Thời tiết nắng nóng cẩn thận với cơn gout cấp
Cơn đau do gout được xem là nỗi ám ảnh đối với người bệnh. Thời tiết nắng nóng, người bệnh cần làm gì để hạn chế cơn gout cấp tái phát?
Vì sao cơn gout cấp tái phát?
Khi nhiệt độ tăng cao, có những thói quen trong sinh hoạt hàng ngày sẽ làm tăng nguy cơ khiến cơn gout cấp tái phát, chủ yếu các thói quen liên quan đến chế độ ăn uống và vận động. Dưới đây là một số nguyên nhân thường gặp:
Thời tiết nóng dễ khiến người bệnh có thói quen giải khát bằng các chất kích thích như bia. Khi cơ thể nạp quá nhiều bia hơn so với bình thường là tác nhân khiến cơn gout cấp tái phát. Ngoài ra, trong các cuộc nhậu, người bệnh thường có thói quen uống rượu bia kèm theo hút t.huốc l.á. Thói quen này cũng dễ khiến bệnh gout tái phát.
Không uống đủ nước, sử dụng rượu bia… là những thói quen vào ngày hè dễ gây cơn gout cấp.
Nhiều gia đình thường có các chuyến đi nghỉ mát vào mùa hè. Đây là thời điểm người bệnh dễ tiêu thụ đồ ăn có nhiều purin, hải sản và các loại thịt đỏ. Chế độ ăn nhiều đạm, purin thiếu cân bằng dinh dưỡng là nguyên nhân khiến cơm gout cấp tái phát.
Thời tiết nắng nóng khiến cơ thể dễ toát mồ hôi nhưng nhiều người lại có thói quen không uống đủ nước. Điều này khiến m.áu trong cơ thể trở nên đậm đặc và làm tăng nồng độ acid uric. Uống không đủ nước cũng khiến việc đi tiểu giảm, bài tiết trong cơ thể diễn ra ít hơn đồng nghĩa với việc aicd uric cũng bài tiết ít đi. Đây là nguyên nhân khiến cơn gout cấp có nguy cơ tái phát cao hơn.
Hạn chế cơn gout cấp tái phát bằng cách nào?
Bệnh gout ở giai đoạn đầu thường ít có biểu hiện, khi xuất hiện các cơn đau các triệu chứng sẽ rõ ràng hơn. Cơn đau do bệnh gout gây ra được xem là nỗi sợ hãi với người bệnh vì tính chất đột ngột và đáng sợ. Nếu người bệnh đã được chẩn đoán mắc bệnh gout cần tuân thủ chế độ điều trị của bác sĩ trong đó có cả thói quen ăn uống và sinh hoạt.
Chế độ dinh dưỡng, sinh hoạt không khoa học khiến cơn gout cấp dễ tái phát vào mùa hè,
Việc tuân thủ chế độ điều trị vừa giúp kiểm soát tình trạng bệnh tốt vừa giúp hạn chế nguy cơ tái phát cơn gout cấp. Dưới đây là những lưu ý để người bệnh gout hạn chế cơn gout cấp:
Video đang HOT
Chế độ dinh dưỡng: Đây là yếu tố quan trọng vì khi dinh dưỡng được kiểm soát tốt, tình trạng bệnh cũng sẽ ổn định. Người bệnh không cần kiêng tuyệt đối thực phẩm nào nhưng cần kiểm soát lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Người bệnh cần hạn chế các loại thịt đỏ, hải sản.
Chế độ ăn tốt cho người mắc bệnh gout là các loại thịt màu trắng (lườn gà, thịt lợn nạc, cá nạc…) và cần hạn chế ăn nội tạng động vật.
Bên cạnh đó cần kiểm soát lượng protein nạp vào hàng ngày chỉ nên duy trì ở mức 50-100gram mỗi ngày. Bổ sung vào thực đơn hàng ngày nhiều rau củ quả trái cây để trung hòa acid uric trong cơ thể một cách tự nhiên. Những loại hoa quả trái cây tốt cho người bệnh gout là: dâu tây, quả có múi (cam, quýt), các loại rau họ cải, dưa chuột… Các loại dầu được khuyến khích sử dụng là dầu vừng, dầu oliu, dầu lạc. Người bệnh nên ưu tiên các cách chế biến hấp, luộc thay vì chiên xào.
Cung cấp đủ cho cơ thể từ 2-3 lít nước mỗi ngày đặc biệt là khi thời tiết nóng nực. Lưu ý nên uống nước làm nhiều lần trong ngày sẽ giúp đào thải acid uric qua đường tiểu tốt hơn.
