Dùng gia vị nấu nướng nếu không biết cách làm đúng thì chưa chắc đã thu về được nhiều lợi ích sức khỏe

Một số loại gia vị quen thuộc như ớt, tiêu, gừng, tỏi… có thể giúp tăng thêm hương vị cho các món ăn mà bạn chế biến, nhưng nếu biết sơ chế đúng cách thì còn giúp cơ thể nhận về vô vàn lợi ích tuyệt vời.

Trong quá trình nấu nướng, ngoài những loại gia vị như mì chính, hạt nêm thì chúng ta còn sử dụng thêm các thành phần gia vị như tỏi, hành, gừng, hạt tiêu… Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng những thành phần gia vị này đúng cách nên vô tình làm giảm bớt giá trị dinh dưỡng mà cơ thể có thể nhận lại được.

Gừng

Trong củ gừng tươi có chứa chất Gingerol giúp thúc đẩy quá trình tuần hoàn máukích thích dạ dày tiết dịch vị, cải thiện chức năng tiêu hóa đường ruột để cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn. Bên cạnh đó, gừng còn có hiệu quả giúp bảo vệ tỳ vị, tăng cảm giác thèm ăn.

*Cách sử dụng gừng:

Do gừng là loại thực vật gia vị có công hiệu kháng oxy hóa nên trong quá trình nấu nướng, nếu thêm một ít gừng tươi vào sẽ làm giảm tình trạng thất thoát hàm lượng vitamin C trong rau cải, từ đó giúp cơ thể nhận được nhiều dưỡng chất tuyệt vời hơn trong các món ăn hàng ngày.

Dùng gia vị nấu nướng nếu không biết cách làm đúng thì chưa chắc đã thu về được nhiều lợi ích sức khỏe - Hình 1

Tỏi

Tỏi vốn chứa nhiều allicin với tác dụng thúc đẩy sự hấp thu vitamin B1 trong dạ dày và đường ruột, từ đó giúp giảm mỡ máu, diệt khuẩn và ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư hiệu quả.

*Cách sử dụng tỏi:

Nghiền nhuyễn những tép tỏi tươi và để sau 15 phút rồi mới cho vào chế biến sẽ giúp tỏi phát huy tối đa lợi ích từ allicin.

Dùng gia vị nấu nướng nếu không biết cách làm đúng thì chưa chắc đã thu về được nhiều lợi ích sức khỏe - Hình 2

Hạt tiêu

Hạt tiêu có đặc trưng là vị cay nồng nên sẽ làm tăng hương vị cho món ăn, đồng thời chữa giải cảm do nhiễm lạnh và bảo vệ sức khỏe dạ dày. Bên cạnh đó, loại thực vật gia vị này cũng thường dùng để khử mùi tanh của thức ăn.

*Cách sử dụng hạt tiêu:

Khi sử dụng hạt tiêu, bạn không nên cho vào khi nhiệt độ đang ở mức quá cao, bởi nó sẽ tạo nên vị đắng cho các món ăn. Với các món nhiều thịt, bạn nên cho nhiều hạt tiêu vào hơn để đạt hiệu quả làm ấm cơ thể sau khi ăn.

Dùng gia vị nấu nướng nếu không biết cách làm đúng thì chưa chắc đã thu về được nhiều lợi ích sức khỏe - Hình 3

Ớt

Ớt không chỉ là loại thực vật gia vị quen thuộc mà còn chứa nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Với hàm lượng vitamin C dồi dào, ớt sẽ giúp giải cảm, sáng mắt, ngăn ngừa ung thư và nhiều bệnh mãn tính khác. Ngoài ra, ớt còn giúp thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu, tăng hoạt tính tế bào não, làm chậm lại quá trình lão hóa và hạn chế nguy cơ mắc bệnh sỏi thận.

*Cách sử dụng ớt:

Khi ớt kết hợp với tỏi sẽ làm sản sinh thêm nhiều vitamin E cho cơ thể, từ đó cũng giúp cải thiện chức năng tim mạch, giảm bớt mỡ máu và tăng cường chức năng hệ tiêu hóa.

Tuy nhiên, bạn cần chú ý không nên kết hợp ớt với cà rốt. Do trong cà rốt có chứa nhiều carotene và còn có enzyme phân giải vitamin C nên sử dụng hai loại nguyên liệu này sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng từ ớt, thậm chí còn làm xảy ra phản ứng sinh hóa không tốt cho cơ thể.

Dùng gia vị nấu nướng nếu không biết cách làm đúng thì chưa chắc đã thu về được nhiều lợi ích sức khỏe - Hình 4

Hành

Trong hành có chứa hợp chất sunfua hữu cơ với công dụng kháng viêm, kháng khuẩn, ngăn ngừa ung thư và thanh trừ các gốc tự do dư thừa. Bên cạnh đó, hành còn giúp thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu cục bộ, cải thiện chức năng hệ thần kinh và phòng ngừa các bệnh tim mạch, huyết quản, cải thiện trí nhớ.

*Cách sử dụng hành:

Bạn nên ăn hành ở trạng thái tươi sống hoặc nếu cắt khúc xong thì nên thả vào nồi nấu và bắc ra ăn ngay chứ không nên để lâu. Với những người bị dị ứng hải sản thì có thể sử dụng hành trong khi nấu để cải thiện sức khỏe.

