Thịt bò xào sa tế đậm đà
Cà tím chiên thịt bằm – món nhanh cho bữa tối
Bún mọc ngó sen thanh mátDùng phần thịt bắp để xào, món ăn có độ dai, giòn, sần sật để bạn ăn cùng cơm cũng ngon mà món nhắm cũng ổn.
Bắp bò: 400 gram
Dầu sa tế: 1 muỗng canh
Xì dầu, bột ngọt, dầu ăn, tỏi băm, hành tím
Sả cây, gừng
Thực hiện
Luộc chín thịt bắp bò với nước có sả cây đập dập, gừng xắt nhỏ.
Khi thịt chín, vớt thịt vào thau nước đá lạnh để tăng độ giòn.
Video đang HOT
Xắt thịt thành miếng dày khoảng 0,5 cm.
Trộn hỗn hợp xào thịt bò gồm 1 muỗng canh sa tế 1 muỗng cà phê đường 1 muỗng cà phê tỏi bằm 1 muỗng cà phê hành tím 1/2 muỗng sả băm 1 muỗng canh xì dầu 1/6 muỗng cà phê bột ngọt.
Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào, tiếp đó cho hỗn hợp xào vào. Xào nhanh thịt bò và hỗn hợp ấy khoảng một phút.
Xếp thịt bò ra đĩa, trang trí với ớt sừng và ngò.
An Huỳnh
Cuối tuần vào bếp làm bắp bò nướng muối ớt thơm lừng
Bò nướng muối ớt là món ăn khá phổ biến hiện nay và được rất nhiều người yêu thích, nhất là ngày cuối tuần ngồi nhâm nhi cùng cả nhà khi trời lạnh.
Nguyên liệu làm bò nướng muối ớt
2 cái bắp bò
2 muỗng café muối
2 muỗng café ớt xay
1 muỗng café đường
1 muỗng canh tỏi xay
3 muỗng canh dầu
1 muỗng café nước cốt chanh
100g gừng
Xà lách, rau thơm
1 trái tắc
Hướng dẫn cách làm bắp bò nướng muối ớt thơm lừng, hấp dẫn (Ảnh: Emvaobep)
Cách làm bắp bò nướng muối ớt
Đầu tiên, bạn lấy dao lạng sạch lớp mỡ bao quanh bắp bò rửa rồi để ráo nước. Gừng gọt vỏ rửa sạch và cắt lát đập giập. Cho nước vào nồi đun sôi, thả gừng đập giập vào rồi cho bắp bò vào luộc trong 1 phút trên lửa lớn, gắp bắp bò ra rồi xả nước cho nguội.
(Ảnh: Nhahangamthuc)
Tiếp theo, bạn đun sôi nước và cho bắp bò vào luộc trong 40 phút trên lửa nhỏ, khi bắp bò mềm lấy ra cắt thành lát mỏng.
Sau đó, bạn trộn muối, ớt xay, nước cốt chanh, tỏi băm, đường vào với nhau và cho thịt bắp bò vào trộn ướp trong 1 giờ cho ngấm gia vị. Lấy thịt xiên vào que và đặt lên bếp than nướng vàng.
Hoàn thành bắp bò nướng muối ớt
Cuối cùng, bạn bày bắp bò ra đĩa, trang trí thêm với rau xà lách, rau thơm và rau răm rồi thưởng thức.
Công thức tự làm bắp bò rim đặc sản miền Trung 
Bắp bò rim là món ăn nổi tiếng ở miền Trung, có hương vị gần giống bò khô nhưng thịt mềm, thơm, ăn kèm cùng cơm nóng là chuẩn vị. Người dân Hà Tĩnh thường dùng đặc sản bò rim vào những dịp lễ Tết hoặc ngày đặc biệt. Nếu bạn đang tìm kiếm công thức đổi vị cho món thịt bò hàng...
