Thịt heo lụi nướng thật đơn giản

Mùi thịt nướng thơm nức hoà quyện cùng nước tiết ra từ quả cà chua tạo nên hương vị và khẩu vị ngon tuyệt.

Thịt heo lụi nướng thật đơn giản - Hình 1

- 16 lát thịt heo mỏng

- 1 muỗng cafê dầu mè

- 1 muỗng canh nước tương

- 12 trái cà chua bi

- 1 tép hành

- Tiêu và chút mè

Ướp thịt heo với dầu mè, nước tương, mè, tiêu cho thấm.

Cắt hành ra khúc nhỏ, trải thịt ra cuốn lại.

Gim thịt vào cây xiên xen kẽ một trái cà chua và nướng trên vỉ nướng hoặc chảo chống dính. Cho thêm chút dầu nếu thích.

Video đang HOT

Công thức làm mì xào sò điệp cho buổi sáng thêm phần ngon miệng

Buổi sáng vô cùng quan trọng với con người. Món ăn cần phải đầy đủ chất dinh dưỡng. Hôm nay chúng ta sẽ học công thức mì xào sò điệp cho buổi sáng thêm đa dạng.

Hiện nay, đa số chúng ta thường rất bận rộn, ít ai có thời gian để nấu ăn vào buổi sáng. Mọi người đều chọn cách ăn ngoài, đồ ăn đóng gói. Thế nhưng những món ăn đó liệu đảm bảo cho sức khỏe chúng ta?Vì vậy, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn thêm công thức nấu món mì xào sò điệp đầy đủ dinh dưỡng, dễ làm và không tốn nhiều thời gian của chúng ta.

Công thức làm mì xào sò điệp cho buổi sáng thêm phần ngon miệng - Hình 1

1Nguyên liệu làm món mì xào sò điệp

200g sò điệp

5 cuộn mì trứng

1 củ hành tây

50g cải ngọt

Ớt sừng, tỏi băm

Nước tương, dầu hào, dầu ăn, tương cà, dầu mè, tiêu, đường

Mẹo hay:

- Chọn sữa những con còn sống, thông thường bất kỳ giống sò nào khi còn sống đều nhe răng thè lưỡi ra ngoài cả, đụng chạm xíu là khép vỏ lại, đây là dầu hiệu sò tươi.
- Chọn sò điệp phải chọn sò có vỏ và thịt phải lớn nhưng vừa ăn, không quá to cũng không quá nhỏ vì quá nhỏ khi chế biến.

2 Cách nấu món mì xào sò điệp

Bước 1 Làm nước sốt xào mì

Công thức làm mì xào sò điệp cho buổi sáng thêm phần ngon miệng - Hình 2
Các bước thực hiện pha nước sốt xào mì

Cho vào chén 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh dầu ăn, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê dầu mè, muỗng cà phê tiêu. Trộn đều hỗn hợp vừa cho vào chén.

Nêm lại và thêm gia vị cho phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn.

Bước 2 Trụng mì

Công thức làm mì xào sò điệp cho buổi sáng thêm phần ngon miệng - Hình 3
Các bước trụng mì

Đun sôi nước, sau đó cho mì vào và trụng 3 phút. Tiếp đến vớt mì và cho vào nước đá.

Mẹo hay: Khi cho mì vào nước đá, mì sẽ có độ dai và ngon hơn.

Bước 3 Xào mì

Công thức làm mì xào sò điệp cho buổi sáng thêm phần ngon miệng - Hình 4
Các bước xào rau và sò điệp

Đầu tiên làm nóng chảo cho 1 muỗng canh dầu ăn vào. Tiếp theo, phi thơm tỏi rồi cho sò điệp vào xào với 3 thìa canh nước sốt.

Cho tiếp hành tây, cải ngọt, ớt sừng vào xào chín đều rồi tắt bếp.

Công thức làm mì xào sò điệp cho buổi sáng thêm phần ngon miệng - Hình 5
Các bước xào mì

Bước tiếp theo xào mì với 1 muỗng canh dầu ăn và nước sốt còn lại cho đến khi cọng mì săn lại thì tắt bếp.

