thịt cừu tẩm gia vị

Hương vị quê hương: Cá ngạnh chình ình bụng trứng

Một buổi chiều oi ả, cô em mang cho bịch cá ngạnh bụng đầy ắp trứng, vậy là bao nhiêu ký ức tuổi thơ ùa về.

Những 'phiên khúc' cá chuồn

Ở những làng ven biển tỉnh Quảng Ngãi, mùa cá chuồn nào cũng mang lại ấm no cho ngư dân bởi loài cá này đông như kiến, không khó đánh bắt, tiêu thụ nhanh, dễ kho nấu, lại biến tấu ...

Kỳ công lắm mới làm ra đĩa gỏi da bò ngon rớt nước miếng

Gỏi da bò rất hấp dẫn với đủ vị chua, cay, mặn, ngọt, cùng cảm giác mềm mại của da bò non kích thích cảm giác ngon miệng, thèm ăn đến lạ kỳ.

Loại gia vị được mệnh danh là Tứ bảo của Đông y, trị bệnh hay dưỡng nhan đều xuất sắc

Có mặt trong gian bếp của các gia đình Việt xong nhiều người không hề biết rằng loại gia vị quen thuộc này vừa có thể dùng để nấu ăn, vừa làm thuốc lại có công dụng làm đẹp rất tốt...

Củ nghệ – gia vị làm nên những món ăn ngon

Theo Đông y, củ nghệ là một loại dược liệu có tên gọi khác là Khương Hoàng, vị cay, đắng, có tác dụng hành khí, hoạt huyết, làm tan ứ, giảm đau...

Ức gà xào nấm hương thơm ngon 'thần sầu' cho bữa cơm cuối tuần

Sau một ngày bận bịu với công việc, hãy trổ tài ngay với món ức gà xào nấm thơm ngon đậm đà với vị ngọt của nấm thấm đậm trong từng miếng thịt gà mềm sẽ khiến cho bữa ăn gia đình t...

16 món chưa ăn coi như chưa đến Thái Lan

Ẩm thực Thái Lan nổi tiếng với sự kết hợp hài hòa giữa nhiều nguyên liệu và gia vị, đem lại cho du khách những trải nghiệm khó quên.

Củ cải mà làm thế này ai cũng mê mẩn, bưng ra 5 phút đã hết 'bay"

Chỉ với cách chế biến này củ cải bình dân bỗng trở thành món ăn sang chảnh như hoàng gia khiến cả nhà mê tít.

Tự làm bánh mì cực lạ không cần lò nướng

Thay vì tốn nhiều công sức và thời gian để làm bánh mỳ truyền thống, bạn có thể tiết kiệm được nhiều thời gian trong những ngày bận rộn với món bánh này.

Thơm ngon lạ miệng món cật heo nướng tiêu

Có rất nhiều cách để chế biến thịt heo thành các món ăn thơm ngon và món cật heo nướng tiêu dưới đây là một trong những cách chế biến đáng để thử. Cật heo mềm thơm lại cay cay đậm ...

3 mẹo nhỏ giúp bạn có nồi lẩu ngon miễn bàn, chẳng bao giờ bị ngán

Hãy tham khảo những bí quyết dưới đây để có nồi nước dùng vừa ngon, ngọt lại không bị ngán nhé.

Chả trứng nướng vàng ươm làm cực nhanh cho bữa tối

Chỉ cần lò nướng hoặc lò vi sóng, bạn có thể làm món chả trứng nướng cực thơm ngon không dùng đến dầu mỡ này.

6 món ăn tự nhiên, dễ tìm giúp bạn… giảm cân

Một số thực phẩm và gia vị chứa các hoạt chất tự nhiên khiến cơ thể bạn dễ đốt cháy chất béo hơn hoặc no lâu hơn, từ đó giảm cân như ý.

Thực hư thông tin ăn nhiều thịt đỏ gây ung thư?

Thịt đỏ là những loại thịt từ các loại gia súc như: bò, lợn, cừu, dê, ngựa, lạc đà.... Trong vòng 10 năm qua, lượng thịt đỏ và thịt đã chế biến tăng rất nhanh trong khẩu phần ăn củ...

Bê tái thính

Bê tái thínhkiểu miền Bắc không chỉ là món ăn ngon mà còn có 1 hương thơm quyến rũ rất thích hợp cho các món nhậu ngày cuối tuần. Cách làm món bê tái thính cũng vô cùng đơn giản, h...

Chế biến món thịt nướng Gabyrga đơn giản mà cực ngon

Ở Azerbaijan, thịt nướng được biết đến như là một món ăn ngon và hết sức dễ làm.

