tạp chí dinh dưỡng anh

Những sai lầm khi ăn sáng khiến bạn giảm cân thất bại

Nghiên cứu về việc bỏ bữa sáng và giảm cân còn nhiều tranh cãi. Một số nghiên cứu cho thấy bỏ bữa sáng có thể giúp giảm cân nặng và lượng calo tổng thể.

8 lợi ích khi thêm chanh vào chế độ ăn uống

Các nghiên cứu cũng cho thấy tiềm năng của vitamin C trong việc thúc đẩy sự hình thành collagen, hỗ trợ điều trị và giảm nguy cơ mắc một số bệnh khác.

Cách nào giúp bắp chân thon gọn?

Khi bắp chân thon gọn sẽ giúp nhìn đôi chân dài đẹp hơn. Thực hiện việc tập luyện kết hợp với chế độ dinh dưỡng hợp lý là giải pháp tốt nhất giúp thu gọn bắp chân.

Ăn gan ngỗng có tốt cho sức khỏe?

Tại Việt Nam, ngỗng nuôi cơ bản vẫn là tự nhiên, mục đích là lấy trứng và thịt, không phải lấy gan. Hơn nữa cả thịt và gan ngỗng đều không ngon bằng gà nếu nuôi ở điều kiện bình th...

Tránh 10 sai lầm ăn sáng phổ biến này để giảm cân hiệu quả

Nghiên cứu cho thấy: Những người ăn sớm hơn có xu hướng giảm cân hiệu quả hơn, ngay cả khi họ ăn cùng một lượng thức ăn. Thời gian ăn ảnh hưởng đến cách cơ thể sử dụng năng lượng.

Loại quả được ví như ‘bánh mì’, bổ ngang nhân sâm tổ yến cực nhiều ở Việt Nam

Sake chứa các khoáng chất cần thiết cho xương khớp, giúp xương chắc khỏe và ngăn ngừa các bệnh về xương khớp như loãng xương. Canxi và phốt pho trong quả sake là những khoáng chất ...

Cách thực hiện bữa ăn lành mạnh cho người đái tháo đường

Đối với nhu cầu ăn nhẹ (bữa phụ), người bệnh cần lắng nghe tín hiệu đói của cơ thể. Nếu thực sự cảm thấy đói, bữa chính ăn không đủ, luyện tập thể lực nhiều... thì nên ăn bữa phụ đ...

Cứng khớp buổi sáng và cách phòng hiệu quả

Đây là hiện tượng tự nhiên của quá trình lão hóa. Tuổi tác càng cao thì sự lão hóa và thay đổi sinh lý làm giảm sản xuất hoạt dịch bôi trơn khớp, khiến lớp sụn khớp khô và cơ gân k...

Ăn ớt chuông hằng ngày có lợi ích gì cho sức khỏe?

Ớt chuông có nhiều màu sắc khác nhau, bao gồm xanh lá cây, vàng, cam và đỏ. Ớt xanh được hái khỏi cây sớm nên ít ngọt nhất. Ớt đỏ ở trên cây lâu nhất vì vậy ớt chuông đỏ ngọt nhất.

Chế độ ăn cho người mắc Hội chứng Reye

Hội chứng Reye là một bệnh hiếm gặp nhưng nghiêm trọng, có thể gây tổn thương não và gan ở trẻ em và thanh thiếu niên. Bệnh thường xảy ra sau khi trẻ bị nhiễm virus, chẳng hạn như ...

Thường xuyên ăn trứng có tốt?

Với người muốn giảm cân, có thể ăn bữa sáng với trứng, sẽ giúp no hơn các thức ăn khác, nhưng vẫn cần thêm 1-2 lát bánh mì, rau xanh và hoa quả, để đảm bảo đủ lượng calo và không c...

7 thói quen sai lầm hàng đầu khi ăn cơm khiến người Việt bị bệnh

Nếu cơm nguội còn dư hoặc bạn có thói quen nấu một lần chia làm nhiều bữa, bạn cần bảo quản cơm đúng cách tránh ối thiu như làm cơm nguội nhanh và cho vào ngăn mát. Không nên hâm c...

