Thực nghiệm và điện phân (môn Hóa học): Nắm vững lý thuyết, am hiểu thực hành

Theo dõi VGT trên

Thực nghiệm và điện phân là hai phần kiến thức chiếm số lượng câu hỏi không nhiều trong đề thi minh họa môn Hóa học THPT. Nhưng những câu hỏi này thường ở mức độ phân loại HS vì thế các em cần nắm vững lý thuyết và am hiểu thực hành.

Thực nghiệm và điện phân (môn Hóa học): Nắm vững lý thuyết, am hiểu thực hành - Hình 1

Học sinh Trường THPT Nguyễn Xuân Ôn ( huyện Diễn Châu, Nghệ An) trong giờ luyện đề thi môn Hóa học.

Ăn điểm phần phân loại

Qua nghiên cứu đề thi minh họa của Bộ GD&ĐT, thầy Nguyễn Việt Hưng (GV môn Hóa học, Trường THPT Nguyễn Xuân Ôn, huyện Diễn Châu, Nghệ An) cho rằng: Mức độ đề đã giảm tải theo chương trình học. Dù vậy, đề thi vẫn bảo đảm tính phân loại HS cao, lấy cơ sở dữ liệu cho các trường ĐH sử dụng trong xét tuyển đầu vào.

Trong đó, kiến thức thực nghiệm, điện phân chính là những câu hỏi dành cho HS khá giỏi, để kiếm điểm 7 – 8 trở lên trong đề thi tốt nghiệp THPT. Để làm được những câu hỏi này, HS cần nắm vững lý thuyết, có kỹ năng thực hành và kiến thức tích hợp đối với các môn Toán, Vật lý… Đây cũng là cái hay của đề thi môn thành phần Hóa học trong bài thi Khoa học tự nhiên.

Kiến thức phần thực nghiệm thường chiếm 1- 2 câu hỏi và thường rơi vào hóa hữu cơ. Như đề minh họa năm 2020 có 2 câu thực nghiệm: 1 câu ở mức độ hiểu (câu 57 lần 1 và câu 63 lần 2), 1 câu ở mức độ vận dụng (câu 77 lần 1 và câu 77 lần 2). Đề thi THPT quốc gia 2019 mã 201 cũng có 2 câu thực nghiệm (câu 55 và câu 73).

Với câu thực nghiệm mức độ hiểu thường thuộc kiến thức hóa hữu cơ lớp 11 như điều chế hiđrocacbon, tính chất của ancol… Còn câu thực nghiệm mức độ vận dụng thường thuộc kiến thức hóa hữu cơ lớp 12 như điều chế, tính chất của este, chất béo…

Ở dạng câu hỏi này, HS cần nắm vững tính chất vật lý, hóa học của các chất tham gia và sản phẩm tạo thành, phương pháp điều chế các chất cũng như các thao tác thực hành thí nghiệm. Như vậy, các em không những cần có nền kiến thức vững chắc mà còn phải am hiểu kĩ năng thực hành. Kĩ năng này được rèn luyện trong quá trình học lý thuyết trên lớp và làm thí nghiệm tại phòng thực hành bộ môn.

Vận dụng kiến thức liên môn

Thực nghiệm và điện phân (môn Hóa học): Nắm vững lý thuyết, am hiểu thực hành - Hình 2

Câu hỏi về điện phân, trong đề thi chiếm số lượng ít, thường chỉ 1 câu nhưng thuộc phần vận dụng cao, nhằm phân loại HS giỏi, xuất sắc, kiếm điểm 10 cho bài thi.

Ví dụ câu 76 đề tham khảo lần 1 năm 2020, câu 80 mã đề 217- đề thi THPT quốc gia 2019, câu 75 mã đề 201- đề thi THPT quốc gia 2019: Dạng bài hay gặp ở câu này là điện phân dung dịch hỗn hợp muối CuSO4 hoặc Cu(NO3)2 và NaCl, có thể tích hợp đồ thị hoặc phản ứng của dung dịch thu được với các chất khác, ví dụ Fe, Cu, Al2O3…

Theo thầy Nguyễn Việt Hưng, điện phân dung dịch là nội dung tương đối khó ở chương trình Hóa học phổ thông, chủ yếu là liên quan đến H2O có trong dung dịch. Để làm tốt câu hỏi thuộc phần này, HS cần nắm chắc khả năng, thứ tự xảy ra quá trình oxy hóa ở anot (cực dương) và quá trình khử ở catot (cực âm); mối quan hệ giữa thời gian điện phân và lượng chất tạo thành, khả năng phản ứng của dung dịch thu được với các chất thêm vào sau khi điện phân.

