thịt gia cầm nấu chín

Giải mã hiện tượng lạ: Vì sao cơm không thể nấu chín ở độ cao 5.000 m?

Việc nấu cơm trên đỉnh núi cao, đặc biệt ở độ cao 5.000 m, gặp phải một thách thức lớn do áp suất không khí thấp. Ở mực nước biển, áp suất khí quyển là khoảng 1 atm (101.325 Pa),

Mỹ: Ca nhiễm trùng nghiêm trọng đầu tiên ở người do virus cúm gia cầm

Các đột biến được thấy ở bệnh nhân này rất hiếm gặp, tuy nhiên đã được báo cáo ở các quốc gia khác và thường gặp nhất là trong các trường hợp nhiễm trùng nghiêm trọng.

Thức ăn cho gà ‘lên đời’ thành đặc sản, giá hơn nửa triệu/kg

Đặc sản này rất khó nuôi, kén môi trường sống nên mức giá của nó chỉ tăng không giảm. Từ thức ăn cho gà thành đặc sản giá trên trời .

Loại rau củ quen thuộc khi nấu chín lượng dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần ăn sống

Giải pháp là nấu cà chua trong thời gian ngắn hoặc chế biến theo cách làm sốt, súp, kết hợp thêm dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất.

Dễ đổ bệnh vì ăn chay nhưng mắc sai lầm này

Nhưng trên thực tế, ăn chay cũng bao gồm việc tiêu thụ các loại UPF như ngũ cốc ăn sáng, thanh năng lượng, bánh kẹo, nước ngọt, pizza chay, mì chay, các loại thực phẩm chế biến sẵn...

Bộ NN&PTNT: Quyết liệt phòng chống cúm gia cầm trước nguy cơ bùng phát dịch lớn

Chỉ đạo lực lượng của Ban Chỉ đạo quốc gia chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả (Ban 389 địa phương) quyết liệt ngăn chặn; đặc biệt đối với các trường hợp vận chuyển trá...

Vụ cháy lớn ở Quảng Bình: Nguyên nhân ban đầu là do chập điện

Thời điểm xảy ra vụ cháy, trong nhà xưởng có khoảng 1.200 tấn bột cá, 22.000 lít dầu cá, 2 giàn máy sản xuất bột cá, cùng nhiều tài sản khác.

Ăn quá nhiều thịt cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường

Những kết quả này vẫn giữ nguyên ngay cả sau khi nghiên cứu về ảnh hưởng của các yếu tố khác như tuổi tác, giới tính, trình độ học vấn, hoạt động thể chất và chỉ số khối cơ thể.

Nguy cơ lây lan cúm A/H5N1 từ hổ sang người khá thấp

Dù nguy cơ lây lan cúm A/H5N1 từ hổ sang người là thấp song việc thực hiện đầy đủ các biện pháp phòng ngừa sẽ giúp kiểm soát tình hình và bảo vệ sức khỏe cộng đồng - bác sĩ Dũng kh...

Phòng bệnh sốt xuất huyết trong mùa mưa

Phun hóa chất diệt muỗi tại các ổ dịch cũng được quan tâm thực hiện. Trung tâm trang bị đầy đủ thuốc, vật tư, hóa chất, trang thiết bị để chủ động triển khai các hoạt động phòng, c...

Quảng Ninh thiệt hại khoảng 23.770 tỷ đồng do bão số 3

Ngày 15/9, thông tin từ UBND tỉnh Quảng Ninh cho biết, thống kê đến thời điểm này, tổng thiệt hại do bão số 3 gây ra cho tỉnh Quảng Ninh khoảng 23.770 tỷ đồng.

Tiêm hơn 4 triệu liều vaccine phòng bệnh cho gia súc, gia cầm

Lũy kế từ đầu năm đến nay, toàn tỉnh đã phát hiện 4 ổ dịch tả heo châu Phi; 27 ca bệnh dại trên chó, mèo; 1 ổ bệnh viêm da nổi cục trên bò và 1 ổ bệnh lở mồm long móng.

