củ" để ăn sáng, tiền vệ tuyển Việt Nam vẫn bị người yêu "cách ly" không cho chạm tay vào vì sợ dịch Covid-19.Covid-19: Cứ 17 phút có 1 người New York chết, thêm quan chức Anh phải cách lyTrào lưu giúp giảm sức ép cho InternetSuperM, TWICE, Taeyeon, GOT7 tiếp tục hủy hàng loạt concert trên khắp Châu Á do dịch Covid-19Năm 2020, chiếc smartphone này vẫn khiến những ai lỡ không mua đều phải hối hậnXiaomi sắp thách thức Galaxy Fold với Mi Alpha Flip

Tiêu điểm

Xào thịt bò nên để dầu nóng hay lạnh, nhiều người làm sai bảo sao thịt dai lại dính chảo
12:25:32 27/03/2020
Đừng trữ mì tôm phòng dịch khi có thể mua những thứ này ​
21:41:27 27/03/2020
Luộc gà theo cách này, đảm bảo 100% không nứt da, thịt không đỏ lại còn khử sạch mùi hôi
21:55:08 27/03/2020
10 thực phẩm nhiều dinh dưỡng hơn khi nấu chín
17:22:04 27/03/2020
3 món bún ngon "kinh điển" từ Bắc chí Nam dễ làm để đổi món cho cả nhà cuối tuần
12:06:47 27/03/2020
Ở nhà mùa dịch, chị em lại phát sốt với bánh trứng ăn sáng Hàn Quốc, mềm ngon thơm nức
12:22:42 27/03/2020
Bật mí cách làm món nem rán giòn rụm đặc biệt hấp dẫn
17:03:47 28/03/2020
Những món ăn đặc sản của người Tày, Nùng ở Lạng Sơn
21:04:56 28/03/2020
Bí quyết hầm cháo nhanh nhuyễn trong ít phút, siêu tiết kiệm ga, điện
11:11:40 27/03/2020
Bánh dày làng Gàu
21:05:32 28/03/2020

Thông tin đang nóng

Phùng Ngọc Huy bị cư dân mạng ‘tấn công' khi Mai Phương qua đời: ‘Hãy có trách nhiệm với con gái của mình’
04:16:10 29/03/2020
Bạn thân tiết lộ giây phút đấu tranh giành sự sống cuối cùng của diễn viên Mai Phương
04:57:12 29/03/2020
Ốc Thanh Vân chính thức lên tiếng sau khi Mai Phương qua đời: Đứng không vững lúc hay tin, hé lộ thông tin hiếm về tang lễ
06:29:04 29/03/2020
Số ca tử vong vì COVID-19 tại Italy vượt quá 10.000
00:20:58 29/03/2020
Nghẹn lòng những lời tâm sự Mai Phương để lại trước khi ra đi: "Tôi chỉ mong con gái sẽ được yêu thương và bình an"
06:07:04 29/03/2020
Hai đối tượng dùng súng cướp tài sản tại cửa hàng Bách Hóa Xanh
00:28:51 29/03/2020
Lễ tang Mai Phương hạn chế người viếng
06:14:12 29/03/2020
Hồ Định Hân, Đường Thi Vịnh cùng dàn sao ‘máu mặt’ của TVB kêu gọi ở nhà chống dịch Covid-19
02:45:33 29/03/2020
Tại sao đàn ông mắc Covid-19 dễ tử vong hơn phụ nữ?
00:34:27 29/03/2020
Võ Hoàng Yến chia sẻ lần cuối gặp Mai Phương, nhắc về nụ cười như kỳ tích và chúc cố diễn viên an nghỉ
05:24:26 29/03/2020

Tin mới nhất

15 đặc sản không thể bỏ qua khi đến Kon Tum

08:03:43 29/03/2020
Kon Tum không chỉ là vùng đất có nhiều cảnh quan thiên nhiên đẹp, văn hóa các dân tộc thiểu số đặc sắc mà còn là nơi có những món ăn vô cùng hấp dẫn, độc đáo.

