Tai heo không chỉ làm nộm, chế biến theo 4 cách này ngon giòn sần sật, trở thành món ăn ‘đắt khách’ trong mâm cơm nhà

Theo dõi VGT trên

Tai heo là thực phẩm có thể biến tấu đa dạng, từ việc thực hiện các món gỏi, món kho hay đến món xào đều rất hấp dẫn.

Tai heo cuộn ngâm chua ngọt

Tai heo không chỉ làm nộm, chế biến theo 4 cách này ngon giòn sần sật, trở thành món ăn đắt khách trong mâm cơm nhà - Hình 1

Chuẩn bị nguyên liệu

Tai heo

Tỏi, ớt, hạt tiêu

Nước mắm, nước lọc, dấm, đường

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế tai heo và luộc tai heo

Tai teo sau khi mua về bạn cần phải cạo thật sạch phần lông và chất bẩn trong kẽ tai sau đó rửa thật kỹ. Bóp tai heo với giấm và muối cho sạch đồng thời cũng khử mùi hôi. Sau đó để ráo nước.

Tiếp đó, bạn đun sôi nồi nước thả vào đó một vài lát gừng, 1 củ hành tím thái nhỏ, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu rồi thả tai heo vào đó luộc khoảng 10 phút đến 14 phút. Làm sao luộc tai heo chín vừa tới là tốt nhất. Không nên luộc chín nhừ sẽ làm tai heo bị nhớt và nhũn khi ngâm.

Lưu ý: khi tai heo làm sạch thì bạn hãy khéo léo cuộn tai heo lại bằng cách cuộn từ đầu nhọn của tai cho đến hết, thành phẩm là tai heo được cuộn tròn và được bó chặt lại bằng dây chỉ hoặc dây gai.

Tai heo sau khi luộc chín thì vớt ra bát nước đá có pha một chút nước giấm, muối tinh ngâm khoảng 20 phút cho nguội hẳn thì hãy vớt ra để ráo nước.

Sau đó, cất tai heo vào tủ lạnh khoảng 30 phút cho nó săn lại rồi mới đem ra thái thành từng miếng nhỏ hoặc để nguyên ngâm với nước sốt chua ngọt. Lời khuyên là bạn nên để nguyên cả bó ngâm, khi ăn hãy thái ra.

Bước 2: Pha nước ngâm chua ngọt

Hỗn hợp nước ngâm chua ngọt của món tai heo cuộn này gồm: bát nước cơm nước mắm 2 bát nước con nước lọc 1-2 thìa ăn phở nước dấm 3 thìa đường. Khuấy đều hỗn hợp này lên rồi đun sôi, để nguội.

Bước 3: Tiến hành ngâm tai heo cuộn chua ngọt

Bước này cực kỳ quan trọng, để thực hiện bước này bạn cần chuẩn bị một lọ thủy tinh rửa sạch, tráng bằng đun sôi và lau thật khô. Đảm bảo chắc chắn lọ thủy tinh khô để khi ngâm không bị lên váng nhé.

Cuối cùng thì bạn vào đó 1 củ tỏi thái nát, 2-3 quả ớt, hạt tiêu, cho tai vào lọ, đổ hỗn hợp nước sốt đun nguội ở trên vào cho ngập tai rồi đậy kín nắp cho vào ngăn mát tủ lạnh. Ngâm khoảng 1 – 2 ngày là bạn có thể đem ra thưởng thức rồi.

Trước khi thái thành từng miếng thì bạn nên tháo hết phần dây ra nhé, thái thành từng lát mỏng giúp miếng tai heo ngâm trông đẹp mắt hơn.

