Thịt xiên thơm lừng ăn vặt cũng ngon mà thành món chính cũng hấp dẫn.Thịt xiên chiên là một món ăn chế biến tương đối đơn giản mà lại ngon miệng.
Nguyên liệu:
300g thịt thăn
35g gia vị ướp thịt nướng
20g nước lọc
1 thìa canh bột ngô
Một ít hành lá thái nhỏ và vừng rang chín
Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1
Video đang HOT
Thịt rửa sạch cắt lát dày 1cm, dùng gáy dao dần cho miếng thịt mềm mỏng sau đó cắt lát thịt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2
Cho thịt vào âu, thêm gia vị ướp thịt nướng và 1 thìa canh bột ngô cùng 20g nước lọc vào trộn đều. Bọc kín âu thịt cho vào tủ lạnh khoảng 2 giờ hoặc qua đêm cho thịt ngấm gia vị.
Bước 3
Cuốn từng miếng thịt rồi xiên qua tăm nhọn sau đó thì đun nóng dầu ăn trong chảo.
Bước 4
Cho thịt đã xiên vào chảo dầu nóng chiên cho đến khi thịt chín vàng thì vớt ra đĩa. Rắc chút hành lá thái nhỏ và vừng rang chín lên trên là xong.
Thịt xiên chiên là một món ăn chế biến tương đối đơn giản mà lại ngon miệng. Từng miếng thịt chín mềm thấm đẫm gia vị tẩm ướp nên khi ăn rất vừa miệng. Món ăn này có thể chế biến cho bữa cơm hàng ngày hay chế biến mỗi khi nhà có khách.
Chúc bạn ngon miệng!
Cách làm thịt xiên xóc tỏi ớt thơm ngon cực thích hợp cho ngày đông lạnh
Món thịt xiên kiểu này siêu ngon, thịt đậm đà lại cay cay, dùng để ăn cơm hay ăn nhậu cũng đều rất ngon.
Nguyên liệu:
- Thịt lợn 500g
- Ớt 2 quả
- Tỏi 1 củ to
- Gia vị: Nước tương, rượu nấu ăn, tinh bột ngô, dầu hào, gia vị ướp thịt nướng, vừng trắng
Cách làm:
- Thịt rửa sạch, thái thành lát vừa ăn.
- Cho thịt vào bát tô, thêm chút dầu hào, nước tương, tinh bột ngô và gia vị ướp thịt nướng vào trộn đều. Ướp thịt trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 giờ.
- Tỏi bóc vỏ băm nhỏ, ớt và hành lá rửa sạch thái nhỏ.
- Xiên thịt qua tăm nhọn.
- Đun nóng lượng dầu ăn thích hợp trong chảo. Cho thịt xiên vào chiên khoảng 5 phút. Vớt thịt ra để ráo dầu.
- Đổ chút dầu ăn vào chảo, cho tỏi ớt băm nhỏ vào xào thơm. Sau đó cho thịt xiên chiên vào đảo đều. Cuối cùng rắc thêm chút hành lá và vừng rang vào là xong.
Chúc bạn thành công!
2 bước dễ dàng làm thịt chiên thơm ngon bằng nồi chiên không dầu Những miếng thịt chiên mềm ngọt nóng hổi lại thơm nức với màu sắc bắt mắt rất kích thích vị giác, giúp ăn cơm ngon miệng hơn hẳn! Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm thịt chiên bằng nồi chiên không dầu: 1. Thịt nạc vai 600g 2. Gia vị ướp thịt nướng 10g 3. Gia vị: 15ml nước tương,...
Tin mới nhất
Tranh thủ những ngày mát mẻ, làm nồi lẩu bò nhúng dấm ngon xuất sắc đãi cả nhà
06:10:08 13/05/2024
Lẩu bò nhúng dấm chua thanh, ngọt dịu hợp với mọi thời tiết, chắc chắn cả nhà sẽ rất thích thú khi được cùng quây quần thưởng thức.
Gà đem hấp với loại cây gia vị này được món thơm ngon, thịt mềm ngọt, cả nhà gắp không ngừng đũa
05:53:19 13/05/2024
Món gà hấp hành không chỉ thơm ngon mà còn giữ được hương vị tự nhiên của thịt gà, cùng với mùi thơm dịu của hành và gừng.
Cách làm gỏi gà măng cụt thanh mát cho ngày hè
05:50:58 13/05/2024
Gỏi gà măng cụt - sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của măng cụt, vị giòn dai của thịt gà đảm bảo sẽ khiến bạn ngất ngây ngay từ miếng đầu tiên.
Kích thích vị giác với món gỏi xoài xanh chua cay kiểu Thái giòn ngon, càng ăn càng nghiện
05:50:20 13/05/2024
Món gỏi xoài kiểu Thái không chỉ ngon mà còn rất lành mạnh. Với hàm lượng calo thấp và ít chất béo, nó có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn hoặc thực đơn giảm cân của bạn.