Bánh xèo bông điên điển

07:59:07 29/03/2020
Vị chua chua ngọt ngọt bùi bùi của loài hoa điên điển hòa quyện cùng vị ngọt của tôm sông, hương thơm của rau sống, giá, củ sắn cùng nước mắm chua ngọt sẽ mang đến cho người thưởng thức hương vị bánh xèo mới lạ đến khó quên…

Bánh cuốn ngọt miền Tây

07:56:18 29/03/2020
Về miền Tây, chắc hẳn không ai là không biết đến món bánh cuốn ngọt... Đi khắp nẻo đường miền Tây, ở mỗi vùng miền, ta sẽ bắt gặp những thúng bánh ướt ngọt được rao bán khắp nơi chợ huyện, bến phà hay những dì bán hàng rong tần tảo buôn...

Về Sóc Trăng ăn bánh pía sầu riêng

07:52:53 29/03/2020
Từ lâu, bánh pía đã trở thành món bánh đặc sản nổi tiếng ở Sóc Trăng và được nhiều người dân khắp cả nước yêu thích.

Dẻo thơm bánh ướt lòng gà Đà Lạt

07:49:20 29/03/2020
Vị dẻo thơm của miếng bánh với những nguyên liệu đơn giản sẽ khiến bạn bị thuyết phục ngay lần đầu thưởng thức món ăn ở phố núi.

Bánh đúc lá dứa Cần Thơ

07:45:23 29/03/2020
Những người phụ nữ đội nón lá, quẩy gánh hàng rong ruổi suốt mọi nẻo đường của Cần Thơ đã trở thành một nét đẹp, một hình ảnh quá đỗi thân thuộc với người dân.

Ẩm thực truyền thống của người Gia Rai

07:42:42 29/03/2020
Tại vùng giáp ranh giữa hai tỉnh Đắk Lắk và Gia Lai như huyện Ea Sup, huyện Ea H’Leo, từ đầu thế kỷ XX trở lại đây, người ta đã thống kê được rằng,

Bánh canh Quảng Bình

07:37:53 29/03/2020
Không chỉ là vẻ đẹp thiên nhiên mà ẩm thực nơi đây cũng hấp dẫn đến kỳ lạ, trong đó phải nói đến món bánh canh.

Tương nếp Úc Kỳ

07:34:36 29/03/2020
Thái Nguyên có rất nhiều loại đặc sản nổi tiếng như chè Tân Cương, bánh ngải, cơm lam Định Hóa…Và sẽ là một thiếu sót nếu không nhắc đến tương nếp, món gia vị sẽ khiến du khách đi từ ngạc nhiên, lạ lẫm đến thích thú khi một lần được nếm...

Tré, món ăn bình dân độc đáo Bình Định

20:47:14 28/03/2020
Có lẽ tré là món ăn hơi đặc biệt của Bình Định và miền Trung. Đặc biệt từ hình thù, tên gọi không giống ai; nhưng cũng đặc biệt ở chỗ là hương vị của nó làm cho người ta khó quên khi đã một lần thưởng thức.

Đặc sản bánh gai xứ Dừa

20:42:36 28/03/2020
Bánh gai xứ Dừa là đặc sản vốn đã nổi tiếng từ lâu đời ở xã Tường Sơn, huyện Anh Sơn (Nghệ An). Đất nghèo Tường Sơn đang đổi thay từng ngày, cuộc sống khấm khá lên nhiều nhờ vào món ăn đặc sản quê hương này...

Nem chua - Đặc sản xứ Thanh

20:34:00 28/03/2020
Ai đã một lần từng qua xứ Thanh chắc chắn sẽ biết tới món ăn nổi tiếng được gọi là đặc sản nem chua. Nem chua Thanh Hóa là món ăn nổi tiếng, món ăn mang đậm bản sắc và giá trị văn hoá quê hương, là niềm tự hào của người dân Thanh Hoá.

Bánh cuốn Mão Điền - món quà quê của người Kinh Bắc

20:00:00 28/03/2020
Xã Mão Điền, huyện Thuận Thành, tỉnh Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng là vùng đất hiếu học mà nơi đây còn được biết đến với món bánh cuốn mang đậm hương vị quê hương.

Cao Bằng: Độc đáo những món ẩm thực từ ngô của người Mông

19:54:59 28/03/2020
Đối với đồng bào vùng cao, ngô là cây lương thực chính. Từ hạt ngô, người Mông đã chế biến thành nhiều món ăn độc đáo với hương vị đậm đà, khó quên.

