Thực đơn 5 món thích hợp cho ngày nóng, có cả món nhậu cho chồng
Dù là gia đình đông người hay ít người, gợi ý thực đơn này đều rất phù hợp vào những ngày nắng nóng không biết nấu gì.
Thịt heo thái mỏng, mướp gọt vỏ cắt miếng vừa ăn. Phi thơm hành tỏi, cho thịt heo vào xào trên lửa lớn rồi thêm mướp vào sau, đun sôi trong 2 phút, thêm một chút muối và hạt nêm là xong. Tắt bếp, rắc thêm hành ngò.
Chân gà rửa sạch, cắt bỏ móng, cho vào nồi nước lạnh luộc với một ít rượu nấu ăn và rừng, đun sôi trong 2 phút rồi với ra ngâm vào thau nước đá. Cho chân gà ráo nước vào thau, thêm tiêu, đường, muối, giấm, gừng tỏi băm vào trộn đều, cuối cùng thêm chanh cắt lát, để trong tủ lạnh vài tiếng trước khi lấy ra ăn.
Video đang HOT
Ngồng rau diếp cắt lát mỏng, thịt heo thái mỏng ướp với một ít gia vị và bột bắp. Phi thơm hành tỏi, cho thịt vào xào trước, ngồng rau diếp sau, xào trên lửa lớn rồi thêm gia vị, nêm nếm vừa ăn.
Rửa sạch tỏi tây và cắt thành từng đoạn, đập trứng vào bát trộn đều. Cho dầu vào chảo đun nóng, đổ trứng vào và chiên cho đến khi đông lại thì thêm tỏi tây, sau đó nêm nếm với một chút muối và nước tương là xong.
Ngọn su su tước bỏ phần thân già, chỉ lấy đoạn non, rửa sạch và để ráo nước. Phi thơm tỏi, cho su su vào xào trên lửa lớn, khi thấy su su gần chín thì thêm gia vị, đảo đều rồi dọn ra đĩa.
Thực đơn 5 món dành cho gia đình đông người, toàn món ruột ai cũng thích mê
Mặc dù có nhiều món nhưng toàn là món khoái khẩu nên mọi người sẽ ăn hết rất nhanh.
Ngọn su su xào tỏi
Ngọn su su rửa sạch, tước bỏ vỏ, rửa sạch, để ráo nước. Phi thơm tỏi, cho ngọn su su vào xào trên lửa lớn, thêm một chút muối, hạt nêm, bột ngọt là xong.
Thịt vịt quay
Để khỏi phải tốn nhiều thời gian làm thịt vịt quay, bạn có thể mua món này ngoài tiệm.
Đậu phụ rán
Đậu phụ cắt miếng nhỏ, cho vào chảo rán vàng 2 mặt. Chuẩn bị một ít nước tương, tỏi băm, khuấy đều rồi rưới vào đậu phụ là xong.
Củ sen xào thịt heo
Củ sen gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Làm nóng một ít dầu trong chảo, cho thịt đã ướp vào đảo sơ qua rồi cho củ sen vào, xào một lúc rồi thêm gia vị là được.
Canh mướp
Mướp gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, thịt heo băm ướp với một chút muối. Phi thơm hành, cho thịt vào xào trước, thêm mướp và lượng nước thích hợp vào cùng. Canh mướp có vị ngọt tự nhiên nên chỉ cần thêm một chút hạt nêm là đủ, đợi nước sôi lại rắc thêm ít hành ngò là xong.
Thực đơn 5 món chưa đến 100 nghìn nhưng rất hao cơm Các món ăn đều rất đạm bạc, rau củ là chính, nhưng lại rất ngon và nhiều người sẽ thích thực đơn này Thịt heo xào rau diếp ngồng Gọt rau diếp ngồng, rửa sạch và cắt thành từng lát mỏng. Bỏ hạt và cắt nhỏ ớt xanh. Băm nhỏ thịt heo, ướp với một chút nước tương trong 5 phút. Đun nóng...