‘Đánh bay’nỗi lo huyết áp cao với 6 thực phẩm quen thuộc này

Nếu bạn đang tìm cách kiểm soát huyết áp cao, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp có thể khiến bạn bối rối.

Uống cà phê có giúp thải axit uric ra khỏi cơ thể không?

Tránh rượu bia, nước ngọt vì cũng ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Kết quả dẫn đến là tăng sự hình thành axit uric, vì vậy những người đã và đang có nguy cơ bị gút ...

Phát hiện loài nấm biến nhện thành ‘zombie’

Các nhà khoa học cho rằng loài nấm thây ma mới này có khả năng biến nhện thành thây ma để duy trì sự sống cho nấm.

Thực phẩm hồi phục sức khỏe

Người bệnh cúm cũng cần tránh ăn thực phẩm nhiều dầu mỡ. Bởi, những thực phẩm này có thể làm chậm quá trình tiêu hóa. Đối với sữa, lactose - một hợp chất trong đồ uống này, có thể ...

Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bỏ bữa sáng?

Khi bỏ bữa, dịch vị dạ dày vẫn được tiết ra nhưng không có thức ăn để trung hòa. Axit trong dịch vị có thể gây tổn thương niêm mạc dạ dày, dẫn đến viêm loét dạ dày tá tràng.

Ăn sữa chua buổi tối có tốt?

Sữa chua là một trong những sự lựa chọn phổ biến tốt cho sức khỏe, không chỉ bổ sung men vi sinh, giúp duy trì sức khỏe đường ruột mà còn là nguồn cung cấp protein và canxi.

“20 con tôm, 1kg thịt bò, 1 đĩa rau trộn, 1 lít sữa”, không nhầm đâu, đó là một bữa của Ánh Viên

Kình ngư Nguyễn Thị Ánh Viên mặc dù đã giải nghệ nhưng những gì nữ VĐV làm được cho thể thao Việt Nam luôn được nhắc đến.

Thực phẩm giúp tăng cường sức khỏe mắt

Trong khi chế độ ăn uống cân bằng là tối ưu để duy trì sức khỏe của mắt, thì các chất bổ sung có thể cần thiết cho những người có nguy cơ thiếu hụt do chế độ ăn uống không đầy đủ h...

Chuyên gia khuyên không nên vứt bỏ phần dây xơ của quả chuối vì điều này

Nhiều người thường có thói quen loại bỏ phần dây xơ trên quả chuối vì cho rằng chúng không có giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, theo Tiến sĩ Manuel Viso, việc vứt bỏ những sợi xơ này ...

4 kiểu ăn sáng tệ hại cho sức khỏe, tốt nhất nên tránh xa

Ngoài ra, những món ăn này thường thiếu protein và chất xơ, khiến cảm giác no không kéo dài, dễ gây đói nhanh và giảm năng lượng trong ngày.

Mỹ đánh giá ‘rau tốt nhất thế giới’ hóa ra là rau rất quen thuộc ở nước ta

Các thành phần được tìm thấy trong bồ công anh có thể làm giảm mức độ căng thẳng oxy hóa. Vì thế để bảo vệ sức khỏe của gan và tránh các biến chứng, bạn có thể tham khảo các bài th...

Lợi ích bất ngờ cho sức khỏe khi ăn tỏi sống mỗi ngày

Ngoài ra, đặc tính kháng khuẩn tự nhiên của tỏi giúp kiểm soát vi khuẩn có hại trong đường ruột, đồng thời thúc đẩy sự phát triển của lợi khuẩn, giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru...

5 loại hoa trồng vào mùa xuân, hoa đẹp và dễ trồng, bạn có thể có hoa để ngắm ở nhà trong thời gian dài

Mùa xuân là mùa tốt nhất để trồng hoa và cỏ. Chúng ta có thể tận dụng cơ hội này để trang trí khu vườn của mình bằng cây xanh! Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với bạn năm loại cây có hoa rấ...