Canh chua cá úc vừa múc vừa chan

19:50:56 28/03/2020
Canh chua cá úc ăn nóng với bún hoặc cơm đều ngon cho nên, mùa hè ăn canh cá úc, người múc canh tranh thủ vừa múc vào bát vừa chan trên chén cơm của mình vì món canh quá thơm ngon.

5 quán trà sữa ngon nổi tiếng tại Đài Bắc

19:47:59 28/03/2020
Đài Bắc đã từ lâu được mệnh danh là thiên đường trà sữa với vô vàn những tiệm trà sữa to nhỏ xinh đẹp và sạch sẽ. Nếu có dịp ghé thăm Đài Bắc – cội nguồn của trà sữa, chắc hẳn du khách sẽ không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những cốc tr...

Những điều chưa từng biết về các món ăn dành cho giới nhà giàu Việt

19:39:10 28/03/2020
Trong lần thứ hai đến Việt Nam, Ken Ling  - người từng nấu ăn cho Tổng thống Mỹ George W.Bush, mang tinh túy ẩm thực Trung Hoa cho thượng khách Việt đúng dịp kỷ niệm 5 năm Tunglok Heen Việt Nam.

Thạch đen Cao Bằng

19:34:39 28/03/2020
Thạch đen là món ăn quen thuộc với người Cao Bằng, thường được ăn nhiều vào mùa hè vì có tác dụng giải nhiệt tốt. Bởi vậy, thạch đen không còn xa lạ với người dân cả nước và yêu thích khi kết hợp với nhiều món ăn giải nhiệt.

Bánh đúc của người Nùng xứ Mường

19:31:47 28/03/2020
Chợ phiên vùng cao Mường Khương ngày chủ nhật tấp nập đông vui ngay từ sáng sớm. Đây là một trong những phiên chợ còn giữ được nhiều nét đặc sắc văn hóa chợ phiên vùng cao ở Lào Cai.

Những món gia vị "hao cơm" của người Tây Nguyên

19:28:31 28/03/2020
Lối sống phóng khoáng, gần gũi với thiên nhiên nên ẩm thực của cộng đồng các dân tộc Tây Nguyên rất phong phú, đa dạng. Đặc biệt là cách kết hợp các nguyên liệu gia vị lại với nhau tạo nên những món ăn đặc trưng, ngon, lạ miệng không nơ...

Nhớ bánh tro mè

19:24:24 28/03/2020
Sau hàng chục năm, đến giờ tôi vẫn nhớ hình ảnh những chiếc bánh tro màu hổ phách thật ngon mắt xếp trên đĩa, chính giữa là khoanh lá chuối cuộn tròn đựng đường cát trắng. Đó là loại bánh mà mẹ tôi thường làm những dịp giỗ, Tết.

Gia vị thực phẩm "khắc cô vi"

18:50:07 28/03/2020
Mùa dịch bệnh Covid-19, nhiều gia đình chọn cách ăn uống ở nhà, giảm hẳn một khoản chi phí đi ăn ngoài, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cháo ấu tẩu món “độc” mà nghiền

18:45:32 28/03/2020
Cháo ấu tẩu, món ăn được làm từ vị thuốc có độc tính cực cao đó là củ ấu tẩu, nhưng qua cách chế biến của đồng bào dân tộc ở Hà Giang đã trở thành đặc sản, nổi tiếng khi ghé thăm Hà Giang, đặc biệt cháo ấu tẩu đã có mặt ở nhiều nơi trên...

Bồi bổ sức khỏe với món khâu nhục

18:43:01 28/03/2020
Nếu bạn muốn bổ sung dinh dưỡng, tăng sức khỏe để phòng, chống dịch bệnh Covid -19 thì khâu nhục của đồng bào dân tộc Tày là món ăn lý tưởng cho thực đơn bữa ăn gia đình.

