Thưởng thức những món ăn tuyệt hảo ở vùng đất cổ tích Albania

Albania trở thành địa điểm lui đến thường xuyên của khách du lịch bởi những bãi biển xanh như ngọc, cảnh quan bình yên, bề dày lịch sử lâu đời, chi phí du lịch rẻ bậc nhất châu Âu.

Và đặc biệt, vùng đất cổ tích Albania còn sở hữu nền ẩm thực phong phú, quyến rũ với những món ngon tuyệt hảo.

TAVE KOSI

Một trong những món ăn nổi tiếng trong ẩm thực Albania mà bạn không nên bỏ lỡ chính là Tave Kosi. Món ăn với vẻ bề ngoài tựa như một món bánh trứng, được làm từ thịt cừu, trứng và sữa chua. Khi thưởng thức Tave Kosi bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được hương vị béo của thịt cừu, trứng và vị ngọt thanh thanh từ sữa chua. Sự kết hợp tinh tế của các nguyên liệu đã mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực vô cùng độc đáo.

SPECA ME GJIZE

Speca me gjize hấp dẫn du khách bởi màu sắc bắt mắt. Người ta nhồi cơm, phô mai và các loại gia vị thích hợp vào ớt xanh hoặc ớt đỏ rồi đem nướng. Đây được xem là một trong những món ăn dành cho các tín đồ ăn chay khi du lịch Albania.

QOFTE

Qofte chính là món thịt viên nướng rất được lòng thực khách. Người ta ướp thịt xay nhuyễn cùng với bạc hà và các loại gia vị thích hợp, rồi đem nướng chín. Người Albania thường ăn kèm món này cùng với salad và hành tây. Bởi thế nếu có cơ hội du lịch đến vùng đất cổ tích Albania bạn đừng quên thưởng thức món ăn mang tên Qofte nổi tiếng.

BAKLAVA

Món bánh Baklava vốn nổi tiếng của Thổ Nhĩ Kỳ cũng rất được người Albania yêu thích. Bánh có lớp áo bên ngoài là bột mì ngọt cán thành những miếng mỏng, nhân bên trong là sự kết hợp khéo léo giữa quả óc chó giã nhuyễn trộn với đường, mật ong, hương quế. Baklava giòn, ngọt và giàu dinh dưỡng, bánh thường được dùng với trà và hoa quả.

PERIME NE ZGARE

Perime ne Zgare chính là món rau nướng nổi tiếng của người dân Albania. Món ăn này thường bao gồm cà tím, bí xanh, hành tây, ớt, cà chua… Dù được làm từ những nguyên liệu dân dã nhưng khi ăn bạn sẽ khó cưỡng lại hương vị thơm ngon đặc biệt mà Perime ne Zgare mang lại.

BRYREK ALBANIA

Trong danh sách những món ăn nổi tiếng ở vùng đất cổ tích Albania không thể thiếu món bánh Byrek. Bánh có lớp vỏ ngoài giòn tan, và phần nhân mềm mịn được làm từ nhiều loại nguyên liệu khác nhau như thịt, phô mai Gjize và các loại rau.

SÚP ĐẬU JAHNI

Súp đậu Jahni là một trong những món ăn hấp dẫn không thể bỏ qua khi du lịch Albania. Món ăn này bao gồm đậu trắng, hành tây, bạc hà, nước sốt cà chua, rau mùi tây và một số loại gia vị như dầu ô liu, muối và ớt bột. Chắc chắn hương vị mà món ăn đặc biệt này mang lại sẽ khiến du khách nhớ mãi.

HẢI SẢN

Albania với những bãi biển tuyệt đẹp cũng mang đến nguồn hải sản tươi ngon. Bạn có thể ghé vào các nhà hàng nằm dọc bờ biển để thưởng thức những món hải sản giúp cho hành trình du lịch trở nên đáng nhớ hơn. Có thể kể đến một số món như cá hồi Ohrid, cá mòi chiên chanh hay cá Mugilidae…

TARATOR

Tarator cũng nằm trong danh sách những món ăn không thể bỏ lỡ khi du lịch Albania. Món ăn này bao gồm hạt óc chó, sữa chua dưa chuột, các loại thảo mộc và giấm hoặc nước chanh. Nếu thưởng thức Tarator vào mùa hè bạn sẽ cảm thấy thời tiết bỗng trở nên dễ chịu hơn rất nhiều.