Dùng gia vị nấu nướng nếu không biết cách làm đúng thì chưa chắc đã thu về được nhiều lợi ích sức khỏe - Hình 5

Source (Nguồn): Familydoctor

Theo helino

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Mới nhất
Xem nhiều
18+ khi yêu: Vì gặp được em18+ khi yêu: Vì gặp được em“Bà ngoại vừa là cha, là mẹ, cũng là cả thế giới của em”“Bà ngoại vừa là cha, là mẹ, cũng là cả thế giới của em”Ali Hoàng Dương liên tục 'khóa môi' gái lạ đầy ngọt ngào trong MV mớiAli Hoàng Dương liên tục 'khóa môi' gái lạ đầy ngọt ngào trong MV mớiChồng cũ Goo Hye Sun bị 'bệnh tự luyến': Luôn nghĩ mình đẹp trai, bị Oh Yeon Seo chán ghét vẫn lì đònChồng cũ Goo Hye Sun bị 'bệnh tự luyến': Luôn nghĩ mình đẹp trai, bị Oh Yeon Seo chán ghét vẫn lì đòn'Charlie's Angels' ăn khách nhất tuần qua ở Đông Nam Á và Trung Đông'Charlie's Angels' ăn khách nhất tuần qua ở Đông Nam Á và Trung ĐôngXúc động với trải nghiệm bữa ăn bóng tối của học sinhXúc động với trải nghiệm bữa ăn bóng tối của học sinhGame chiến thuật Tam Quốc: Revolution chính thức Open BetaGame chiến thuật Tam Quốc: Revolution chính thức Open BetaCảnh tượng siêu hiếm: Bắt gặp cảnh "liên hoan xác thịt" dưới đáy đại dương cùng cú twist cực mạnh về số phận của "vua săn mồi"Cảnh tượng siêu hiếm: Bắt gặp cảnh "liên hoan xác thịt" dưới đáy đại dương cùng cú twist cực mạnh về số phận của "vua săn mồi"Thấy kẻ thù dòm ngó, cá sấu tụt dốc cao gần 10m để chiếm trọn bữa ănThấy kẻ thù dòm ngó, cá sấu tụt dốc cao gần 10m để chiếm trọn bữa ănPhẫn nộ khoảnh khắc thầy giáo cầm sẵn điện thoại để chụp lén dưới váy nữ sinh khi kiểm tra bài tậpPhẫn nộ khoảnh khắc thầy giáo cầm sẵn điện thoại để chụp lén dưới váy nữ sinh khi kiểm tra bài tậpPhim của Jang Nara quay trở lại dẫn đầu rating đài trung ương, 'hạ gục' phim của Kim So HyunPhim của Jang Nara quay trở lại dẫn đầu rating đài trung ương, 'hạ gục' phim của Kim So HyunProfile đầy đủ về dàn diễn viên 'siêu to khổng lồ' trong bộ phim truyền hình Thái Lan 'The Stranded' của NetflixProfile đầy đủ về dàn diễn viên 'siêu to khổng lồ' trong bộ phim truyền hình Thái Lan 'The Stranded' của NetflixBị Nhã Phương hỏi "vừa lùn vừa xấu sao lại lấy được vợ đẹp", Trường Giang đáp 1 câu "rất xoáy"Bị Nhã Phương hỏi "vừa lùn vừa xấu sao lại lấy được vợ đẹp", Trường Giang đáp 1 câu "rất xoáy""Bạn muốn hẹn hò": Bà mối Hồng Vân được khen mát tay, se duyên cho cặp trai xinh, gái đẹp U30 khiến khán giả trầm trồ"Bạn muốn hẹn hò": Bà mối Hồng Vân được khen mát tay, se duyên cho cặp trai xinh, gái đẹp U30 khiến khán giả trầm trồTại sao bạn cần biết nhóm máu của mình?Tại sao bạn cần biết nhóm máu của mình?Đọ độ nổi tiếng của ‘Elsa' các nước sẽ góp giọng trong siêu phẩm âm nhạc Frozen IIĐọ độ nổi tiếng của ‘Elsa' các nước sẽ góp giọng trong siêu phẩm âm nhạc Frozen IILương Bằng Quang tiết lộ góc khuất hậu phẫu thuật thẩm mỹ, lần đầu chia sẻ: "Sau mọi ồn ào, tôi và Ngân 98 đang tận hưởng niềm vui và hạnh phúc"Lương Bằng Quang tiết lộ góc khuất hậu phẫu thuật thẩm mỹ, lần đầu chia sẻ: "Sau mọi ồn ào, tôi và Ngân 98 đang tận hưởng niềm vui và hạnh phúc""Bạn muốn hẹn hò": Hồng Vân, Quyền Linh bấm nút thay cho "em gái" Ninh Dương Lan Ngọc vì bận quăng thính trai đẹp"Bạn muốn hẹn hò": Hồng Vân, Quyền Linh bấm nút thay cho "em gái" Ninh Dương Lan Ngọc vì bận quăng thính trai đẹpBleeding Edge lộ diệnBleeding Edge lộ diệnSiêu phẩm FPS 5v5 Shadowgun War Games xuất hiệnSiêu phẩm FPS 5v5 Shadowgun War Games xuất hiệnBí quyết phát hiện người hút thuốc trong cơ quanBí quyết phát hiện người hút thuốc trong cơ quanGame kiếm hiệp đồ họa ‘full’ 3D Hiệp Ảnh có mặt trên storeGame kiếm hiệp đồ họa ‘full’ 3D Hiệp Ảnh có mặt trên storeMơ một lần được trúng số độc đắc trong đờiMơ một lần được trúng số độc đắc trong đờiVũ Hà tiết lộ chuyện tình của Tiết Cương - Dương Cẩm LynhVũ Hà tiết lộ chuyện tình của Tiết Cương - Dương Cẩm LynhChàng trai nhiệt tình mà bao cô gái đều muốn... nhờ vảChàng trai nhiệt tình mà bao cô gái đều muốn... nhờ vảCha đẻ Black Desert bắt tay với IntelCha đẻ Black Desert bắt tay với IntelBị chỉ trích vì tung clip con trai 6 tuổi phi xe như bay trên đường cao tốc, bà mẹ trẻ còn hung hăng đáp trả cư dân mạngBị chỉ trích vì tung clip con trai 6 tuổi phi xe như bay trên đường cao tốc, bà mẹ trẻ còn hung hăng đáp trả cư dân mạngCác chàng trai nghịch ngợm có thua kém ai đâuCác chàng trai nghịch ngợm có thua kém ai đâuOtis Nhật Trường tung teaser MV debut, khung cảnh thơ mộng nhưng kịch tính khó hiểu!Otis Nhật Trường tung teaser MV debut, khung cảnh thơ mộng nhưng kịch tính khó hiểu!Game ‘chặt chém tốc độ cao’ Onechanbara Origins chốt hạ ngày ra mắtGame ‘chặt chém tốc độ cao’ Onechanbara Origins chốt hạ ngày ra mắtGame của Smilegate lọt top 10 doanh thu trò chơi tại Nhật BảnGame của Smilegate lọt top 10 doanh thu trò chơi tại Nhật Bản

