Thực phẩm quen thuộc có thể gây hại cho trẻ nhỏ mà cha mẹ cần biết
Mật ong, nước trái cây đóng hộp, sữa chua, nho… là những thực phẩm quen thuộc có thể gây hại cho trẻ nhỏ.
Nhiều t.rẻ e.m đã bắt đầu ăn các thực phẩm có nhiều đường từ khi còn rất nhỏ. Điều này làm cho vị giác của trẻ giảm độ nhạy cảm, lâu dần sẽ mất đi cảm giác ngon miệng với thức ăn. Ngoài ra, còn có những loại thực phẩm mà t.rẻ e.m không nên ăn vì sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe.
Thực phẩm không tốt cho trẻ nhỏ
Nước trái cây đóng chai
Một ly nước ép đóng chai có chứa 5-6 muỗng cà phê đường. Ảnh minh họa: Internet
Nước trái cây đóng chai được nhiều phụ huynh cho con mình sử dụng ở nhiều lứa t.uổi khác nhau vì sự thuận tiện của chúng. Nhưng có lẽ tiện lợi chính là lợi ích duy nhất của nước ép đóng chai với trẻ nhỏ.
Một ly nước ép đóng chai có chứa 5-6 muỗng cà phê đường. Đường được hòa tan ngay lập tức và hấp thụ vào m.áu, làm xấu sự trao đổi chất của carbohydrate trong cơ thể. Ngoài ra, nước ép trái cây đóng hộp còn chứa chất tạo ngọt, tạo hương và nhiều chất phụ gia khác không tốt cho sức khỏe của bé.
Học viện Nhi khoa Hoa kỳ đã khuyến cáo rằng, t.rẻ e.m nên được ăn trái cây tươi, nước ép vắt hoặc sinh tố thay vì dùng loại được đóng chai sẵn. Vì nhờ hàm lượng chất xơ trong trái cây mà các vitamin và khoáng chất cũng sẽ được hấp thu nhanh hơn.
Sữa chua
Để chọn một loại sữa chua tốt cho con, bạn cần phải đọc các thành phần. Tránh mua loại sữa chua trái cây chứa nhiều đường, chất béo và calo khiến trẻ bị béo phì và tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường. Các mẹ không nên chọn mua các sản phẩm sữa chua không được người bán bảo quản trong tủ lạnh; đồng thời, mua sữa chua tự nhiên, ít đường thay vì sữa chua ngọt.
Video đang HOT
Chất béo trong mayonnaise là chất béo bão hòa, sẽ gây nhiều ảnh hưởng tiêu cực cho sức khỏe trẻ nhỏ. Ảnh minh họa: Internet
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một muỗng mayonnaise có thể chứa đến 90 calo, 10g chất béo và 90mg muối. Chất béo trong mayonnaise là chất béo bão hòa, sẽ gây ra nhiều ảnh hưởng tiêu cực cho sức khỏe trẻ nhỏ. Do đó, nếu muốn món ăn của trẻ có một chút vị ngậy ngậy mà vẫn mang lại giá trị dinh dưỡng cao, các mẹ có thể nghiền một trái bơ chín thay cho mayonnaise.
Mật ong
T.rẻ e.m trước 2 t.uổi không nên ăn mật ong. Vì trong quá trình ong chọn phấn hoa làm mật có thể mang phải phấn hoa đã bị nhiễm khuẩn clostridium botulinum, khiến mật ong bị nhiễm độc. Trong khi đó, hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ còn rất non kém, chức năng giải độc gan còn hạn chế nên rất dễ bị ngộ độc.
Nho
Trái nho thường to và trơn nên rất dễ khiến trẻ bị nghẹt thở. Ảnh minh họa: Internet
Nho là loại trái cây chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho t.rẻ e.m. Tuy nhiên, trái nho thường to và trơn nên rất dễ khiến trẻ bị nghẹt thở. Vì vậy, phụ huynh không nên cho trẻ dưới 2 t.uổi ăn nho nguyên trái. Bạn có thể cắt nho thành từng miếng nhỏ để trẻ dễ thưởng thức hoặc có thể lựa chọn những loại trái cây bổ dưỡng khác cho con. Chuối chính là sự thay thế tuyệt vời của trẻ trong thời điểm này.
