thực phẩm giàu vi chất

Dùng mộc nhĩ nấu ăn ngày Tết nhớ kỹ 5 ‘đại kỵ’ này khẻo ‘tiền mất tật mang’

Ăn quá nhiều mộc nhĩ có thể khiến cho hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, gây ra các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy, đặc biệt là với những người có cơ địa lạnh bụng.

Chế độ dinh dưỡng, tập luyện hợp lý cho phụ nữ giảm cân dịp Tết

Bác sĩ Nguyễn Đức Thành, Bệnh viện Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, các nghiên cứu cho thấy rằng: nếu ta ngưng việc tập luyện mà ta vẫn làm thường lệ thì cơ thể sẽ tr...

Người đàn ông trẻ cấp cứu sau khi ăn lẩu, bác sĩ cảnh báo 2 điều

Trong những ngày rét, nhiều người thích quây quần cùng nhau thưởng thức lẩu. Nhưng ăn lẩu không đúng cách có thể gây ra sự cố sức khỏe cho chúng ta.

Ăn dưa cải muối có lên nồng độ cồn không?

Thông tin bạn nói trên hoàn toàn không chính xác. Thực phẩm này được lên men bởi các vi sinh vật trong môi trường muối. Qua quá trình lên men, các vi sinh vật có hại bị ức chế, giú...

4 cách nấu ăn gây ‘thảm họa’ cho sức khỏe

Khi nấu ăn có những thói quen nhỏ tưởng như vô hại nhưng lại là sai lầm lớn làm ảnh hưởng đến sức khỏe của cả gia đình.

Những vi chất cần thiết nên bổ sung vào mùa xuân

Đối với những người không ăn nhiều những thực phẩm giàu chất béo omega-3 này, nên dùng nó ở dạng bổ sung, chẳng hạn như dầu cá hoặc dầu tảo dành cho người ăn chay và thuần chay.

Làm gì để giảm chứng đầy bụng, khó tiêu trong những ngày Tết?

Đặc biệt, ăn quá no, ăn quá nhanh, nhai không kỹ, ăn không đúng bữa, vừa ăn xong đã nằm ngay khiến cho hoạt động tiêu hóa bị đình trệ, thực phẩm không tiêu hóa được gây chướng bụng...

10 bí quyết chống say rượu hiệu quả ngày Tết

Nếu không quen uống rượu bia, hãy chọn loại đồ uống có nồng độ cồn thấp như rượu trái cây, rượu vang. Việc lựa chọn đúng loại bia/rượu có thể giúp mọi người chống say rượu.

Trước đêm giao thừa, tôi dứt khoát vứt 10 thứ độc hại trong bếp: Càng dùng lâu càng tổn thọ

Trong khâu trùng tu nhà thì bước đầu tiên nhưng không kém phần quan trọng chính là vứt bỏ. Đây là những món đồ trong bếp tôi chắc chắn sẽ vứt đi khi dọn nhà đón Tết.

Lương 15 triệu, cô gái 24 tuổi đăng 1 bức ảnh khiến hàng ngàn người trầm trồ

Tết Nguyên đán chỉ còn cách chúng ta chưa đầy 1 tuần nữa. Công cuộc sắm Tết giờ này đã bước vào giai đoạn nước rút , nhưng những câu chuyện, chia sẻ xung quanh việc dự trù tiêu Tết...

Thêm một người bị bắt vì dùng hóa chất tăng trưởng sản xuất giá

Thêm một chủ cơ sở sản xuất giá đỗ bị công an bắt vì sử dụng hóa chất tăng trưởng 6-benzyl aminopurine để sản xuất và bán ra thị trường khoảng 30 tấn giá đỗ.

Sản xuất thần tốc nửa tấn giá đỗ bằng chất cấm mỗi ngày

Tại Cơ quan điều tra, Nguyễn Văn Đạt khai nhận cơ sở sản xuất giá đỗ bắt đầu hoạt động từ tháng 5/2024, do Đạt làm chủ trong đó có vợ thực hiện cùng.

Những lợi ích, hạn chế và lưu ý nếu ăn toàn đồ luộc

Luộc là phương pháp nấu ăn đơn giản, phù hợp với cả người mới bắt đầu và người nấu ăn lâu năm. Phương pháp này chỉ cần nồi và bếp, không yêu cầu kỹ năng nấu nướng đặc biệt.