Tiêu điểm

Người đàn ông bị ung thư gan chỉ vì thường xuyên uống trà xanh theo cách nàyNgười đàn ông bị ung thư gan chỉ vì thường xuyên uống trà xanh theo cách này
12:59:18 18/11/2019
Đau xót một gia đình có 2 con nhỏ lần lượt tử vong trong chưa đầy 1 tháng, nghi nhiễm WhitmoreĐau xót một gia đình có 2 con nhỏ lần lượt tử vong trong chưa đầy 1 tháng, nghi nhiễm Whitmore
19:46:25 17/11/2019
4 dấu hiệu loét miệng ngầm cảnh báo bệnh ung thư đang âm thầm phát triển4 dấu hiệu loét miệng ngầm cảnh báo bệnh ung thư đang âm thầm phát triển
12:43:47 17/11/2019
Bé 6 tháng tuổi phải cắt bỏ ngón tay giữa, nguyên nhân do thói quen mẹ nào cũng mắcBé 6 tháng tuổi phải cắt bỏ ngón tay giữa, nguyên nhân do thói quen mẹ nào cũng mắc
09:16:00 19/11/2019
Để tiết kiệm thời gian trang điểm, người phụ nữ quyết định đi xăm mí nhưng nhận về kết quả đau thươngĐể tiết kiệm thời gian trang điểm, người phụ nữ quyết định đi xăm mí nhưng nhận về kết quả đau thương
07:31:31 19/11/2019
3 dấu hiệu mà cơ thể “lên tiếng” trước khi bị ung thư cổ tử cung nhưng rất nhiều phụ nữ bỏ qua3 dấu hiệu mà cơ thể “lên tiếng” trước khi bị ung thư cổ tử cung nhưng rất nhiều phụ nữ bỏ qua
21:04:06 17/11/2019
Xúi giục trào lưu “thuận tự nhiên”: Có dấu hiệu vi phạm pháp luậtXúi giục trào lưu “thuận tự nhiên”: Có dấu hiệu vi phạm pháp luật
09:13:13 18/11/2019
Đừng thức dậy vào buổi sáng theo cách này vì nó có thể gây tổn thương cho cơ thể nhiều hơn khi bạn thức khuyaĐừng thức dậy vào buổi sáng theo cách này vì nó có thể gây tổn thương cho cơ thể nhiều hơn khi bạn thức khuya
12:34:38 17/11/2019
Những nhận định sai lầm về các loại thực phẩm không tốt cho sức khỏeNhững nhận định sai lầm về các loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe
20:15:10 17/11/2019
Mù mắt do tiêm filler tại hàng… sửa móng tayMù mắt do tiêm filler tại hàng… sửa móng tay
20:39:17 17/11/2019

Thông tin đang nóng

Nữ sinh lớp 7 bị bạn trai tung loạt clip ân ái khiến CĐM xôn xaoNữ sinh lớp 7 bị bạn trai tung loạt clip ân ái khiến CĐM xôn xao
11:12:26 19/11/2019
Hậu ly hôn, Giả Nãi Lượng cô độc, Lý Tiểu Lộ được mẹ bênh vựcHậu ly hôn, Giả Nãi Lượng cô độc, Lý Tiểu Lộ được mẹ bênh vực
11:22:01 19/11/2019
Vũ Duy Khánh khen vợ cũ: 'Em luôn đẹp trong đôi mắt của anh'Vũ Duy Khánh khen vợ cũ: 'Em luôn đẹp trong đôi mắt của anh'
10:55:20 19/11/2019
Thầy Park, HLV Nishino ăn miếng trả miếng tại Vòng loại World CupThầy Park, HLV Nishino ăn miếng trả miếng tại Vòng loại World Cup
10:53:24 19/11/2019
Chỉ nằm trên sofa tạo dáng, Hoa hậu Hương Giang vẫn đốn tim fanChỉ nằm trên sofa tạo dáng, Hoa hậu Hương Giang vẫn đốn tim fan
11:01:34 19/11/2019
Lãnh đạo Hồng Kông kêu gọi 100 người cố thủ trong Đại học Bách khoa ra hàngLãnh đạo Hồng Kông kêu gọi 100 người cố thủ trong Đại học Bách khoa ra hàng
11:43:54 19/11/2019
Choáng váng vì giá bún bò, bánh mì… ‘nhảy múa’ theo giá heoChoáng váng vì giá bún bò, bánh mì… ‘nhảy múa’ theo giá heo
10:55:33 19/11/2019
Chồng cũ Goo Hye Sun bị 'bệnh tự luyến': Luôn nghĩ mình đẹp trai, bị Oh Yeon Seo chán ghét vẫn lì đònChồng cũ Goo Hye Sun bị 'bệnh tự luyến': Luôn nghĩ mình đẹp trai, bị Oh Yeon Seo chán ghét vẫn lì đòn
10:59:51 19/11/2019
'Nửa là mật đường nửa là ưu thương' khai máy: Bạch Lộc xinh đẹp trong ảnh chụp vội, La Vân Hi lại tiều tụy không ngờ'Nửa là mật đường nửa là ưu thương' khai máy: Bạch Lộc xinh đẹp trong ảnh chụp vội, La Vân Hi lại tiều tụy không ngờ
11:09:41 19/11/2019
Tâm thư 20/11 đầy xúc động của bố gửi thần đồng Đỗ Nhật Nam: Khi có bố là giáo viên, phiền lắm, mệt lắm, ngại lắm đúng không con?Tâm thư 20/11 đầy xúc động của bố gửi thần đồng Đỗ Nhật Nam: Khi có bố là giáo viên, phiền lắm, mệt lắm, ngại lắm đúng không con?
11:25:44 19/11/2019

