Tối nay chưa biết ăn gì thì chị em vào xem thực đơn 2 món nấu nhanh, đủ chất mà chỉ hơn 70k thôi nhé!

Theo dõi VGT trên

Điểm cộng của thực đơn này là đơn giản nấu nhanh, mà điểm trừ là hao cơm lắm đấy!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Thịt xào kim chi 250g thịt ba chỉ, 250g kim chi, 5g đường, 3 lát gừng, một ít vừng rang chín, một ít hành lá thái nhỏ

2. Canh rau cải thịt viên 150g rau cải thìa, 150g thịt băm, 20g cà rốt, một ít rau mùi, 1 mẩu gừng, chút muối, dầu ăn

Thực đơn cơm tối 2 món nấu nhanh mà đủ chất

1

Thịt xào kim chi

Thịt rửa sạch rồi thái thành lát mỏng. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho thịt vào cùng gừng thái lát, đảo đều.

Tối nay chưa biết ăn gì thì chị em vào xem thực đơn 2 món nấu nhanh, đủ chất mà chỉ hơn 70k thôi nhé! - Hình 1

Chiên cho miếng thịt sém vàng và ra mỡ. Đổ bớt mỡ trong chảo ra bát rồi thêm kim chi vào chảo thịt xào chung.

Tối nay chưa biết ăn gì thì chị em vào xem thực đơn 2 món nấu nhanh, đủ chất mà chỉ hơn 70k thôi nhé! - Hình 2

Thêm lượng nước xâm xấp mặt rồi đậy nắp chảo đun khoảng 7-10 phút. Khi nước trong chảo thịt cạn bớt thì thêm hành lá cùng chút vừng rang vào là xong.

Tối nay chưa biết ăn gì thì chị em vào xem thực đơn 2 món nấu nhanh, đủ chất mà chỉ hơn 70k thôi nhé! - Hình 3

Thành phẩm:

Video đang HOT

Thịt heo xào kim chi là một món ăn ngon khỏi chê. Nguyên liệu chế biến món ăn này khá đơn giản. Vị chua cay của kim chi sẽ giúp cân bằng vị giác đồng thời giúp món ăn không bị béo ngấy.

Tối nay chưa biết ăn gì thì chị em vào xem thực đơn 2 món nấu nhanh, đủ chất mà chỉ hơn 70k thôi nhé! - Hình 4

2

Canh rau cải thịt viên

Cho thịt băm vào bát, thêm chút gừng băm nhỏ và muối vào trộn đều. Rau cải rửa sạch rồi cắt khúc. Gừng thái sợi, rau mùi rửa sạch cắt khúc, cà rốt thái sợi.

Tối nay chưa biết ăn gì thì chị em vào xem thực đơn 2 món nấu nhanh, đủ chất mà chỉ hơn 70k thôi nhé! - Hình 5

Viên thịt thành từng viên tròn nhỏ. Đun sôi một nồi nước, cho thịt viên vào chần trong 10 giây rồi vớt ra. Cho 3 bát con nước vào nồi đun sôi. Đổ thịt viên và gừng vào đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun khoảng 10 phút. Tiếp đó thêm rau cải và cà rốt vào nấu trong 2 phút. Cuối cùng thêm rau mùi, muối và chút dầu ăn vào cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Tối nay chưa biết ăn gì thì chị em vào xem thực đơn 2 món nấu nhanh, đủ chất mà chỉ hơn 70k thôi nhé! - Hình 6

Rau cải là loại rau vô cùng phổ biến vào mùa đông, rau tươi ngon và chế biến được nhiều món ăn ngon. Tuy nhiên, rau cải có tính hàn nên khi chế biến món ăn với rau cải, bạn nên cho thêm chút gừng vào để trung hòa cho món ăn, giúp tránh bị lạnh bụng trong mùa đông.

Thành phẩm:

Một bát canh thịt viên nấu rau cải dễ làm, ít dầu mỡ lại ngọt ngon là một món ăn không thể nào thiếu trong mùa đông này. Rau cải có tính hàn, được thêm chút gừng nóng ấm vào giúp món ăn được cân bằng, đồng thời điểm thêm chút sắc cam của cà rốt tạo nên món canh kích thích từ thị giác đến vị giác.