Mê mệt khu vườn 30m2 trên sân thượng của mẹ đảm Hà Nội, chi 10 triệu nhưng rau xanh mướt, quả sum suê trĩu cành

Ngày càng nhiều người hướng tới lối sống xanh, thích làm nông dân để được gần gũi với thiên nhiên, thư giãn tâm hồn cũng như để cung cấp nguồn thực phẩm sạch cho gia đình.

6 loại thực phẩm giúp bác sĩ trẻ hơn tuổi thật 20 tuổi

Cá hồi là một trong những loại cá có hàm lượng axit béo omega-3 cao, rất quan trọng cho sức khỏe tim mạch, cung cấp năng lượng và xây dựng tế bào. Thêm cá hồi vào thực đơn của gia ...

Vợ chồng nhận thu nhập 81,5 triệu khoe một bức ảnh ngày Tết mà ai cũng khen nức nở

Có gì đặc biệt trong cách chi tiêu trong ngày Tết Nguyên đán của gia đình này? Chi tiêu Tết - 3 chữ đủ gây áp lực với bất kỳ gia đình nào trong thời điểm Tết Nguyên đán sắp cận kề.

5 “bí mật” của tủ lạnh khiến tôi tiếc nuối vì biết chậm

Giá như biết những điều này sớm hơn, chắc chắn tôi đã không phải loay hoay với việc tìm mua một chiếc tủ lạnh ưng ý.

5 cách cắt đường để giảm cân nhanh hơn

Soda và các loại đồ uống có đường khác chiếm 36% lượng đường bổ sung. Những đồ uống này có rất ít hoặc không có giá trị dinh dưỡng. Vì vậy, bạn nên uống nước soda không đường với t...

Những ‘đại kỵ’ cần tránh khi dùng mật ong ngày Tết để khỏe mạnh cả năm

Mật ong, một món quà quý giá từ thiên nhiên, không chỉ là một loại thực phẩm thơm ngon mà còn là một vị thuốc quý với vô vàn lợi ích.

Học ngay cách mẹ đảm ở Hà Nội cấp đông thực phẩm ăn Tết: Như này mua cả chợ về cũng cân tất!

Tết đến, nỗi lo bếp núc luôn thường trực, đặc biệt là với những người bận rộn. Làm sao để vừa có một mâm cỗ đầy đủ, tươm tất mà vẫn tiết kiệm thời gian và tránh lãng phí thực phẩm?

Chiêm ngưỡng vẻ đẹp của các loài ốc biển trên thế giới

Mang những hình thù kỳ lạ và hoa văn huyền ảo, vỏ ốc biển là vật phẩm sưu tầm ưa thích của rất nhiều người trên thế giới. Cùng điểm qua một số loài ốc biển ấn tượng nhất.

Nếu trong nhà bạn còn tích trữ quá nhiều 4 thứ này thì xin nói thật: Tương lai khó mà giàu nổi!

Nhiều người mua đồ không phải vì nhu cầu cần thiết, mà bởi nỗi lo rằng trong tương lai bản thân sẽ có nhu cầu dùng chúng

Ăn bánh chưng mỗi ngày có tốt cho sức khỏe?

Trung bình trong 1/4 chiếc bánh chưng có khoảng 500 calo, tương đương với khoảng 2 miệng bát cơm. Do đó, ăn nhiều bánh chưng có nguy cơ tăng cân rất cao.

4 loại thực phẩm trở nên độc hại khi bạn để trong tủ lạnh

Gạo, tỏi, hành tây và gừng là 4 loại thực phẩm không nên để ngăn mát tủ lạnh vì nó trở nên độc hại cho sức khỏe.

Phong tục đón năm mới tại quốc gia nào trên thế giới kỳ lạ nhất?

Ở Tây Ban Nha hay khu vực Mỹ Latin, phong tục truyền thống đón năm mới mang nhiều ý nghĩa đặc biệt, đôi khi còn khá kỳ lạ.