Về tính toán, các em cần vận dụng linh hoạt phương pháp giải nhanh như phương pháp bảo toàn, kết hợp linh hoạt với công thức.

Thầy Nguyễn Việt Hưng cũng thông tin: Trong đề thi môn Hóa học, số câu định tính chiếm khoảng 60%. Vì vậy, HS cần nắm chắc lý thuyết, không nên quá tập trung giải bài tập mà chủ quan, gặp sai sót ở những câu dễ, cơ bản. Học thật kỹ phần lý thuyết không những giúp các em làm nhanh, tốt phần này mà còn là cơ sở để các em hoàn thành tốt phần câu hỏi định lượng, qua đó hoàn thành mục tiêu của mình.

Kinh nghiệm từ nhiều năm ôn thi THPT cho HS của thầy Hưng cũng cho thấy, nhiều em giỏi làm tốt các câu hỏi khó nhưng lại mất điểm ở những câu lý thuyết cơ bản. Do vậy, thầy Hưng khuyến cáo, ngay từ bây giờ, các em cần hệ thống lại kiến thức theo sơ đồ tư duy để nắm chắc lý thuyết, tăng thực hành để tích lũy kiến thức, kinh nghiệm từ thực tế sẽ giúp ích nhiều trong quá trình làm bài thi.

Thời gian này, các nhà trường đã hoàn thành chương trình lớp 12 cho HS và bước vào ôn thi tốt nghiệp THPT. Việc ôn tập cho các em trong giai đoạn nước rút này vừa theo chủ đề vừa luyện đề. Qua đó, giúp HS có phản ứng nhanh trong vận dụng kiến thức và làm bài. Theo thầy Nguyễn Việt Hưng – Trường THPT Nguyễn Xuân Ôn, các em chọn thi tổ hợp Khoa học tự nhiên đều có nguyện vọng vào ĐH, mục tiêu đạt điểm cao. Ngoài việc luyện đề theo hướng dẫn của thầy cô, có thể làm thêm các đề trên

Internet, tập thi thử theo thời gian quy định để làm quen với tâm lý, áp lực cũng như biết cách phân bổ thời gian hợp lý trong khi làm bài thi”.

Thầy Bùi Viết Thông (Trường THPT Kỳ Sơn, huyện Kỳ Sơn, Nghệ An) cho biết: Đa số HS của trường là con em dân tộc thiểu số, vùng sâu vùng xa, mục tiêu chính là đậu tốt nghiệp THPT. Lực học của các em ở mức trung bình, khả năng giải thích hiện tượng, suy luận hạn chế nên sẽ gặp khó khăn ở các câu hỏi dài. Vì thế, các em nên tập trung học kỹ lý thuyết để qua đó trả lời đúng các câu hỏi nhận biết, làm được làm các bài tập dạng thông hiểu cơ bản. Do ở trường vùng khó, điều kiện thực hành cho HS khó khăn, các em nên tham khảo thêm trên Internet xem các video về thí nghiệm hóa học để quan sát, học bài qua hình ảnh cũng là một cách ghi nhớ tốt. Số lượng các câu hỏi này trong đề thi tốt nghiệp THPT thường chiếm 10 câu, đủ điểm cho mục tiêu tốt nghiệp THPT.

Bí quyết ôn thi THPT quốc gia đạt điểm cao môn hóa: Điện phân

Vào lúc 19 giờ hôm nay 7.4, Báo Thanh Niên phát sóng chương trình Bí quyết ôn thi THPT quốc gia đạt điểm cao năm 2020 môn hóa tại địa chỉ thanhnien.vn, Facebook.com/thanhnien và YouTube Thanh Niên.

Trong chương trình Bí quyết ôn thi THPT quốc gia đạt điểm cao hôm nay, Báo Thanh Niên phát sóng chuyên đề ôn tập thứ 4 của môn hóa do thầy Võ Duy Thái, giáo viên Trường THPT Bùi Thị Xuân (Q.1, TP.HCM) hướng dẫn.

