Thực đơn món ngon cả tuần cho bạn (19/8)

Thứ 2 nấu món ốc xào măng cay, thứ 3 là sườn nướng tiêu xanh… Cuối tuần, bên cạnh các món lạ miệng, đừng quên làm đồ tráng miệng.

Thứ 2: Ốc xào măng cay

Nguyên liệu :

- Ốc nhồi hoặc ốc bươu: 1 kg
- Măng lá: 0,5 kg
- Ớt tươi: 2 quả
- Rau gia vị: lá lốt, tía tô, hành lá.

>> Cách làm

Thứ 3: Sườn nướng tiêu xanh

Nguyên liệu:

- Sườn: 0,5 kg
- Tiêu xanh
- Gia vị

>> Cách làm

Thứ 4: Canh cua mồng tơi

Nguyên liệu:

- 300 gr cua
- 1 mớ mồng tớ, 1 quả mướp nhỏ, 1 mớ rau đay.
- Gia vị gồm muối, hạt nêm và mắm tôm (nếu bạn ăn được mắm tôm).

>> Cách làm

Thứ 5: Nghêu xào tỏi

Nguyên liệu:

- Nghêu: 1 kg
- Tỏi băm, ớt
- Dầu hào: 1 thìa
- Đường: 1/2 thìa
- Rau răm, nước mắm, chanh.

>> Cách làm

Thứ 6: Củ cải nhồi thịt

Nguyên liệu:

- 2 củ cải trắng to
- 150 gr thịt heo xay
- 2 cây hành khô
- 2 củ hành khô
- Nước sốt: 2 thìa xì dầu, 2 thìa dầu hào, 1/ 2 thìa bột bắp

Theo Ngoisao.net