Cuối cùng, để mì ra dĩa thêm sò điệp đã xào lên mặt và thưởng thức.

3 Thành phẩm

Công thức làm mì xào sò điệp cho buổi sáng thêm phần ngon miệng - Hình 6
Thành phẩm mì xào sò điệp

Hương vị tươi mới của sò điệp hòa quyện với vị béo ngậy của mì trứng. Kết hợp với các loại rau không gây ngán.

Một món ăn đậm vị đầy chất dinh dưỡng, dễ nấu, không tốn nhiều thời gian kể cả những người bận rộn vào mỗi buổi sáng.

Trên đây là công thức làm món mì xào sò điệp thơm ngon, bổ sung cho những món ngon dễ thực hiện nhanh chóng vào buổi sáng. Hy vọng các bạn sẽ có được một món ngon bổ sung giúp món ăn mỗi ngày phong phú hơn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Loại rau muống quý trời ban chỉ trời mưa mới có và cách chế biến ngon đặc sản của người Hà NộiLoại rau muống quý trời ban chỉ trời mưa mới có và cách chế biến ngon đặc sản của người Hà Nội
07:05:57 04/09/2025
Mẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm cỗ mặn Rằm tháng 7: Vừa đẹp vừa đủ đầy, ăn vào may mắn ghé cửaMẹ đảm Hà Nội gợi ý mâm cỗ mặn Rằm tháng 7: Vừa đẹp vừa đủ đầy, ăn vào may mắn ghé cửa
21:37:22 03/09/2025
Món ngon giòn rụm từ nguyên liệu dân dã, giá cực rẻMón ngon giòn rụm từ nguyên liệu dân dã, giá cực rẻ
07:13:17 04/09/2025
Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng 7 của mẹ đảm Hà Nội gồm những món chay ngon nào?Mâm cỗ chay ngày Rằm tháng 7 của mẹ đảm Hà Nội gồm những món chay ngon nào?
21:30:11 03/09/2025
Không phải bún thang, món ăn chỉ từ 35.000 đồng/bát này mới là hương vị Việt lọt top ngon nhất thế giớiKhông phải bún thang, món ăn chỉ từ 35.000 đồng/bát này mới là hương vị Việt lọt top ngon nhất thế giới
06:54:44 04/09/2025
Loại củ được người Nhật ưa thích giúp thải độc gan có nhiều ở chợ Việt, giá siêu rẻ, ngày mưa thử ngay những món này ngon khó cưỡngLoại củ được người Nhật ưa thích giúp thải độc gan có nhiều ở chợ Việt, giá siêu rẻ, ngày mưa thử ngay những món này ngon khó cưỡng
06:59:21 04/09/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóngHôm nay nấu gì: Cơm tối thanh mát cho ngày oi nóng
16:43:44 04/09/2025
Gợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm đượcGợi ý cách chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ nhất mà đơn giản, dễ thực hiện, ai cũng làm được
08:22:07 05/09/2025

