Thơm ngon lừng lẫy món bò kho nước dừa nóng hổi cả nhà cùng “mê mẩn” !

Theo dõi VGT trên

Hướng dẫn cách làm món bò kho nước dừa nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” cho bữa cơm cuối tuần:

Quanh đi quẩn lại hôm nay lại là ngày cuối tuần rùi, nhanh thật ý các nàng nhỉ? Nếu chưa nghĩ ra món ăn nào vừa ngon vừa lạ mà lại đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà, các nàng đừng bỏ qua cách làm món bò kho nước dừa nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” mà iunauan chia sẻ ngày hum nay nhá.

Món bò kho nước dừa hấp dẫn đầu tiên bởi hương vị thơm ngon, ngọt thơm đặc biệt của nước dừa, vị ngọt nhè nhẹ thơm rất tự nhiên, bò kho mềm, ngấm đầy đủ gia vị càng ăn lại càng thấy hấp dẫn. Món ăn này chúng mình có thế dùng với cơm hoặc đổi vị với bánh mỳ cũng rất là ngon miệng ý các nàng ạ. Nào, còn chần chừ gì nữa nhể? Cùng tham khảo ngay cách làm món bò kho nước dừa nóng hổi mà iunauan chia sẻ ngay sau đây nhá, cực đơn giản thôi ý các nàng ạ

Thơm ngon lừng lẫy món bò kho nước dừa nóng hổi cả nhà cùng mê mẩn ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

800 gram bò bắp có gân1 củ cà rốt, 1 củ tỏi, 2 thanh quế, 2 cái hoa hồi, 1 cây sả, 1 củ hành tây, 1 bát nước dừa tươi, 1 nhánh gừngGia vị: 1 thìa bột năng, 1 thìa bột hạt điều (hoặc thay thế bằng 1 thìa dầu điều), 1 thìa đường, 1 thìa bột cà ri, 1 thìa nước tương, 2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa hạt tiêu, 1 ít hành lá, ớt (nếu thích măm cay nhá)

Phần thực hiện:

Bước 1: Để có món bò kho nước dừa ngon thì chúng mình phải chọn được miếng thịt bò ngon nhá. Với món ăn này thì các nàng nên chọn mua phần bắp bò (mình thích chọn những miếng bắp bò có lẫn nhìu gân ý), vì khi kho miếng bò sẽ vừa mềm mà lại có độ giòn nhẹ nhẹ rất là ngon miệng ý các nàng ạ. Bắp bò mua về các nàng đem rửa sạch rùi dùng khăn sạch thấm khô, sau đó dùng dao thái thịt bò thành các miếng vuông vừa ăn nhá

Thơm ngon lừng lẫy món bò kho nước dừa nóng hổi cả nhà cùng mê mẩn ! - Hình 2

Video đang HOT

Bước 2: Tiếp đến là bước ướp thịt bò nè: các nàng cho số thịt bò đã thái vào trong 1 cái âu đủ rộng. Chúng mình thêm vào trong âu 1 thìa nước tương, 1 thìa bột cà ri, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm ngon, đeo bao tay vào trộn và bóp đều cho phần thịt được ngấm gia vị. Ướp ít nhất chừng 30 phút đến 1 giờ đồng hồ để gia vị được ngấm vào miếng thịt sẽ đậm đà hơn. Nếu có thời gian, các nàng có thể dùng màng bọc thực phẩm đậy kín miệng bát và ướp trong ngăn mát tủ lạnh vài giờ đồng hồ để gia vị có thời gian ngấm sâu vào miếng thịt sẽ đậm đà hơn nhá. Đây là bí kíp quan trọng giúp miếng thịt bắp bò của chúng mình khi nấu sẽ mềm và đậm đà từng thớ thịt đó nhé.

