Thịt heo lụi nướng thật đơn giản
Mùi thịt nướng thơm nức hoà quyện cùng nước tiết ra từ quả cà chua tạo nên hương vị và khẩu vị ngon tuyệt.
- 16 lát thịt heo mỏng
- 1 muỗng cafê dầu mè
- 1 muỗng canh nước tương
- 12 trái cà chua bi
- 1 tép hành
- Tiêu và chút mè
Ướp thịt heo với dầu mè, nước tương, mè, tiêu cho thấm.
Cắt hành ra khúc nhỏ, trải thịt ra cuốn lại.
Gim thịt vào cây xiên xen kẽ một trái cà chua và nướng trên vỉ nướng hoặc chảo chống dính. Cho thêm chút dầu nếu thích.
Video đang HOT
Công thức làm mì xào sò điệp cho buổi sáng thêm phần ngon miệng
Buổi sáng vô cùng quan trọng với con người. Món ăn cần phải đầy đủ chất dinh dưỡng. Hôm nay chúng ta sẽ học công thức mì xào sò điệp cho buổi sáng thêm đa dạng.
Hiện nay, đa số chúng ta thường rất bận rộn, ít ai có thời gian để nấu ăn vào buổi sáng. Mọi người đều chọn cách ăn ngoài, đồ ăn đóng gói. Thế nhưng những món ăn đó liệu đảm bảo cho sức khỏe chúng ta?Vì vậy, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn thêm công thức nấu món mì xào sò điệp đầy đủ dinh dưỡng, dễ làm và không tốn nhiều thời gian của chúng ta.
1Nguyên liệu làm món mì xào sò điệp
200g sò điệp
5 cuộn mì trứng
1 củ hành tây
50g cải ngọt
Ớt sừng, tỏi băm
Nước tương, dầu hào, dầu ăn, tương cà, dầu mè, tiêu, đường
Mẹo hay:
- Chọn sữa những con còn sống, thông thường bất kỳ giống sò nào khi còn sống đều nhe răng thè lưỡi ra ngoài cả, đụng chạm xíu là khép vỏ lại, đây là dầu hiệu sò tươi.
- Chọn sò điệp phải chọn sò có vỏ và thịt phải lớn nhưng vừa ăn, không quá to cũng không quá nhỏ vì quá nhỏ khi chế biến.
2 Cách nấu món mì xào sò điệp
Bước 1 Làm nước sốt xào mì
Các bước thực hiện pha nước sốt xào mì
Cho vào chén 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, muỗng cà phê tiêu. Trộn đều hỗn hợp vừa cho vào chén.
Nêm lại và thêm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn.
Bước 2 Trụng mì
Đun sôi nước, sau đó cho mì vào và trụng 3 phút. Tiếp đến vớt mì và cho vào nước đá.
Mẹo hay: Khi cho mì vào nước đá, mì sẽ có độ dai và ngon hơn.
Bước 3 Xào mì
Đầu tiên làm nóng chảo cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Tiếp theo, phi thơm tỏi rồi cho sò điệp vào xào với 3 thìa canh nước sốt.
Cho tiếp hành tây, cải ngọt, ớt sừng vào xào chín đều rồi tắt bếp.
Bước tiếp theo xào mì với 1 muỗng canh dầu ăn và nước sốt còn lại cho đến khi cọng mì săn lại thì tắt bếp.
Cuối cùng, để mì ra dĩa thêm sò điệp đã xào lên mặt và thưởng thức.
3 Thành phẩm
Hương vị tươi mới của sò điệp hòa quyện với vị béo ngậy của mì trứng. Kết hợp với các loại rau không gây ngán.
Một món ăn đậm vị đầy chất dinh dưỡng, dễ nấu, không tốn nhiều thời gian kể cả những người bận rộn vào mỗi buổi sáng.
Trên đây là công thức làm món mì xào sò điệp thơm ngon, bổ sung cho những món ngon dễ thực hiện nhanh chóng vào buổi sáng. Hy vọng các bạn sẽ có được một món ngon bổ sung giúp món ăn mỗi ngày phong phú hơn.
Súp cua nấm tuyết Đây là món ăn rất quen thuộc, thường xuất hiện trong phần khai vị của các bữa tiệc cưới, tiệc sinh nhật, có hương vị thơm ngon từ thịt cua và nấm tuyết, là món ăn khoái khẩu của cả người lớn và trẻ em. NGUYÊN LIỆU. Xương gà: 300g. Thịt cua: 150g. Thịt ức gà: 150g. Nấm tuyết khô: 20g. Trứng gà:...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn

Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã mà ngon

Dùng nguyên liệu "vua của thực phẩm tính kiềm" nấu món ăn dễ lại ngon, nước dùng sánh mịn rất hợp với cơm

Đậu phụ kết hợp với nguyên liệu này chưa ai nghĩ đến nhưng thành món ăn hoàn hảo vô cùng, rất đáng nấu!

Thực đơn tuyệt ngon từ Thứ Tư đến Chủ Nhật giúp bạn thảnh thơi sau kỳ nghỉ lễ trở lại làm việc bận rộn

Cách làm gà hấp muối sả thơm ngon đơn giản

Nếu không muốn nấu nướng, chỉ cần trộn 3 nguyên liệu này là có món ăn vừa thanh mát lại kích thích vị giác

Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm yêu nước, tổ quốc trong tim
Có thể bạn quan tâm

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 6/9: 3 chòm sao đạt chỉ số may mắn cao nhất, vận trình bừng sáng
Trắc nghiệm
10:21:51 05/09/2025
"Có anh, nơi ấy bình yên" - Tập 22: Dân biểu tình căng thẳng, chính quyền vào cuộc quyết liệt
Phim việt
10:20:54 05/09/2025
Gương mặt biến dạng của Park Min Young khiến 1,5 triệu người không thể nhận ra
Hậu trường phim
10:18:30 05/09/2025
Gây chuyện cỡ đó nhưng dâu trưởng Beckham "ké fame" mẹ chồng không trượt chút nào?
Sao âu mỹ
09:57:01 05/09/2025
"Thần đồng âm nhạc" Xuân Mai xuất hiện sau 3 năm biến mất bí ẩn, 30 tuổi nuôi 3 con ở Mỹ, giữ kín chồng
Sao việt
09:51:18 05/09/2025
Vì sao đời người phải ăn đám cưới miền Tây 1 lần?
Netizen
09:50:37 05/09/2025
Tin nhắn giữa chồng và bạn thân hé lộ bí mật khiến vợ 5 năm không thể có con
Góc tâm tình
09:31:39 05/09/2025
Cảnh báo về những ứng dụng VPN Android chứa lỗ hổng bảo mật
Thế giới số
09:31:19 05/09/2025
7 loại thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa rụng tóc cho nam giới
Làm đẹp
09:22:29 05/09/2025
Biểu cảm gượng gạo của dàn sao khi nghe album đầu tay của Em Xinh giỏi Văn, 1 người còn "nhăn cả mặt"?
Nhạc việt
09:13:24 05/09/2025