Trong chuyên đề phát sóng hôm nay, thầy Võ Duy Thái sẽ tập trung vào chủ đề Lý thyết và bài tập điện phân qua việc hệ thống lý thuyết về điện cực, quá trình oxy hóa khử trong điện phân. Đồng thời hướng dẫn học sinh giải bài tập điện phân từ cơ bản đến nâng cao

Trước đó trong các chuyên đề đã phát sóng, thầy Võ Duy Thái đã hệ thống lý thuyết và hướng dẫn học sinh vận dụng kết hợp các phương pháp giải toán HNO3; Xây dựng và hệ thống nền tảng kiến thức giúp học sinh giải quyết các bài toán trong hóa học; Hướng dẫn học sinh dựa vào tỷ lệ các chất phản ứng suy ra tỷ số các cạnh trong đồ thị từ đó giải quyết nhanh một số bài toán đồ thị trong hóa học...

Học sinh có thể xem lại các chuyên đề hướng dẫn các môn toán, vật lý, sinh học, hóa học đã phát sóng tại kênh thanhnien.vn, Facebook.com/thanhnien và YouTube Thanh Niên

Vào các khung giờ 15 giờ và 19 giờ hằng ngày từ thứ 2 đến chủ nhật, trên các kênh thanhnien.vn, Facebook.com/thanhnien và YouTube Thanh Niên, Báo Thanh Niên phát sóng chương trình Bí quyết ôn thi THPT quốc gia đạt điểm cao năm 2020 do những giáo viên có kinh nghiệm của TP.HCM đang giảng dạy tại các trường THPT chuyên Lê Hồng Phong (Q.5), chuyên Trần Đại Nghĩa (Q.1), Bùi Thị Xuân (Q.1, Marie Curie (Q.3)... hướng dẫn.

Bí quyết ôn thi THPT quốc gia đạt điểm cao môn hóa: Điện phân - Hình 1

Chương trình Bí quyết ôn thi THPT quốc gia đạt điểm cao năm 2020 có sự tài trợ, đồng hành của các đơn vị như: Tập đoàn Thiên Long, Trường ĐH Nguyễn Tất Thành (NTTU), Trường ĐH Quốc tế Sài Gòn (SIU). Chương trình sẽ phát sóng lần lượt 88 clip dưới dạng các chuyên đề ôn tập theo định hướng kỳ thi THPT quốc gia...

Bích Thanh

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tin đang nóng

Đã có tin của mỹ nam "mất tích" suốt 3 năm qua sau khi bị tẩy chay, đuổi khỏi showbizĐã có tin của mỹ nam "mất tích" suốt 3 năm qua sau khi bị tẩy chay, đuổi khỏi showbiz
07:54:29 24/03/2025
ViruSs đã reaction Sự Nghiệp Chướng: "Không rapper nữ nào làm lại Pháo, không nghĩ luỵ đến thế, chửi ra sao cũng dễ thương"ViruSs đã reaction Sự Nghiệp Chướng: "Không rapper nữ nào làm lại Pháo, không nghĩ luỵ đến thế, chửi ra sao cũng dễ thương"
07:51:17 24/03/2025
Á hậu người Khmer ăn chay trường, U40 không kết hôn mà làm mẹ đơn thânÁ hậu người Khmer ăn chay trường, U40 không kết hôn mà làm mẹ đơn thân
07:13:29 24/03/2025
Khổ như Á hậu này: Đường tình duyên tréo ngoe, bị nửa kia phản bộiKhổ như Á hậu này: Đường tình duyên tréo ngoe, bị nửa kia phản bội
06:49:49 24/03/2025
Bắt gặp MC Huyền Trang Mù Tạt hẹn hò với cầu thủ nổi tiếng, vóc dáng nàng WAG bị dìm không thương tiếcBắt gặp MC Huyền Trang Mù Tạt hẹn hò với cầu thủ nổi tiếng, vóc dáng nàng WAG bị dìm không thương tiếc
10:44:02 24/03/2025
Sao nữ ký giấy ly hôn vì chồng không chịu làm việc nhàSao nữ ký giấy ly hôn vì chồng không chịu làm việc nhà
09:37:31 24/03/2025
Quỳnh Lương bị "bóc phốt" sau đám hỏiQuỳnh Lương bị "bóc phốt" sau đám hỏi
09:44:14 24/03/2025
Clip: Kinh hãi khoảnh khắc 13 giây ô tô tông và lộn nhiều vòng khiến 2 người văng ra ngoàiClip: Kinh hãi khoảnh khắc 13 giây ô tô tông và lộn nhiều vòng khiến 2 người văng ra ngoài
11:05:44 24/03/2025