Tin mới nhất

Cảnh báo: Em bé chết ngạt do vô tình mắc kẹt trong cũi gỗ khi ngủ

Cảnh báo: Em bé chết ngạt do vô tình mắc kẹt trong cũi gỗ khi ngủ

11:55:20 19/11/2019
Nhiều bố mẹ luôn nghĩ rằng cũi gỗ rất an toàn cho trẻ, thế nhưng mới đây một em bé 9 tháng tuổi ở Nhật đã tử vong do thanh chắn gỗ phía trước bị tụt ra, khiến bé bị mắc kẹt gây ngạt thở.
Đồng Nai: Dịch sốt xuất huyết diễn biến phức tạp

Đồng Nai: Dịch sốt xuất huyết diễn biến phức tạp

10:00:24 19/11/2019
Theo Sở Y tế tỉnh Đồng Nai, trong tuần qua, toàn tỉnh ghi nhận 522 ca mắc sốt xuất huyết, tăng 129 ca so với tuần trước.
Chăm sóc giảm nhẹ để xoa dịu nỗi đau

Chăm sóc giảm nhẹ để xoa dịu nỗi đau

09:57:32 19/11/2019
Trên thế giới, ngành chăm sóc giảm nhẹ (CSGN) đã hình thành và phát triển từ những năm 60 của thế kỷ 20, với sứ mệnh xoa dịu nỗi đau, mang lại chất lượng cuộc sống tốt hơn cho người bệnh và gia đình người bệnh mắc bệnh mạn tính không th...
Kiểu ăn tưởng "thiếu điều độ" nhưng lại đẩy lùi nhồi máu cơ tim

Kiểu ăn tưởng "thiếu điều độ" nhưng lại đẩy lùi nhồi máu cơ tim

09:54:54 19/11/2019
Các nhà khoa học Mỹ phát hiện ra một kiểu ăn kiêng thời thượng bằng cách nhịn ăn gián đoạn có giá trị bất ngờ đối với bệnh động mạch vành – vấn đề làm tăng mạnh nguy cơ nhồi máu cơ tim.
Tăng cường phòng chống dịch bệnh mùa đông xuân

Tăng cường phòng chống dịch bệnh mùa đông xuân

09:52:07 19/11/2019
Ngày 18/11, Bộ Y tế tổ chức Hội nghị Tăng cường công tác phòng, chống dịch bệnh mùa đông xuân và triển khai các nhiệm vụ y tế trọng tâm cuối năm 2019.
Ngừa biến chứng cúm bằng chế độ ăn

Ngừa biến chứng cúm bằng chế độ ăn

09:49:21 19/11/2019
Theo các nhà khoa học Mỹ, khi bị cúm, chúng ta nên tuân thủ chế độ ăn kiêng với một lượng carbohydrate hạn chế, chất béo cao và lượng protein vừa phải để làm giảm nguy cơ biến chứng và vượt qua nhiễm trùng nhanh hơn.
Hình ảnh kinh hoàng của "lá phổi than" được cho là quảng cáo chống hút thuốc lá tốt nhất từ trước đến nay

Hình ảnh kinh hoàng của "lá phổi than" được cho là quảng cáo chống hút thuốc lá tốt nhất từ trước đến nay

09:45:46 19/11/2019
Đây hình ảnh kinh hoàng của lá phổi than đã được các bác sĩ phẫu thuật Trung Quốc ghi lại. Nó được xem đến hơn 25 triệu lần trên các phương tiện truyền thông xã hội.
Tại sao bạn cần biết nhóm máu của mình?

Tại sao bạn cần biết nhóm máu của mình?

09:42:26 19/11/2019
Biết về nhóm máu của mình là điều rất quan trọng vì nó có thể giúp bạn truyền và nhận đúng loại trong các trường hợp khẩn cấp.
Thụy Điển nghiên cứu phát triển miếng dán chẩn đoán ung thư qua nốt ruồi

Thụy Điển nghiên cứu phát triển miếng dán chẩn đoán ung thư qua nốt ruồi

09:38:16 19/11/2019
Theo ý tưởng của các nhà khoa học Thuỵ Điển, khối u ung thư da sẽ phát ra một số phân tử nhất định và họ đã xác định được một số phân tử ứng cử viên đầy triển vọng, qua đó, miếng dán chứa bộ cảm biến sẽ chẩn đoán được bệnh nhanh chóng, ...
Kẹo chứa cần sa: Hiểm họa từ 'đồ ăn lạ'

Kẹo chứa cần sa: Hiểm họa từ 'đồ ăn lạ'

09:30:02 19/11/2019
Việc các quảng cáo bán sôcôla, kẹo mút cần sa đang xuất hiện đầy rẫy trên mạng xã hội, với giá mỗi que chỉ từ 27-35 nghìn đồng, thực sự khiến các phụ huynh lo lắng.
Hành trình ròng rã nuôi con song sinh bị sinh non nặng có 1.3kg, "đi viện nhiều như cơm bữa" của bà mẹ 9x

Hành trình ròng rã nuôi con song sinh bị sinh non nặng có 1.3kg, "đi viện nhiều như cơm bữa" của bà mẹ 9x

09:25:04 19/11/2019
Chăm sóc 1 đứa con sinh non đã vất vả vô cùng, nhưng khi cả 2 bé sinh đôi cùng sinh thiếu tháng thì nỗi nhọc nhằn lại tăng lên cả nghìn lần.
Cảnh giác với bệnh dại

Cảnh giác với bệnh dại

09:19:13 19/11/2019
Do không phải là căn bệnh lan thành dịch nên người dân dường như “quên” mất căn bệnh dại và khá chủ quan khi bị chó, mèo cào hoặc cắn.
Người sống thọ thường có nhiều thói quen ăn uống tốt, bạn có bao nhiêu điểm trong list sau đây?