Tai heo khìa nước dừa

Tai heo không chỉ làm nộm, chế biến theo 4 cách này ngon giòn sần sật, trở thành món ăn đắt khách trong mâm cơm nhà - Hình 2

Chuẩn bị nguyên liệu

Tai heo: 1 cái

Mũi heo: 1 cái

Dừa: 1 trái

Tỏi, hành tím

Chanh: 1 trái

Gia vị

Cách làm

Rửa sạch tai heo và mũi heo với muối và giấm. Sau đó, dùng chanh chà xát vào tai, mũi heo cho sạch. Làm như vậy tai và mũi heo sẽ trắng và không có mùi hôi. Sau đó, bạn rửa lại tai heo với nước sạch và để ráo. Hành và tỏi bóc vỏ và băm nhỏ. Tiếp đến, thái tai và mũi heo thành những miếng vừa ăn.

Trộn tai và mũi heo đã thái nhỏ với nước mắm, muối, hạt nêm, đường, tiêu, xì dầu. Ướp hỗn hợp trên trong 30 phút để tai ngấm đều gia vị.

Bắc chảo lên bếp, đun nóng và cho vào 1 thìa dầu ăn. Khi dầu đã nóng thì bạn cho phần tai và mũi heo đã ướp vào, đảo đều để hỗn hợp săn lại. Cho nước dừa tươi vào sao cho ngập tai heo. Đun nhỏ lửa cho đến khi nước dừa đặc lại. Sau khi mũi và tai heo chín thì bạn tắt bếp, nêm 1/2 thìa cà phê tiêu, đảo đều, để nguội và thưởng thức.

Tai heo xào sả ớt

Tai heo không chỉ làm nộm, chế biến theo 4 cách này ngon giòn sần sật, trở thành món ăn đắt khách trong mâm cơm nhà - Hình 3

Nguyên liệu

1 nhánh gừng nhỏ

50ml giấm gạo

Video đang HOT

1 quả chanh

2 thìa canh muối

500gr tai heo

3 quả ớt

5 cây sả

1 quả ớt sừng để trang trí

2 củ tỏi

1 thìa cafe ngũ vị hương

1/2 thìa cafe muối

1 thìa canh dầu hào

1 thìa cafe ớt bột (có thể không dùng nên bạn không muốn ăn quá cay)

50ml nước mắm

2 thìa cafe đường trắng

50ml rượu trắng

50ml giấm gạo

Hướng dẫn cách làm

Bước 1: Làm sạch tai heo

Tai heo sau khi mua về bạn dùng muối chà xát thật kĩ để loại bỏ các chất bẩn và giúp cho tai heo không bị hôi.

Nếu tai heo vẫn còn lông thì bạn nên sử dụng dao lam cạo thật kĩ sau đó rửa qua bằng nước sạch

Ngâm tai heo cùng với 1 nhánh gừng đập dập và nước muối pha loãng cùng 1 quả chanh và 50ml giấm gạo. Ngâm khoảng 10 – 15 phút rồi sạch lại cùng với nước.

Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu

Băm nhuyễn 2 cây sả. 2 cây cắt khúc và 1 cây còn lại đem thái thành những lát mỏng

Gừng nạo sạch vỏ rồi giã nhuyễn.

3 quả ớt rửa sạch rồi băm nhỏ. Ớt sừng bỏ hạt rồi thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

Cách pha nước sốt: cho 1 muỗng dầu hào, 1 thìa cafe ngũ vị hương, 50ml nước mắm, 1 thìa cafe ớt bột, 2 thìa cafe đường trắng vào 1 tô lớn rồi khuấy đều cho các gia vị hòa tan với nhau.

Bước 3: Luộc tai heo

Chuẩn bị 1 nồi nước rồi cho vào khoảng 50ml giấm, 3 củ hành tím, 2 cây sả và gừng giã nhuyễn vào. Luộc tai heo trong hỗn hợp trên khoảng 15 phút. Khi thấy nước sôi được 5 phút bạn lật mặt dưới để tai heo chín đều hơn.

Sau khi đã luộc xong, bạn vớt tai ra và cho vào tô nước đá lạnh. Ngâm trong nước lạnh cho đến khi tai nguội hẳn thì vớt ra để ráo nước. Làm như vậy sẽ giúp cho tai heo giữ được độ giòn hơn.

Tai heo đã để nguội thì bạn đem thái thành những miếng mỏng.

