Củ cải trắng hay còn gọi là nhân sâm trắng, nó có giá trị dinh dưỡng cao nhưng giá thành rẻ, đặc biệt rất thích hợp để tiêu thụ vào mùa đông.
![Thêm nhân sâm trắng vào món thịt viên, vừa ngon miệng vừa rất bổ dưỡng - Hình 1]()
Nguyên liệu:
Củ cái trắng, bột năng, nước tương, nấm hương, thịt heo, hành lá, gia vị.
Cách thực hiện:
![Thêm nhân sâm trắng vào món thịt viên, vừa ngon miệng vừa rất bổ dưỡng - Hình 2]()
Thịt heo chọn loại vừa có nạc vừa có mỡ, băm nhuyễn.
![Thêm nhân sâm trắng vào món thịt viên, vừa ngon miệng vừa rất bổ dưỡng - Hình 3]()
Củ cải gọt vỏ, bào thành sợi nhỏ, cho một chút muối vào ướp trong 10 phút, sau đó vắt khô rồi trộn với một ít bột năng.
![Thêm nhân sâm trắng vào món thịt viên, vừa ngon miệng vừa rất bổ dưỡng - Hình 4]()
Nấm hương ngâm nước cho nềm rồi băm nhuyễn, trộn với thịt băm, nước tương, tiêu, đường.
![Thêm nhân sâm trắng vào món thịt viên, vừa ngon miệng vừa rất bổ dưỡng - Hình 5]()
Trộn đều các nguyên liệu lại với nhau. Nếu thấy nhão quá có thể thêm bột năng, ước lượng vừa phải rồi vo thành viên.
![Thêm nhân sâm trắng vào món thịt viên, vừa ngon miệng vừa rất bổ dưỡng - Hình 6]()
Video đang HOT
Phết một lớp dầu mỏng xuống đáy đĩa, xếp các viên thịt lên trên, cho vào xửng hấp trong 15 phút.
![Thêm nhân sâm trắng vào món thịt viên, vừa ngon miệng vừa rất bổ dưỡng - Hình 7]()
Cuối cùng dọn ra đĩa, rắc thêm ít hành lá lên trên là xong. Món này có thể chấm với nước tương hoặc tương ớt tùy thích.
Thịt viên cải thảo
Thịt nạc băm kết hợp cùng cải thảo ngọt mát sẽ tạo thành món thịt viên khá lạ miệng trong bữa cơm hàng ngày đấy.
![Thịt viên cải thảo - Hình 1]()
Nguyên liệu:
- 300g thịt nạc băm
- 1/3 cây cải thảo
- 3 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ
- 1 thìa canh xì dầu
- 1 quả trứng
- 1/2 thìa nhỏ hạt tiêu
- 200g bột ngô
- Muối.
Cách làm:
![Thịt viên cải thảo - Hình 2]()
Bước 1:
- Cải thảo rửa sạch, thái nhỏ, cho vào bát cải thảo 1 thìa nhỏ muối, để yên khoảng 15 phút.
![Thịt viên cải thảo - Hình 3]()
Bước 2:
- Thì dùng tay bóp để cải thảo ra bớt nước, đổ nước cải thảo đi.
![Thịt viên cải thảo - Hình 4]()
Bước 3:
- Cho thịt băm, cải thảo, một quả trứng, gừng, tỏi băm nhỏ, hành lá rửa sạch thái nhỏ, 1/2 thìa nhỏ tiêu, 1 thìa canh xì dầu vào âu sạch.
![Thịt viên cải thảo - Hình 5]()
Bước 4:
- Tay đeo găng nilon trộn đều các nguyên liệu ở bước 3.
![Thịt viên cải thảo - Hình 6]()
Bước 5:
- Vo viên tròn hỗn hợp thịt và rau.
![Thịt viên cải thảo - Hình 7]()
Bước 6:
- Bột ngô đổ ra âu to riêng, lăn từng viên thịt qua bột ngô.
![Thịt viên cải thảo - Hình 8]()
Bước 7:
- Làm lần lượt đến hết để bột ngô áo đều trên mặt viên thịt.
![Thịt viên cải thảo - Hình 9]()
Bước 8:
- Đun nồi nước sôi, thả thịt viên vào.
![Thịt viên cải thảo - Hình 10]()
Bước 9:
- Khi thịt chín nổi lên trên bề mặt thì vớt ra, dùng nóng chấm với xì dầu ăn cùng cơm.