Người sống thọ thường có nhiều thói quen ăn uống tốt, bạn có bao nhiêu điểm trong list sau đây?

09:08:49 19/11/2019
Cùng check thử xem bạn có phải là người sống thọ qua những thói quen ăn uống tưởng chừng rất đỗi quen thuộc sau đây.
Tưởng là kẹo mẹ để trong tủ, bé trai lấy ra ăn và 15 phút sau nằm bất động trên sàn nhà

Tưởng là kẹo mẹ để trong tủ, bé trai lấy ra ăn và 15 phút sau nằm bất động trên sàn nhà

07:27:56 19/11/2019
Các bác sĩ nói rằng nếu con trai cô ăn hết cả gói kẹo thì nó có thể khiến các cơ quan trong cơ thể của cậu bé ngừng hoạt động.
Cắt nướu thẩm mỹ có nguy hiểm không?

Cắt nướu thẩm mỹ có nguy hiểm không?

07:22:57 19/11/2019
Cắt nướu thẩm mỹ có nguy hiểm không? Những lưu ý gì nhất thiết không thể bỏ qua sau khi cắt nướu là gì?
Người đàn ông 55 tuổi mắc bệnh dịch hạch sau khi ăn thịt thỏ rừng

Người đàn ông 55 tuổi mắc bệnh dịch hạch sau khi ăn thịt thỏ rừng

07:18:46 19/11/2019
Ngày 18/11, giới chức y tế tại Khu tự trị Nội Mông, Trung Quốc, cho biết một người đàn ông 55 tuổi đã bị chẩn đoán mắc bệnh dịch hạch sau khi giết và ăn thịt một con thỏ rừng.
Bệnh viện Đa khoa Hà Đông: Bác sĩ làm đúng quy trình vụ bệnh nhi tử vong do thủng dạ dày

Bệnh viện Đa khoa Hà Đông: Bác sĩ làm đúng quy trình vụ bệnh nhi tử vong do thủng dạ dày

07:16:05 19/11/2019
Chiều 18/11, Giám đốc Bệnh viện (BV) Đa khoa Hà Đông Đào Thiện Tiến khẳng định, các bác sĩ đã chẩn đoán và xử trí cấp cứu đúng quy trình chuyên môn.
Mất 6 đứa con chỉ vì một căn bệnh di truyền quái ác

Mất 6 đứa con chỉ vì một căn bệnh di truyền quái ác

07:11:02 19/11/2019
Một cặp vợ chồng đã mất 6 đứa con của họ trong vòng vài giờ sau khi được sinh ra với tình trạng di truyền hiếm gặp.
Con người có thể dùng sữa gián thay cho sữa bò

Con người có thể dùng sữa gián thay cho sữa bò

07:07:05 19/11/2019
Sữa gián là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất đạm và các axit amin cần thiết cho cơ thể, với lượng protein nhiều hơn trong sữa bò. Tuy nhiên, để mua được sữa gián không dễ dàng.
Chủ động phòng chống dịch bệnh mùa Đông Xuân

Chủ động phòng chống dịch bệnh mùa Đông Xuân

22:32:02 18/11/2019
Mùa Đông - Xuân là thời điểm thuận lợi cho nhiều dịch bệnh truyền nhiễm phát sinh, phát triển. Nếu không triển khai quyết liệt các biện pháp phòng chống, dịch bệnh dễ dàng bùng phát và lây lan rộng.
Sai lầm khi chế biến làm mất giá trị dinh dưỡng của thực phẩm

Sai lầm khi chế biến làm mất giá trị dinh dưỡng của thực phẩm

22:29:05 18/11/2019
Các chuyên gia về dinh dưỡng đã chỉ ra những sai lầm mà bạn có thể mắc phải khi ăn uống khiến thức ăn mất đi đa số vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
3 lần đều sinh thường, người phụ nữ bị sa tử cung nguy hiểm

3 lần đều sinh thường, người phụ nữ bị sa tử cung nguy hiểm

22:24:30 18/11/2019
Sau 3 lần sinh con thường, người phụ nữ bất ngờ bị sa nhiều vùng của âm đạo và sa cả tử cung khiến bệnh nhân bị són tiểu, tiểu gấp và khó chịu ở vùng hội âm có nguy cơ biến chứng nguy hiểm.
Những vấn đề thường gặp khi gọt hàm hô

Những vấn đề thường gặp khi gọt hàm hô

22:21:44 18/11/2019
Hàm hô - một vấn đề nan giải của những người bẩm sinh, ảnh hưởng khá lớn đến khuôn mặt của bạn, đặc biệt với chị em phụ nữ khiến họ trở nên thiếu tự tin, kém quyến rũ hơn, sinh ra mặc cảm thua kém người khác.
Vì không biết khi nào nên tầm soát ung thư, nhiều người mắc bệnh đã quá nặng

Vì không biết khi nào nên tầm soát ung thư, nhiều người mắc bệnh đã quá nặng

22:16:06 18/11/2019
Tỷ lệ mắc ung thư hiện có xu hướng tăng nhanh, đặc biệt ở các nước đang phát triển như nước ta nên việc khám tầm soát, phát hiện sớm ung thư ngày càng được quan tâm.
'Mất nhiều hơn được' khi cấy chỉ nâng mũi