Giảm cân nếu có tình trạng thừa cân béo phì. Duy trì tập luyện thể dục thể thao đều đặn để tăng cường thể trạng.
Thăm khám sức khỏe theo lịch hẹn của bác sĩ.
5 loại carbs 'xấu' nhưng tốt cho giảm cân
Carbohydrate không phải là 'kẻ thù' với người đang cố gắng giảm cân. Tham khảo một số thực phẩm chứa carbs có lợi cho kế hoạch giảm cân.
1. Lợi ích sức khỏe của carbs với việc giảm cân
Carbs mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng quan trọng ngay cả khi bạn đang cố gắng giảm cân.
Cung cấp chất xơ
Lựa chọn ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau và đậu làm nguồn carbohydrate chính giúp cung cấp lượng chất xơ cần thiết cho cơ thể. Chất dinh dưỡng này là một loại carbohydrate khó tiêu giúp cảm thấy no lâu hơn và nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột khỏe mạnh.
Theo một đ.ánh giá lớn năm 2023 được công bố trên tạp chí BMJ bao gồm 136.432 nam giới và phụ nữ, chất xơ từ ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau quả là một trong những yếu tố có tác dụng mạnh nhất trong chế độ ăn hỗ trợ giảm cân, duy trì cân nặng lâu dài.
Chế độ ăn với các thực phẩm giàu carbs hỗ trợ cho mục đích giảm cân.
Cung cấp vitamin B
Vitamin B hòa tan trong nước và đóng vai trò quan trọng trong chuyển hóa năng lượng, chống lại stress oxy hóa, phản ứng viêm và chuyển hóa chất béo. Dữ liệu được công bố trong một nghiên cứu năm 2023 trên tạp chí Chất dinh dưỡng cho thấy rằng việc hấp thụ nhiều vitamin B1, B2, B6 và B9 hơn có thể cải thiện khả năng phân bổ mỡ trong cơ thể và giảm khối lượng mỡ ở người lớn từ 45 t.uổi trở lên. Các loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, hải sản, nông sản chứa vitamin B và nhiều loại carb được lựa chọn bổ sung.
Giải phóng serotonin
Một đ.ánh giá năm 2020 của 45 nghiên cứu được công bố trên Thư viện Y khoa Hoa kỳ cho thấy có mối liên hệ giữa niềm vui ăn uống và kết quả tích cực về sức khỏe bao gồm cả việc giảm cân. Theo một phân tích tổng hợp năm 2022 trên tạp chí Frontiers in Nutrition, carbs khi vào cơ thể có thể làm tăng sự hấp thụ acid amin tryptophan trong não. Tryptophan sau đó được chuyển hóa thành serotonin, còn được gọi là "hormone hạnh phúc".
Tuy nhiên, không phải tất cả các loại carbohydrate đều có tác dụng này. Trong khi ngũ cốc nguyên hạt, rau củ và trái cây giàu tinh bột làm tăng cường serotonin, thì việc lựa chọn thực phẩm nhiều đường, siêu chế biến hoặc chiên bằng dầu thường có tác dụng ngược lại.
2. Một số loại thực phẩm giàu carbs nên ăn để giảm cân
Nếu bạn là người thích tinh bột và muốn đạt được cân nặng khỏe mạnh, hãy thử dựa vào những sản phẩm thực tế này. Khi ăn ở mức độ vừa phải, chúng có thể giúp bạn đạt được mục tiêu của mình.
Bánh mì nguyên cám
Bạn có thể ngạc nhiên khi thường được nghe nói rằng bánh mì là loại thực phẩm chứa carb không tốt cho sức khỏe lại đứng đầu danh sách này. Tuy nhiên, không phải tất cả carbs từ bánh mì đều giống nhau.
Loại bánh mì được khuyên dùng nên là bánh mì nguyên cám chứ không phải bánh mì từ bột mì tinh chế. Không giống như các loại bánh mì trắng tinh chế, bánh mì được làm từ ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều chất xơ, hỗ trợ tối đa cho quá trình giảm cân của bạn. Hầu hết các loại bánh mì đều được bổ sung vitamin B có lợi cho quá trình giảm cân.