Tối nay chưa biết ăn gì thì chị em vào xem thực đơn 2 món nấu nhanh, đủ chất mà chỉ hơn 70k thôi nhé! - Hình 7

Công thức trên thích hợp với gia đình 3 người ăn với giá thành khoảng 75.000 đồng. Nếu nhà bạn có nhiều thành viên, bạn có thể tăng tỷ lệ nguyên liệu trong công thức lên nhé. Thực đơn này bạn sẽ mất khoảng 45 phút để chế biến đấy.

Lưu ý:

Để tiết kiệm thời gian chế biến. Bạn có thể làm nhiều thịt viên sau đó chần sơ qua với nước nóng rồi để nguội. Bảo quản thịt viên trong ngăn đá của tủ lạnh, khi ăn bạn chỉ cần rã đông rồi nấu canh thôi. Nếu làm như vậy, thời gian để làm bữa tối như trên chỉ vào khoảng 30 phút mà thôi.

Thực đơn cơm tối 2 món nấu trong chưa tới 30 phút mà ăn ngon hết nấc

Nấu ít mà vẫn đảm bảo ngon cơm đủ chất thì hẳn là chị em nào cũng thích rồi!

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Tôm cháy tỏi: 400g tôm bạc biển, 2 củ tỏi, 5 muỗng dầu ăn, 1 muỗng cafe mắm, 1 ít đường (tuỳ thích)

2. Canh cá mú nấu chua: 1 con cá mú đen (400g), 1 muỗng tỏi phi, 1 muỗng mắm, 1 ít muối và đường, bột ngọt, 100g giá đỗ, 1/2 bẹ dọc mùng (bạc hà), 1 trái cà chua, 3 trái me chín(hoặc quả sấu, lá me non), 1/6 quả dứa, 5 lát ớt sừng, 2 lá tầng dầy, lá húng quế trắng, hành lá, rau răm, ngổ.Thực đơn cơm tối hôm nay có:

Tôm cháy tỏi

Canh cá mú nấu chua

Rau sống

Tráng miệng: Dứa (thơm)

Thực đơn cơm tối 2 món nấu trong chưa tới 30 phút mà ăn ngon hết nấc - Hình 1

1

Tôm cháy tỏi

Sơ chế tôm sạch sẽ, để ráo. Làm nóng chảo. Cho dầu ăn và tỏi bằm vào phi vàng thơm, vớt tỏi ra chén để riêng.

Thực đơn cơm tối 2 món nấu trong chưa tới 30 phút mà ăn ngon hết nấc - Hình 2

Tiếp theo cho tôm vào chiên lửa lớn, tôm chín thì nêm mắm đảo đều (có thể cho thêm ít đường và bột ngọt để mềm vị hơn nhé). Tôm đã chín cho tỏi phi vào đảo lên cho ra đĩa.

2

Canh cá mú nấu chua

Sơ chế và chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ. Cá mú làm sạch sẽ để ráo, rồi ướp với ít mắm và đầu hành lá.

Thực đơn cơm tối 2 món nấu trong chưa tới 30 phút mà ăn ngon hết nấc - Hình 3

Nấu sôi nước cho me chín vào 2 phút, vớt ra chén dầm me chín cùng nước để lấy nước me chua, rồi cho dứa, 1/2 trái cà chua vào. Tiếp thêm cá mú nữa, đợi sôi lên lại vớt thật sạch bọt. Nấu cá chín thì cho nước me vào, tiếp theo cho dọc mùng, giá đỗ rồi nêm mắm, muối, xíu đường để mềm vị hơn, sao đủ vị chua, ngọt dịu nhẹ là được.

Cắt nhỏ các loại rau gia vị và hành lá thả vào nồi canh chua, thêm tỏi phi, cắt vài lát ớt cho vào (tuỳ thích vị cay). Múc canh ra tô, xếp vài lát ớt và thả ít tỏi phi trên mặt để trang trí.

3

Rau sống

Rau sống các loại rửa sạch sẽ để ráo, cho ra đĩa.