'Mất nhiều hơn được' khi cấy chỉ nâng mũi

22:06:51 18/11/2019
Nhiều bệnh nhân nhập viện sau khi nâng mũi bằng chỉ với các biến chứng như tình trạng thối thịt tại mũi, mũi biến dạng... sau khi đi cấy chỉ nâng mũi ở các trung tâm thẩm mỹ, spa.
Hành trình hồi sinh cuộc sống của y tá bị suy tim giai đoạn cuối 10 năm

Hành trình hồi sinh cuộc sống của y tá bị suy tim giai đoạn cuối 10 năm

22:02:39 18/11/2019
 Cả tuần đi làm, hai ngày cuối tuần, chị Vi Thị Tân (y tá tại Trạm Y tế Mường Lát, Thanh Hóa) lại đi học lớp cao đẳng liên thông nâng cao tay nghề. Chồng làm ở xa, chị Tân vẫn tự mình chăm sóc, dạy dỗ cậu con trai 8 tuổi.
2 trẻ chết do bệnh Whitmore: Hà Nội điều tra kỹ các yếu tố dịch tễ

2 trẻ chết do bệnh Whitmore: Hà Nội điều tra kỹ các yếu tố dịch tễ

21:56:04 18/11/2019
Hai trường hợp trẻ tử vong cùng chung kết quả dương tính với vi khuẩn gây bệnh Whitmore trong một gia đình tại Hà Nội bị bệnh cách nhau thời gian ngắn là điều đáng lưu tâm.
“Chưa đủ bằng chứng hai trẻ tử vong do whitmore ở Sóc Sơn lây nhau”

“Chưa đủ bằng chứng hai trẻ tử vong do whitmore ở Sóc Sơn lây nhau”

20:16:09 18/11/2019
Đây là ý kiến của Giám đốc Trung tâm Kiểm soát Dịch bệnh Thành phố Hà Nội Nguyễn Nhật Cảm về trường hợp ba chị em ở một gia đình ở Sóc Sơn tử vong (trong đó có hai anh em mất chỉ cách nhau chưa đầy một tháng).
Ca cấp cứu đặc biệt và món quà cảm ơn của người cha

Ca cấp cứu đặc biệt và món quà cảm ơn của người cha

20:13:10 18/11/2019
Sau khi con bị ngã từ độ cao 22 mét rơi xuống đất, mọi người đang hoảng loạn vì nghĩ không cứu được nhưng thật may mắn nhờ có các y bác sĩ, bệnh nhân sống sót kỳ diệu.
Bệnh viện Nhi công bố ca phẫu thuật nang ống mật chủ thứ 1.000

Bệnh viện Nhi công bố ca phẫu thuật nang ống mật chủ thứ 1.000

20:09:12 18/11/2019
Phẫu thuật nang ống mật chủ được ứng dụng tại Bệnh viện Nhi Trung ương từ năm 2003. Giáo sư Nguyễn Thanh Liêm là người đầu tiên ở Việt Nam đã tiến hành phẫu thuật nội soi thường quy.
Sản phụ dị dạng mạch thận hiếm gặp đã "vượt cạn" thành công

Sản phụ dị dạng mạch thận hiếm gặp đã "vượt cạn" thành công

20:05:11 18/11/2019
Dị dạng mạch thận khiến sản phụ mang thai ở tuần 32 bị giãn đài bể thận, nguy hiểm tính mạng cho cả hai mẹ con. Với những nỗ lực cứu chữa, các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai đã kịp thời cứu sống cả hai mẹ con sản phụ.
Phát triển công nghệ mới truyền thuốc trực tiếp vào não cho bệnh nhân Alzheimer

Phát triển công nghệ mới truyền thuốc trực tiếp vào não cho bệnh nhân Alzheimer

20:01:56 18/11/2019
Viện Công nghệ Israel (Technion) ngày 17/11 cho biết các nhà nghiên cứu Israel đã phát triển một công nghệ mới để truyền thuốc trực tiếp vào não cho bệnh nhân Alzheimer bằng các chíp silicon.
Uống cà phê khi mang thai và những lưu ý cần biết

Uống cà phê khi mang thai và những lưu ý cần biết

19:56:42 18/11/2019
 Mang thai là giai đoạn bạn trở nên thèm ăn hơn bao giờ hết. Nhưng đây cũng là giai đoạn khá khó chịu khi bạn buộc phải kiêng một số món ăn, thức uống yêu thích. Trong đó, cà phê là một trong những thức uống mà phụ nữ mang thai nên kiên...
Những loại thực phẩm tốt và không tốt cho giấc ngủ

Những loại thực phẩm tốt và không tốt cho giấc ngủ

19:52:43 18/11/2019
Mất ngủ là triệu chứng nhiều người gặp phải, ngoài giữ cho tinh thần thoải mái thì việc hạn chế hoặc tích cực sử dụng một số loại thực phẩm cũng góp phần giảm thiểu tình trạng này.
Những tác hại nguy hiểm của thuốc giảm cân mà nhiều người không biết

Những tác hại nguy hiểm của thuốc giảm cân mà nhiều người không biết

19:48:35 18/11/2019
 Sử dụng thuốc giảm cân là một phương pháp được nhiều người dùng vì tính nhanh chóng mà không cần bỏ nhiều công sức tập luyện, tuy nhiên nó lại mang đến nhiều vấn đề cho sức khỏe.
15 phút cứu sống bệnh nhân trẻ bị nhồi máu cơ tim tối cấp sau chầu bia

15 phút cứu sống bệnh nhân trẻ bị nhồi máu cơ tim tối cấp sau chầu bia

19:45:29 18/11/2019
Theo BS.CKII Phạm Thanh Phong - Phó giám đốc chuyên môn - Giám đốc Trung tâm Tim mạch của Bệnh viện đa khoa Trung ương TP.Cần Thơ, bệnh viện vừa cứu sống bệnh nhân nam 23 tuổi nhồi máu cơ tim tối cấp, có biến chứng ngừng tim.
Vì sao trong thời kỳ mang thai, bà bầu cần bổ sung đầy đủ sắt?

