Thưởng thức sashimi

Theo dõi VGT trên

Để thưởng thức sashimi bình dân ở Việt Nam, chỉ cần vài trăm ngàn đồng, còn một tiệc sashimi thường cùng với sake thì rẻ nhất cũng vài triệu bạc.

Nhưng bày biện tiệc kha khá thì không thể dưới 5 triệu bạc. So ra, cũng còn quá rẻ đối với giá cả một tiệc sake cùng chất lượng ở đất nước Nhật Bản.

Thưởng thức sashimi - Hình 1

Món tôm trong tiệc sashimi tại nhà.

Để thực hiện một bữa tiệc đúng nghĩa theo phong cách Washokkư (hòa thực), tức ẩm thực theo phong cách truyền thống Nhật Bản, thì đó không còn là bữa ăn bình thường, mà trở thành nghi thức của văn hóa ẩm thực, nên nó quá cầu kỳ, công phu hơn là câu chuyện tốn kém tiền bạc. Nhưng thực khách sẽ thật sự hài lòng với những gì mình được trải nghiệm.

Nếu thưởng thức sashimi mà trên bàn tiệc thiếu vắng sake thì vô cùng nhạt nhẽo. Mà đã dùng đến sake thì lại thêm một khâu cầu kỳ nữa. Do đó, người bày tiệc sashimi phải thật sự để cả tấm lòng, tình cảm và dụng công trong đó. Hơn nữa phải là những bạn đối ẩm biết thưởng thức, thẩm thấu văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Người em trai vốn có công ty chuyên cung cấp thực phẩm nhập khẩu từ Nhật Bản, nên thỉnh thoảng tôi vẫn được… hưởng ké, cũng phần nào vơi bớt sự thèm nhớ những món ăn mà mình vô cùng yêu thích từ nền văn hóa ẩm thực quá nổi tiếng trên thế giới.

Những chuyến bay có lịch nhập hàng tươi sống từ Nhật về Tân Sơn Nhất hàng tuần là vào thứ năm, nên đặt ăn vào ngày thứ sáu hoặc thứ bảy sẽ thật tươi ngon. Suốt năm qua, việc nhập hàng khó khăn nên giá cả trở nên đắt đỏ và thật lâu mới có được hàng ngon.

Vậy nên bữa tiệc sashimi hôm nay càng trở nên đáng trân trọng khi người em cụ bị từ TP Hồ Chí Minh về Vĩnh Long đầy đủ dụng cụ và các món chuẩn ngon: tôm (ebi), cá ngừ phi lê (magưro), cá trích ép trứng (oyako nikkshin); đặc biệt là cá ngừ toro phần ngon nhất và đắt nhất trong món ăn sashimi và đương nhiên không thể thiếu chai sake của nhà Hakưshika hoặc loại jưnkin bakkưnyu ưa thích nhất.

Toro chính là phần thịt gần phía dưới ức của cá ngừ, nơi tiếp giáp giữa phần thịt nạc và phần thịt mỡ, có mùi vị thơm ngon đặc trưng, mà người sành ăn sashimi nào cũng bắt nghiện.

Gắp miếng toro được ướp đủ độ lạnh trên lớp đá bào, chấm với shoozu (nước tương Nhật Bản), gắp một miếng wasabi ăn kèm theo, miếng toro tan trong miệng nhẹ nhõm, ngấm lại mùi thơm của biển cả tinh khiết, lắng nghe sự di chuyển đầm, nồng vị cay nhẹ nhàng của wasabi chính hiệu xộc lên mũi rồi tan nhanh, để lại cảm giác sảng khoái, trong khi miếng thịt cá thấm dần độ ngọt tươi sống nơi cổ họng, sau cùng là mùi thơm nồng đặc trưng của lá tía tô (sishoo).

Video đang HOT

Ngay lúc đó, hớp một cốc sake hâm nóng, cảm nhận sự giao hòa âm dương trong phút chốc hợp tan. Tạo nên cảm giác thèm thuồng một miếng nữa và một cốc sake nữa.