Loại quả được người Nhật xem là 'món ăn trường thọ' nhưng lại mọc dại đầy vườn và có giá siêu rẻ tại Việt Nam
05:49:51 13/05/2024
Bí đỏ được người Nhật xem như món ăn trường thọ , chế biến thành nhiều món ăn đãi gia đình, trong đó đơn giản nhất phải kể đến canh bí đỏ.
Cách làm dưa cải củ chua giòn ngon, vàng ươm không váng ủng, chỉ 1 ngày sau là ăn được
05:49:13 13/05/2024
Dưa cải củ muối chua là món ăn dân dã, đơn giãn lại rẻ t.iền nhưng rất được lòng người thưởng thức vì ngon miệng và đưa cơm.
Gà luộc xong tủy xương còn đỏ có phải là chưa chín và cách luộc gà ngon
19:44:32 12/05/2024
Luộc gà căn chuẩn thời gian nhưng khi chặt ra vẫn thấy tuỷ xương và một phần thịt xung quanh vẫn còn đỏ, liệu có phải là do bạn luộc gà chưa chín?
Cuối tuần làm món cơm nắm bò viên ngon đẹp hấp dẫn
17:30:23 12/05/2024
Để kích thích ăn ngon miệng thì món cơm nắm bò viên vừa ngon vừa đẹp mắt này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.
Gân bò dẻo dai, là kho collagen, đem nấu cùng dưa chua cực đưa cơm lại giúp chị em trẻ hóa làn da
05:53:09 12/05/2024
Sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò thơm ngon và vị chua dễ chịu của dưa cải tạo nên món ăn hấp dẫn, đưa cơm ngày hè nắng nóng.
Ăn canh cua rau đay mồng tơi ăn cùng cà pháo vào mùa hè siêu ngon, đến người khó tính cũng phải gật gù
05:51:24 12/05/2024
Không gì hấp dẫn hơn bát canh cua rau đay kết hợp với đĩa cà muối giòn tan, chua dịu, phù hợp cho mâm cơm vào những ngày nắng nóng của mùa hè.
Loại rau mọc dại quanh vườn, đem làm 3 món này chữa bệnh đau nhức xương khớp hiệu quả
05:50:35 12/05/2024
Rau sam mọc dại tự nhiên trong đất cát, màu sắc đỏ đất và thân mềm, không chỉ là vị thuốc quý trong y học dân tộc mà còn là nguyên liệu đa dạng cho nhiều món ăn hấp dẫn.
Cách làm đậu tẩm hành thơm ngon bắt vị, cực hao cơm chỉ trong 15 phút
05:50:02 12/05/2024
Đậu phụ tẩm hành là một món ăn đơn giản, cách làm đậu tẩm hành cũng rất dễ dàng và nhanh chóng chỉ chưa đầy 15 phút.
Cá chim làm món gì ngon? Top 3 món ngon đơn giản, dễ thực hiện tại nhà từ cá chim
06:07:47 11/05/2024
Dưới đây là danh sách các món ăn từ cá chim được ưa chuộng, không chỉ đa dạng về cách chế biến mà còn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.
Cách nấu bún cá Nha Trang nước ngọt thanh không tanh, ai thưởng thức cũng tưởng mình đang ở thành phố biển
06:06:46 11/05/2024
Không cần đến Nha Trang, ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay làm món bún cá nổi tiếng nơi đây để đãi cả gia đình. Hãy tham khảo ngay công thức này nhé!
Những món ăn ngon, đẹp mắt, giải nhiệt ngày hè chế biến từ hoa đậu biếc được trồng nhiều ở ban công
06:03:31 11/05/2024
Cây cảnh hoa đậu biếc được mọi người trồng nhiều ở ban công. Các món ăn ngon từ hoa đậu biếc không chỉ đẹp mắt mà ngon, lạ miệng.
Mẹ đảm bật mí công thức làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại, vừa đơn giản lại hao cơm cho ngày mát trời
05:55:31 11/05/2024
Thịt sườn mềm, hòa quyện cùng vị chua cay mặn ngọt hài hòa của nước sốt rất đậm đà khiến món ăn này trở nên vô cùng hấp dẫn.
Chống ngán với món dưa chuột xào mề vịt ngon cơm
05:53:16 11/05/2024
Chỉ với vài bước vô cùng đơn giản bạn đã có ngay món dưa chuột xào mề vịt cực bắt cơm. Mề vịt dai ngon sần sật kết hợp với dưa chuột thanh mát đúng tạo nên món ngon không thể chối từ.
Ruốc nấm làm theo cách này ăn chay hay mặn đều ngon, bảo quản được lâu không lo bị hỏng
05:52:46 11/05/2024
Ruốc nấm chay được làm từ nấm hương, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Đừng ngần ngại thử nghiệm món này cho gia đình vào những ngày chay tịnh nhé!