Tin mới nhất

Còn nhiều băn khoăn về chứng nhận giỏi cấp tỉnh với học sinh điểm IELTS cao

Còn nhiều băn khoăn về chứng nhận giỏi cấp tỉnh với học sinh điểm IELTS cao

13:01:46 21/12/2022
Việc Hà Tĩnh công nhận học sinh (HS) giỏi cấp tỉnh với HS có điểm IELTS cao đang được dư luận quan tâm. Nhiều giáo viên phổ thông và giảng viên dạy Ngoại ngữ thể hiện băn khoăn trước việc này
Việc thực hiện chương trình, SGK mới còn nhiều khó khăn

Việc thực hiện chương trình, SGK mới còn nhiều khó khăn

12:01:38 21/12/2022
Tiếp tục chương trình giám sát chuyên đề Việc thực hiện Nghị quyết số 88/2014/QH13 và Nghị quyết số 51/2017/QH14 của Quốc hội về đổi mới chương trình, SGK giáo dục phổ thông trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu , sáng 20/12, Đoàn Đại biểu ...
Cấp phép tổ chức thi chứng chỉ HSK trở lại

Cấp phép tổ chức thi chứng chỉ HSK trở lại

11:01:38 21/12/2022
Theo thông báo mới của Bộ GD&ĐT chứng chỉ tiếng Trung (HSK) đã được cấp phép tổ chức duy nhất tại ĐH Thành Đông (Hải Dương)
Banner tìm hiểu ngày 22/12 của Trường ĐH Tôn Đức Thắng in hình lính Mỹ

Banner tìm hiểu ngày 22/12 của Trường ĐH Tôn Đức Thắng in hình lính Mỹ

10:45:40 21/12/2022
Trường ĐH Tôn Đức Thắng (TP.HCM) đang làm rõ trách nhiệm việc cơ sở ở Bảo Lộc đăng trên fanpage banner tìm hiểu truyền thống ngày 22/12 nhưng in hình lính Mỹ
Nhiều tỉnh cho học sinh nghỉ Tết hơn 10 ngày, Hà Nội lý giải nghỉ 8 ngày

Nhiều tỉnh cho học sinh nghỉ Tết hơn 10 ngày, Hà Nội lý giải nghỉ 8 ngày

10:36:43 21/12/2022
Lịch nghỉ tết của học sinh Hà Nội thiết kế theo quy định của Nhà nước. Nếu cho nghỉ thêm, hàng nghìn học sinh mầm non, tiểu học không ai trông nom vì bố mẹ vẫn phải đi làm
Trường ĐH Kiên Giang dự kiến tuyển hơn 1.600 chỉ tiêu năm 2023

Trường ĐH Kiên Giang dự kiến tuyển hơn 1.600 chỉ tiêu năm 2023

10:01:37 21/12/2022
Năm 2023 Trường ĐH Kiên Giang tuyển sinh 22 ngành, trong đó có 2 ngành mới, dự kiến 1.675 chỉ tiêu. Trường ĐH Kiên Giang vừa tổ chức Hội nghị Tổng kết công tác tuyển sinh năm 2022 và đề ra các giải pháp, phương hướng để nâng cao hiệu qu...
Trường Đại học Hồng Đức nâng cao chất lượng đào tạo sinh viên ngành giáo dục mầm non

Trường Đại học Hồng Đức nâng cao chất lượng đào tạo sinh viên ngành giáo dục mầm non

08:06:29 21/12/2022
Cùng với các ngành đào tạo khác, trong những năm qua, Trường Đại học (ĐH) Hồng Đức không ngừng đổi mới công tác quản lý, xây dựng và hoàn thiện nội dung chương trình đào tạo ngành giáo dục mầm non (GDMN) với mục tiêu đào tạo những giáo ...
Học sinh Hà Giang nghỉ Tết Quý Mão 12 ngày, từ 27 tháng Chạp