Để không làm hỏng vị ngon của sashimi nên dùng wasabi chính hiệu của Nhật Bản (không nên dùng loại của Trung Quốc rất nồng) và không nên pha trộn wasabi tan trong nước tương nó sẽ bị đắng mà nên gắp nguyên miếng wasabi đặt trên miếng cá để thưởng thức vị nồng cay thuần khiết nhất.

Thường không nên ăn quá nhiều sashimi trong một bữa tiệc, nó mất ngon và không còn sự thưởng thức tinh tế nữa. Do đó, mỗi khi đặt cá ngừ bao giờ sẽ còn dư lại khá nhiều, thì tiệc sake tiếp theo sẽ là thay đổi khẩu vị với cá ngừ nấu lẩu cùng thập cẩm các loại nấm và sake lúc này cần ướp lạnh nó mới phù hợp. Riêng chọn loại sake nào cho phù hợp và dùng với thức ăn nào lại là câu chuyện quá nhiêu khê rối rắm.

Đơn giản cho dễ hiểu, sake là tên loại rượu ủ từ gạo nên chỉ khoảng 15- 16 độ cồn, hoàn toàn khác với soochu là rượu cất tầm 24- 26 độ cồn. Loại rượu cao độ nổi tiếng ở Nhật Bản chính là awamori thường phải trên 40 độ. Do đó, chai sake không nên để dành quá 1 năm và khi đã bật nắp thì nên dùng hết dù đó có là chai 1,8 lít.

Mỗi mùa thu khi vừa thu hoạch vụ mùa những hạt gạo ngon nhất được chọn lựa để ủ men thành những chai sake tinh túy nhất và bước vào mùa đông lạnh giá, sake ủ nóng (atsưkan) từ các bình sành tokkưri nhẹ nhàng rót ra những chén nhỏ (choko) đối ẩm, trong một quán nhỏ nào đó ở ven đường, những chiếc bàn kê sát nhau, nhưng mọi người trò chuyện thật khẽ khàng tạo nên một không khí thật ấm áp, sâu lắng (pưniki). Và thưởng thức những món sashimi trong khung cảnh vô cùng thích hợp.

Còn ngay cả mùa hè, thì chỉ có ướp lạnh sake nhưng tuyệt nhiên trong quán không bao giờ bật quạt gió vì đó là điều kiêng kỵ khi thưởng thức tiệc sashimi. Quá cầu kỳ, công phu, nhưng sẽ là những trải nghiệm tuyệt vời và càng hiểu, càng ngấm sẽ càng thấy mê đắm văn hóa ẩm thực của đất nước đảo quốc và mặt trời.

Món ngon Nhật Bản tăng cường sức khoẻ phái mạnh

Thịt cá trắng Kawahagi, hàu sữa Magaki hay tinh hoàn cá tuyết Shirako đều là những món ăn độc lạ được phái mạnh Nhật Bản ưa chuộng nhờ công dụng tăng cường sức khỏe.

Đến với nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi dịp cuối năm, thực khách sẽ được trải nghiệm phong vị mùa đông Nhật Bản với những đặc sản từ vùng biển lạnh chỉ xuất hiện mỗi năm một lần.

Cá thịt trắng Kawahagi

Kawahagi được giới sành ăn yêu thích không chỉ do phần thịt giống cá nóc mà còn bởi mùa cá ngon nhất chỉ có khi trời vào đông. Cá thịt trắng sống dọc theo bờ biển Nhật Bản và biển nội địa Seto, mang hương vị đặc biệt vào mùa lạnh giá của năm.

Thịt cá chứa hàm lượng protein cao, ít chất béo, giàu vitamin nhóm B cùng canxi. Trong khi đó, gan cá - một trong những phần hấp dẫn và đắt giá của Kawahagi - có lượng chất béo đạt cực đại vào mùa đông.

Món ngon Nhật Bản tăng cường sức khoẻ phái mạnh - Hình 1

Từng miếng fillet cá đều tăm tắp được tách ra mà không làm vỡ phần gan.

Thưởng thức sashimi cùng sốt chấm từ gan cá là trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn khó thể bỏ lỡ tại Sushi Hokkaido Sachi dịp cuối năm. Điểm nhấn của món ăn nằm ở quy trình fillet, từng miếng cá đều tăm tắp được tách ra mà không làm vỡ phần gan, chấm cùng nước sốt đặc biệt.