Bão số 3: Ổn định đời sống người dân sau thiên tai

Tại tỉnh Thái Nguyên, bão số 3 với mưa to, dông lốc đã gây nhiều thiệt hại về tài sản của Nhà nước, nhân dân.

Havard chỉ đích danh 3 thứ trên bàn ăn dễ gây đột quỵ nhất

Kết quả đã chỉ ra 3 nhóm UPF tạo nên nguy cơ mắc bệnh tim, nhồi máu cơ tim và đột quỵ cao nhất: Đồ uống có đường, đồ uống có chất tạo ngọt nhân tạo và thịt chế biến sẵn.

Nấu chín khiến những rau củ này trở nên bổ dưỡng hơn

Nhưng nấu chín hành tây sẽ làm tăng hàm lượng flavonoid, đặc biệt là quercetin, một chất chống oxy hóa có đặc tính chống viêm và tăng cường miễn dịch.

Bí ẩn đằng sau sự hung hãn của loài ngỗng và lý do tại sao ‘ở đâu có ngỗng thì ở đó không có rắn?

Ngỗngkhông phải là những sinh vật hiền lành như vẻ bề ngoài của chúng. Những người nuôi ngỗng đều biết rằng nếu ngỗng vươn cổ và đuổi theo, rất có thể bạn sẽ bị môt.

Phát hiện mới về vật chủ lây truyền virus cúm H5N1 sang người

Nhà virus học Kawaoka cho biết thêm có ý kiến cho rằng, bản chất của virus có thể đã biến đổi. Không loại trừ khả năng virus này có thể lây truyền từ người sang người trong tương l...

WHO kêu gọi tăng cường giám sát phòng nguy cơ bùng phát dịch cúm gia cầm H5N1

Ngoài ra, tổ chức này còn khuyến nghị cần có các biện pháp để bảo vệ tốt hơn cho những người chăn nuôi có thể tiếp xúc với động vật bị nhiễm bệnh và tăng cường nghiên cứu về cúm gi...

Kỳ lạ ngỗng ‘bướu cổ’ giá gần nửa lượng vàng, được ví như Rolls-Royce của giới gia cầm

Nếu như ngỗng bình thường có cân nặng chỉ khoảng 6-10kg thì loài ngỗng kỳ lạ này có vóc dáng khổng lồ hơn nhiều với cân nặng lên tới 20-25 kg. Nếu được nuôi dưỡng đúng cách, chúng ...

Đức: Phát hiện ổ dịch cúm gia cầm hiếm gặp do chủng virus H7N5 độc lực cao

Đây là ổ dịch cúm gia cầm H7N5 đầu tiên trên thế giới được phát hiện kể từ khi WOAH bắt đầu theo dõi các dịch bệnh ở động vật trên thế giới từ năm 2005.

Chủ động bảo vệ đàn vật nuôi trong mùa nắng nóng

Bảo đảm chuồng trại cao ráo, sạch sẽ, thoáng mát, thích hợp với từng đối tượng vật nuôi; phủ lá, rơm, trồng cây dây leo lên mái chuồng trại để chống nóng trực tiếp; phun nước lên m...

Danh sách 8 thực phẩm quen thuộc dễ gây ngộ độc thực phẩm nhất

Các nguyên nhân chính gây ô nhiễm quả mọng bao gồm trồng trong nước bị ô nhiễm, thực hành vệ sinh kém của người hái quả và lây nhiễm chéo với quả bị nhiễm bệnh trong quá trình chế ...

Ứng phó dịch bệnh gia súc, gia cầm lây sang người

Trong quá trình chế biến phải có đầy đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau.

Thêm một trang trại tại Australia phát hiện virus cúm gia cầm

Ông Graeme Cooke, Giám đốc phụ trách thú y của bang Victoria, cho rằng việc phát hiện cúm gia cầm tại cơ sở thứ 3 này không phải là điều bất ngờ và là kết quả của các hoạt động giá...