Thịt xiên nướng kiểu Hàn vàng ươm, hấp dẫn

Làm nóng chảo, cho dầu thực vật vào láng đều mặt chảo. Xếp các xiên thịt lên chảo và chiên trong 2-3 phút với lửa nhỏ vừa tới khi thịt chuyển sang màu

Chiêu đãi mẹ chồng món củ cải, ai cũng chê kẹt xỉ, lúc nhìn thành quả thì ngượng đỏ mặt

Củ cải bình dân bỗng thành món ăn sang chảnh như hoàng gia chỉ với cách nấu đơn giản

Quán Lim – hương vị Bắc ở Sài Gòn

Nếu bạn là người thích những món ăn mang hương vị đặc trưng của đất Bắc thì đến quán Lim ở Mạc Đĩnh Chi, bạn sẽ được thưởng thức mì chũ đất Bắc Giang, lẩu vịt om sấu hay các món nư...

Cho cốc nước và đồng xu vào tủ lạnh qua đêm, sáng ra cả nhà "tròn mắt" xem điều lạ

Khi vắng nhà vài ngày bạn nên làm theo cách này để cảm nhận sự khác biệt sau khi trở về.

Cuối tuần đãi chồng 3 món ngon từ LÒNG này, khỏi lo chồng ra ngoài nhậu nhẹt

Cuối tuần là thời gian nghỉ ngơi và thư giãn bên gia đình. Tuy nhiên, một số ông chồng lại muốn thay đổi không khí và hẹn bạn bè ra ngoài đi nhậu. Nếu chị em muốn giữ chân chồng ở ...

Thực phẩm tăng đề kháng ngày giao mùa

Vào những ngày giao mùa, sáng tối lạnh, ban ngày thì nắng hanh như hiện tại là nguyên nhân khiến các bệnh như cảm cúm, ho, dị ứng... gia tăng.

Mưa rét, xì xụp mâm cơm toàn các món đậm đà, nóng hôi hổi trôi cơm phải biết

Thời tiết mưa rét thật lý tưởng để tưởng thức những món ăn đậm đà gia vị và đặc biệt là phỉa ăn khi đang còn nóng hôi hổi, ấm nực cả người.

Dưa chua xào ngon

Với món này bạn vừa có thể thưởng thức với cơm mà cũng vừa có thể nhâm nhi được. Để làm món này, chị em nên chọn mua loại lòng non ngon, không có màu vàng ở mặt trong. Thường lòng ...

Ngon lạ gà nấu cá mòi

Gà và cá mòi là 2 nguyên liệu chẳng liên quan gì đến nhau. Thế nhưng khi kết hợp chúng lại tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn nhé bạn!

Sử dụng gia vị để hỗ trợ tiêu hóa

Có một cơ chế cảm nhận được sự xuất hiện của glutamate thành phần chính của bột ngọt trong dạ dày, được gọi là thụ thể của glutamate tại dạ dàyKhi thực phẩm chứa bột ngọt vào trong...

Chồng chán ăn bắp cải luộc, vợ đảm làm ngay món lạ đảm bảo ăn không sót miếng nào

Bắp cải khi biến tấu thành món này chắc chắn sẽ vô cùng ngon, hấp dẫn và trôi cơm lại dễ làm.

Chán luộc, đem thịt lợn hấp theo cách này mềm ngọt vô đối, ai ăn cũng mê

Sự kết hợp hoàn hảo giữa cải thảo, thịt ba chỉ, đậu và các loại gia vị sẽ đem đến cho gia đình bạn một món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng.

2 cách kho cá ngon, chín nhừ xương mà không bị tanh

Cá kho là món ăn truyền thống trong mâm cơm của người Việt. Để kho cá ngon bạn lưu lại 2 cách dưới đây đảm bảo món cá kho chín nhừ bục xương mà không bị tanh.

5 món ngon buổi trưa gợi nhớ phố biển Vũng Tàu

Ngoài các món hải sản vô cùng phong phú, Vũng Tàu còn có các món cơm chiên cá mặn, bánh canh, bánh khọt hay cháo hàu sẽ khiến thực khách mê mẩn khi thưởng thức tại đây.

Chả trâu cuốn lá bưởi nướng – đặc sản ẩm thực Hòa Bình

Thịt trâu được giới ẩm thực biết đến với các món ăn như: thịt trâu xào rau muống, thịt trâu nấu lá lồm, thịt trâu khô... nhưng với anh Hiếu Mường, một người chuyên nghiên cứu về vă...