Tin đang nóng

3 cuộc hôn nhân bí ẩn nhất Vbiz: "Nam thần màn ảnh" cưới vợ hào môn không ai hay, sốc nhất đôi tan vỡ vẫn chưa lộ mặt3 cuộc hôn nhân bí ẩn nhất Vbiz: "Nam thần màn ảnh" cưới vợ hào môn không ai hay, sốc nhất đôi tan vỡ vẫn chưa lộ mặt
08:45:58 05/09/2025
Tóc Tiên lên tiếng tranh cãi "cướp spotlight" Ngọc Thanh Tâm, làm lố ở Gia Đình HahaTóc Tiên lên tiếng tranh cãi "cướp spotlight" Ngọc Thanh Tâm, làm lố ở Gia Đình Haha
07:17:45 05/09/2025
Sao nam Vbiz gây sốc khi giảm 52kg, ngoại hình hiện tại khó ai nhận raSao nam Vbiz gây sốc khi giảm 52kg, ngoại hình hiện tại khó ai nhận ra
06:39:18 05/09/2025
Bé gái 1 tuổi bị bầm tím mặt khi gửi nhà trẻ ở Bắc Ninh: Công an tạm giữ cô giáoBé gái 1 tuổi bị bầm tím mặt khi gửi nhà trẻ ở Bắc Ninh: Công an tạm giữ cô giáo
07:16:20 05/09/2025
Dừng ô tô trên đường cao tốc để thay lốp, tài xế bị phạt 13 triệu đồngDừng ô tô trên đường cao tốc để thay lốp, tài xế bị phạt 13 triệu đồng
08:02:34 05/09/2025
Đi ăn sáng, cô gái gặp lại mối tình đầu sau 16 năm, cái kết đẹp như phimĐi ăn sáng, cô gái gặp lại mối tình đầu sau 16 năm, cái kết đẹp như phim
07:25:13 05/09/2025
Vì lý do lạ đời, tôi không yêu nam đồng nghiệp vẫn trở thành "người thứ ba"Vì lý do lạ đời, tôi không yêu nam đồng nghiệp vẫn trở thành "người thứ ba"
07:54:03 05/09/2025
Mỹ Tâm tuổi 44: Nhan sắc trẻ trung, cuộc sống bình dị ở nhà vườn nghìn m2Mỹ Tâm tuổi 44: Nhan sắc trẻ trung, cuộc sống bình dị ở nhà vườn nghìn m2
06:57:06 05/09/2025

Tin mới nhất

Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

Cây này nhiều người chỉ ăn lá nhưng phần thân rất ngon, ngoài chợ cực ít bán, nấu lên vừa giòn lại bổ mát

05:59:13 05/09/2025
Phần thân của cây này đem xào trứng được món vừa ngon giòn, thơm nức lại bùi bùi và giàu dinh dưỡng đảm bảo ai cũng khen tấm tắc.
Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đầy đủ, ý nghĩa lại đẹp mắt, đem đến may mắn

05:58:19 05/09/2025
Chuẩn bị mâm cỗ cúng Rằm tháng Bảy không đơn thuần là nấu vài món ăn ngon, mà còn là sự gửi gắm tấm lòng thành kính, tri ân và cầu chúc bình an.
Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi

Chỉ cần dùng thứ này thả vào chậu nước, đảm bảo bạn có thể làm sạch lông măng vịt rất nhanh, vịt hết sạch mùi hôi

06:46:12 04/09/2025
Chỉ với một vài mẹo hay, bạn có thể nhổ lông vịt một cách nhanh chóng, lại khử mùi hôi hiệu quả. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn đến bạn cách thực hiện chi tiết.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã mà ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã mà ngon

16:53:08 03/09/2025
Một bữa cơm chiều ấm áp không nhất thiết phải cầu kỳ, đôi khi chỉ cần vài món quen thuộc cũng đủ khiến cả nhà sum vầy bên mâm cơm thêm phần trọn vẹn.
Dùng nguyên liệu "vua của thực phẩm tính kiềm" nấu món ăn dễ lại ngon, nước dùng sánh mịn rất hợp với cơm

Dùng nguyên liệu "vua của thực phẩm tính kiềm" nấu món ăn dễ lại ngon, nước dùng sánh mịn rất hợp với cơm

11:48:32 03/09/2025
Thịt bò xào khoai sọ là món ăn dễ làm, với thịt bò mềm mịn, khoai sọ mềm dẻo, nước dùng sánh mịn, ăn kèm cơm rất hợp.
Đậu phụ kết hợp với nguyên liệu này chưa ai nghĩ đến nhưng thành món ăn hoàn hảo vô cùng, rất đáng nấu!

Đậu phụ kết hợp với nguyên liệu này chưa ai nghĩ đến nhưng thành món ăn hoàn hảo vô cùng, rất đáng nấu!