Những người nên hạn chế ăn đậu tương, đậu xanh, đậu đen

Gout là bệnh do rối loạn chuyển hóa purin, trong khi đó đậu tương rất giàu purin. Purin là chất ưa nước nên đậu nành sau khi xay thì hàm lượng purin cao gấp mấy lần so với các sản ...

5 loại trà thảo mộc hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Sơn tra có vị chua, ngọt, tính ấm, quy vào kinh tỳ, vị, can, giúp tiêu thực và hóa tích. Sơn tra thường được sử dụng trong các trường hợp rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, ợ hơi và giảm...

7 lý do bạn nên ăn hạt điều mỗi ngày

Hạt điều là nguồn cung cấp chất xơ tốt, giúp điều chỉnh lượng đường trong máu. Chất xơ làm chậm quá trình hấp thụ đường vào máu, ngăn ngừa sự tăng đột biến có thể dẫn đến bệnh tiểu...

5 thực phẩm hàng đầu giúp ngăn ngừa bệnh tim

Ngoài hàm lượng acid béo omega-3, cá hồi còn là nguồn cung cấp protein tuyệt vời, chứa nhiều selen và nhiều loại vitamin B quan trọng, bao gồm vitamin B12 và niacin.

Bắp cải nên ăn sống hay chín tốt hơn?

Bắp cải sống có thể chế biến các món như làm gỏi, làm salad hoặc sử dụng chúng như rau ăn kèm trong các món ăn chính, uống nước ép rau bắp cải hoặc ăn cải bắp muối, đều rất tốt cho...

Chuyên gia cảnh báo người dân không tự ý điều trị cúm bằng Tamiflu

Liên quan đến tình hình cung ứng thuốc Tamiflu, đại diện Hệ thống nhà thuốc Pharmacity cho biết, trong bối cảnh dịch cúm hiện nay, đơn vị ghi nhận nhu cầu rất cao về các loại thuốc...

Cà phê có làm tăng huyết áp?

Các hoạt chất có trong cà phê giúp tinh thần bạn trở nên tỉnh táo, sảng khoái và giảm stress. Với nhiều người, cà phê có thể mang đến những lợi ích nhất định và với người bệnh tăng...

2 loại quả dễ ‘ngậm’ thuốc sâu, cái số 1 trẻ nhỏ mê tít

Ăn nho thường xuyên giúp tăng cường sức khỏe tim mạch. Đặc biệt, hợp chất resveratrol có trong nho có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm, đồng thời cũng có tác dụng chống xơ cứng...

Loại hạt ngon bổ rẻ tốt cho tim mạch và nhiều lợi ích khác

Lạc là loại hạt có giá rẻ và là thực phẩm giàu năng lượng, nhiều dinh dưỡng, có sự kết hợp giữa chất xơ, protein và chất béo đồng thời cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng qu...

3 nơi trong nhà thà bỏ trống còn hơn trồng cây: Cây càng thịnh – người càng suy, không tốt!

Trồng một số loại hoa và cây cảnh trong nhà không chỉ giúp làm đẹp môi trường, không khí mà còn mang lại niềm vui cho mọi người.

7 lợi ích khi uống nước ép mướp đắng vào buổi sáng

Nước ép mướp đắng chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu. Một ly nước ép mướp đắng chứa vitamin C, A và một số vitamin B. Thêm vào đó, mướp đắng cũng giàu chất chống oxy hóa g...

Vì sao trồng hoa giấy trong nhà bị coi là điều đại kỵ?

Vẻ đẹp rực rỡ của hoa giấy tượng trưng cho sự thịnh vượng, hạnh phúc vẹn tròn, nhưng nhiều người coi việc trồng hoa giấy trong nhà là đại kỵ, vì sao?

Điểm danh 6 loại thực phẩm bổ dưỡng cho da mà chị em phụ nữ cần biết

Các hoạt chất chống oxy hóa trong lựu bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời, ngăn ngừa sạm, nám, nhờ đó giúp da sáng mịn, tươi tắn hơn.

