súp sụn cá tầm

Thưởng thức món ngon từ cá tầm

Cá tầm chỉ sống ở vùng nước lạnh, không có xương mà chỉ có sụn. Thịt cá trắng tinh, dai, chắc, có vị béo ngậy rất thơm. Ở Hà Nội, bạn có thể thưởng thức món ăn chế biến từ cá tầm tại nhà hàng Trùng Dương.