Thực đơn 4 món đậm đà đưa cơm, giá chưa tới 100 nghìn
Thực đơn hôm nay đều là những món dễ làm và quen thuộc, cách làm cũng rất đơn giản.
Đùi gà kho mặn ngọt
Đùi gà rửa sạch, khứa vài đường lên da, cho một chút ngũ vị hương, mật ong, muối, nước mắm, hành khô thái nhỏ, trộn đều, ướp trong 1 tiếng. Làm nóng một ít dầu trong chảo, cho thịt gà vào rán vàng 2 mặt, thêm một ít nước lọc, dầu hào, nước gia vị trong bát gà lúc nãy vào, đun nhỏ lửa đến khi nước sốt sánh đặc là được.
Phi thơm hành tỏi, cho cải thìa đã rửa sạch vào xào trên lửa lớn, thêm dầu hào và gia vị, đảo đều, xào một lúc là chín.
Tôm làm sạch, để ráo nước. Phi thơm hành khô, cho tôm vào xào, thêm nước mắm, muối, hạt nêm, hành lá, xào một lúc tôm chín thì tắt bếp dọn ra đĩa.
Video đang HOT
Bạn có thể chọn mua những loại cá mình thích, rửa sạch, để ráo nước, rồi chiên vàng 2 mặt. Cá chiên thường chấm với nước mắm tỏi ớt sẽ rất thích hợp.
Món nấm xào cay cực ngon cực ngon hấp dẫn
Món nấm xào cay cực ngon với nấm mềm ngọt, thấm đều gia vị ăn cùng với cơm nóng thì không còn gì bằng.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm nấm xào cay này ngay nhé!
Nguyên liệu làm nấm xào cay cực ngon hấp dẫn:
2 cây nấm đùi gà.
Nửa củ hành tây.
1 cây rau mùi.
2 thìa cà phê bột thì là.
3 thìa cà phê ớt bột.
30ml nước tương.
15ml dầu hào.
Vài cây rau mùi thái nhỏ.
Cách làm món nấm xào cay cực ngon hấp dẫn:
Bước 1:
Nấm đùi gà rửa sạch thái dạng con chì.Hành tây thái lát.
Bước 2:
Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào xào thơm sau đó đổ nấm vào xào chung.Nấm sẽ ra nước nhưng bạn để lửa lớn, nước sẽ cạn rất nhanh.
Đun nóng dầu ăn cho hành tây vào xào thơm
Bước 3:
Khi nước trong chảo nấm cạn thì thêm nước tương, dầu hào, đường vào đảo đều cho ngấm gia vị.
Bước 4:
Tiếp đến thêm ớt bột, thì là và đường bột vào đảo đều 1 phút rồi tắt bếp.Cuối cùng cho rau mùi vào đảo đều là xong.
Cho nấm cùng các gia vị vào xào chín
Vậy là chỉ với vài bước làm đơn giản cùng những nguyên liệu quen thuộc là các bạn đã hoàn thành xong món ăn ngon hấp dẫn từ nấm rồi.
Thỉnh thoảng các bạn hãy đổi vị cho cả nhà bằng món ăn này nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Món tai heo ngâm giấm chua ngọt giòn sần sật Món tai heo ngâm giấm có vị chua ngọt mặn hài hòa, dai giòn vô cùng hấp dẫn.Nào các bạn hãy nhanh tay cùng vào bếp và cùng học cách làm tai heo ngâm giấm này ngay nhé! Món tai heo ngâm giấm chua ngọt giòn sần sật Nguyên liệu làm tai heo ngâm giấm giòn ngon hấp dẫn: 1 tai heo to...