Vitamin
Vitamin là một chủ đề nhận được sự quan tâm của khá nhiều bậc phụ huynh. Tuy nhiên, các bậc phụ huynh thường chỉ dựa vào kiến thức và kinh nghiệm của mình để cho trẻ sử dụng thay vì hỏi ý kiến của chuyên gia. Chính điều này có thể gây nguy hiểm cho trẻ nhỏ.
Do đó, trước khi muốn bổ sung bất kỳ loại vitamin nào cho con, cha mẹ cũng nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Theo Brightsite, thực phẩm chính là nguồn bổ sung vitamin tốt nhất cho con, nếu không có chỉ định của bác sĩ thì bạn không cần phải cho trẻ uống bất kỳ chất bổ sung nào.
Theo phunusuckhoe.vn
4 cách liên quan đến ăn uống giúp giảm mỡ m.áu
Bên cạnh việc duy trì trọng lượng cơ thể khỏe mạnh và tham gia hoạt động thể chất, những thay đổi trong chế độ ăn uống cũng rất quan trọng để duy trì mức cholesterol và tốt cho trái tim khỏe.
Shutterstock
Dưới đây là bốn cách liên quan đến chế độ ăn uống có thể giúp bạn giảm mỡ m.áu, theo Medical Daily.
Giảm lượng chất béo bão hòa
Chất béo bão hòa, thường được tìm thấy trong thịt đỏ và các sản phẩm từ sữa có chất béo, có thể làm tăng mức cholesterol lipoprotein mật độ thấp, tức cholesterol "xấu".
Nó cũng được tìm thấy trong các nguồn như bánh nướng, thực phẩm chế biến và các món chiên.
Hướng dẫn chế độ ăn uống quốc gia mới nhất của Mỹ khuyến nghị hạn chế tiêu thụ chất béo bão hòa dưới 10% tổng lượng năng lượng hằng ngày, trong khi Hiệp hội Tim mạch Mỹ (AHA) khuyên mức tiêu thụ từ 5-6% là tối đa.
Kim Larson, người phát ngôn của Học viện Dinh dưỡng Mỹ, cho biết: "Điều tốt nhất cần làm là thay thế chất béo bão hòa bằng chất béo không no và không bão hòa đơn (hạt, dầu ô liu, cá, hạt, bơ) - không phải carbohydrate".
Ăn nhiều trái cây, rau, cá
Những nguồn thực phẩm như khoai lang, cà tím, bông cải xanh, táo, dâu tây,... không chỉ chứa ít chất béo bão hòa mà còn có thể cung cấp một lượng đáng kể chất xơ hòa tan.
Những loại cá có nhiều axit béo omega-3 bạn có thể chọn là cá hồi, cá thu, cá ngừ đóng hộp và cá ngừ tươi cho hai bữa ăn mỗi tuần, theo Viện Sức khỏe quốc gia Mỹ - AHA.
Thay đổi phương pháp nấu ăn
Một vài thay đổi trong phương pháp nấu ăn có thể giúp tạo sự khác biệt mức cholesterol và sức khỏe tim tổng thể.
"Nấu một ngày trước khi ăn các loại thịt hầm, thịt luộc, súp hoặc các món ăn khác và cho vào tủ lạnh. Đây là cách loại bỏ chất béo cứng đầu ra khỏi thực phẩm", theo trang web AHA.
Ngoài ra, các chuyên gia thường khuyên nên dùng dầu ô liu hoặc dầu hạt cải để nấu cá, rau và các món ăn khác. Tránh sử dụng bơ để chiên thức ăn vì nó có chứa hàm lượng chất béo bão hòa cao.
Thưởng thức một ít rượu vang
"Rượu vang đỏ chứa chất chống ô xy hóa được gọi là polyphenol, chất bảo vệ niêm mạc mạch máu", Kevin R. Campbell, chuyên gia tim mạch và nhà sinh lý học tim tại Viện Tim và mạch m.áu Wake ở Raleigh, North Carolina (Mỹ), cho biết.
Theo thanhnien.vn
Những mối hại khôn lường tiềm ẩn trong dầu dừa Tuyên bố của giáo sư Đại học Harvard về những nguy hiểm khi sử dụng dầu dừa đã dấy lên cuộc tranh luận gay gắt về loại thực phẩm phổ biến rộng rãi này. Trong một cuộc nói chuyện gần đây tại Đại học Freiburg, giáo sư Karin Michels, đến từ Đại học Harvard, đã gọi dầu dừa là "chất độc tinh khiết"...