Bước 4: Hướng dẫn làm tai heo xào sả ớt

Trộn tai heo cùng với hỗn hợp nước sốt vừa làm ở bước 2. Để khoảng 5 phút cho tai được ngấm gia vị.

Cho tỏi và sả băm nhuyễn vào phi thơm rồi cho tai heo đã ngấm nước sốt vào đảo đều khoảng vài phút. Xào đến khi sốt sền sệt và tai heo chuyển sang trong trong thì tắt bếp.

Cho tai heo xào sả ớt ra đĩa rồi cho thêm chút ớt sừng thái sợi lên trên cho bắt mắt.

Tai heo kho tiêu

Tai heo không chỉ làm nộm, chế biến theo 4 cách này ngon giòn sần sật, trở thành món ăn đắt khách trong mâm cơm nhà - Hình 4

Nguyên liệu:

400 gram tai heo

2 muỗng canh nước mắm

1 muỗng canh đường nâu

1 muỗng canh tiêu bột loại ngon

1 trái ớt đỏ, tỏi băm, dầu ăn

Cách làm:

Tai heo chà muối cho sạch, rửa lại rồi bắc lên luộc sơ, khi nước vừa sôi là vớt ra, rửa sạch với nước lạnh, cắt khúc vừa ăn khoảng đốt ngón tay. Để ráo rồi ướp với đường, tiêu, nước mắm, tỏi, ớt. Để tai heo ngấm gia vị khoảng 30′.

Cho ít dầu ăn vào nồi, cho tí đường vào, để lửa riu riu cho đường tan ra và tạo màu cho đẹp, cho tai heo vào tao sơ cho săn lại rồi cho nước ướp vào, đun sôi hỗn hợp rồi cho thêm tí nước sôi vào, nêm nếm lại cho vừa ăn, ngọt ngọt mặn mặn, cay cay.

Đậy nắp nồi, để lửa riu riu, kho khoảng 25′ là tai heo ngấm gia vị và hơi mềm, vẫn còn có độ giòn, ăn sực sực rất hấp dẫn.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay

Trong tất cả những bộ phận của lợn, tai là một trong những phần được ưa chuộng nhất hiện nay. Nó là nguyên liệu chính được hầu hết mọi người lựa chọn trong những bữa ăn, buổi tiệc lớn của gia đình.

1. Món ăn ngon với tai heo ngâm

Là một trong những top món ngon cực kỳ truyền thống của người Việt, tai heo ngâm đang được hầu hết các mọi người đặc biệt và giới trẻ ưa chuộng.'

1.1 Tai heo ngâm chua ngọt

Đây được đánh giá là một trong những món quan trọng trong ngày Tết Nguyên đán của người dân Sài Thành. Với vị chua, ngọt lẫn giòn tan của tai heo chắc hẳn sẽ rất bắt cơm. Không những thế, nguyên liệu rất đơn giản cùng cách làm dễ dàng đã khiến bao người mê mệt.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 1
Món tai heo ngâm chua ngọt

Tai heo ngâm chua ngọt thường được chia làm 3 loại: Ngâm giấm, ngâm sả tắc và ngâm cải. Mỗi loại đều có mùi vị riêng và vị ngon riêng. Đặc biệt, là món tai heo ngâm sả tắc đang được ưa chuộng bởi hầu hết giới trẻ hiện nay. Và đây cùng là một trong những món tủ của nhiều quán ăn vặt nổi tiếng.

1.2 Tai heo ngâm nước mắm

Tiếp sau ngâm chua ngọt, tai heo ngâm nước mắm cũng là món bạn đọc sẽ không thể bỏ qua. Vị mằn mặn của nước mắm hòa quyện với độ giòn rụm từ tai heo thêm cả ít đồ chua ăn kèm như: của cải, dưa, củ kiệu... và bắt cơm nóng hổi chắc chắn sẽ rất tuyệt vời.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 2
Món Tai heo ngâm nước mắm

2. Món ăn ngon với tai heo xào

Trong mỗi bữa cơm, những món xào sẽ vô cùng cuốn hút. Giữa trưa, bát cơm nóng cùng đĩa tai heo giòn rụm nóng nổi sẽ vô cùng hot.