Vì sao trong thời kỳ mang thai, bà bầu cần bổ sung đầy đủ sắt?

19:41:28 18/11/2019
BS. CKII. Võ Thị Mỹ Hạnh, Trưởng khoa Khám B, Bệnh viện Hùng Vương cho biết: Tỷ lệ thiếu máu ở Việt Nam năm 2010, trẻ từ 0 – 5 tháng tuổi chiếm 57,2%; trẻ 6 – 23 tháng là 51,2%; phụ nữ không có thai là 24,3%; phụ nữ có thai là 32,2%...
Nghiên cứu chỉ ra: Cách nuôi dạy của bố mẹ không chỉ ảnh hưởng đến tính cách mà còn cả điều này ở trẻ

Nghiên cứu chỉ ra: Cách nuôi dạy của bố mẹ không chỉ ảnh hưởng đến tính cách mà còn cả điều này ở trẻ

19:27:06 18/11/2019
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Oregon, Mỹ đã làm một cuộc khảo sát dựa trên 102 trẻ có độ tuổi trung bình là 9 để tìm ra mối liên kết giữa hệ thống miễn dịch của con và cách nuôi dạy của bố mẹ.
4 việc không nên làm và 4 thuốc không nên uống khi bụng bạn đang trống rỗng

4 việc không nên làm và 4 thuốc không nên uống khi bụng bạn đang trống rỗng

19:23:55 18/11/2019
Khi đói bụng, cơ thể thiếu năng lượng là lúc sức khỏe dễ dàng bị ảnh hưởng xấu bởi những thói quen ăn uống, sinh hoạt của con người mà chúng ta cứ ngỡ nó là vô hại.
Lười nấu ăn, người đàn ông độc thân suýt bị mù vì ăn uống theo kiểu mà rất nhiều người trẻ tuổi ưa chuộng

Lười nấu ăn, người đàn ông độc thân suýt bị mù vì ăn uống theo kiểu mà rất nhiều người trẻ tuổi ưa chuộng

19:20:08 18/11/2019
Thay vì tự chuẩn bị đồ ăn, nhiều người trong số lựa chọn ăn ngoài hàng hoặc đặt đồ ăn được giao tận nơi cho nhanh gọn.
3 dấu hiệu tiết dịch âm đạo ngầm cảnh báo bệnh ung thư cổ tử cung mà nữ giới thường chủ quan bỏ qua

3 dấu hiệu tiết dịch âm đạo ngầm cảnh báo bệnh ung thư cổ tử cung mà nữ giới thường chủ quan bỏ qua

19:13:55 18/11/2019
Ung thư cổ tử cung là một trong những căn bệnh ung thư phổ biến nhất ở nữ giới, nhưng nhiều người lại không biết rõ dấu hiệu cảnh báo bệnh, dẫn đến tình trạng bệnh phát triển trong cơ thể nặng mới đi chữa.
Bỏ thai bằng thuốc: Những hệ lụy đáng sợ mà chị em sẽ phải đối mặt

Bỏ thai bằng thuốc: Những hệ lụy đáng sợ mà chị em sẽ phải đối mặt

18:28:15 18/11/2019
Nhiều người chỉ vì chủ quan mà lựa chọn việc bỏ thai bằng thuốc. Câu trả lời của chuyên gia dưới đây có thể sẽ khiến bạn phải suy nghĩ lại.
Bệnh nhân chơi piano trong lúc được mổ não

Bệnh nhân chơi piano trong lúc được mổ não

11:57:12 18/11/2019
Các bác sĩ ở Ý mới đây có cơ hội vừa nghe giai điệu jazz do một bệnh nhân chơi trong lúc ông này được họ mổ loại khối u trong não.
Việt Nam sắp cấm sử dụng thuốc lá điện tử?

Việt Nam sắp cấm sử dụng thuốc lá điện tử?

11:54:02 18/11/2019
Ngày càng nhiều các trường hợp trên thế giới nhập viện, thậm chí tử vong vì thuốc lá điện tử. Ở Việt Nam, Bộ Y tế đang xem xét đề xuất với Chính phủ cấm hoàn toàn việc sử dụng thuốc lá điện tử.

Có thể bạn quan tâm

Đồng hành cùng học sinh nghèo tỉnh Đồng Nai

Đồng hành cùng học sinh nghèo tỉnh Đồng Nai

Học hành

12:02:05 19/11/2019
Đây là năm thứ 16 liên tiếp các doanh nghiệp trao tặng những suất học bổng nhằm khích lệ tinh thần cho các em học sinh trên địa bàn tỉnh Đồng Nai.
Tỷ giá trung tâm tiếp tục “cài số lùi”

Tỷ giá trung tâm tiếp tục “cài số lùi”

Kinh tế

12:00:42 19/11/2019
Tỷ giá trung tâm được điều chỉnh giảm phiên thứ hai liên tiếp trong khi giá USD tại các ngân hàng thương mại không có nhiều biến động.
Gánh tàu hũ 30 năm của người mẹ xứ Quảng giữa Sài Gòn: Không ngon, con sẽ khổ

Gánh tàu hũ 30 năm của người mẹ xứ Quảng giữa Sài Gòn: Không ngon, con sẽ khổ

Ẩm thực

12:00:13 19/11/2019
Nằm trên vỉa hè ngay gần chợ Xã Tây, quận 5 là gánh tàu hũ nóng kiểu Hoa của cô Hường với nhiều biến tấu kiểu Việt rất thú vị.
Lấy giáo dục pháp luật trong nhà trường làm nền tảng

Lấy giáo dục pháp luật trong nhà trường làm nền tảng

Đời sống

11:58:03 19/11/2019
Thực tế có những mâu thuẫn, tranh chấp không lớn nhưng do nhận thức, hiểu biết pháp luật còn hạn chế nên đã tạo ra những bức xúc, không kiềm chế được hành vi ứng xử của mình, từ đó gây ra những hậu quả vô cùng đáng tiếc.
Đi đám cưới người yêu cũ: Kể hẳn 1 câu chuyện với tình tiết lâm li bi đát nhưng hành động sau cùng lại nhận cái kết "phũ"