Thực đơn cơm tối 2 món nấu trong chưa tới 30 phút mà ăn ngon hết nấc - Hình 4

4

Tráng miệng: Dứa (thơm)

Thực đơn cơm tối 2 món nấu trong chưa tới 30 phút mà ăn ngon hết nấc - Hình 5

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thểMùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
06:19:14 23/12/2024
Cách làm khoai lang sấy dẻoCách làm khoai lang sấy dẻo
06:10:09 23/12/2024
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
06:10:37 23/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúngHôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
16:34:16 23/12/2024
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏngCách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
05:57:16 23/12/2024
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầyTiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
06:11:59 23/12/2024
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩaNước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
21:32:54 23/12/2024
Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tốiHôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
17:16:43 24/12/2024

Tin đang nóng

Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗXót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ
16:15:22 24/12/2024
Mỗi ngày bỏ 70 nghìn đồng mua vé số, chọn con số "đen đủi" nhiều người tránh, người đàn ông trúng luôn 2 giải độc đắc 67 tỷ đồngMỗi ngày bỏ 70 nghìn đồng mua vé số, chọn con số "đen đủi" nhiều người tránh, người đàn ông trúng luôn 2 giải độc đắc 67 tỷ đồng
16:37:50 24/12/2024
Châu Đăng Khoa mắng thẳng mặt một nữ ca sĩ là "vô liêm sỉ"Châu Đăng Khoa mắng thẳng mặt một nữ ca sĩ là "vô liêm sỉ"
16:48:04 24/12/2024
Cái kết "gậy ông đập lưng ông" cho nữ diễn viên hạng A làm tiểu tam, dùng mọi thủ đoạn để "săn" đại giaCái kết "gậy ông đập lưng ông" cho nữ diễn viên hạng A làm tiểu tam, dùng mọi thủ đoạn để "săn" đại gia
14:15:06 24/12/2024
Diện mạo của con trai Son Ye Jin và Hyun Bin gây sốcDiện mạo của con trai Son Ye Jin và Hyun Bin gây sốc
13:49:19 24/12/2024
Phương Lan phản hồi vụ bị chồng tố thường xuyên tụ tập, đi nhậu về khuyaPhương Lan phản hồi vụ bị chồng tố thường xuyên tụ tập, đi nhậu về khuya
14:18:34 24/12/2024
Xét xử 17 bị cáo trong vụ chuyến bay giải cứu, giai đoạn 2: Đại diện Cục Hàng không Việt Nam vắng mặtXét xử 17 bị cáo trong vụ chuyến bay giải cứu, giai đoạn 2: Đại diện Cục Hàng không Việt Nam vắng mặt
16:28:27 24/12/2024
Sự thật đắng ngắt đằng sau khoảnh khắc Hyun Bin đắm đuối nhìn trộm Son Ye JinSự thật đắng ngắt đằng sau khoảnh khắc Hyun Bin đắm đuối nhìn trộm Son Ye Jin
14:20:59 24/12/2024

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024
Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024
Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024
Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

Bí ẩn xác ướp "người ngoài hành tinh" tiếp tục gây chấn động với phát hiện mới chứng minh "không thể là con người"

Bí ẩn xác ướp "người ngoài hành tinh" tiếp tục gây chấn động với phát hiện mới chứng minh "không thể là con người"

Lạ vui

18:13:26 24/12/2024
Mới đây, vụ việc về những xác nghi là người ngoài hành tinh bí ẩn ở Peru tiếp tục gây tranh cãi sau khi hai sinh vật mới được đặt tên là Paloma và Antonio được công bố.
Ronaldo: 'Ai bảo Messi hay hơn tôi'

Ronaldo: 'Ai bảo Messi hay hơn tôi'

Sao thể thao

18:07:03 24/12/2024
Siêu sao người Bồ Đào Nha là Cristiano Ronaldo vừa có một phản ứng hài hước trước câu trêu đùa liên quan đến Lionel Messi trong khi tham gia thử thách sút phạt đền cùng MrBeast.
Cuối năm, CSGT mật phục bắt nhiều tàu hút trộm cát trên sông Hồng

Cuối năm, CSGT mật phục bắt nhiều tàu hút trộm cát trên sông Hồng

Pháp luật

18:01:29 24/12/2024
Rạng sáng ngày 24/12, lực lượng chức năng đã phát hiện và bắt giữ một phương tiện không có số đăng ký, đăng kiểm đang tiến hành hút cát trái phép trên sông Hồng.
Thủ tướng Israel đánh giá tiến triển trong đàm phán ngừng bắn ở Gaza