Tin liên quan
Miến hấp mướp chỉ cần ngửi mùi hương đã thấy cồn cào bụng, ăn vài bát mà vẫn thòm thèm
Tràn trề dinh dưỡng với bữa cơm đơn giản
Cách làm bắp bò om hoa hồi
Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn - vị ngon là đây
Cách làm thịt bò xào sa tế vị cay thơm không lẫn vào đâu
Cách làm bắp bò hầm đậu thơm ngon bổ dưỡng cho bữa ăn
Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47
Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46
Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13
Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59
Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17
Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21
1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23
Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07
Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59
Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01
Tro cốt Từ Hy Viên về đến Đài Loan, gia đình không tổ chức lễ viếng08:41Tiêu điểm
Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau TếtTin đang nóng
Bức ảnh làm lộ chuyện 2 con Từ Hy Viên bị bỏ bê nghiêm trọng sau khi đột ngột mất mẹ
Bị truy đuổi, tên trộm bơi qua sông nhưng không thoát nên dùng dao tự sát
Mừng thọ bố xong, con trai đưa yêu cầu khiến cả nhà sững sờ
Điều tra vụ nổ súng tại huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre
Nam diễn viên mẫu mực số 1 showbiz bất ngờ dính tin ngoại tình với mỹ nhân kém 17 tuổi, đàng gái liên tục dính phốt người thứ 3
HOT: Vũ Cát Tường khoá môi bạn gái tình tứ, chính thức công bố ngày đưa nàng về dinh!Tin mới nhất
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa
5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp
Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích
5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh
Dùng loại "rau trường thọ" này làm 3 món salad cực ngon giúp bạn chống ngán, giải ngấy sau Tết
Loại rau không chỉ là gia vị tốt cho sức khỏe mà còn là cách để 'lấy may' ngày đầu năm mới
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều giản dị, trôi cơm
Thịt luộc thừa sau Tết đem làm gỏi cổ hũ dừa giòn ngon, chua chua ngọt ngọt siêu hấp dẫn
Súp sủi cảo - món ăn ấm nóng mùa giá lạnh
Có thể bạn quan tâm
NewJeans thông báo đổi tên sau tranh chấp với ADOR
Nhạc quốc tế
23:44:10 07/02/2025
Tiểu Vy - hoa hậu có danh sách người yêu tin đồn toàn mỹ nam
Sao việt
23:38:01 07/02/2025
Mỹ nhân U50 vẫn cả gan đóng thiếu nữ nhí nhảnh, gọi bạn diễn cùng lứa là bố không hề ngại ngùng
Phim châu á
23:23:32 07/02/2025
Sự thật ngỡ ngàng đằng sau giọt nước mắt của Song Joong Ki
Hậu trường phim
23:20:54 07/02/2025
Vợ chồng ca sĩ nổi tiếng lộ diện sau khi gây bão vì trang phục khoả thân
Sao âu mỹ
23:09:21 07/02/2025
Bắt khẩn cấp 5 thanh niên mang theo hung khí, náo loạn ở Hà Nội
Pháp luật
23:07:28 07/02/2025
Nữ dancer vạn người mê đăng hình hờ hững, khoe hình ảnh nóng bỏng hút hồn fan nam
Netizen
23:04:08 07/02/2025
Video Karina (aespa) đụng chạm vòng 1 của đồng nghiệp khiến dân mạng chỉ trích
Sao châu á
22:55:37 07/02/2025
Kỹ sư mang tráp đi hẹn hò, chinh phục được nữ điều dưỡng xinh như hoa hậu
Tv show
22:49:09 07/02/2025
Gumayusi ngậm ngùi chia sẻ sự thật đắng lòng, fan cũng không khỏi bất an
Mọt game
22:40:53 07/02/2025
Thi thể thiếu niên 16 tuổi bị cột vào đầu bơm nước, nổi trên kênh ở Đồng Tháp
Bé gái trộm bộ trang sức trị giá 3,4 tỷ đồng của mẹ để bán với giá chỉ 200.000 đồng, mục đích phía sau gây tranh cãi
Đàm Vĩnh Hưng mất hơn 4 ngón chân?
Truy tố nữ DJ ở TPHCM cầm đầu đường dây mua bán hơn 100kg ma túy
Rộ hình ảnh nhiều vết tiêm bất thường trên tay Từ Hy Viên khi qua đời, cái chết nghi có uẩn khúc
Thông tin mới vụ xe tải cán qua người đi xe máy 2 lần trên Quốc lộ 51 ở Đồng Nai
Nghẹn ngào khoảnh khắc 2 con của Từ Hy Viên cùng cha dượng đưa tro cốt mẹ về nước
Châu Du Dân 2 lần đưa tang tình cũ: Trầm cảm vì mất Hứa Vỹ Luân, 18 năm sau bi kịch lặp lại với Từ Hy Viên
Con gái đánh chết chồng, cha tới công an nhận tội thay ở Long An
NS Lê Quốc Nam tiếp tục lên tiếng sau khi tố Minh Dự: "Tôi nhận lời xin lỗi, họ xin làm sự việc nhẹ lại"