Thực phẩm giúp giảm phù nề
Phù nề là tình trạng nước, chất lỏng dư thừa tích tụ giữa các mô dưới da, có thể ảnh hưởng đến bất kỳ bộ phận nào của cơ thể, nhưng thường thấy ở bàn chân, bàn tay, cánh tay, mắt cá chân.
Hạnh nhân – Ảnh: Hạ Huy
Phù nề có thể là do mang thai, côn trùng cắn, hội chứng tiề.n kin.h nguyệ.t, lượng muối cao trong cơ thể hoặc mắc một bệnh tiềm ẩn như bệnh thận, bệnh gan hoặc do tác dụng phụ của một số loại thuố.c. Các triệu chứng của phù nề thường là sưng các tế bào dưới da, da căng hoặc sáng bóng hoặc vùng bụng phình to.
Các bác sĩ sẽ giúp bạn chẩn đoán nguyên nhân dẫn tới phù nề để có liệu pháp chữa trị hợp lý. Tuy nhiên, đối với phù nề thông thường thì việc giảm lượng muối ăn trong thực phẩm là giải pháp hữu hiệu. Bên cạnh đó, cũng có một số thực phẩm khác giúp làm giảm chứng phù nề thông thường:
Nghệ tây. Nhờ đặc tính kháng viêm và chống ô xy hóa, nghệ tây được coi là một trong những thực phẩm lý tưởng giúp giảm phù nề do viêm.
Ớt đỏ. Capsaicin, hợp chất trong quả ớt, có tác dụng chống viêm nên ăn ớt là cách đơn giản giúp đẩy lùi chứng sưng tay, sưng chân.
Gừng. Có tác dụng giảm sưng do viêm. Mỗi khi thấy chân tay bị sưng, bạn có thể uống trà gừng. Tốt nhất là uống trà gừng hằng ngày.
Video đang HOT
Củ nghệ. Chứa một thành phần có đặc tính chống ô xy hóa tự nhiên được gọi là curcumin, nghệ thường dùng để điều trị nhiều chứng dị ứng khác nhau, bao gồm cả phù nề và viêm. Thuộc tính chống ô xy hóa và kháng viêm của nghệ giúp chống phù nề hiệu quả.
Thơm (dứa, khóm). Giúp điều trị hiệu quả mọi tình trạng viêm, trong đó có phù nề. Chính chất bromelain trong thơm giúp giảm viêm.
Các loại hạt như hạt điều, hạt hạnh nhân… là nguồn dồi dào can xi, chất xơ và vitamin E. Những chất dinh dưỡng này cần thiết để giảm bớt tình trạng viêm và phù nề. Hạt cũng rất giàu a xít béo omega 3, chất chữa bệnh phù nề rất tốt.
Ngũ cốc nguyên hạt có tác dụng giảm phù nề nhờ hàm lượng dồi dào protein. Do đó, các chuyên gia khuyên có thể ăn ngũ cốc hằng ngày.
Nhất Linh
Theo Thanhnien
Thực phẩm giàu vitamin C
Vitamin C là chất chống ô xy hóa mạnh mẽ, giúp ngừa ung thư và loại bỏ chất độc trong cơ thể.
Thơm, cam... dồi dào vitamin C - Ảnh: Minh Khôi
Đây là loại vitamin có tính năng chữa bệnh nên cần được bổ sung khi bạn ốm đau. Vitamin C ngừa chả.y má.u nướu răng, trị viêm miệng hoặc l.ở loé.t miệng. Không chỉ tăng khả năng miễn dịch, vitamin C còn giúp sản sinh collagen, có tác dụng phục hồi các tế bào da.
Vitamin C không thể được lưu trữ trong cơ thể, do đó bạn cần bổ sung mỗi ngày. Nhu cầu vitamin C hằng ngày là 90 mg cho nam giới và ở phụ nữ là 75 mg. Trong khi đó, một quả cam trung bình chứa 70 mg vitamin C.
Ngoài cam, những thực phẩm sau cũng chứa nhiều vitamin C:
Dâu tây: Nguồn dồi dào vitamin C trong dâu tây giúp tăng khả năng miễn dịch. Vitamin C hoạt động như chất chống ô xy hóa, loại bỏ độc tố khỏi cơ thể và giảm nguy cơ ung thư. Dâu tây cũng giúp đốt cháy chất béo dễ dàng vì chứa anthocyanin.
Quả thơm (khóm, dứa): Thơm chứa vitamin C nhiều hơn cam và cũng rất giàu chất xơ. Nguồn thiamine (một dạng vitamin B) hỗ trợ sản sinh năng lượng. Thơm cũng rất giàu mangan, tốt cho việc duy trì xương khỏe mạnh.
Cải xoăn: Không chỉ cung cấp vitamin C, cải xoăn giúp đưa lượng đường cao trong má.u cũng như huyết áp cao trở lại mức bình thường. Ăn cải xoăn làm giảm nguy cơ mắc bệnh hen suyễn và ung thư. Hàm lượng can xi trong cải xoăn còn giúp củng cố bộ xương vững chắc.
Bông cải xanh: Chứa nhiều vitamin C hỗ trợ tiêu hóa, giảm viêm. Nguồn phong phú vitamin E và A trong bông cải xanh có tác dụng bảo vệ làn da và mắt.
Xoài: Chứa vitamin C nhiều hơn cam. Ăn xoài cung cấp thêm năng lượng cũng như chất xơ và vitamin A.
Kiwi: Quả kiwi rất tốt cho tim và cơ bắp vì chúng chứa ma giê và kali. Ngoài ra, kiwi còn chứa folate và kẽm, vì vậy rất hữu ích cho những ai bị thiếu má.u.
Súp lơ: Không chỉ giàu vitamin C, súp lơ còn chứa protein, folate, vitamin B và kali. Ăn súp lơ có tác dụng bảo vệ tim nhờ nguồn dồi dào sulforaphane, chất giúp giảm huyết áp cao và làm tăng hiệu quả hoạt động của thận.
Đu đủ: Cũng giàu vitamin C, giúp tăng khả năng miễn dịch và chặn đứng nguy cơ ung thư. Ăn đu đủ hỗ trợ tiêu hóa vì chứa nhiều enzyme tiêu hóa. Đu đủ cũng chứa chất xơ tốt cho ruột.
Ổi: Tốt cho bệnh nhân tiểu đường và hỗ trợ giảm cân. Ăn ổi giúp hạ huyết áp ở những người bị huyết áp cao, đồng thời trị cảm lạnh. Nguồn dồi dào vitamin A trong ổi giúp cải thiện thị lực.
Ớt đỏ và ớt chuông đều rất giàu vitamin C: Ớt còn chứa một chất gọi là capsaicin, giúp giảm đau khớp. N.L
Nhất Linh
Theo Thanhnien
Thực phẩm cho bệnh nhân ung thư vú Một chế độ ăn giàu chất dinh dưỡng sẽ thúc đẩy hệ thống miễn dịch bằng cách cung cấp các vitamin quan trọng, khoáng chất và chất chống ôxy hóa nuôi dưỡng các tế bào khỏe mạnh. Nấm hỗ trợ hệ thống miễn dịch khỏe mạnh và giúp cơ thể trong quá trình hóa trị - Ảnh: Shutterstock Hai chuyên gia tư vấn...