Thủ tướng Israel đánh giá tiến triển trong đàm phán ngừng bắn ở Gaza

Thế giới

17:12:15 24/12/2024
Trước đó cùng ngày, tại cuộc họp kín của Ủy ban Đối ngoại và Quốc phòng thuộc Quốc hội Israel, Ngoại trưởng Gideon Sa ar đã vạch ra một thỏa thuận khung bao gồm nhiều giai đoạn và được triển khai từng bước.
Sao Việt 24/12: Bảo Thy hội ngộ Vương Khang, tiết lộ điều bất ngờ

Sao Việt 24/12: Bảo Thy hội ngộ Vương Khang, tiết lộ điều bất ngờ

Sao việt

16:55:14 24/12/2024
Bảo Thy và Vương Khang hội ngộ trong một sự kiện. Nữ ca sĩ tiết lộ người bạn thân Vương Khang đã giảm cân để có thân hình thon gọn hơn.
Trang Pháp lên tiếng sau khi bị producer tố "cướp công", netizen có phản ứng trái chiều

Trang Pháp lên tiếng sau khi bị producer tố "cướp công", netizen có phản ứng trái chiều

Nhạc việt

16:45:21 24/12/2024
Tối hôm 23/12, MXH có 1 phen dậy sóng khi music producer Nemo (Trần Huy Hùng) đã lên bài tố cáo Trang Pháp có hành vi ăn cắp chất xám , chỉ 4 ngày sau khi MV Bê Trap được phát hành.
Loạt thành tích đáng nể của nữ sinh "gương mặt đẹp nhất" Hoa hậu sinh viên 2024

Loạt thành tích đáng nể của nữ sinh "gương mặt đẹp nhất" Hoa hậu sinh viên 2024

Netizen

16:39:23 24/12/2024
Không chỉ sở hữu gương mặt chuẩn tỉ lệ vàng, Vũ Thủy Tiên còn sở hữu loạt thành tích học tập ấn tượng khiến nhiều người ngưỡng mộ.
Sốc nặng ảnh "nữ thần" Chung Hân Đồng phát tướng khó nhận ra sau scandal bị leak ảnh riêng tư

Sốc nặng ảnh "nữ thần" Chung Hân Đồng phát tướng khó nhận ra sau scandal bị leak ảnh riêng tư

Sao châu á

16:12:28 24/12/2024
Trong lần xuất hiện hiếm hoi sau ồn ào bị nam ca sĩ kém 19 tuổi Dư Diễn Long phát tán hình ảnh riêng tư, Chung Hân Đồng khiến khán giả choáng nặng với thân hình tròn trịa, nặng nề.
Cặp đôi Hoa ngữ lộ clip "khóa môi" cháy hơn chữ cháy: Nhà trai hôn như muốn "nhai" luôn nhà gái, đập tan tin đồn bất hòa

Cặp đôi Hoa ngữ lộ clip "khóa môi" cháy hơn chữ cháy: Nhà trai hôn như muốn "nhai" luôn nhà gái, đập tan tin đồn bất hòa

Hậu trường phim

16:06:34 24/12/2024
Bị đồn bất hòa, không có cảnh hôn nào trong phim ngôn tình mới, cặp đôi này bất ngờ có màn khóa môi cực cháy khiến fan rần rần.
Lướt "tóp tóp" quá 180 phút, tôi học lỏm được 5 chiêu tái chế đồ đỉnh "kịch trần" từ cư dân mạng

Lướt "tóp tóp" quá 180 phút, tôi học lỏm được 5 chiêu tái chế đồ đỉnh "kịch trần" từ cư dân mạng

Sáng tạo

15:58:37 24/12/2024
Một bài đăng trên mạng xã hội Douyin (TikTok Trung Quốc) đang nhận được nhiều sự quan tâm của dân mạng về cách tái sử dụng 5 món đồ vô tri trong cuộc sống.
Không thời gian - Tập 18: Quá khứ của ông Cường và bà Hồi dần lộ

Không thời gian - Tập 18: Quá khứ của ông Cường và bà Hồi dần lộ

Phim việt

15:07:54 24/12/2024
Trong trích đoạn giới thiệu Không thời gian tập 18, mối duyên phận giữa ông Cường và bà Hồi ở quá khứ dần được kể lại.