Học sinh Hà Giang nghỉ Tết Quý Mão 12 ngày, từ 27 tháng Chạp

07:59:41 21/12/2022
UBND tỉnh Hà Giang quyết định cho học sinh trên toàn tỉnh bắt đầu nghỉ học từ ngày 18/1 đến hết ngày 29/1/2023. Ngày 19/12, Chủ tịch UBND tỉnh ban hành Quyết định số 2341/QĐ-UBND về việc cho trẻ mầm non, học sinh, sinh viên các cơ sở gi...
Nhiều tiết dạy sáng tạo tại hội thi giáo viên dạy giỏi Hà Nội

Nhiều tiết dạy sáng tạo tại hội thi giáo viên dạy giỏi Hà Nội

07:59:05 21/12/2022
Ngày 20/12, Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội tổ chức tổng kết hội thi giáo viên dạy giỏi thành phố cấp Trung học cơ sở năm học 2022-2023
Trường Đại học Kinh tế Quốc dân công bố Đề án tuyển sinh đại học năm 2023

Trường Đại học Kinh tế Quốc dân công bố Đề án tuyển sinh đại học năm 2023

07:58:36 21/12/2022
Chiều ngày 20.12, Trường Đại học Kinh tế Quốc dân đã công bố Đề án tuyển sinh đại học năm 2023. Theo đó, nhà trường tuyển sinh 60 mã ngành/chương trình với 6200 chỉ tiêu đại học chính quy
Tuyển sinh 2023: Đại học Kinh tế Quốc dân công bố đề án tuyển sinh

Tuyển sinh 2023: Đại học Kinh tế Quốc dân công bố đề án tuyển sinh

07:57:38 21/12/2022
Năm 2023, Trường đại học Kinh tế Quốc dân giữ nguyên 4 phương thức tuyển sinh và có sự thay đổi về chỉ tiêu mỗi phương thức để phù hợp tình hình thực tế
Cần cẩn trọng lựa chọn nhân sự, ra đề thi

Cần cẩn trọng lựa chọn nhân sự, ra đề thi

07:56:12 21/12/2022
Một kỳ thi học sinh giỏi được tổ chức tốn rất nhiều công sức, tâm huyết của nhiều nhà giáo, học sinh và tốn kém tiền bạc nhưng cũng là một hoạt động khuyến tài quan trọng của giáo dục địa phương. Vậy nên cấp tổ chức cần cẩn trọng trong ...

Có thể bạn quan tâm

Thế giới cũng chỉ đến thế là cùng: Hành động của em bé lúc sáng sớm với mẹ khiến cả cõi mạng tan chảy

Thế giới cũng chỉ đến thế là cùng: Hành động của em bé lúc sáng sớm với mẹ khiến cả cõi mạng tan chảy

Netizen

13:42:47 24/03/2025
Vào khoảng gần 7h sáng, khi mẹ còn chưa thức dậy, em bé đang tự chơi một mình. Rồi bất ngờ em bé đặt một nụ hôn ngọt ngào vào má mẹ, rồi gục trán vào mẹ. Người mẹ cũng bất giác nắm bàn tay bé xíu, ôm con chặt thêm một chút.
Mục tiêu tâm điểm trong đàm phán Mỹ - Nga là ngừng bắn tại Biển Đen

Mục tiêu tâm điểm trong đàm phán Mỹ - Nga là ngừng bắn tại Biển Đen

Thế giới

13:38:59 24/03/2025
Về phần mình, Bộ trưởng Quốc phòng Ukraine Rustem Umerov, người dẫn đầu phái đoàn Ukraine tiết lộ rằng vòng đàm phán mới nhất giữa Ukraine và Mỹ tại Riyadh nhằm giảm leo thang xung đột với Nga đã diễn ra hiệu quả và tập trung .
Cựu Chủ tịch tỉnh An Giang và đồng phạm hầu tòa

Cựu Chủ tịch tỉnh An Giang và đồng phạm hầu tòa

Pháp luật

13:32:58 24/03/2025
Sáng 24/3, TAND TP Hồ Chí Minh mở phiên tòa xét xử cựu Chủ tịch UBND tỉnh An Giang cùng 43 bị cáo trong vụ khai thác cát lậu xảy ra tại Công ty đầu tư Trung Hậu 68, Sở Tài nguyên và Môi trường tỉnh An Giang (TN&MT) và các đơn vị liên qu...
Sao nữ đẹp nhất Khánh Dư Niên từng bị bố từ mặt vì 1 quyết định

