Thưởng thức cá vược tươi sống tại nhà hàng Thiên Lộc.

Nếu nói đã ăn món cá vược thì quá thường nhưng nếu được ăn cá vược đại dương tươi sống ở đất Hà Nội này thì đó quả là chuyện lạ. Hiện nay duy nhất cá vược đang bơi chỉ có tại nhà hàng Thiên Lộc.

Tất cả các món ăn dù là cao lương mĩ vị, nếu đã qua đông lạnh thì vị ngon tất nhiên đã giảm đi rất nhiều. Cá Vược không phải là loại cá quý hiếm hay đắt đỏ nhưng vị ngon của cá vược tươi sống thì không thua bất cứ loài cá đặc sản, đắt t.iền nào. Tuy vậy, Cá Vược đại dương rất khó nuôi, giá lại không cao nên nhà hàng nào cũng chỉ sử dụng cá vược đông lạnh để chế biến món ăn, vì thế thực khách Hà Nội rất hiếm khi hoặc không khi nào được thưởng thức hương vị đích thực của cá Vược tươi sống.

Trong quá trình tìm kiếm và chế biến, những đầu bếp giỏi của nhà hàng Thiên Lộc đã phát hiện ra vị ngon ngọt hiếm có từ loài cá Vược đại dương. Vì thế bất chấp mọi khó khăn đã đưa cá Vược về Hà Nội và vào thực đơn đặc biệt của nhà hàng nhưng vẫn giữ mức giá vô cùng ưu đãi- chỉ 550,000đ/kg. Tất nhiên cũng chỉ một con cá vược, quý khách có thể đề nghị nhà hàng chế biến thành những món ngon hấp dẫn khác nhau như: Cá vược sashimi, cá vược hấp kiểu Thái, cá vược nướng kiểu Thiên Lộc, cá vược chiên sốt ngũ quả hoặc lẩu cá vược đặc biệt…

Những thực khách sành hải sản khi đến bất kỳ nhà hàng nào cũng luôn coi trọng đến nguồn nguyên liệu, đó là bể hải sản. Đến Thiên Lộc, quý khách còn có thể được chiêm ngưỡng hình ảnh đang bơi của Cá Vược Đại dương trước khi được thưởng thức hương vị ngon ngọt của cá, đặc biệt thịt Cá Vược rất lành nên phù hợp cho tất cả các đối tượng thưởng thức. Vì là Cá Vược tươi sống nên đến nhà hàng Thiên Lộc, nhiều thức khách rất thích thú khi thưởng thức Cá Vược kiểu Sashimi (Gỏi Cá Vược) – món mà quý khách không thể tìm thấy trong menu của bất cứ nhà hàng nào ở Hà Nội.

Gỏi – một món ăn tưởng chừng như vô cùng đơn giản nhưng thực chất món Gỏi có một yêu cầu rất cao và đó cũng chính là yếu tố quyết định hương vị cũng như giá trị của nó chính là độ tươi sống, yêu cầu này đã được Nhà hàng Thiên Lộc đảm bảo. Đối với gỏi Cá Vược ngon nhất chính bởi thịt Cá Vược dòn và ngọt, tuy thế kỹ thuật chế biến từ cá ngon tươi sống đến gỏi ngon thì rất cầu kỳ. Nhìn đĩa Cá Vược đã được chế biến thành món Gỏi rất hấp dẫn, cách trình bày cũng thật ấn tượng nhưng thứ nâng món Gỏi Cá Vược lên hàng thương hiệu đặc sản này chính là cách chế biến nước chấm, nước sốt là bí quyết của Nhà hàng. Đi kèm với món gỏi Cá Vược Thiên Lộc phải là món rau mộc mạc nhưng đầy đủ các hương vị của cuộc sống như vị chua chát, ngọt bùi…kết hợp với miếng cá Vược dòn, thơm ngọt…. đấy mới thực sự lột tả hết cái vị ngon ngọt thanh tao của cá.

Ẩm thực là một thú vui, khách sành ẩm thực khi phát hiện ra một món ăn mới lạ thường không dễ bỏ qua. Mùa Giáng Sinh đang đến gần, Tết Dương Lịch cũng cận kề, nhà hàng Thiên Lộc với không gian sang trọng, rộng rãi, thực đơn phong phú, giá cả vừa phải cùng nhiều chương trình khuyến mại, quà tặng hấp dẫn đang đón chờ những khám phá và trải nghiệm của quý vị cùng người thân, bạn hữu!

Thông tin thêm:

Sở hữu không gian thoáng rộng ngay mặt đường Mễ Trì, nhà hàng Thiên Lộc có tổng diện hai tầng lên tới 600m2, hai sảnh ăn lớn thoáng rộng là nơi đã được nhiều công ty lựa chọn để tổ chức những bữa tiệc lớn nhỏ như: tiệc hội nghị, tiệc liên hoan, họp mặt, tổng kết, hội thảo… có quy mô từ 80- 200 khách, hệ thống phòng VIP sang trọng tiện nghi là lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc tiếp khách quan trọng hay những bữa tiệc gia đình thân mật, đầm ấm.

Từ ngày 15/12 đến ngày 1/1/2012, khi quý khách đến Thiên Lộc sẽ được tặng món khai vị, rượu vang Chi lê tuyệt hảo, voucher giá trị, đặc biệt, ngày Noel (24/12/2011) nhà hàng sẽ được nhận nhiều phần quà hấp dẫn; ngoài ra, ngày 1/1/2012 quý khách còn được nhà hàng tặng những món quà may mắn như lời chúc mừng đầu năm.

Nhà hàng có chỗ để xe thuận tiện, phục vụ từ 10h30- 22h00 hàng ngày, kể cả ngày lễ và chủ nhật. Chi tiết về thực đơn, món ăn, xin vui lòng xem tại www.thienlocrestaurant.com.vn

NHÀ HÀNG THIÊN LỘC
Điểm đến lý tưởng cho những bữa tiệc của bạn!
CT4- Khu Đô Thị Mỹ Đình- Sông Đà
Điện thoại: [phone]
Hotline: [phone]
www.thienlocrestaurant.com.vn

Theo BĐVN