Thói quen xấu khiến da khô bong tróc trong mùa đông

Mùa đông việc tắm nước ấm là cần thiết, tuy nhiên nên sử dụng nước ấm nhiệt độ vừa phải. Việc rửa mặt cũng cũng nên chú ý tránh nước nóng quá gây khô da. Vì nhiệt độ càng cao sẽ kh...

Đừng vứt lá mướp đi, nó được ví như ‘nhân sâm của người nghèo’ nếu biết những công dụng này

Ăn lá mướp sau khi xào cũng là một cách hay. Trước khi chiên, hãy chuẩn bị một lượng lá mướp vừa phải, một ít ớt khô và một lượng tỏi băm thích hợp.

Phải mất bao lâu để giảm cân?

Các yếu tố như tuổi tác, giới tính và điểm xuất phát có thể ảnh hưởng đến thời gian bạn mất để giảm cân. Chuyên gia khuyên bạn nên giảm 0,5-1kg mỗi tuần để duy trì chế độ giảm cân ...

Thừa vitamin E có gây hại cho sức khỏe không?

Vitamin E rất quan trọng đối với sức khỏe nhưng việc bổ sung quá nhiều vitamin E lại có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.

Bộ Y tế vào cuộc vụ 1 người tử vong, 4 người nghi ngộ độc rượu ngâm lá cây

Theo đó, Cục An toàn thực phẩm đã nhận được báo cáo nhanh của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ninh về vụ nghi ngờ ngộ độc do sử dụng rượu ngâm với cây lạ lấy trong rừn...

Áp dụng quy tắc ‘3 không’ để có da đẹp, dáng thon đón Tết

Chế biến thức ăn bằng cách chiên, rán với dầu mỡ vừa làm tăng lượng calo trong món ăn vừa gây đầy hơi, khó tiêu, khiến cơ thể tích tụ nhiều độc tố, làm làn da trông kém tươi tắn.

Hai phi hành gia lạc quan dù mắc kẹt ngoài không gian

Ngày 8/1, hai phi hành gia Butch Wilmore và Suni Williams, dù bị mắc kẹt trên Trạm Vũ trụ Quốc tế (ISS) trong nhiều tháng, cho biết họ không cảm thấy bị bỏ rơi và vẫn được cung cấp...

6 loại thực phẩm tốt cho sức khỏe tim mạch

Bạn muốn tăng cường sức khỏe tim mạch nên bổ sung ngay 6 loại thực phẩm này vào chế độ ăn uống hàng ngày.

Cơ quan thực phẩm Bỉ cảnh báo nguy hại từ cảm hứng ‘ăn lá cây thông Noel’

Trong một bài viết đăng trên mạng xã hội, thành phố này cho biết: "Cây thông Noel của bạn vẫn ăn được miễn là nó không phải là cây thủy tùng và cây của bạn chưa được phun thuốc chố...

Tôi mất 5 năm để nhận ra 6 “bí mật” khi mua lò vi sóng, thật lòng mong bạn nên lắng nghe

Lò vi sóng là thiết bị gia dụng vô cùng tiện lợi. Sau 5 năm nội trợ, tôi nhận ra rằng chỉ cần ghi nhớ quy tắc 6 KHÔNG khi chọn mua, bạn sẽ dễ dàng tìm được chiếc lò vi sóng ưng ý

Bí quyết cho cuộc sống lành mạnh, giữ gìn sắc vóc và làn da

Cô không chỉ gây ấn tượng bởi những thành tựu nổi bật trong sự nghiệp mà còn được yêu thích qua ngoại hình nhỏ nhắn với lối phong cách sống lành mạnh, giúp cô duy trì làn da đẹp và...

Ăn nhiều trứng có gây hại cho tim?

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng hàm lượng cholesterol trong thực phẩm không ảnh hưởng đáng kể đến mức cholesterol trong máu, vốn bị chi phối bởi yếu tố di truyền và các yếu tố dinh dưỡng...

6 nhóm người nên thận trọng và hạn chế ăn cá

Những người mắc các bệnh rối loạn chức năng máu và có tính chất xuất huyết như giảm tiểu cầu, thường xuyên bị chảy máu mũi, xuất huyết trong nên ăn ít hoặc tránh ăn cá. Một số chất...