Thịt viên nấu củ từ vừa ngon vừa rẻ Thịt viên nấu củ từ là một sự kết hợp đầy tuyệt vời và sáng tạo giữa thịt xay và củ từ nghiền nhuyễn. Đây sẽ là một cách nấu ăn ngon cho bữa cơm của gia đình bạn đấy nhé! Thịt viên nấu củ từ Nguyên liệu làm món thịt viên nấu củ từ ngon: Một nửa củ cà rốt. 150g củ...
Có thể bạn quan tâm
Gia Lai: Bệnh sốt xuất huyết gia tăng
Gia Lai đang bước vào cao điểm mùa mưa. Thời tiết mưa nắng đan xen là điều kiện thuận lợi cho muỗi sinh trưởng, phát triển và truyền bệnh sốt xuất huyết.
Đối tượng cướp giật có 5 t.iền án sa lưới
Chiều 27/6, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Bình Định đã thi hành lệnh giữ người trong trường hợp khẩn cấp và ra quyết định tạm giữ hình sự đối tượng Nguyễn Phi Hùng
Ronaldo tặng áo cho ngôi sao ghi bàn giúp Gruzia thắng Bồ Đào Nha
Gruzia tạo nên cơn địa chấn tại EURO 2024 khi thắng Bồ Đào Nha với tỉ số 2-0 ở lượt trận cuối bảng F. Khvicha Kvaratskhelia góp công lớn trong thắng lợi lịch sử của bóng đá Gruzia bằng bàn mở tỷ số khi trận đấu mới diễn ra được 90 giây.
Xác định 5 dấu hiệu của hành tinh có sự sống "cao cấp"
Các kết quả vừa được công bố trên tạp chí khoa học Astrophysical Journal, là tấm lưới lọc thú vị sẵn sàng áp dụng để sàng lọc lại hơn 5.500 ngoại hành tinh mà nhân loại đã biết.
Sao Kim b.ắn tim Sao Hỏa: Hôn nhân thú vị, hài hước của 3 cặp đôi
Sao Kim b.ắn tim Sao Hỏa là những góc nhìn mới về các mối quan hệ và tình cảm của những cặp vợ chồng trẻ, hứa hẹn sẽ đem lại nhiều cảm xúc mới mẻ cho khán giả.
Độ Hoa Niên tập 7-8: Triệu Kim Mạch và Trương Lăng Hách thay phiên "ăn giấm chua"
Bùi Văn Tuyên và Lý Dung tiếp tục mang đến những tràng cười cho khán giả khi đụng đâu cãi đó. Cả hai "tình trong như đã, mặt ngoài còn e", âm thầm quan tâm đối phương.
Vừa ra khỏi phòng thi tốt nghiệp THPT, con riêng của chồng nói một câu biến tôi thành "tội đồ" trong mắt nhà chồng
Tôi ngậm ngùi vào phòng, bỏ lại sau lưng những câu nói đầy tổn thương đang chĩa vào mình. Tôi là vợ 2 của chồng, là một cô giáo dạy cấp 3, bộ môn Ngữ Văn.
Chủ trọ U60 lắp camera quay lén trong phòng tắm nữ, công an vào cuộc xử lý
Vụ việc tại Hà Nội đang khiến cõi mạng hoang mang, khi bất ngờ phát hiện trong phòng tắm nữ của một khu trọ tại Hà Nội bất ngờ có camera quay lén. Thủ phạm lại chính là chủ trọ, khiến nhiều người bức xúc.
Vụ kiện trễ giờ diễn của Madonna bị hủy bỏ
Khi vụ kiện bị hủy bỏ, Nữ hoàng nhạc pop cùng đội ngũ đã bày tỏ sự nhẹ nhõm của mình: Chúng tôi luôn tôn trọng và quan tâm đến người hâm mộ.
"Móng Vuốt" có Tuấn Trần lỗ nặng, không bán được vé, sẽ sớm rời rạp
Theo số liệu từ Box Office Vietnam, bộ phim Móng Vuốt đến nay, tổng doanh thu chỉ dừng lại ở mốc 3,8 tỷ đồng. Với tình hình hiện tại, Móng Vuốt nhiều khả năng sẽ sớm phải rời rạp và chịu lỗ nặng
Angelababy "bít đường" trở lại showbiz, Huỳnh Hiểu Minh hạnh phúc bên bạn gái
Thời điểm hiện tại, dù Angelababy đã được hoạt động trở lại sau thời gian bị cấm phát ngôn nhưng từ đó đến nay nữ diễn viên không có công việc nào. Ngược lại, Huỳnh Hiểu Minh lại đang có cuộc sống rất tốt, tình cảm mặn nồng bên bạn gái.