Hàu sữa Magaki

Tên gọi "sữa biển" bắt nguồn từ hàm lượng dinh dưỡng có trong loại hàu Magaki, với protein, lipit và các khoáng chất tương đương giá trị dưỡng chất của sữa. Ngoài ra, Magaki còn giàu taurine và kẽm, 2 hoạt chất giúp cải thiện rối loạn vị giác, duy trì sức khoẻ. Đây cũng là nguyên liệu được đánh giá cao trong việc bồi bổ và xây dựng chế độ ăn lành mạnh, cân bằng.

Món ngon Nhật Bản tăng cường sức khoẻ phái mạnh - Hình 2

Hàm lượng protein, lipit và các khoáng chất trong hàu Magaki tương đương giá trị dưỡng chất của sữa.

Giá trị của hàu Magaki đến từ việc tích tụ hàm lượng glycogen - phân nhánh chất béo được sản sinh trong cơ thể hàu khi sống trong vùng nước lạnh và băng tuyết tan, biểu hiện trên cơ thể màu kem của thịt hàu khi chứa nhiều glycogen.

Ba món hàu với ba phong cách chế biến khác nhau, dưới đôi tay tài hoa của bếp trưởng Nhật Bản tại Sushi Hokkaido Sachi, sẽ mang đến hương vị tươi mới, thuần khiết trong các món Magaki sashimi, nướng sốt béo thơm đậm đà phiên bản cheese yaki (nướng phô mai) và miso yaki (nướng sốt miso).

Món ngon Nhật Bản tăng cường sức khoẻ phái mạnh - Hình 3

Món ngon Nhật Bản tăng cường sức khoẻ phái mạnh - Hình 4

Món ngon Nhật Bản tăng cường sức khoẻ phái mạnh - Hình 5

Ba món hàu với ba phong cách chế biến khác nhau tại Sushi Hokkaido Sachi.

Gan cá Ankimo

Ankimo là phần ngon nhất từ gan cá chày Anko - loài cá biển sống ở vùng nước sâu với đặc tính lưu trữ dinh dưỡng trong gan dưới dạng chất béo. Trong khi thịt cá Anko ít béo, vị nhạt, giàu protein, gan cá Ankimo chứa hàm lượng lipit, vitamin và khoáng chất cao.

Được ví như "gan ngỗng của đại dương", Ankimo đạt độ ngon nhất vào mùa đông, khi năng lượng tích trữ sau một năm dài phát triển, tạo nên độ béo và mùi vị đặc trưng cho món ăn.

Món ngon Nhật Bản tăng cường sức khoẻ phái mạnh - Hình 6

Gan cá Ankimo đạt độ ngon nhất vào mùa đông.

Tinh hoàn cá tuyết Shirako

Shirako, còn gọi là tinh hoàn cá tuyết, sở hữu chất dinh dưỡng cao, hương vị mềm mịn tan ngay khi thưởng thức. Shirako có vị kem béo ngậy đặc trưng, hấp nóng trong thố cùng rau củ, các loại nấm, kết hợp cùng nước chấm ponzu chua thanh. Đây là món ăn bồi bổ giúp tăng cường sức khoẻ phái mạnh nên được nam giới Nhật Bản ưa chuộng.

Shirako là nguyên liệu cao cấp chỉ có vào mùa đông, khi cá đạt kích thước lớn và ngon nhất. Đây được xem là giai đoạn vàng cho quá trình sinh sản của cá, đem đến chất lượng và hương vị ngon. Thưởng thức Shirako khi còn nóng hổi tại nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi sẽ là một trong những trải nghiệm thú vị với tín đồ sành ăn.

Món ngon Nhật Bản tăng cường sức khoẻ phái mạnh - Hình 7

Tinh hoàn cá tuyết Shirako là nguyên liệu cao cấp chỉ có vào mùa đông.