3 cách chế biến món ngon từ thịt bò tăng cường hệ miễn dịch

17:52:24 28/03/2020
Thịt bò không chỉ ngon, bổ dưỡng mà còn là món ăn quen thuộc với bữa cơm thường ngày của gia đình, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

Bữa tối giản dị đưa cơm với đậu hũ hấp thịt bằm thơm nức mũi

17:49:14 28/03/2020
Một bát đậu hũ hấp thịt bằm tuy là một món ăn với những nguyên liệu giản dị nhưng lại làm cho bữa cơm gia đình trở nên ngon miệng hơn rất nhiều.

Khoai tây chiên lắc xúc xích – món vặt ngon mà ăn cơm cũng tuyệt

17:45:09 28/03/2020
Cuối tuần có nhiều thời gian rảnh rỗi hơn, bạn làm món khoai tây chiên lắc xúc xích ngon miệng này để ăn vặt nhé!

Mách bạn 7 cách chế biến khoai lang đơn giản nhưng vẫn ngon

17:38:46 28/03/2020
Khoai lang là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, rất tốt cho việc hỗ trợ giảm cân. Dưới đây là một số cách chế biến khoai lang.

Những món đặc sản không thể không nếm khi tới Hà Giang

17:34:21 28/03/2020
Hà Giang không chỉ được dân phượt yêu mến bởi nhiều địa danh du lịch nổi tiếng mà còn là mảnh đất của nhiều món ăn dân tộc hấp dẫn.

Bí quyết làm món ốc xào chuối xanh thơm lừng, ngon khó cưỡng

17:31:19 28/03/2020
Ốc xào chuối là món ăn ngon dân giã trong bữa cơm gia đình người Việt. Vị ốc giòn kết hợp với vị bùi bùi của chuối xanh cùng mùi thơm của lá tía tô, lá lốt nên mang đến cho cả nhà bạn hương vị khó quên.

Bữa tối cuối tuần nhẹ nhàng với súp bí đỏ kem tươi

15:37:22 28/03/2020
Súp bí đỏ kem tươi được rất nhiều người yêu thích bởi không chỉ có mùi vị hấp dẫn, thơm ngon mà còn là món ăn giàu dinh dưỡng.

Chế biến 4 món ăn từ hải sản giàu canxi không bao giờ chán

15:33:58 28/03/2020
Hải sản là thực phẩm rất bổ dưỡng cho sức khỏe của mỗi người, sử dụng hải sản để chế biến những món ăn phong phú sẽ giúp gia đình thêm ngon miệng.

Trời trở rét, nấu ngay nồi chè trôi nước nhân đậu xanh cho cả nhà ấm bụng

15:30:12 28/03/2020
Chè trôi nước nhân đậu xanh với nguyên liệu là bột nếp và nhân đậu xanh thơm ngon kết hợp cùng vị cay ấm của gừng, thơm bùi của vừng hòa quyện vô cùng hấp dẫn.

10 phút xong ngay món phở cuốn cho người bận rộn

15:22:25 28/03/2020
Phở cuốn là một trong những đặc sản của người Hà Nội, là sự kết hợp hài hoà của các loại nguyên liệu rau và thịt rất tươi ngon.

Không cần đến Mỹ, bạn có thể thưởng thức cánh gà Buffalo bằng cách này

15:19:37 28/03/2020
Cánh gà Buffalo là món ăn phổ biến tại nước Mỹ, có vị thơm ngậy, cùng với cách làm nhanh chóng và tiện lợi sẽ khiến cả nhà thích thú.

Bí quyết làm bánh bao trái đào tiên đẹp mắt

14:33:44 28/03/2020
Những chiếc bánh đào tiên lạ mắt và độc đáo cùng hương vị rất cuốn hút sẽ đánh thức vị giác của bạn.

Thú vị với bánh mì kẹp mang tên “Corona”

14:30:44 28/03/2020
NDĐT- Nếu bạn sợ thứ gì đó, hãy ăn nó là câu nói vui của đầu bếp Hoàng Tùng - người sáng lập và là CEO của chuỗi nhà hàng Pizza Home tại Hà Nội, khi nhắc đến hamburger (bánh mì kẹp thịt) có tên gọi Corona.

Mâm cơm 4 món đủ dinh dưỡng cho người mới ốm dậy

14:25:55 28/03/2020
Nếu trong nhà có người vừa ốm dậy, bạn có thể tham khảo gợi ý mâm cơm 4 món dưới đây không quá đắt lại đủ dinh dưỡng, giúp phục hồi sức khỏe.