Thầy phong thủy dặn: Đi chợ mua cỗ Tết đừng ham hố 5 món này, cả người lẫn của đều lao đao

Để tránh rước những điều không may mắn trong ngày đầu xuân năm mới, bữa cơm Tết nên kiêng chuẩn bị 5 món sau đây.

Mệt mỏi, tim đập nhanh vì sử dụng kẹo giảm cân cấp tốc

Theo các bác sỹ, hiện tại Bộ Y tế chỉ công nhận 2 loại thuốc giảm cân (thuốc uống và thuốc tiêm) đã được chứng minh hiệu quả và an toàn. Các sản phẩm khác chưa được Bộ Y tế cấp phé...

Uống nước lá ổi có giúp giảm cân?

Nếu ngủ đủ giấc và ngủ đúng giờ, 2 loại hormone này sẽ giúp chúng ta kiểm soát cảm giác thèm ăn và hạn chế ăn quá nhiều, từ đó hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Rụng tóc nhiều bất thường do nguyên nhân gì và cách khắc phục

Bác sĩ có thể chỉ định sử dụng một số loại thuốc bôi lên da đầu đối với liệu trình đầu tiên cho tình trạng tóc mỏng. Bên cạnh đó, bác sĩ có thể sử dụng thuốc uống cho nam giới mắc ...

Khu vườn sân thượng rộng 20m của người phụ nữ trung niên đẹp đến mức khiến ai cũng ngỡ đang lạc trong truyện cổ tích!

Khung cảnh bình yên, tươi đẹp của khu vườn sân thượng khiến bất kỳ ai trông thấy cũng phải trầm trồ, tán thưởng.

Ăn bắp cải có tác dụng gì?

Mắc dù, bắp cải có thể hỗ trợ mục tiêu kiểm soát cân nặng, nhưng không nên ăn nhiều bắp cải vì dễ dẫn đến các tác dụng phụ ở đường tiêu hóa, như đầy hơi. Nên thực hiện một chế độ ă...

Ba không khi ăn hạt bí

Bằng cách ăn vừa đủ, bảo quản đúng cách và chọn phương pháp chế biến lành mạnh, bạn có thể tận hưởng lợi ích của hạt bí một cách tốt nhất mà không gặp phải những rủi ro tiềm ẩn.

Uống cà phê thường xuyên có hại hay lợi cho gan?

Bệnh gan nhiễm mỡ (không do rượu) xảy ra khi có sự tích tụ thêm chất béo trong tế bào gan. Nó chủ yếu ảnh hưởng đến những người thừa cân, mắc bệnh tiểu đường hoặc có mức cholestero...

Những loại hạt nào được dùng trong ngày tết có dinh dưỡng cao?

Mỗi loại hạt sẽ có ưu thế về dinh dưỡng riêng. Nắm được thành phần dinh dưỡng và công dụng của các hạt có thể giúp chúng ta lựa chọn hạt phù hợp nhất cho sức khỏe của bản thân và g...

10 lợi ích sức khỏe tuyệt vời khi ăn dưa lưới

Dưa lưới là nguồn cung cấp vitamin C, một chất chống oxy hóa mạnh giúp tăng cường chức năng miễn dịch bằng cách kích thích sản xuất tế bào bạch cầu. Ăn dưa lưới có thể giúp bảo vệ ...

Ba không khi ăn hạt hướng dương

Hạt hướng dương là món ăn vặt phổ biến, ngon miệng và có nhiều lợi ích dinh dưỡng. Tuy nhiên, loại hạt này có thể phản tác dụng nếu bạn dùng không đúng cách.

Măng tươi hay măng khô tốt hơn?

Măng tươi và măng khô đều là thực phẩm giàu chất xơ và khoáng chất nhưng có sự khác biệt đáng kể về thành phần dinh dưỡng, tác dụng đối với sức khỏe và cách chế biến.