Về Ninh Thuận thưởng thức đặc sản

Vùng đất nắng gió Ninh Thuận có rất nhiều đặc sản tuyệt ngon thu hút du khách bốn phương. Một số món đặc sản có thể kể tới là: thịt dông, cơm gà, thịt cừu, nho và các sản phẩm từ n...

Điều gì xảy ra khi bạn ăn 2 tép tỏi sống mỗi ngày?

Tỏi là một gia vị thiết yếu không thể thiếu trong nhà bếp. Tuy nhiên ngoài công dụng chính đó, ăn tỏi sống hàng ngày còn là một phương thuốc tự nhiên cực tốt cho sức khỏe

Nhớ da diết cá hấp cuốn bánh tráng

Ngày Tết càng gần là nỗi nhớ quê của những người viễn xứ lại càng khắc khoải. Đoán chắc lúc này, không ít những người con của miền Trung đang nhớ da diết dĩa cá hấp, chén nước mắm ...

Dùng gia vị nấu nướng nếu không biết cách làm đúng thì chưa chắc đã thu về được nhiều lợi ích sức khỏe

Một số loại gia vị quen thuộc như ớt, tiêu, gừng, tỏi... có thể giúp tăng thêm hương vị cho các món ăn mà bạn chế biến, nhưng nếu biết sơ chế đúng cách thì còn giúp cơ thể nhận về ...

Ốc luộc, cua lông và những đặc sản đượm vị thu ở các nước châu Á

Mùa thu là thời điểm tuyệt vời để du khách vi vu ngắm đất trời khoác màu áo mới và thưởng thức những món ăn hấp dẫn từ trái cây, ẩm thực đường phố đến hải sản thơm ngon.

Giảm thịt đỏ, bớt lo bệnh tim

Giảm thịt đỏ(thịt heo, cừu, bò - ảnh) trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm cholesterol xấu trong máu, từ đó đẩy lùi nguy cơ mắc bệnh tim mạch, theo nghiên cứu được công bố trên ch...

Thịt cuốn lá bắp cải, món ngon dễ làm, chồng nên nấu đãi vợ ngày 20/10

Món ngon này kết hợp giữa thịt và rau nên ăn không ngán. Nhân ngày 20/10, các anh chồng hãy vào bếp làm đãi vợ nhé.

Chiêu đãi gia đình với cách làm salad bơ ngon tuyệt

Những quả bơ thơm ngon và bổ dưỡng ngoài cách chế biến để ăn thông thường là dầm hay làm sinh tố thì ngoài mục đích dùng để ăn vặt ấy ra bơ còn góp phần tạo nên bữa ăn sáng cũng nh...

Cay cay đã miệng với cách làm bánh mì muối ớt tại nhà

Bánh mì muối ớt xuất xứ từ nơi đâu? Nguyên lai là món ăn này của người dân Khmer vùng Bảy Núi, rồi được bày bán ngày càng phổ biến ở thành phố Long Xuyên, sau đó lan dần sang đến c...

Cách làm món mực xào cay tê lưỡi chuẩn vị Hàn Quốc

Mực xào cay là một món ăn vô cùng ngon và nổi tiếng đến từ Hàn Quốc. Đây là gợi ý tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn để đổi vị đó, cùng vào bếp trổ tài nhé!

Bữa sáng nhanh gọn và đầy đủ dinh dưỡng cùng bánh Hamburger

Bánh hamburger với vỏ bánh vô cùng mềm mại kết hợp với nhânthịt gàđược tẩm ướp rất đậm đà sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa sáng thật tuyệt vời và đầy dinh dưỡng.

Ngoài tác dụng như 'Viagra', hành lá còn chống ung thư, tiểu đường cực tốt

Không ai có thể ngờ rằng hành lá mang lại những tác dụng tuyệt vời đến như vậy cho sức khỏe. Những người không ăn hành có lẽ sẽ cân nhắc để đưa loại rau gia vị tốt như thần dược nà...

7 sai lầm trong khâu tổ chức khiến nhà bếp của bạn trở nên vô cùng luộm thuộm

Có ba điều xảy ra trong nhà bếp: chuẩn bị, nấu ăn và phục vụ. Điều tốt nhất là sắp xếp nhà bếp của bạn theo những danh mục đó.

Một vết cắn của ve có thể khiến bạn cả đời không thể ăn thịt

Bọ ve truyền một loại đường alpha-gal từ động vật mà chúng cắn trước đó vào máu con người thông qua vết cắn, gây nên phản ứng chống lại chất lạ của hệ miễn dịch.