Thơm ngon lừng lẫy món bò kho nước dừa nóng hổi cả nhà cùng mê mẩn ! - Hình 3

Bước 3: Trong thời gian chờ đợi miếng thịt ngấm gia vị thì chúng mình cùng bắt tay vào sơ chế các nguyên liệu khác nhá: hành tây đem bóc vỏ thái miếng vuông, cà rốt các nàng đem nạo vỏ rùi khứa thành hình hoa thái khúc dày, tỏi bóc vỏ bằm nhỏ, sả rửa sạch, thái khúc đập dập, ớt rửa sạch thái lát. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Gừng cạo vỏ, bằm nhỏ

Thơm ngon lừng lẫy món bò kho nước dừa nóng hổi cả nhà cùng mê mẩn ! - Hình 4

Bước 4: Các nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sàng rùi, bây giờ chúng mình chỉ việc bắt tay vào chế biến món bò kho nước dừa thôi nhá. Đầu tiên, các nàng cho nồi lên bếp. Đợi nồi nóng thì các nàng cho vào trong nồi 2 thìa dầu điều. Tiếp đó, cho tỏi bằm nhỏ vào phi thơm rùi cho gừng băm, sả, hành tây xào cho thơm rùi mới cho thịt bò vào xào cùng. Các nàng phải đảo thịt bò trên lửa lớn để thịt bò không bị ra nước nhé

Thơm ngon lừng lẫy món bò kho nước dừa nóng hổi cả nhà cùng mê mẩn ! - Hình 5

Tiếp theo, các nàng cho nước dừa tươi vào xào cùng với thịt bò. Thêm quế và hoa hồi vào, đun liu riu trên lửa nhỏ cho đến khi thịt bò chín mềm. Trong quá trình đun, nếu thịt bò cạn nước mà chưa mềm các nàng có thể châm thêm nước dừa tươi và nhớ ninh liu riu trên lửa ở mức nhỏ nhất để thịt bò được mềm và nước dừa không bị bay hơi quá nhanh nhé. Đợi đến khi thịt bò mềm thì các nàng cho cà rốt vào, nấu thêm khoảng 5-10 phút cho thịt bò được chín mềm nhé

Thơm ngon lừng lẫy món bò kho nước dừa nóng hổi cả nhà cùng mê mẩn ! - Hình 6

Trong thời gian chờ đợi cà rốt mềm, các nàng hòa tan bột năng với chút nước khuấy đều cho tan rùi từ từ cho vào nồi thịt bò. Bột năng sẽ giúp món thịt bò kho nước dừa được sánh quyện rất ngon và bắt mắt đó ạ. Lúc này, chúng mình nêm nếm lại cho vừa miệng, nấu sôi trở lại rùi tắt bếp.

Thơm ngon lừng lẫy món bò kho nước dừa nóng hổi cả nhà cùng mê mẩn ! - Hình 1

Cuối cùng, các nàng chỉ việc trút món bắp bò kho nước dừa ra bát tô, rắc thêm chút hạt tiêu và dùng nóng với cơm. Miếng thịt bò mềm thơm, ngấm đều gia vị thơm ngon lắm ý, ngọt nhẹ nhàng tự nhiên vị nước dừa, thơm nức vị hoa hồi, sả, đậm đà gia vị, xứng đáng là món ăn cực kỳ ngon và bổ dưỡng cho cả nhà cuối tuần này. Chúc cả nhà thành công và ngon miệng nhá

.Theo Iunauan

Đổi vị với nấm nhồi thịt hấp lạ miệng khiến cả nhà thích mê

Hương vị thơm ngon, hấp dẫn và có chút lạ miệng của món nấm nhồi thịt hấp kiểu này sẽ khiến cả nhà thích thú khi ăn.

Chuẩn bị nguyên liệu

- 10 nấm hương tươi, 250g thịt nạc, 2g, nước tương 2g, muối 2g

- Hành lá xắt nhỏ gừng 5g, dầu hào, muối, đường, tiêu trắng, lượng nhỏ tinh bột

Cách làm:

Thịt băm nhỏ, để vào trong bát. Cho muối, đường, rượu nấu ăn, nước tương, tinh bột và gừng băm nhỏ, hành lá thái nhỏ vào, thêm một ít nước hoặc lòng trắng trứng vào, đảo đều. Để nó qua một bên.