Hôm nay nấu gì: Cơm tối giản dị dễ nấu mà ngon
16:36:58 10/05/2024
Nếu chưa nghĩ ra phải nấu gì hôm nay, các bạn có thể tham khảo ngay thực đơn dễ làm mà ngon miệng dưới đây nhé!
Bữa cơm chiều với món ăn dân dã nhưng thơm ngon đậm vị, ăn hoài không chán
11:45:32 10/05/2024
Sự kết hợp giữa thịt và tôm, cùng với hương vị của tỏi phi và sự hòa quyện của các loại gia vị chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
Có thể bạn quan tâm
Những ai nên hạn chế ăn mướp đắng?
Người mắc bệnh huyết áp thấp: mướp đắng giúp hạ huyết áp và giảm đường trong m.áu, nên người có bệnh huyết áp thấp hoặc t.iền sử cơn hạ huyết áp cần hạn chế sử dụng mướp đắng để tránh các triệu chứng không mong muốn.
Điện Kremlin lên tiếng về nguyên nhân thay thế Bộ trưởng Quốc phòng
Ông Peskov cho rằng Bộ Quốc phòng nên hoàn toàn cởi mở với sự đổi mới, giới thiệu các ý tưởng tiên tiến và thiết lập các điều kiện để cạnh tranh kinh tế.
Muôn sắc hoa Xuân ở Interlaken, Thụy Sĩ
Là điểm du lịch nổi tiếng ở miền Trung Thụy Sĩ, Interlaken vào mùa Xuân được tô điểm bởi muôn sắc hoa, khiến nơi này càng trở nên thơ mộng.
Á khôi Hạnh Tâm bật mí cách dưỡng da trước khi đi ngủ
Á khôi Thanh lịch Hà Nội 2023 Nguyễn Hạnh Tâm tiết lộ để có làn da đẹp, cô luôn tuân thủ quy trình dưỡng da gồm 4 bước trước khi đi ngủ.
Bước đường cùng của sao nam đang bị cả MXH truy lùng
Những tiết lộ từ vợ hờ Nguỵ Gia và tiểu tam Từ Tử Quân vừa qua chính là khởi đầu cho kết thúc của Cao Á Lân tại showbiz.
Thảo Trang tâm sự về t.uổi thơ cơ cực phải buôn bán ở chợ với con trai
Thảo Trang bộc bạch và tâm sự với con trai quá khứ cơ cực, bươn chải nhiều nghề từ năm 9 t.uổi. Thảo Trang từng làm qua những công việc như bán nước ở chợ, bán bánh dạo, bán rau...
Ra mắt album thơ và nhạc 'Tìm mẹ' vào đúng Ngày của mẹ
Ngày 12-5, tại Hà Nội, tác giả Đinh Hằng ra mắt album thơ và nhạc Tìm mẹ , góp thêm một sản phẩm nghệ thuật vào Ngày của mẹ (12-5).
Trương Hồ Phương Nga ở t.uổi 37: Bán hàng online, không nhận lời tán tỉnh
Trương Hồ Phương Nga đã tạm ngừng công việc văn phòng để chuyển sang bán hàng online. Cô tìm niềm vui từ công việc và không đặt nặng chuyện tình cảm.
Justin Bieber và Hailey Bieber - Tình thanh mai trúc mã hiếm có của Hollywood
Nhân duyên 10 năm - từ gặp gỡ đến cuộc sống gia đình hạnh phúc như bây giờ, cặp đôi đã trải qua nhiều thăng trầm và thử thách của cuộc sống.
Cách mặc áo sát nách cho nàng thêm xinh tươi ngày hè
Nếu biết cách phối hợp, những chiếc áo sát nách sẽ đem đến cho người mặc phong cách vừa thanh lịch, vừa năng động, lại thêm phần gợi cảm.
Giàn hoa giấy bên Trường ĐH Tôn Đức Thắng
Hoa giấy được trồng tại Trường ĐH Tôn Đức Thắng (quận 7, TPHCM) tạo thành hàng rào, tập trung chủ yếu khu vực cổng chính, cổng 7 và cầu gần cổng 5.
Lỡ hẹn với ngày xanh - Tập 38 : Bà Thu Lê có liên quan đến cái c.hết của bố Hiệp như thế nào?
Bà Thu Lê quyết định nói tất cả sự thật sau mấy chục năm giấu kín, một trong số đó là sự liên quan của bà đến cái c.hết của bố Hiệp.
Cô gái lần đầu ra mắt, chén chú chén anh với bố người yêu
Màn ra mắt của cô gái gây sốt MXH, khác hẳn với sự ngại ngùng, e thẹn thường thấy, cô gái này trong bữa ăn tự nhiên ngồi cụng chén, tâm sự cùng bố người yêu.