Đi đám cưới người yêu cũ: Kể hẳn 1 câu chuyện với tình tiết lâm li bi đát nhưng hành động sau cùng lại nhận cái kết "phũ"

Netizen

11:56:20 19/11/2019
Bài đăng vướng phải nhiều chỉ trích kịch liệt từ cư dân mạng. Một số người cho rằng, cô gái này đang muốn kể một câu chuyện nhỏ và chúc phúc cho hạnh phúc của người bạn lâu năm.
Ca sĩ Minh Quân bị kẻ xấu giả danh để bán vé xem bóng đá trận Việt Nam - Thái Lan

Ca sĩ Minh Quân bị kẻ xấu giả danh để bán vé xem bóng đá trận Việt Nam - Thái Lan

Sao việt

11:56:00 19/11/2019
Minh Quân đã lên tiếng cảnh báo khi bị kẻ xấu giả danh để bán vé xem bóng đá trận Việt Nam - Thái Lan diễn ra tối nay (19/11).
Thầy giáo Nhà Thiếu nhi TP HCM sàm sỡ nữ sinh kêu oan, cô gái phản pháo thế nào?

Thầy giáo Nhà Thiếu nhi TP HCM sàm sỡ nữ sinh kêu oan, cô gái phản pháo thế nào?

Sự kiện nóng

11:53:53 19/11/2019
Liên quan tới vụ việc một thầy giáo tin học bị tố sàm sỡ nữ sinh tại Nhà Thiếu nhi TP HCM, cô gái được cho là bị sàm sỡ đã lên tiếng.
Những mỹ nhân Hollywood gây tranh cãi vì diện bikini cạp cao

Những mỹ nhân Hollywood gây tranh cãi vì diện bikini cạp cao

Phong cách sao

11:53:32 19/11/2019
Bikini cạp cao đang là xu hướng, được nhiều sao nữ trên thế giới ưa chuộng. Tuy nhiên, thiết kế này cũng thu về không ít phản ứng trái chiều vì quá hở hang.
Nhìn vào tổng thể, bóng đá Việt Nam còn nhiều điều phải học hỏi Thái Lan

Nhìn vào tổng thể, bóng đá Việt Nam còn nhiều điều phải học hỏi Thái Lan

Bóng đá việt nam

11:50:24 19/11/2019
20h ngày 19/11, đại chiến Việt Nam - Thái Lan tại vòng loại World Cup 2022 hứa hẹn sẽ căng thẳng và giới chuyên môn xem đó là màn phân định ngôi vị số 1 bóng đá Đông Nam Á.
Kiểu dáng “dở ông dở thằng”, các đại gia vẫn mong đuợc “xuống tiền” mua MV Agusta Rush 1000

Kiểu dáng “dở ông dở thằng”, các đại gia vẫn mong đuợc “xuống tiền” mua MV Agusta Rush 1000

Xe máy

11:46:25 19/11/2019
MV Agusta Rush 1000 là một mẫu siêu naked bike với thiết kế kỳ dị, nhưng lại sở hữu hiệu năng vận hành đỉnh cao khi dựa trên chiếc Brutale 1000 RR cực mạnh.
Siêu SUV Inkas tới từ Canada: bên ngoài “chiến” như xe quân sự, nội thất khiến Maybach phải “chào thua“

Siêu SUV Inkas tới từ Canada: bên ngoài “chiến” như xe quân sự, nội thất khiến Maybach phải “chào thua“

Ôtô

11:43:37 19/11/2019
Với kinh nghiệm sản xuất xe bọc thép và xe đặc chủng cho quân đội, hãng Inkas đã tạo ra Sentry Civillian - một mẫu xe chống đạn khủng dành cho các đại gia.
Vụ băm nát 110ha đất, rừng ở Phú Mỡ: Không có thêm cán bộ nào hầu tòa?

Vụ băm nát 110ha đất, rừng ở Phú Mỡ: Không có thêm cán bộ nào hầu tòa?

Pháp đình

11:42:34 19/11/2019
Mặc dù bị VKSND Cấp cao tại Đà Nẵng ra quyết định kháng nghị phúc thẩm bản án sơ thẩm của TAND tỉnh Phú Yên về vụ phá 110 ha đất, rừng tại xã Phú Mỡ (huyện Đồng Xuân) vì cho rằng đã bỏ lọt tội đối với 7 cán bộ, tuy nhiên sau quá trình đ...
ESL tiết lộ địa điểm tổ chức Major tiếp theo của CS:GO

ESL tiết lộ địa điểm tổ chức Major tiếp theo của CS:GO

Esport

11:37:08 19/11/2019
ESL, đơn vị tổ chức của Major đầu tiên năm 2020 đã tiết lộ rằng Rio de Janeiro sẽ là thành phố tiếp theo đăng cai sự kiện lớn nhất của Counter-Strike.
Trung Quốc : Bé gái 12 tuổi phá thai 2 lần trong 8 tháng

Trung Quốc : Bé gái 12 tuổi phá thai 2 lần trong 8 tháng

Thế giới

11:37:00 19/11/2019
Nhà chức trách ở tỉnh Quảng Đông - Trung Quốc đang bị chỉ trích dữ dội sau khi một bé gái 12 tuổi bị bệnh tâm thần có thai lần thứ hai trong vòng 8 tháng.
Bình Dương : Táo tợn đập cửa kính ô tô trộm hơn 1 tỷ đồng

Bình Dương : Táo tợn đập cửa kính ô tô trộm hơn 1 tỷ đồng

Tệ nạn

11:32:46 19/11/2019
Công an thị xã Thuận An đang tích cực điều tra làm rõ vụ kẻ gian đập cửa kính xe ô tô và lấy đi hơn 1 tỷ đồng.