Mì ống
Một khẩu phần mì spaghetti có thể là một phần của kế hoạch giảm cân. Trên thực tế, miễn là không ăn quá nhiều, mì ống giúp bạn có chế độ ăn chất lượng cao hơn, theo kết quả được công bố trong phân tích tổng hợp năm 2020 trên Frotiers in Nutrition. Cụ thể, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng những người ăn mì ống có xu hướng ăn nhiều chất xơ, folate, sắt, dinh dưỡng và vitamin E hơn những người không ăn.
Mì ống cũng có chỉ số đường huyết và tải lượng đường huyết thấp hơn các nguồn carbohydrate chính khác như bánh mì trắng và nước ngọt có đường, theo một nghiên cứu năm 2021 trên BMJ Nutrition, Prevention & Health. Điều đó có nghĩa là ăn mì ống sẽ không tạo ra lượng đường trong m.áu tăng nhanh như khi ăn những thực phẩm có chỉ số đường huyết cao.
Theo một đ.ánh giá được công bố năm 2021, có thêm bằng chứng cho thấy carbs có GI thấp còn được gọi là carbs "chậm" là lựa chọn tốt hơn để giảm cân so với thực phẩm có GI cao hoặc carbs "nhanh".
Cơm gạo lứt
Trong khi cơm trắng có liên quan đến việc tăng cân thì ăn gạo lứt có thể hỗ trợ mục tiêu giảm cân của bạn, theo nghiên cứu được công bố vào năm 2021 trên Frotiers in Nutrition. Gạo lứt chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt không chỉ giúp thúc đẩy quá trình giảm cân mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh. Ngoài ra, tỷ lệ chất béo trong gạo lứt cao hơn gạo trắng, tỷ lệ carbohydrate của gạo lứt thấp hơn gạo trắng.
Nên ăn cơm gạo lứt thay thế cơm trắng khi muốn giảm cân.
Theo BSCKII. Nguyễn Thị Thanh Hải (Bệnh viện 198), chế độ ăn kiêng giảm cân bằng gạo lứt nếu duy trì hợp lý có thể kéo dài từ 2 tuần trở lên vì nó cho phép ăn nhiều loại thực phẩm và không gây hại cho cơ thể. Trong chế độ ăn kiêng giảm cân bằng gạo lứt, hãy từ bỏ hoàn toàn các loại gia vị, nước xốt, sốt mayonnaise và mù tạt, kể cả những loại tự nấu.
Đậu
Đậu là nguồn dinh dưỡng dồi dào chứa nhiều chất xơ và protein giúp no lâu, hỗ trợ quá trình giảm cân lành mạnh. Một nghiên cứu năm 2020 được công bố trên tạp chí Dinh dưỡng và Chuyển hóa cho thấy những người ăn đậu có xu hướng có cân nặng cơ thể thấp hơn và vòng eo nhỏ hơn những người không ăn đậu thường xuyên.
Đậu có hàm lượng chất béo ở chế độ ăn thấp, là sản phẩm có chỉ số GI thấp và có hàm lượng chất xơ cao. Chúng cũng là nguồn cung cấp protein thực vật tốt và hoạt động tích cực đến thành phần hệ vi sinh vật đường ruột, có tác động tích cực đến cân nặng cơ thể.
Trái cây
Nhiều người muốn giảm cân cho rằng họ nên bỏ qua trái cây vì chúng chứa nhiều đường. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mặc dù trái cây có chứa đường tự nhiên nhưng mật độ tương đối thấp và bù lại là hàm lượng chất xơ cao có thể hạn chế lượng đường trong m.áu tăng đột biến.
Theo một đ.ánh giá năm 2019 được công bố trên Frontiers in Nutrition, lượng chất xơ nạp vào thông qua các loại trái cây sẽ hỗ trợ tối ưu cho quá trình kiểm soát cân nặng. Việc tăng lượng trái cây và rau quả là yếu tố chính góp phần vào việc giảm cân. Các nhà nghiên cứu đã cho thấy những phụ nữ chỉ tiêu thụ khoảng 3 khẩu phần trái cây mỗi ngày tăng trung bình khoảng 4kg so với những người tiêu thụ 5 khẩu phần mỗi ngày trong suốt 6 năm.
Trân trọng sức khỏe để tận hưởng cuộc sống chất lượng Lão hóa là một quá trình tự nhiên, nhưng việc chủ động chăm sóc bản thân sẽ giúp mỗi người duy trì sức khỏe tốt để có cuộc sống chất lượng. Các lựa chọn dinh dưỡng khoa học như Ensure Gold theo đó trở thành "bạn đồng hành" trên hành trình sống khỏe của t.uổi trung niên và người lớn t.uổi, và đặc...