Các món ăn trên đều nằm trong thực đơn "Mùa này có gì ngon", được phục vụ tại tất cả nhà hàng thuộc hệ thống Sushi Hokkaido Sachi. Độc giả tham khảo hệ thống nhà hàng Sushi Hokkaido Sachi tại đây.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!Dùng 3 loại nguyên liệu làm nên món ăn ngày Tết vô cùng đẹp mắt và gói trọn thông điệp may mắn, hạnh phúc, bình an!
05:58:20 29/01/2025
Mâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả nămMâm cỗ mùng 1 Tết: Hương vị truyền thống, ước vọng an lành và may mắn cả năm
09:58:26 29/01/2025
Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"Mồng 1 Tết làm 2 món ăn này vừa giúp thanh lọc khẩu vị, tăng sức đề kháng lại gửi gắm thông điệp "chúc năm mới phú quý, thịnh vượng"
16:58:18 29/01/2025
Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền BắcMón ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc
16:06:23 30/01/2025
Hương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thốngHương vị Tết xưa trong những món bánh truyền thống
06:15:10 30/01/2025
Món ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắtMón ngon ngày Tết - Bánh hoa tươi thơm ngon đẹp mắt
05:57:22 29/01/2025
Độc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày TếtĐộc đáo bánh mì hoa táo đỏ: Gửi trọn tâm tình trong món dâng lễ bàn thờ gia tiên ngày Tết
06:15:41 30/01/2025
Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đìnhThịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình
06:17:46 30/01/2025

Tin đang nóng

Điều tra vụ án sát hại mẹ và anh trai vào sáng mùng 2 TếtĐiều tra vụ án sát hại mẹ và anh trai vào sáng mùng 2 Tết
18:10:14 30/01/2025
Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điềuCận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều
16:37:29 30/01/2025
Ô tô mất lái lao xuống sông ở Nam Định, 7 người tử vongÔ tô mất lái lao xuống sông ở Nam Định, 7 người tử vong
18:01:59 30/01/2025
Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!
15:52:18 30/01/2025
Phim Tết bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức khán giả đòi trả lại tiền vé, kịch bản như rác phẩm càng xem càng tứcPhim Tết bị chê nhiều nhất hiện tại: Nam chính xấu đến mức khán giả đòi trả lại tiền vé, kịch bản như rác phẩm càng xem càng tức
15:36:16 30/01/2025
6 ngày nghỉ Tết Nguyên đán, xảy ra 308 vụ tai nạn giao thông làm chết 137 người6 ngày nghỉ Tết Nguyên đán, xảy ra 308 vụ tai nạn giao thông làm chết 137 người
18:07:35 30/01/2025
Tin hỷ "mở bát" 2025: Nam diễn viên cầu hôn bạn gái, dàn sao Việt đồng loạt chúc mừng!Tin hỷ "mở bát" 2025: Nam diễn viên cầu hôn bạn gái, dàn sao Việt đồng loạt chúc mừng!
15:06:08 30/01/2025
Ai là người đánh bại Trấn Thành?Ai là người đánh bại Trấn Thành?
15:47:55 30/01/2025

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

16:14:50 30/01/2025
Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.
Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025
Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.
Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025
Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.
Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025
Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.
Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025
Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.
Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025
Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025
Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.
Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025
Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025
Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.
Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025
Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Có thể bạn quan tâm

MXH bùng nổ tranh cãi về phim của Trấn Thành: Người chê quá ồn ào, người khen bộ ba visual diễn hay bất ngờ

MXH bùng nổ tranh cãi về phim của Trấn Thành: Người chê quá ồn ào, người khen bộ ba visual diễn hay bất ngờ

Phim việt

20:05:25 30/01/2025
Bộ phim Bộ Tứ Báo Thủ của Trấn Thành đang là chủ đề cực hot trên các nền tảng MXH. Các chủ đề xoay quanh dàn diễn viên cũng như chất lượng tác phẩm được khán giả chia sẻ rầm rộ.
Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?

