Thưởng thức món Lào tuyệt ngon ở Đà Nẵng
Những món ăn Lào ngon trứ danh, cũng đã có mặt tại Đà Nẵng để phục vụ những thực khách của thành phố bên sông Hàn này. Đặc biệt, có một quán bán món Lào rất ngon nằm trên đường Ngô Gia Tự.
Xôi nếp Lào – món ăn đặc trưng không thể thiếu của ẩm thực Lào
Không cầu kỳ mà vô cùng giản đơn, nhưng những món ăn Lào để lại một ấn tượng khá mạnh, bởi độ ngon đặc biệt của món ăn.
Kể đến món Lào thì nhất định không thể thiếu đó là xôi nếp Lào. Xôi Lào được nấu từ nếp xứ Lào, có độ dẻo thơm khá đặc biệt. Xôi nếp Lào thường được nấu bằng chõ tre, nên xôi nếp chín tới, có vị thơm thoang thoảng của tre nứa, rất quyến rũ.
Xôi nếp Lào được ăn kết hợp với nhiều món khác như thịt gà kho, nướng, cá nướng… Nhưng kết hợp với với chèo – một món ăn rất tinh tế của người Lào mới thật sự độc đáo và lạ miệng.
Chèo được làm có vẻ tương tự như kho quẹt của người miền Nam, nhưng cách chế biến có phần khác, cũng với thành phần muối, mắm, bột ngọt, đường, hành củ, ớt trái, tiêu… nhưng món chèo của người Lào không “keo” lại như kho quẹt mà có phần loãng hơn, vị mặn đằm hơn…
Nhón một miếng xôi Lào, chấm vào trong chén chèo, khó có thể dừng lại, không bốc tiếp những miếng tiếp theo…
Xôi nếp Lào cũng có thể kết hợp tinh tế với muối đậu mặn ngọt vừa đủ, làm cho món ăn thanh đạm với người ăn chay, ăn kiêng…
Video đang HOT
Nếu muốn ăn chay, ăn kiêng thì xôi nếp Lào với muối đậu cũng là lựa chọn đúng đắn
Đã thưởng thức món Lào mà bỏ quên món bánh canh thì thật đáng tiếc. Bánh canh của Lào được làm bằng sợi bột gạo tròn to hơn sợi bún, được nhồi nặn khéo léo, có độ dai thơm rất vừa miệng.
Nước dùng của bánh canh cũng ngọt lịm, được ninh nhừ từ xương ống trong cả đêm để có được loại nước dùng ngọt thanh tao, lạ miệng mà ngon lành. Cách nêm nếm cũng ngọt, mặn, cay vừa đủ hợp khẩu vị người miền Trung.
Gia vị đủ đầy, chỉ cần thêm một chút chanh là thưởng thức
Đã ăn món Lào thì đừng quên thưởng thức bánh canh Lào
Những sợi bánh canh dai thơm ngon
Và nước dùng, không cầu kỳ nhưng vô cùng kích thích vị giác của người ăn
Ẩm thực Lào còn nhiều món ăn ngon khác như các món nướng từ các loại cá, gia cầm… được tẩm ướp bằng những loại gia vị đặc biệt của người Lào.
Và một khi đã được thưởng thức ẩm thực Lào, bạn sẽ ao ước có ngày được đặt chân đến đất nước này, để thực sự tìm hiểu gốc gác, những nguyên liệu để làm nên những món ăn ngon mê ly…
Theo PNO
Thưởng thức bánh ngọt tươi ngon có tiếng ở Sài Gòn
Bánh ngọt tại cửa hàng chỉ được bán trong ngày và vì thế, bạn có thể yên tâm mình đang thưởng thức thứ bánh tươi ngon nhất.
Lys Bakery là điểm đến ngọt ngào và hấp dẫn đối với thực khách, nhất là những ngày sang hè nắng nóng. Khi bước chân vào quán, dường như những ồn ào, bận rộn hay cái nóng bức, ngột ngạt của Sài Gòn như được bỏ lại ngay phía bên ngoài.
Một không gian vừa đủ xinh xắn, ấm áp cho những buổi hẹn hò đôi lứa, một địa điểm đủ sang trọng cho những cuộc gặp gỡ kinh doanh, đủ rộng rãi cho một buổi party nho nhỏ. Sự nhiệt tình và thân thiện của nhân viên cũng mang tới cho khách hàng một nơi nghỉ ngơi dễ chịu sau những giờ làm việc đầy mỏi mệt.
Không gian sang trọng và lãng mạn của Lys Bakery.
Mô hình 3 trong 1 của tiệm bánh ngọt phong cách châu Âu giúp thực khách có nhiều lựa chọn hơn là một quán cà phê hay tiệm bánh ngọt thông thường. Những đầu bếp của quán hứa hẹn sẽ khiến bạn hài lòng với những món bánh ngọt vừa mới ra lò. Với các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên và không có bất cứ thứ hóa chất nào, bánh ngọt tại Lys Bakery chỉ được bán trong ngày và vì thế, bạn có thể yên tâm rằng mình đang thưởng thức thứ bánh ngọt "tươi" bậc nhất!
Sở hữu lò nướng bánh ngay tại tiệm, những thực khách tò mò thậm chí còn có thể được chứng kiến quá trình sản xuất chiếc bánh ngọt họ ưa thích và biết đâu đấy, những bí quyết sẽ được "sang tay" ngay tại chỗ, với sự nhiệt tình của những người thợ lành nghề.
Không chỉ nổi tiếng với món bánh ngọt mang hương vị châu Âu được sản xuất ngay tại chỗ, một trong những thứ không thể bỏ qua khi ghé Lys Bakery chính là những ly kem tươi mát lạnh. Cũng được làm tại tiệm giống như món bánh ngọt, những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên cho bạn những cảm nhận mới mẻ hơn về món kem tưởng chừng đã vô cùng quen thuộc.
Cửa hàng sử dụng dây chuyền sản xuất kem hiện đại với công nghệ Thụy Điển mang tới cho bạn sự bất ngờ trong mỗi ly kem.
Không chỉ kem và bánh ngọt, thực khách có thể thay đổi khẩu vị với những món ăn thuần Việt như phở, bò kho hay cơm chiên, gỏi cuốn.
Phong cách Âu châu phảng phất trong cách bài trí, tiếng nhạc dìu dặt với âm lượng vừa đủ nghe, chỗ ngoài thoáng mát và yên tĩnh sẽ mang tới cho thực khách một không gian tách biệt hẳn so với cái ồn ào, náo nhiệt của Sài Gòn.
Giá cả của quán cũng sẽ là cả một sự bất ngờ dành cho thực khách, bởi nó khá "thuần Việt" so với chất lượng của những món đồ ăn mang đậm phong cách châu Âu.
Địa chỉ Ly's Bakery: 2 Bùi Thị Xuân, quận 1, TP.HCM
Theo VNE
Thưởng thức món ăn Italy tại Sài Gòn Bạn sẽ được khám phá hơn 20 loại pizza phong cách Italy, các loại sốt dùng kèm mì và một số món ăn đặc trưng do chính đầu bếp người Italy thực hiện. Giữa lòng Sài Gòn, bạn vẫn có thể bắt gặp hương vị độc đáo và đặc trưng của các món như pizza, mì ống... tại nhà hàng Zio Bello. Pizza...