Bí quyết làm bánh tôm Hồ Tây giòn rụm, ngon mê li

14:20:56 28/03/2020
Bánh tôm Hồ Tây được rất nhiều người yêu thích, từng chiếc bánh nhỏ xinh được chiên giòn vàng ruộm, giòn tan dễ dàng chinh phục được vị giác cả du khách trong và ngoài nước.

Chỉ 3 món này, bữa tối đủ dinh dưỡng nhưng vẫn nhẹ bụng, ngủ ngon giấc

14:17:47 28/03/2020
Bạn đã nghĩ ra hôm nay nấu món gì cho cả nhà chưa? Nếu chưa thử nấu theo thực đơn gợi ý bên dưới đây, đơn giản nhưng lại rất đưa cơm.

Bật mí cách làm Granola dễ dàng, giảm cân cực hiệu quả

14:10:34 28/03/2020
Món Granola ngon lành – bữa sáng dinh dưỡng phù hợp với những người làm việc trí óc hay dân văn phòng nói riêng và tất cả mọi người nói chung.

Cuối tuần làm dâu đảm với món sữa chua trà xanh trân châu thanh mát

14:07:14 28/03/2020
Trời hửng nắng, cuối tuần làm một bát sữa chua trà xanh trân châu dẻo ngon chua ngọt lại thơm ngon và vô cùng đẹp mắt thì còn gì tuyệt vời hơn.

Làm bánh cuốn bằng chảo chống dính tại nhà đơn giản, mất ít thời gian

14:03:49 28/03/2020
Bánh cuốn nóng là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người, thay vì thưởng thức món ăn này ngoài hàng các bạn có thể tự tay làm bánh cuốn ngay tại nhà với một chiếc chảo.

3 món đơn giản, dễ làm cho bữa ăn đủ dinh dưỡng

14:00:55 28/03/2020
Những ngày bận rộn, bạn chỉ cần làm 2 món đơn giản nhưng đầy đủ chất cho cơ thể, không tốn nhiều thời gian.

Gợi ý bữa tối ngon - bổ - rẻ cho những ngày kinh tế eo hẹp

13:57:56 28/03/2020
Sau một ngày mệt mỏi với công việc, bạn chỉ muốn vào bếp, nấu những bữa cơm đơn giản nhưng thơm ngon cho gia đình với gợi ý 3 món dưới đây.

Có thể bạn quan tâm

Quý I/2020 xuất siêu 2,8 tỷ USD, nhiều mặt hàng chịu ảnh hưởng không nhỏ của Covid-19

Kinh tế

08:12:44 29/03/2020
Theo Tổng cục Thống kê, dịch Covid-19 lây lan mạnh ở các nước đối tác thương mại hàng đầu của Việt Nam như Trung Quốc, Hàn Quốc, Nhật Bản, EU và Hoa Kỳ đã ảnh hưởng không nhỏ đến kim ngạch xuất, nhập khẩu của nhiều mặt hàng.

2 nữ phụ cực phẩm "Quân vương bất diệt" đang gây bão: Đỉnh từ body đến thần thái thế này, nàng thơ của Lee Min Ho làm sao đây?

Sao châu á

08:12:22 29/03/2020
Trước dàn nữ phụ cực phẩm, liệu nàng thơ mới của Lee Min Ho có bị lấn át trong siêu phẩm Quân vương bất diệt?

Quán karaoke ở Hải Phòng lại điều 8 'chân dài' hát với khách

Tệ nạn

08:11:24 29/03/2020
Cảnh sát phát hiện trong quán karaoke Vân Trang 2 có 8 nữ nhân viên và 4 khách nam. Cơ sở này trước đó đã ký cam kết với cơ quan chức năng dừng hoạt động để chống dịch.

6 dấu hiệu cho thấy đàn ông đang xem nhẹ hôn nhân, xem trọng chuyện thiên hạ

Tâm sự

08:11:12 29/03/2020
Những dấu hiệu này chứng tỏ phụ nữ đang lấy phải người đàn ông vô tâm, xem nhẹ chuyện gia đình nhưng lại đặt nặng việc thiên hạ.