Chú trọng phòng, chống dịch bệnh trên đàn vật nuôi

Để chủ động phòng, chống các loại dịch bệnh trên đàn vật nuôi, ngay từ đầu năm, ngành chuyên môn của tỉnh đã xây dựng kế hoạch, triển khai tiêm phòng trên địa bàn 11 huyện, thành p...

WHO đặc biệt lo ngại khi xuất hiện các ca mắc cúm gia cầm ở người và động vật

Theo ông Farrar, dù hiện vẫn chưa có bằng chứng cho thấy H5N1 lây lan giữa người với người nhưng hàng trăm ca mắc ở người do tiếp xúc với động vật đã được phát hiện, với tỷ lệ tử v...

Thêm vaccine phòng bệnh truyền nhiễm ở gia cầm

Công nghệ vaccine này tập trung vào cân bằng tính hiệu quả và độ an toàn của sản phẩm, phù hợp cho tất cả các giống gia cầm hiện nay cũng như điều kiện chăn nuôi đa dạng.

Công ty Anh biến lông gà thành món ăn

Kittibanthorn chia sẻ rằng thức ăn làm từ lông gà không có hương vị đặc biệt. Thay vào đó, nó có xu hướng thấm hương vị các nguyên liệu cùng chế biến, do đó, tạo điều kiện để người...

Hàng chục người ‘bỗng dưng’ bị ngứa toàn thân

Bước đầu, CDC Thanh Hóa xác định, có 5 gia đình bị ngứa từ trước Tết Nguyên đán, có mối liên quan thăm hỏi nhau và có tổn thương da nhiều, hiện vẫn chưa xác định được nguyên nhân.

Đường lây truyền chính của bệnh cúm gia cầm

Sau khi ghi nhận 2 ca nhiễm cúm gia cầm A/H5N1 và A/H9 tại Khánh Hòa và Tiền Giang trong tháng 3 và 4, Bộ Y tế nhận định nguy cơ còn xuất hiện thêm các ca nhiễm cúm gia cầm trên ng...

Nghiêm túc tuân thủ những biện pháp phòng bệnh khi tiếp xúc gần với gia cầm

Người dân và những người chăn nuôi, buôn bán, vận chuyển, giết mổ gia cần đeo khẩu trang, găng tay khi tiếp xúc gần với gia cầm và rửa tay sau đó nhằm phòng ngừa lây lan virus cúm ...

Nỗi lo bùng phát bệnh cúm gia cầm trên người

Từ tháng 3/2024 đến nay, Việt Nam đã ghi nhận 2 trường hợp mắc cúm gia cầm ở người, trong đó 1 trường hợp tử vong.

Cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh, tủ đông an toàn

Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến thời gian bảo quản thức ăn thừa như loại thực phẩm, cách chế biến và cách bảo quản.

Phú Hòa: Triển khai tiêm vắc xin phòng bệnh cho đàn gia súc, gia cầm

Thời gian triển khai tiêm phòng chính thức từ ngày 1/3-30/4, sau đó tiêm bổ sung. Sau khi tiêm phòng, các chủ vật nuôi phải thực hiện tổng vệ sinh, tiêu độc, khử trùng chuồng trại,...

Hơn 172.000 ca mắc, 43 người tử vong do sốt xuất huyết trong năm 2023

Trong năm 2023, theo thống kê của Bộ Y tế, cả nước ghi nhận hơn 172.000 ca mắc sốt xuất huyết, 43 người trong đó đã tử vong.

Chi Lăng: Phát hiện, phá nhổ 259 cây thuốc phiện

Qua xác minh ban đầu, chị Hương khai nhận số cây thuốc phiện trên đã được gieo trồng khoảng 1 tháng với mục đích để làm thuốc chữa bệnh cho gia cầm.

Nguy cơ tái phát bệnh dịch tả heo châu Phi

Để phòng ngừa bệnh DTHCP tái phát, biện pháp hữu hiệu nhất hiện nay là tăng cường phòng, chống dịch bệnh, đặc biệt là giai đoạn trước, trong và sau Tết Nguyên đán.