2.1 Tai heo xào sả ớt

Sở hữu bề ngoài vàng nâu óng ánh cùng vị thơm cay của sả, hành, ớt hòa quyện thật cuốn hút. Tai heo giòn, chấm với nước sốt vị chua nhẹ sẽ kiến anh chị em phải chảy nước miếng ngay khi nhìn thấy.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 3
Món Tai heo xào sả ớt

2.2 Tai heo xào chua ngọt

Để làm được món này, người pha chế cần chú tâm đặc biệt vào phần nước sốt nghệ và me rang. Khi chúng đạt đến độ hòa quyện nhất định, món ăn sẽ có màu vàng ngả nâu cực bắt mắt. Từng miếng tai quyện cùng vị cay nhẹ, mùi thơm của nghệ và chua chua ngọt ngọt sẽ là món tủ của nhiều người.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 4
Món Tai heo xào chua ngọt

3. Món ăn ngon với tai heo sốt me

Với những ai đang yêu thích đồ chua ngọt sẽ không thể nào bỏ qua món tai heo sốt me này. Tai heo giòn giòn sật sật hoàn quyện với nước sốt sền sệt màu nâu óng quả là không gì sánh bằng. Đặc biệt khi ăn cùng với bát cơm trắng nóng hổi, nó sẽ kích thích vị giác người dùng đến tột đỉnh.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 5
Món tai heo sốt me

4. Món ăn ngon với tai heo kho

Những món tai heo kho là một trong những phương thức cổ truyền tạo ra món ăn đặc biệt của người Việt. Cách làm, nguyên liệu đơn giản đã khiến mọi người thường xuyên lựa món này trong công việc bếp núc của mình.

4.1 Tai heo kho tiêu

Đối với người yêu thích món kho không thể không kể đến tai heo kho. Vị cay và thơm mùi tiêu, nước kho sền sệt cùng tai heo giòn rụm sẽ khiến chị em đắm chìm.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 6
Món Tai heo kho tiêu

4.2 Tai heo kho nước mắm

Tai heo kho nước mắm đã nhận được sự yêu thích của nhiều người nhờ hương vị cực kỳ độc lạ, hấp dẫn, lôi cuốn.

Tai lợn được phủ bởi nước sốt màu vàng nâu có thể là màu xanh giống nhau của hành tây. Sụn tai lợn giòn, cay cay và hơi ngọt nhẹ của nước sốt, ăn với gạo trắng, dưa chuột, cà chua và rau sống sẽ rất đáng để thử.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 7
Món tai heo kho nước mắm

4.3 Tai heo kho dưa cải

Tai heo kho dưa cải rất đáng để thêm vào menu của gia đình bạn.Tai lợn giòn với một thanh chua được kết hợp từ dưa chua, dứa và cà chua pha trộn với ớt, ăn kèm với cơm trắng sẽ rất ngon và bắt cơm.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 8
Món Tai heo kho dưa cải

5. Món ăn ngon với tai heo chiên giòn

Những món chiên sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm. Vị giòn tan ngay từ lần đầu cắn cùng sần sận từ sụn tai đã tạo nên sự độc đáo cho món ăn. Còn gì bằng khi ngồi bên cạnh là cốc nước ngọt và cắn từng miếng tai giòn rụm.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 9
Món tai heo chiên giòn

6. Chả tai heo

Món này đã xuất hiện rất nhiều tại các quán, cửa hàng giò chả thông thường. Đây cũng là món đặc trưng trong một số loại lẩu, bún bò Huế...Chả ăn sần sật rất vui tai lại còn thơm mùi hạt tiêu và chả sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 10
Món Chả tai heo

7 Món ăn ngon với tai heo cuộn

Tai heo còn được chế biến thành các loại cuốn cuốn khác nhau điển hình như:

