Tham khảo các nấu chè Thái cực ngon cho mùa hè

P.V20:41 20/07/2021

Chè Thái với đặc trưng là một món ăn ngon, đẹp mắt được làm chủ yếu từ hoa quả tươi sẽ trở thành một món ăn vặt yêu thích của cả gia đình bạn trong mùa hè đấy.

Món chè Thái còn là một món ăn rất dễ chế biến để bạn có thể tự tay làm cho gia đình mình cùng thưởng thức trong mùa hè.

Nguyên liệu làm món chè Thái cho 4 người:

-50g bột thạch

-1 quả xoài chín

-1 quả bơ

-2 quả chuối

-1 múi sầu riêng

-200g nhãn

-200g mít

-300ml sữa tươi có đường

-20g đường

-Nước sôi để nguội

Cách làm món chè Thái cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm chè Thái:

-Bột thạch trộn với đường sau đó hòa tan với 500ml nước đến khi bột thạch tan hoàn toàn.

Video đang HOT

-Mít bỏ hạt, thái thành sợi chỉ dài.

-Chuối bóc vỏ, thái miếng nhỏ vừa ăn.

-Bơ bổ đôi, dùng thìa khéo léo nạo toàn bộ cùi bơ, cắt thành những miếng vừa ăn.

-Nhãn bóc vỏ, bỏ hạt.

-Xoài gọt vỏ thái miếng vừa ăn.

-Sầu riêng bóc lấy cùi.

Các bước làm món chè Thái:

-Cho hỗn hợp nước thạch rau câu vào đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều tay để bột thạch không bị lắng xuống đáy nồi.

-Cho thêm siro hoặc nước cốt dừa vào tạo màu cho thạch rau câu, để thạch vào ngăn mát tủ lạnh để thạch đông lại.

-Cho cùi sầu riêng vào đánh nhuyễn với sữa tươi.

-Lúc này thạch rau câu đã đông cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn.

-Cho một lớp đá bào xuống dưới đáy cốc, sau đólần lượt cho thạch, các loại trái cây lên trên, cuối cùn cho thêm phần sầu riêng đánh nhuyễn vào trộn đều và thưởng thức.

Lưu ý khi làm món chè Thái:

-Với nhiều loại trái cây phong phú có trong mùa hè bạn có thể biến tấu món chè Thái bằng cách cho thêm các loại trái cây mà bạn yêu thích.

-Sử dụng máy xay sinh tố xay nhuyễn sữa với cùi sầu riêng sẽ giúp bạn tiếp kiệm thời gian.

-Để tiết kiệm thời gian hiệu quả, bạn nên chuẩn bị phần thạch rau câu trước tiên, sau đó trong thời gian chờ thạch rau câu đông chúng ta sẽ sơ chế các loại hoa quả.

Với cách làm món chè Thái đơn giản như thế này bạn thật dễ dàng để chuẩn bị cho cả gia đình mình món chè Thái thơm ngon, ngọt mát lại an toàn cho cả gia đình. Chúc các bạn thành công !

Cách làm sinh tố chuối xoài

Với chiếc máy xay có sẵn cùng với những trái cây đang rộ mùa vào dịp hè này, thật thú vị để tạo ra 1 ly sinh tố nhanh để giải khát.

Hãy cùng làm thứ nước uống này nhé, mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sinh tố chuối xoài, ngoài ra bạn có thể kết hợp với nhiều loại trái cây khác tùy vào sở thích của bạn.

Nguyên liệu làm sinh tố chuối xoài cho 2 người:

- 2 quả chuối chín

- 1 quả xoài chín

- Đường

Cách làm sinh tố chuối xoài cho 2 người:

Sơ chế nguyên liệu:

- Chuối, xoài bỏ vỏ và thái từng miếng để cho việc xay dễ dàng.

Các bước làm:

- Chuối, xoài sau khi thái nhỏ thì bỏ vào máy xay, thêm đường nhiều hay ít tùy thuộc vào sở thích của các bạn sau đó xay thật nhuyễn.

- Xay xong rót ra ly và dùng cùng với đá nếu bạn thích.

Những lưu ý khi làm sinh tố chuối xoài:

- Nên dùng xoài chín vì như thế sẽ hài hòa với chuối làm món uống này ngon hơn.

- Ngoài xoài và chuối ra, bạn có thể kết hợp với các loại trái cây khác tùy vào sở thích của bạn để làm ra ly sinh tố ngon.

- Sau khi dùng xong máy xay, việc vệ sinh cũng rất quan trọng, nhưng vệ sinh máy như thế nào là đúng cách, thì hãy nhìn phía dưới dòng đấy nhé:

Bạn cần chuẩn bị nước nóng vừa đun sôi, nước rửa bát, chanh tươi hoăc giấm ăn:

Sau khi chuẩn bị xong những thứ cần thiết cho việc làm sach máy thì các bạn cần làm:

. đổ nước nóng vừa đun sôi cho vào chiếc cối xay đang dính bẩn cho nước 1/2 chiếc cối xay.

. xay máy xay sinh tố với nước sôi trong khoảng 10 giây. Để nước khỏi bị bắn ra ngoài, bạn dùng một chiếc khăn đậy ở trên.

. sau đó rửa lại với nước rửa bát và nước ấm.

. Với các bước làm trên bạn đã vệ sinh máy xay sạch sẽ và đảm bảo được tuổi thọ của máy.

Sữa chua xoài làm bằng lò nướng Từng hũ sữa chua vị xoài mát lịm ngọt thơm tan chảy ngay trong miệng khi thưởng thức, cách làm đơn giản. Nguyên liệu: - 100 gr thịt xoài chín - 1 hộp sữa đặc - 1 hộp sữa chua - Hũ đựng sữa chua Cách làm: Bước 1: Đổ thịt xoài thái nhỏ vào máy xay sinh tố, thêm chút nước lọc...