Nguy cơ kép mắc cúm A và SARS-CoV-2

Thời tiết thất thường những ngày qua đang khiến dịch cúm A, B tăng mạnh ở Hà Nội. Cùng với đó, ca mắc Covid-19 cũng đang tăng nhanh.

Tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh mùa Đông Xuân năm 2023 – 2024

Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ động phòng, chống dịch bệnh trên các đàn gia súc, gia cầm, giám sát, phát hiện sớm các ổ dịch ở động vật để xử lý triệt để ổ dịch và phòn...

Nhập viện sau khi ăn tiết canh lấy may đầu năm mới

Khi thấy trong người có các biểu hiện như đau nhức đầu liên tục, chóng mặt, mất ngủ..., người dân cần nhanh chóng đến các cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị.

Tại sao gà không thể bay như chim dù có cánh?

Gà là loại động vật được xếp vào lớp chim với đặc điểm chung là có mỏ, đẻ trứng và biết bay. Gà mang đầy đủ đặc điểm của một con chim, nhưng trong khi các loài chim chao liệng trên...

Ngăn chặn cúm gia cầm xâm nhập vào Việt Nam

Bộ Y tế đề nghị các tỉnh, TP cần tăng cường giám sát chặt chẽ người nhập cảnh nhằm phát hiện sớm các trường hợp nghi ngờ/mắc bệnh cúm A/H5N1, nhất là người giết mổ, buôn bán gia cầ...

Hà Nội thêm ca mắc uốn ván: Chuyên gia khuyến cáo những trường hợp cần tiêm phòng

Uốn ván ở trẻ sơ sinh, thường khởi phát trong 2 tuần đầu sau khi sinh với các dấu hiệu: trẻ bỏ bú, cứng cơ và các cơn co cứng; thường là uốn ván toàn thân và dễ dẫn đến tử vong nếu...

Bắt quả tang 2 xe ôtô vận chuyển heo con không rõ nguồn gốc

Vào khoảng 5 giờ 10 phút cùng ngày, qua công tác nắm tình hình, bằng các biện pháp nghiệp vụ, lực lượng chức năng đã bắt quả tang 2 xe ôtô tải đang vận chuyển 173 heo con không rõ ...

Chủ động ngăn chặn, phòng chống hiệu quả dịch bệnh trên vật nuôi

Khi có dịch xảy ra phải thực hiện công tác điều tra ổ dịch, xử lý ổ dịch, tổ chức tiêm phòng khẩn cấp (đối với các loại dịch bệnh có vắc xin tiêm phòng) và thực hiện các biện pháp ...

Công nghệ chỉnh sửa gene khiến gà kháng được cúm gia cầm

Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng chúng thường thải ra lượng virus thấp hơn so với những con gà đối chứng tiếp xúc với cùng liều lượng cao.

Mưa lớn khiến 6 người chết và mất tích ở Bắc Bộ và Trung Bộ

Mưa lớn ở Trung Bộ và Bắc Bộ đã làm 3 người chết, 3 người mất tích, gây nhiều thiệt hại về nông nghiệp, gây ách tắc giao thông.

Công an dùng xe chuyên dụng chở người và tài sản thoát khỏi cơn lũ

Từ chiều tối 26/9 đến ngày 27/9, do ảnh hưởng của áp thấp nhiệt đới, trên địa bàn huyện Quế Phong (Nghệ An) đã xảy ra mưa lớn làm thiệt hại tài sản của người dân và một số công trì...

Tại sao voi không được nuôi để lấy thịt như chúng ta nuôi lợn?

Voi là loài động vật to lớn nhất còn sinh sống trên cạn, và chắc chắn chúng có rất nhiều thịt, vậy tại sao chúng ta không nuôi voi để lấy thịt giống như nuôi nhiều loài động vật kh...

Vì sao giống gà không lông khiến người tiêu dùng kinh hãi và xa lánh?

Gà không lông là một loại gia cầm được tạo ra bằng phương pháp lai tạo chọn lọc, với hy vọng giúp chống lại hiện tượng nóng lên trên toàn cầu.