7.1 Tai heo cuộn mộc nhĩ

Một trong những món đồ nhắm ngon không thể không kể đến tai heo cuộn mộc nhĩ. Vị giòn, sần sật từ 2 nguyên liệu này hoà quyện đã làm khối người mê mệt.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 11
Món Tai heo cuộn mộc nhĩ

7.2 Tai heo cuộn lưỡi

Sự kết hợp hoàn hảo giữa đôi tai lợn và lọ lợn tạo ra một món ăn hương vị độc đáo. Những chiếc tai lợn được cắt theo vòng tròn trên tấm hình dạng như những bông hoa trông rất đẹp. Tai heo bên ngoài giòn, bên trong lưỡi lợn mềm, ăn với ví ngâm màu tím, với nước mắm chua ngọt, hấp dẫn.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 12
Món Tai heo cuộn lưỡi

7.3 Món Tai heo cuộn bắp bò

Đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc cuối tuần với hương vị thơm ngon là khó cưỡng. Tai lợn bên ngoài giòn kết hợp với thịt bò bên trong chín miếng mềm, ngọt hỗn hợp với một chút cay, rải rác với nước mắm hoặc nước sốt ớt rất ngon.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 13
Món Tai heo cuộn bắp bò

8.Món ăn ngon với gỏi tai heo

Là một trong những món khai vị, gỏi tai heo chắc chắn là điểm kích thích vị giác của mỗi người.

8.1 Gỏi tai heo ngó sen

Khi ăn quá nhiều đồ dầu mỡ, một đĩa gỏi chua chua ngọt ngọt sẽ rất thú vị. Tai heo giòn kết hợp với cà rốt, dưa chuột và hành tây tươi hoà với nước chua ngọt, có vị cay nhẹ. Khi ăn, bạn có thể thêm vào hành tây hoặc tỏi phi để tăng hương vị cho món.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 14
Món Gỏi tai heo ngó sen

8.2 Gỏi tai heo hoa chuối

Ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên với màu sắc bắt mắt từ nguyên liệu. Tai heo giòn, hoa chuối và cà rốt, giấm tạo nên một loại nước hỗn hợp cay. Có thể thêm một chút đậu phộng rang, ăn kèm với bánh quy tôm hoặc gạo trắng là hoàn hảo.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 15
Món Gỏi tai heo hoa chuối

8.3 Gỏi tai heo xoài xanh

Nhất là vào những ngày hè nóng bức, gỏi tai heo xoài xanh sẽ là món cực phẩm. Tai lợn trắng trong, sần sật, cà rốt giòn ngọt ăn với xoài xanh chua được cân bằng bởi muối và giấm trộn lẫn rau và đậu phộng là vô cùng hấp dẫn.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 16
Món Gỏi tai heo xoài xanh

8.4 Gỏi tai heo dưa leo

Đây là món ăn đầy màu sắc từ cà rốt, dưa leo hành tây...Tai heo giòn để kết hợp với các loại thực phẩm trên trộn trong nước sốt chua ngọt, cay nhẹ. Bạn có thể trang trí thêm ớt, dưa chuột cắt tỉa để trông món ăn sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều lần.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 17
Món gỏi tai heo dưa leo

9. Món Tai heo cuộn bánh tráng

Món này trong 2 năm trở lại đây đã tạo nên dấu ấn lớn trong lòng giới trẻ. Hương vị cực độc lạ của bánh tráng cùng với sự kết hợp của bún tươi, tai lợn, đồ chua và rau ăn kèm cực kỳ hoàn hảo. khi châm vào nước chấm pha chế riêng, bạn sẽ cảm nhận được vị giác bùng nổ các vị chua cay, ngọt, giòn tan xen lẫn nhau. Đây chắc hẳn là món độc nhất vô nhị tại Việt Nam.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 18
Món Tai heo khìa nước dừa

10. Món Tai heo khìa nước dừa

Nước dừa là một trong những nguyên liệu phổ biến của người Việt. Nó có vị trong, mát cực thích hợp cho những ngày hè nóng bức hoặc nóng trong người.