8 loại thực phẩm xứng đáng là ’siêu thực phẩm’

Thuật ngữ siêu thực phẩm được sử dụng để định nghĩa các thực phẩm có hàm lượng cao các chất dinh dưỡng cụ thể (chất chống oxy hóa, vitamin hoặc khoáng chất) và các lợi ích sức khỏe...

Ngắm mẹ đảm refill tủ lạnh cực chill: Hoa quả thơm ngon như mới mua, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến

Đi chợ theo tuần để tiết kiệm thời gian, nhưng làm sao để hoa quả luôn thơm ngon như mới hái, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến? Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết bảo quản th...

Cách nấu thức ăn tốt nhất cho sức khỏe

Rau củ nên rửa sạch dưới vòi nước thay vì ngâm quá lâu để hạn chế mất vitamin B, C và các khoáng chất dễ hòa tan. Với trái cây, không nên gọt vỏ quá sâu vì phần vỏ chứa nhiều chất ...

Tác hại của gạo lứt đối với sức khỏe có thể bạn chưa biết

Gạo lứt tuy là một thực phẩm tốt nhưng không phải ai cũng có thể sử dụng loại thực phẩm này. Sai lầm khi ăn gạo lứt của nhiều người chính là quan điểm ai cũng có thể sử dụng gạo lứ...

Số ca nhiễm norovirus tại Mỹ tăng cao bất thường

Các đợt bùng phát norovirus có thể xảy ra quanh năm, nhưng phổ biến nhất là trong khoảng thời gian từ tháng 11 năm trước đến tháng 4 năm sau. Mỗi năm, trên toàn nước Mỹ có khoảng 1...

Giảm mỡ bụng hiệu quả đón Tết với 5 mẹo đơn giản này

Uống đủ nước mỗi ngày cũng là một mẹo tốt nhất giúp giảm mỡ bụng. Đồng thời, bạn nên tập thể dục ít nhất 30 phút mỗi ngày với cường độ vừa phải.

8 thực phẩm giúp chống lạnh, tăng cường khả năng miễn dịch trong mùa lạnh

Pha một thìa mật ong với nước ấm uống vào buổi sáng hoặc tối giúp bổ phế và tăng cường sức đề kháng. Kết hợp mật ong với gừng hoặc chanh sẽ tạo thành thức uống giúp giữ ấm cơ thể v...

Công an phát hiện 1.400 chiếc thạch hoa quả không rõ nguồn gốc

Tại điểm tập kết hàng hóa của M.H.Q. ở TP Cẩm Phả (Quảng Ninh), công an phát hiện 190 lọ sữa tắm, 1.400 chiếc thạch hoa quả do nước ngoài sản xuất không có hóa đơn, chứng minh nguồ...

Tại sao trứng tốt cho bạn?

Mặc dù có những giả định không chính xác về trứng trong quá khứ, nhưng việc ăn trứng không liên quan đến bệnh tim. Trứng là một trong những thực phẩm bổ dưỡng nhất trên hành tinh.

“Chiến thần nhà bếp” với giai thoại: Mua 1 lần dùng 3 đời không hỏng – Nay lại bị nhiều gia đình quay lưng

Trước đây trong các gia đình châu Á (điển hình là Việt Nam, Trung Quốc hay Thái Lan) đều dễ thấy sự xuất hiện của chiếc nồi nhôm trong bếp - món đồ gắn liền với giai thoại : Mua 1 ...

Sau khi vào ở nhà mới, tôi phục mẹ “sát đất” vì bà nhất quyết phải làm 5 “thiết kế điểm cộng” này

Khi tôi sửa sang lại ngôi nhà của mình, công ty trang trí đã đưa ra nhiều kế hoạch mà tôi thấy rất ổn, nhưng mẹ tôi nói rằng chúng không thực tế vào thời điểm đó. Cuối cùng công ty...

Mẹ Hà Nội từng tiêu Tết hết 130 triệu nhưng chưa bao giờ mua đào, quất và sẽ không bao giờ chi cho khoản này!

Đào, quất hay cây cảnh chơi Tết chưa bao giờ nằm trong kế hoạch chi tiêu Tết của bà mẹ này. Việc mua sắm cây cối để trang trí nhà cửa ngày Tết là một phần của truyền thống văn hóa ...