06:37:54 03/09/2025
Những nguyên liệu tưởng chừng bình thường, khi được chế biến khéo léo, có thể tạo nên những hương vị thơm ngon đậm đà khó quên.
Thực đơn tuyệt ngon từ Thứ Tư đến Chủ Nhật giúp bạn thảnh thơi sau kỳ nghỉ lễ trở lại làm việc bận rộn

Thực đơn tuyệt ngon từ Thứ Tư đến Chủ Nhật giúp bạn thảnh thơi sau kỳ nghỉ lễ trở lại làm việc bận rộn

05:51:28 03/09/2025
Cẩm nang cho bữa tối từ Thứ Tư đến Chủ Nhật dưới đây giới thiệu ba món ăn và một món canh, tất cả đều dễ chế biến.
Cách làm gà hấp muối sả thơm ngon đơn giản

Cách làm gà hấp muối sả thơm ngon đơn giản

05:50:43 03/09/2025
Gà hấp muối sả là món ăn chế biến đơn giản, dân dã, mộc mạc tạo làm nên hương vị thơm ngon khó quên. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Nếu không muốn nấu nướng, chỉ cần trộn 3 nguyên liệu này là có món ăn vừa thanh mát lại kích thích vị giác

Nếu không muốn nấu nướng, chỉ cần trộn 3 nguyên liệu này là có món ăn vừa thanh mát lại kích thích vị giác

05:41:09 03/09/2025
Đây là một món trộn được làm từ các nguyên liệu đơn giản nhưng ngon miệng vô cùng, sẽ giúp bạn kích thích vị giác!
Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

Con dâu xúc động kể về chiếc bánh Tiramisu màu cờ Tổ quốc tự tay làm tặng bố chồng

15:40:57 02/09/2025
Chiếc bánh không chỉ là món ngọt, mà còn là một câu chuyện, một lời nhắn gửi, một niềm tự hào, chị Tạ Thùy Giang ở Hà Nội xúc động chia sẻ.
'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay

'Nội trợ cũng là yêu nước!' - 'tuyên ngôn' thú vị từ những người nội trợ khéo tay

15:37:01 02/09/2025
Những tác phẩm được làm từ bàn tay khéo léo với trái tim hướng về Tổ quốc của hội chị em nhận được nhiều tình cảm của người dùng mạng xã hội.
Hôm nay nấu gì: Mâm cơm yêu nước, tổ quốc trong tim

Hôm nay nấu gì: Mâm cơm yêu nước, tổ quốc trong tim

15:32:18 02/09/2025
Nhân dịp Quốc khánh 2/9, mâm cơm gia đình được chuẩn bị thật chỉn chu với những món ăn vừa ngon miệng vừa mang đậm ý nghĩa gắn kết.

Có thể bạn quan tâm

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 6/9: 3 chòm sao đạt chỉ số may mắn cao nhất, vận trình bừng sáng

Tử vi 12 cung hoàng đạo ngày 6/9: 3 chòm sao đạt chỉ số may mắn cao nhất, vận trình bừng sáng

Trắc nghiệm

10:21:51 05/09/2025
Ngày 6/9 mở ra những cơ hội bất ngờ cho 12 cung hoàng đạo, trong đó có 3 chòm sao sở hữu chỉ số may mắn vượt trội về sự nghiệp, tài lộc và tình cảm, hứa hẹn một ngày tràn đầy năng lượng tích cực.
"Có anh, nơi ấy bình yên" - Tập 22: Dân biểu tình căng thẳng, chính quyền vào cuộc quyết liệt

"Có anh, nơi ấy bình yên" - Tập 22: Dân biểu tình căng thẳng, chính quyền vào cuộc quyết liệt

Phim việt

10:20:54 05/09/2025
Tập 22 Có anh, nơi ấy bình yên xoay quanh căng thẳng giữa người dân xã Tiên Phong và công ty Hồng Phát vì ô nhiễm môi trường, chính quyền quyết liệt vào cuộc.
Gương mặt biến dạng của Park Min Young khiến 1,5 triệu người không thể nhận ra

Gương mặt biến dạng của Park Min Young khiến 1,5 triệu người không thể nhận ra

Hậu trường phim

10:18:30 05/09/2025
Nhiều khán giả không khỏi bất ngờ khi gương mặt của nữ diễn viên trông khác lạ, thậm chí còn có dấu hiệu biến dạng với sống mũi và chiếc cằm nhọn bất thường.
Gây chuyện cỡ đó nhưng dâu trưởng Beckham "ké fame" mẹ chồng không trượt chút nào?