Đổi vị với nấm nhồi thịt hấp lạ miệng khiến cả nhà thích mê - Hình 1

Nấm tươi cắt bỏ chân bằng kéo, cho vào chậu rửa sạch rồi ngâm một chút sau đó vớt ra để ráo.

Đổi vị với nấm nhồi thịt hấp lạ miệng khiến cả nhà thích mê - Hình 2

Sử dụng một cái thìa nhỏ để làm nhuyễn thịt đã chuẩn bị rồi nhồi thịt vào bên trong lòng nấm.

Đổi vị với nấm nhồi thịt hấp lạ miệng khiến cả nhà thích mê - Hình 3

Xếp lần lượt nấm nhồi thịt lên đĩa. Đặt đĩa vào trong nồi hấp, hấp trong vòng 10 - 15 phút trên lửa lớn.

Nước nấm hấp chảy ra đĩa đổ vào một nồi, thêm ít nước tương, xíu tinh bột vào khuấy đều, nếu đặc quá có thêm chút nước. Sau khi đun sôi, đổ lên đĩa nấm rồi thưởng thức!

Đổi vị với nấm nhồi thịt hấp lạ miệng khiến cả nhà thích mê - Hình 4

Chúc các bạn thành công!

Theo Khampha

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắcHôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
16:41:40 18/12/2024
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giảnCách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
05:56:44 18/12/2024
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồngMón canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
06:01:51 18/12/2024
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanhDùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
06:15:58 18/12/2024
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giảnCách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản
05:58:08 19/12/2024
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùngLoại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng
05:58:38 19/12/2024
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà NộiCách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội
05:59:47 19/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấuHôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu
16:17:06 19/12/2024

Tin đang nóng

Danh tính 11 nạn nhân tử vong trong vụ cháy quán cà phêDanh tính 11 nạn nhân tử vong trong vụ cháy quán cà phê
20:22:09 19/12/2024
Vào tiệm tạp hóa hỏi mua dao rồi bất ngờ tấn công nữ chủ tiệmVào tiệm tạp hóa hỏi mua dao rồi bất ngờ tấn công nữ chủ tiệm
21:19:11 19/12/2024
Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXHPhản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH
18:43:52 19/12/2024
Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phêChàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê
20:15:36 19/12/2024
Showbiz có 1 nam ca sĩ huyền thoại "chạy" 100 show mỗi năm cứu vợ diễn viên vỡ nợ 7.000 tỷ đồngShowbiz có 1 nam ca sĩ huyền thoại "chạy" 100 show mỗi năm cứu vợ diễn viên vỡ nợ 7.000 tỷ đồng
19:49:38 19/12/2024
Việt Hương lên tiếng thông tin xích mích với Hoài LinhViệt Hương lên tiếng thông tin xích mích với Hoài Linh
21:53:18 19/12/2024
Chị đẹp đạp gió: Rộ tin Châu Tuyết Vân bị loại, hành động của chính chủ gây nghi ngờChị đẹp đạp gió: Rộ tin Châu Tuyết Vân bị loại, hành động của chính chủ gây nghi ngờ
19:40:22 19/12/2024
Diệp Lâm Anh bạc cả tóc sau khi chạm mặt chồng cũ một cách "sượng trân"Diệp Lâm Anh bạc cả tóc sau khi chạm mặt chồng cũ một cách "sượng trân"
23:15:11 19/12/2024

Tin mới nhất

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn

06:00:54 19/12/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng, hãy thử ngay công thức bò hầm trứng cút với nấm hương.
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ

05:57:39 19/12/2024
Rất nhiều người sẽ ngạc nhiên khi biết vỏ chanh dây có thể dùng làm mứt; bạn hãy thử áp dụng cách làm mứt vỏ chanh dây dưới đây để có thêm một món ngon ngày Tết nhé.
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024
Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024
Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.
Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024
Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

16:11:27 17/12/2024
Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!
5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024
Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.
Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

Cách làm thịt ba chỉ heo rang sả đậm đà, ngon khó cưỡng, cả nhà vét sạch nồi cơm

06:06:20 17/12/2024
Thịt ba chỉ heo rang sả là món ăn đậm đà, hòa quyện hoàn hảo giữa vị béo ngọt của thịt heo và mùi thơm đặc trưng của sả, mang đến một hương vị khó quên.
Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

Cách làm mứt vỏ bưởi thơm ngon, không lo đắng

05:57:57 17/12/2024
Mứt vỏ bưởi có vị ngọt thanh, dai mềm, không đắng, rất hợp để nhâm nhi cùng trà nóng mang đến cảm giác dễ chịu và ấm cúng ngày Tết.
Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

Cách làm mứt me chua ngọt thơm ngon đón Tết

05:57:32 17/12/2024
Những quả mứt me chua ngọt, thơm nhẹ mùi gừng không chỉ ngon mà còn giúp cân bằng vị giác giữa những món ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết.
Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

Cách làm mứt quất dẻo ngon đón Tết

05:57:01 17/12/2024
Những miếng mứt quất vàng thơm, ngọt dẻo không chỉ là món ăn mà còn là món quà Tết ý nghĩa để gửi gắm lời chúc may mắn, an khang đến những người thân yêu.
Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

Cách làm mứt gừng ăn Tết, chống mệt mỏi hay say tàu xe

05:56:03 17/12/2024
Mứt gừng không chỉ là món ăn ngày Tết mà còn hữu ích quanh năm vì có thể giúp bạn chống say xe, giảm buồn nôn khi tụt huyết áp..., cách làm mứt gừng không quá khó.

Có thể bạn quan tâm

Người phụ nữ gửi tiết kiệm 3 tỷ đồng, 5 năm sau đi rút tài khoản chỉ còn 3 nghìn: Cảnh sát vào cuộc vạch trần thủ đoạn tinh vi, ngân hàng cũng không ngờ tới

Người phụ nữ gửi tiết kiệm 3 tỷ đồng, 5 năm sau đi rút tài khoản chỉ còn 3 nghìn: Cảnh sát vào cuộc vạch trần thủ đoạn tinh vi, ngân hàng cũng không ngờ tới

Netizen

23:42:53 19/12/2024
Sau 5 năm, số tiền tiết kiệm của người phụ nữ này chỉ còn vỏn vẹn 3.000 đồng. Sự thật đằng sau khiến cả ngân hàng và dư luận bất ngờ.
Phú bà quyền lực nhất showbiz đóng phim Chị dâu: "Ca sĩ trẻ sao dám lấy cây đập lên đầu tôi"

Phú bà quyền lực nhất showbiz đóng phim Chị dâu: "Ca sĩ trẻ sao dám lấy cây đập lên đầu tôi"

Sao việt

23:09:53 19/12/2024
Dù chỉ mới ra mắt chưa lâu nhưng phim điện ảnh Chị dâu đã gây bão dư luận vì nội dung hấp dẫn, xúc động. Đảm nhận vai nữ chính, Việt Hương nhận nhiều câu hỏi từ truyền thông.
Vụ cháy 11 người chết: Hà Nội truy trách nhiệm tổ chức, cá nhân liên quan

Vụ cháy 11 người chết: Hà Nội truy trách nhiệm tổ chức, cá nhân liên quan

Pháp luật

23:07:20 19/12/2024
Hà Nội yêu cầu khẩn trương điều tra nguyên nhân vụ cháy khiến 11 người tử vong, đồng thời làm rõ và xử lý trách nhiệm của tổ chức, cá nhân liên quan.
Quyền Linh vỡ òa khi bố đơn thân chinh phục được cô giáo tiểu học