TOP 11 món tai heo được ưa chuộng nhất hiện nay - Hình 19
Món Tai heo khìa nước dừa

Tai heo khìa nước dừa sẽ kết hợp giữa sự thơm mát của nước dừa và tai heo giòn rụm sẽ cực ngon. Đây cũng là món đặc trưng của những người Miền Tây hiếu khách.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Cách làm món chả cá lá lốt đơn giảnCách làm món chả cá lá lốt đơn giản
16:07:45 26/01/2025
Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày TếtCách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết
06:13:23 27/01/2025
Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?Khi luộc gà nên đặt úp hay ngửa?
11:27:07 26/01/2025
Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền NamMón ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam
06:03:20 27/01/2025
Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngàyBộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày
06:04:15 27/01/2025
Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày TếtĐây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết
11:36:20 27/01/2025
Điểm tên món ngon làm từ tômĐiểm tên món ngon làm từ tôm
11:18:13 26/01/2025
Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?Gói bánh chưng nên dùng đỗ xanh sống hay đỗ xanh chín?
11:20:00 26/01/2025

Tin đang nóng

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôiĐoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi
06:39:48 28/01/2025
Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!
06:15:01 28/01/2025
Mang cả 500 cây quất từ miền Tây lên Bình Dương, ông chú xót xa khi 10 ngày chỉ bán được hơn 20 câyMang cả 500 cây quất từ miền Tây lên Bình Dương, ông chú xót xa khi 10 ngày chỉ bán được hơn 20 cây
06:26:10 28/01/2025
Triệu Lệ Dĩnh bị kẻ thù số 1 cà khịa ngay trên sóng trực tiếp, tất cả là vì mối ân oán kéo dài 15 nămTriệu Lệ Dĩnh bị kẻ thù số 1 cà khịa ngay trên sóng trực tiếp, tất cả là vì mối ân oán kéo dài 15 năm
05:36:48 28/01/2025
Nỗi buồn lớn nhất sự nghiệp Lee Min Ho: Không thể tin điều này lại xảy raNỗi buồn lớn nhất sự nghiệp Lee Min Ho: Không thể tin điều này lại xảy ra
06:04:17 28/01/2025
Lời khai của phó hiệu trưởng sát hại cô giáo trẻ ở Lào CaiLời khai của phó hiệu trưởng sát hại cô giáo trẻ ở Lào Cai
06:35:17 28/01/2025
"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt
06:33:57 28/01/2025
Ô tô lao như tên bắn vào tiệm bán bánh tráng trộn, húc văng 2 người ở TPHCMÔ tô lao như tên bắn vào tiệm bán bánh tráng trộn, húc văng 2 người ở TPHCM
06:44:54 28/01/2025

Tin mới nhất

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025
Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.
Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025
Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm
Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

Cách làm kẹo chip chip đơn giản tại nhà

06:01:05 27/01/2025
Kẹo chip chip là món ăn vặt khoái khẩu của trẻ nhỏ bởi hương vị ngọt ngào và hình thù ngộ nghĩnh. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn có thể tự làm kẹo chip chip.
Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

Cách luộc gà cúng không bị đỏ xương

11:24:58 26/01/2025
Để có được gà cúng đẹp mắt, không bị nứt da hay đỏ xương, đòi hỏi sự tỉ mỉ và tuân theo một số nguyên tắc nhất định dưới đây.
5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'

5 món ăn may mắn đầu năm có thể giúp gia chủ 'lên như diều gặp gió'

06:06:47 26/01/2025
Để cầu may mắn, hút tài lộc, người Việt nên ăn gì vào đầu xuân năm mới? Bài viết dưới đây sẽ gợi ý những món ăn may mắn mang ý nghĩa sung túc, tràn đầy trong năm mới.
Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch

Loại nguyên liệu rẻ tiền "nhỏ mà có võ", mua về nấu 2 món ăn ngon vừa giúp thải độc, lại dưỡng phổi và tốt cho tim mạch

17:02:05 25/01/2025
Đây là loại nguyên liệu vô cùng quen thuộc, rẻ tiền, được bán rất nhiều vào mùa đông. Hãy mua ngay về để nấu các món ăn vừa giúp thải độc, dưỡng phổi và hạ huyết áp, lợi tim mạch.
Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp

Cách làm thịt kho tàu thơm ngon, đậm đà, béo ngậy kiểu miền Nam cho ngày Tết thêm ấm áp

11:33:15 25/01/2025
Với từng miếng thịt mềm thơm, hòa quyện cùng vị béo bùi của trứng vịt và nước dừa ngọt thanh, món ăn này đem đến hương vị trọn vẹn, ấm cúng cho bữa cơm ngày Tết.
Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay

Cách làm khoai tây đút lò, phủ kem béo ngậy, ăn một lần mê ngay

05:52:07 25/01/2025
Món ăn này không chỉ bắt mắt mà còn đầy đủ dưỡng chất, chắc chắn sẽ chinh phục mọi thực khách ngay từ lần thử đầu tiên.
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán

Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát cho bữa ăn ngày Tết bớt ngán

05:50:20 25/01/2025
Tai heo cuộn bắp bò giòn ngon, thanh mát là một trong những lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn ngày Tết thêm phong phú và không ngán.
Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn

Cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ Tết Ất Tỵ 2025 thêm đủ vị, hấp dẫn

05:49:09 25/01/2025
Thịt đông là một món ăn truyền thống thường không thiếu trong mâm cỗ Tết. Dưới đây là cách làm thịt đông ngon cho mâm cỗ ngày Tết bạn có thể tham khảo.
Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

Cách làm tai heo ngâm chua ngọt, giòn sần sật cho bữa cơm Tết

13:42:36 24/01/2025
Tai heo ngâm mắm cùng rau củ rất dễ làm, có thể bảo quản lâu, vừa tiết kiệm thời gian chuẩn bị, vừa giúp bữa cơm ngày Tết thêm phong phú và tròn vị.
Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

Món ngon ngày Tết: 3 món hấp cực dễ làm lại thanh mát và giúp giảm cân đón Tết

13:39:57 24/01/2025
Để bữa cơm những ngày cận Tết vừa ngon miệng, đủ dinh dưỡng lại giúp giảm cân hiệu quả thì bạn hãy tham khảo ngay ba món hấp thanh mát, ngọt ngon dưới đây nhé!

Có thể bạn quan tâm

Ngắm chợ hoa rực rỡ đón Tết Nguyên đán ở Hồng Kông

Ngắm chợ hoa rực rỡ đón Tết Nguyên đán ở Hồng Kông

Du lịch

08:57:16 28/01/2025
Khi Hồng Kông, Trung Quốc đón Tết Nguyên đán, 15 chợ hoa mở cửa trên khắp thành phố, cung cấp từ hoa tươi, thực phẩm đến đồ trang trí Tết.
10 bí quyết chống say rượu hiệu quả ngày Tết

10 bí quyết chống say rượu hiệu quả ngày Tết

Sức khỏe

08:25:21 28/01/2025
Nếu không quen uống rượu bia, hãy chọn loại đồ uống có nồng độ cồn thấp như rượu trái cây, rượu vang. Việc lựa chọn đúng loại bia/rượu có thể giúp mọi người chống say rượu.
Nam ca sĩ lừa tình sếp hơn gần 20 tuổi, khiến cả loạt người gánh hậu quả không thể chấp nhận

Nam ca sĩ lừa tình sếp hơn gần 20 tuổi, khiến cả loạt người gánh hậu quả không thể chấp nhận

Sao châu á

08:24:53 28/01/2025
Sáng 27/1, tờ Koreaboo khiến cộng đồng mạng châu Á xôn xao khi đăng tải bài viết về màn tan rã của nhóm nhạc nam Hàn Quốc 14U từng gây xôn xao dư luận cách đây 6 năm.
Ấn Độ ghi nhận ca tử vong đầu tiên nghi do hội chứng Guillain-Barre