Gây chuyện cỡ đó nhưng dâu trưởng Beckham "ké fame" mẹ chồng không trượt chút nào?

Sao âu mỹ

09:57:01 05/09/2025
Sự tương đồng của cặp mẹ chồng - con dâu khiến netizen không khỏi xôn xao. Nhiều người chê cười Nicola Peltz dù lạnh nhạt với nhà chồng nhưng ké fame không trượt miếng nào
"Thần đồng âm nhạc" Xuân Mai xuất hiện sau 3 năm biến mất bí ẩn, 30 tuổi nuôi 3 con ở Mỹ, giữ kín chồng

"Thần đồng âm nhạc" Xuân Mai xuất hiện sau 3 năm biến mất bí ẩn, 30 tuổi nuôi 3 con ở Mỹ, giữ kín chồng

Sao việt

09:51:18 05/09/2025
Xuân Mai bất ngờ xuất hiện trở lại trên Facebook cá nhân. Cô đăng tải loạt clip về cuộc sống đời thường, ghi lại cảnh ba con vui chơi, học tập.
Vì sao đời người phải ăn đám cưới miền Tây 1 lần?

Vì sao đời người phải ăn đám cưới miền Tây 1 lần?

Netizen

09:50:37 05/09/2025
Miền Tây, một vùng đất có quá nhiều nét văn hoá đặc sắc không trộn lẫn với bất cứ đâu. Từ kiến trúc nhà đến vật dụng sinh hoạt, miền Tây luôn khiến người ta wow với những điều độc lạ và thú vị.
Tin nhắn giữa chồng và bạn thân hé lộ bí mật khiến vợ 5 năm không thể có con

Tin nhắn giữa chồng và bạn thân hé lộ bí mật khiến vợ 5 năm không thể có con

Góc tâm tình

09:31:39 05/09/2025
5 năm mang nỗi đau hiếm muộn, tôi tự trách mình không thể sinh con cho chồng. Đến khi đọc tin nhắn giữa anh và bạn thân, tôi mới biết sự thật.
Cảnh báo về những ứng dụng VPN Android chứa lỗ hổng bảo mật

Cảnh báo về những ứng dụng VPN Android chứa lỗ hổng bảo mật

Thế giới số

09:31:19 05/09/2025
Đặc biệt, một số ứng dụng trong danh sách còn bị phát hiện có liên hệ với nhiều nhóm tin tặc nổi tiếng, điều này làm dấy lên lo ngại về khả năng thu thập dữ liệu người dùng.
7 loại thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa rụng tóc cho nam giới

7 loại thực phẩm có thể giúp ngăn ngừa rụng tóc cho nam giới

Làm đẹp

09:22:29 05/09/2025
Một trong những cách hiệu quả nhất để chống lại rụng tóc chính là xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh. Theo The Times of India, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc củng cố nang tóc, kích thích mọc tóc và giảm gãy rụng.
Biểu cảm gượng gạo của dàn sao khi nghe album đầu tay của Em Xinh giỏi Văn, 1 người còn "nhăn cả mặt"?

Biểu cảm gượng gạo của dàn sao khi nghe album đầu tay của Em Xinh giỏi Văn, 1 người còn "nhăn cả mặt"?

Nhạc việt

09:13:24 05/09/2025
Album LÀ MOON dự kiến ra mắt vào tháng 9, được trình làng với 5 phiên bản riêng biệt, hứa hẹn mang đến nhiều bất ngờ cho người hâm mộ.
Bộ phim "The Shawshank Redemption": Kiệt tác lặng lẽ vượt khỏi tượng vàng Oscar

Bộ phim "The Shawshank Redemption": Kiệt tác lặng lẽ vượt khỏi tượng vàng Oscar

Phim âu mỹ

09:06:59 05/09/2025
Bộ phim The Shawshank Redemption (Tên tiếng Việt: Nhà tù Shawshank) sau ba mươi năm vẫn được khán giả nhớ đến, rơi nước mắt hoặc mỉm cười khi nghĩ về.