Sao việt

19:59:24 30/01/2025
Dù chăm chỉ, tích cực làm việc nhà và lấy lòng bố mẹ nhưng Anh Tú vẫn không thể khiến phụ huynh quên đi deadline cưới xin.
Bức ảnh ngớ ngẩn khiến Triệu Lộ Tư bị bóc chi tiết "phông bạt" bệnh tật

Bức ảnh ngớ ngẩn khiến Triệu Lộ Tư bị bóc chi tiết "phông bạt" bệnh tật

Sao châu á

19:49:41 30/01/2025
Nhiều netizen không tiếc lời chỉ trích Triệu Lộ Tư muốn phổ cập kiến thức y khoa nhưng thực chất chỉ đang làm màu vì sử dụng sai thiết bị y tế.
TP HCM: Bé trai bị bỏ rơi, đặt trong giỏ nhựa

TP HCM: Bé trai bị bỏ rơi, đặt trong giỏ nhựa

Netizen

19:13:46 30/01/2025
Một bé trai khoảng 2 tháng tuổi được đặt trong giỏ nhựa trước nhà không số ở xã Vĩnh Lộc A, huyện Bình Chánh, TP HCM
11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng5

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng5

Tin nổi bật

18:01:01 30/01/2025
Ngày 30-1 (mùng 2 Tết), thông tin từ Đội tuần tra đường bộ cao tốc số 4, Cục Cảnh sát giao thông cho biết đơn vị đã lập biên bản vi phạm hành chính, xử phạt 78 triệu đồng đối với 11 thanh thiếu niên đang là học sinh THCS, THPT cùng ngụ ...
Giới trẻ Việt mặc ngày càng hay, ra chất riêng và chẳng "hòa tan" với bất kỳ ai

Giới trẻ Việt mặc ngày càng hay, ra chất riêng và chẳng "hòa tan" với bất kỳ ai

Phong cách sao

18:00:47 30/01/2025
Sự xuất hiện của những nền tảng tạp chí digital, sự chiếm lĩnh của hàng loạt nền tảng MXH cá nhân giúp thế hệ Z dễ dàng tiếp cận với bức tranh thời trang toàn cầu, từ đó có cái nhìn đa chiều và chắt lọc được những tinh hoa cho riêng bản...
Lời nguyện ước cuối cùng của chàng trai chết não hiến tạng cứu 5 người

Lời nguyện ước cuối cùng của chàng trai chết não hiến tạng cứu 5 người

Thế giới

17:15:34 30/01/2025
Chàng trai 17 tuổi người Hàn Quốc rơi vào tình trạng chết não sau một lần bất tỉnh không lý do. Gia đình đã chọn hiến tạng của anh để cứu sống 5 người, đem lại hi vọng cho 100 bệnh nhân.
Thái Lan kêu gọi đốt nhang, vàng mã online để chống ô nhiễm không khí

Thái Lan kêu gọi đốt nhang, vàng mã online để chống ô nhiễm không khí

Lạ vui

17:13:36 30/01/2025
Trong nỗ lực giảm thiểu ô nhiễm không khí, Chính phủ Thái Lan khuyến nghị người gốc Hoa sinh sống tại đây dùng hương điện, đốt vàng mã trực tuyến.
Ấn tượng với nhà ống thiết kế vỏ bọc 'rỗng' cực thoáng

Ấn tượng với nhà ống thiết kế vỏ bọc 'rỗng' cực thoáng

Sáng tạo

16:23:02 30/01/2025
Maison KN là một ngôi nhà ống đơn lập có thiết kế hướng nội , gây ấn tượng với lớp vỏ bọc rỗng và những khoảng mở liên thông theo cả chiều ngang và dọc.
Neymar hưởng đặc quyền tại Santos

Neymar hưởng đặc quyền tại Santos

Sao thể thao

16:15:02 30/01/2025
Neymar chỉ ký hợp đồng 6 tháng với Santos, với mức lương cơ bản khoảng 135.507 bảng mỗi tháng (tương đương khoảng 32.500 bảng mỗi tuần). Đây là mức thu nhập tương tự thời điểm anh còn khoác áo Santos trong giai đoạn 2010-2013.
Gỡ nút thắt tổ chức để thu hút sao ngoại đến Việt Nam

Gỡ nút thắt tổ chức để thu hút sao ngoại đến Việt Nam

Nhạc quốc tế

15:55:13 30/01/2025
Dù đã rất cố gắng đưa thần tượng nước ngoài về Việt Nam nhưng các phốt hủy show vẫn thường xảy ra khiến các fan hâm mộ đầu tư và chờ đợi thất vọng về khâu tổ chức.