Quyền Linh vỡ òa khi bố đơn thân chinh phục được cô giáo tiểu học

Tv show

23:06:38 19/12/2024
Bố đơn thân đến Bạn muốn hẹn hò tìm hạnh phúc, được Quyền Linh mai mối cho cô giáo tiểu học có chung hoàn cảnh đổ vỡ hôn nhân.
Về quê bạn gái, tôi sững sờ khi nhìn thấy bức ảnh treo trên tường nhà

Về quê bạn gái, tôi sững sờ khi nhìn thấy bức ảnh treo trên tường nhà

Góc tâm tình

23:05:05 19/12/2024
Tôi nhìn bức ảnh gia đình Linh, ánh mắt dừng lại ở người đàn ông lớn tuổi nhất trong nhà. Tuy mới nhìn lần đầu, tôi vẫn có cảm giác gương mặt ấy vô cùng quen thuộc, như thể đã gặp ở đâu đó rồi.
Tìm cách giải cứu khỉ mắc bẫy "hàm của quỷ" trên núi Sơn Trà

Tìm cách giải cứu khỉ mắc bẫy "hàm của quỷ" trên núi Sơn Trà

Tin nổi bật

23:02:41 19/12/2024
Cá thể khỉ đuôi lợn bị mắc bẫy kẹp trên núi Sơn Trà (Đà Nẵng), vết thương đang có dấu hiệu thối rữa. Lực lượng chức năng gặp khó khi tiếp cận để cứu hộ.
6 lỗi thiết kế nội thất khiến nhà bạn luôn bừa bộn, luộm thuộm

6 lỗi thiết kế nội thất khiến nhà bạn luôn bừa bộn, luộm thuộm

Trắc nghiệm

23:00:17 19/12/2024
Thiết kế nội thất hợp lý, thuận tiện cho việc dọn dẹp đóng vai trò quan trọng khiến căn nhà luôn gọn gàng, sạch sẽ.
'Mufasa': Phần tiền truyện 'Vua sư tử' nặng hình thức, yếu nội dung

'Mufasa': Phần tiền truyện 'Vua sư tử' nặng hình thức, yếu nội dung

Phim âu mỹ

22:57:32 19/12/2024
Mufasa: The Lion King tạo thiện cảm với bối cảnh thiên nhiên rộng lớn cùng phần kỹ xảo vi tính mướt mắt, song khiến người xem hụt hẫng do kịch bản lan man, nhiều tình tiết bất hợp lý.
'Nữ hoàng ngoại hình' của các nhóm nhạc nữ Kpop thế hệ mới là ai?

'Nữ hoàng ngoại hình' của các nhóm nhạc nữ Kpop thế hệ mới là ai?

Sao châu á

22:54:47 19/12/2024
Trong số những nhóm nhạc nữ Kpop thuộc thế hệ thứ 5, những thần tượng sau đang cạnh tranh cho danh hiệu nữ hoàng ngoại hình .
Tên lửa Nhật Bản phát nổ ngay sau khi cất cánh

Tên lửa Nhật Bản phát nổ ngay sau khi cất cánh

Thế giới

22:52:49 19/12/2024
Tên lửa tư nhân Kairos 2 của Nhật Bản đánh dấu lần thất bại thứ 2 trong năm 2024, gây cú sốc lớn cho tham vọng chinh phục không gian của xứ sở mặt trời mọc.
Nhiều chị em hỏng mặt, vỡ mộng đẹp cấp tốc đón Tết

Nhiều chị em hỏng mặt, vỡ mộng đẹp cấp tốc đón Tết

Sức khỏe

22:43:56 19/12/2024
Theo bác sĩ, số lượng bệnh nhân gặp biến chứng do sử dụng các dịch vụ làm đẹp cấp tốc trong thời gian qua đã tăng gấp 2-3 lần so với bình thường.