Sao nữ đẹp nhất Khánh Dư Niên từng bị bố từ mặt vì 1 quyết định

Sao châu á

13:09:43 24/03/2025
Mới đây, khi tham gia show truyền hình Nhất Lộ Phồn Hoa, nữ diễn viên Lý Tiểu Nhiễm gây chú ý khi tiết lộ cô từng nảy sinh mâu thuẫn gay gắt với bố đến mức bị từ mặt, cắt đứt mọi liên lạc.
1 Á hậu Vbiz chỉ trích thẳng thừng ViruSs: "Anh thao túng em mấy ngày qua"

1 Á hậu Vbiz chỉ trích thẳng thừng ViruSs: "Anh thao túng em mấy ngày qua"

Sao việt

13:02:41 24/03/2025
Giữa loạt ồn ào liên quan đến đời tư, ViruSs mới đây đã chính thức đăng tải một đoạn clip dài nhằm làm rõ những tin đồn bủa vây quanh mình suốt nhiều ngày qua.
Bi kịch của dàn "sao nhí" hàng đầu: Khi làng giải trí "nghiền nát" cả cuộc đời

Bi kịch của dàn "sao nhí" hàng đầu: Khi làng giải trí "nghiền nát" cả cuộc đời

Sao âu mỹ

12:45:40 24/03/2025
Ánh hào quang đến quá sớm vô tình lại gây ra bất hạnh cho hàng loạt sao nhí như Kim Sae Ron, Aaron Carter, Lindsay Lohan, Macaulay Culkin...
Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm

Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm

Ẩm thực

11:54:33 24/03/2025
Với sự hòa quyện hoàn hảo giữa tôm, mực, nghêu và gia vị đặc trưng, món bún này không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm.
Top 4 con giáp bộc phá năng lực, thu hoạch nhiều thành quả ngày 24/3

Top 4 con giáp bộc phá năng lực, thu hoạch nhiều thành quả ngày 24/3

Trắc nghiệm

11:49:57 24/03/2025
Tử vi ngày mới tiết lộ có 4 con giáp nhận được nhiều may mắn từ vũ trụ. Top 4 con giáp được Thần Tài ban phúc, tiền bạc rủng rỉnh trong tháng 3 Âm lịch Tử vi tuần mới (
Phong cách boho hiện đại thu hút tín đồ trẻ cá tính

Phong cách boho hiện đại thu hút tín đồ trẻ cá tính

Thời trang

11:42:02 24/03/2025
Sự pha trộn giữa vẻ đẹp phóng khoáng của bohemian truyền thống và hơi thở hiện đại đã tạo nên một phong cách boho cá tính, độc đáo, phù hợp với những tín đồ yêu thích sự tự do và sáng tạo.
TPHCM sẽ xóa hết ranh giới, chia lại đơn vị hành chính khi không còn cấp huyện

TPHCM sẽ xóa hết ranh giới, chia lại đơn vị hành chính khi không còn cấp huyện

Tin nổi bật

11:28:35 24/03/2025
TPHCM hiện có 22 đơn vị cấp huyện, bao gồm TP Thủ Đức, 5 huyện ngoại thành và 16 quận nội đô. Khi sắp xếp bỏ cấp huyện, diện mạo TPHCM sẽ như thế nào là vấn đề mà nhiều người quan tâm.
Đừng đi siêu thị nếu chưa biết 5 mẹo tiết kiệm này: Điều số 2 sẽ làm bạn bất ngờ

Đừng đi siêu thị nếu chưa biết 5 mẹo tiết kiệm này: Điều số 2 sẽ làm bạn bất ngờ

Sáng tạo

11:07:03 24/03/2025
Với những người làm việc văn phòng, giờ tan ca thường rơi vào khoảng 6 giờ hoặc 6 giờ 30 tối, và sau khi về nhà, thời gian đi siêu thị thường là sau 8 giờ tối. Nhiều người lo lắng rằng vào thời điểm này, thực phẩm sẽ không còn tươi ngon...