6 điều rút ra từ cuộc sống cách ly của một du học sinh Mỹ khi bị coi là "về nước ăn bám và lánh nạn"

Netizen

08:09:58 29/03/2020
 Ở trong trại, hiện giờ mình thấy vui, vì cuộc sống cách ly làm mình nhớ thời thơ ấu của mình. Sống trong đây, mình như đang sống lại cái thời trẻ thơ ở Hà Nội.

Các nước đua nhau tích trữ lương thực phòng dịch, nguồn cung bắt đầu khốn đốn

Mua sắm

08:09:50 29/03/2020
Lệnh cấm xuất khẩu tại một số nước đã bắt đầu đặt ra những vấn đề quan ngại liên quan đến tình trạng thiếu nguồn cung thực phẩm tại các quốc gia khác.

Mẹo ngăn ngừa quầng mắt thâm đen

Làm đẹp

08:09:44 29/03/2020
Đây là điều cần đến nhiều biện pháp. Trong đó, vài cách dưới đây là có hiệu quả nhất.

Đua xe F1: Đau đầu đối phó Covid-19, xóa bỏ kỳ nghỉ hè

Bên lề sân cỏ

08:09:19 29/03/2020
Các đội đua F1 phải điều chỉnh kế hoạch trong lúc chờ mùa giải F1 trở lại.

Như vớ được vàng vì phát hiện 5.000 chiếc khẩu trang xịn trong hầm mộ giữa dịch Covid-19

Chuyện lạ

08:08:57 29/03/2020
Một nhà thờ tại Mỹ đã phát hiện 5.000 chiếc khẩu trang loại cao cấp trong hầm mộ, giữa lúc dịch Covid-19 đang bùng phát và vật tư y tế trở nên rất khan hiếm.

Chủ nhật của bạn (29/03): Nhân Mã hạnh phúc, Song Ngư không nên tự khắc khổ

Trắc nghiệm

08:08:53 29/03/2020
Bọ Cạp đang phát triển cá nhân rất tốt và Sư Tử cần sự yên tĩnh để thư giãn.

Mẹ hai con Hà Nội chỉ cách cải tạo nhà tập thể sáng đẹp nhờ bí quyết mua đồ tiết kiệm

Sáng tạo

08:07:46 29/03/2020
 Vì muốn sống trong không gian mới mẻ, phù hợp với chi phí tiết kiệm, chị Tú (Daisy Tú Anh) đã tự tay lên kế hoạch cải tạo và tìm ra những giải pháp mua đồ tiết kiệm mà vẫn đẹp mắt, chất lượng.

‘Những chàng trai năm ấy 2’ - chọn hoàng tử, hay chọn chàng đào hoa?

Phim âu - mỹ

08:04:06 29/03/2020
Ngỡ tưởng Lara Jean sẽ yên ổn sau khi thành đôi với Peter, thì chàng hoàng tử thời thơ ấu của cô gái bé nhỏ lại đột ngột xuất hiện.

NSƯT Trịnh Kim Chi: Từ Tết đến giờ, Mai Phương đau đớn khủng khiếp, phải ngủ ngồi suốt

Sao việt

08:03:01 29/03/2020
Từ Tết đến giờ, Mai Phương đau lắm, đau khủng khiếp. Cứ 2,3 tiếng bác sĩ phải chích giảm đau cho Phương một lần và bằng liều thuốc giảm đau mạnh nhất bây giờ, NSƯT Trịnh Kim Chi kể.

Loạt phim có thể xem trong những ngày 'không ra đường'

Hậu trường phim

08:01:03 29/03/2020
Tờ Variety cùng New York Times vừa gợi ý hàng chục tựa phim cho khán giả theo dõi trong thời gian ở nhà tránh dịch Covid-19.

Những phụ nữ sống thọ, tươi trẻ thường có 5 thói quen ăn uống vô cùng khác biệt như thế này, bạn nên học tập ngay từ hôm nay!

Sức khỏe

08:00:53 29/03/2020
Với mỗi chúng ta, tuổi thọ có lẽ là thứ khó kiểm soát nhất, tuy nhiên có nhiều thói quen lành mạnh có thể kéo dài thời gian lão hóa và khiến bạn khỏe mạnh hơn, đó là tập thể dục, ngủ đủ giấc và ăn uống tốt.