Ấn Độ ghi nhận ca tử vong đầu tiên nghi do hội chứng Guillain-Barre

Thế giới

08:23:27 28/01/2025
Đến nay, bang này ghi nhận 101 trường hợp mắc hội chứng GBS, tập trung ở quanh thành phố Pune, cách trung tâm tài chính Mumbai của Ấn Độ khoảng 180km.
Đàn chị thăm mộ Vũ Linh, nói thẳng một câu về vụ tranh giành tài sản

Đàn chị thăm mộ Vũ Linh, nói thẳng một câu về vụ tranh giành tài sản

Sao việt

08:22:44 28/01/2025
Nữ nghệ sĩ lên tiếng thẳng thắn về vụ lùm xùm tranh giành tài sản giữa con nuôi Vũ Linh là Hồng Loan và em ruột Vũ Linh là nghệ sĩ Hồng Nhung cùng con gái Hồng Phượng.
"Tổng tài" tuổi Tỵ của ngân hàng SHB: Thiếu gia tập đoàn nghìn tỷ, học thạc sĩ mới biết gia đình có điều kiện

"Tổng tài" tuổi Tỵ của ngân hàng SHB: Thiếu gia tập đoàn nghìn tỷ, học thạc sĩ mới biết gia đình có điều kiện

Netizen

08:13:49 28/01/2025
Có một người bố là doanh nhân tài giỏi vừa là động lực nhưng cũng là áp lực đối với Phó Chủ tịch ngân hàng SHB - Đỗ Quang Vinh.
Không cần tốn tiền mua xốp, bạn vẫn có thể cắm hoa Tết đẹp mê ly với vật dụng siêu rẻ có sẵn trong nhà!

Không cần tốn tiền mua xốp, bạn vẫn có thể cắm hoa Tết đẹp mê ly với vật dụng siêu rẻ có sẵn trong nhà!

Sáng tạo

08:05:55 28/01/2025
Cắm hoa không hề khó như bạn nghĩ! Đôi khi, những điều đơn giản nhất lại mang đến hiệu quả bất ngờ. Bạn không cần phải tốn tiền mua xốp cắm hoa đắt đỏ, chỉ cần tận dụng những vật dụng quen thuộc trong nhà,
Ba bom tấn quá chất lượng trên Steam, có giá trị chơi lại siêu cao, game thủ bỏ tiền xứng đáng tới từng xu

Ba bom tấn quá chất lượng trên Steam, có giá trị chơi lại siêu cao, game thủ bỏ tiền xứng đáng tới từng xu

Mọt game

07:39:55 28/01/2025
Mỗi trò chơi đều có những đặc điểm riêng với đa dạng các thể loại như dịch vụ trực tiếp hay các trò chơi đơn giản, ngắn gọn nhưng không kém phần chất lượng.
Quyền lực như G-Dragon: Hội tụ cả dàn sao quyền lực Hàn Quốc vào 1 show, Kim Soo Hyun hát hò "tít cả mắt"

Quyền lực như G-Dragon: Hội tụ cả dàn sao quyền lực Hàn Quốc vào 1 show, Kim Soo Hyun hát hò "tít cả mắt"

Nhạc quốc tế

07:37:20 28/01/2025
Show Good Day của G-Dragon đang gây bão tại Hàn Quốc khi tung trailer hé lộ loạt tên tuổi giải trí hàng đầu góp mặt, dự kiến lên sóng tập đầu tiên vào ngày 16/2 tới.
Nhìn lại những vụ án tham nhũng gây nhức nhối dư luận

Nhìn lại những vụ án tham nhũng gây nhức nhối dư luận

Pháp luật

06:38:52 28/01/2025
Khi có cơ hội, nhiều quan chức như cựu Bộ trưởng Bộ y tế, cựu bộ trưởng Bộ Khoa học và Công nghệ, cựu Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ đã để tiếp tay cho hành vi trái pháp luật.
Những "đại sứ" văn hoá

Những "đại sứ" văn hoá

Nhạc việt

06:28:50 28/01/2025
Một cách tình cờ, các nghệ sĩ đã trở thành những cầu nối giới thiệu ít nhiều về văn hóa Việt với khán giả nước bạn.