3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà

Bạn đã từng thử qua món cá tầm nướng chưa, vị thơm lừng cùng sự béo ngọt của thịt cá, rau củ chắc chắc sẽ khiến bạn phải say mê.

1. Cá tầm nướng muối ớt

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 1 ADVERTISEMENT

Nguyên liệu làm Cá tầm nướng muối ớt

Cá tầm 2 con

Rượu trắng 1 ít

Tiêu xay 1 muỗng canh

Bột ớt 1 muỗng canh

Bột canh 3 muỗng cà phê

Muối 1 ít

Dầu ăn 1 ít

Hình nguyên liệu

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 2

Dụng cụ thực hiện

Bếp nướng than, kẹp gặp, khay nướng, vỉ nướng, dĩa,…

Cách chế biến Cá tầm nướng muối ớt

1

Sơ chế cá tầm

Cá tầm mua về bạn làm sạch loại bỏ vây mang, vẩy, d.ùng d.ao c.ắt phần bụng và loại bỏ nội tạng của cá. Chuẩn bị nước sôi khoảng 60 độ C rưới lên cá để loại bỏ những vi khuẩn và nhớt trên da cá.

ADVERTISEMENT

Để làm sạch và khử mùi hôi cá bạn loại bỏ sạch các đường gân m.áu, ngâm cá với một ít rượu trắng và muối khoảng 5 – 10 phút rồi rửa sạch lại với nước.

Cắt cá thành những khoanh tròn có độ dày khoảng 1 lóng tay.

Mách nhỏ: Sau khi lựa được cá tươi bạn có thể nhờ người bán làm sạch sẵn về bạn chỉ việc rửa lại với nước cho tiện việc chế biến hơn.

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 3 ADVERTISEMENT

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 4

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 5 ADVERTISEMENT

2

Ướp cá tầm

Cho vào chén 3 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng canh tiêu xay, 1 muỗng canh bột ớt, 1 muỗng cà phê muối rồi trộn đều hỗn hợp để ướp cá.

Xếp đều cá lên khay, rắc hỗn hợp ướp cá đã pha đều lên 2 bề mặt cá và để yên khoảng 15 phút cho cá thấm gia vị.

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 6

ADVERTISEMENT

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 7 ADVERTISEMENT

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 8

3

Nướng cá tầm

Chuẩn bị vỉ nướng cá, phết lên một lớp dầu ăn để khi nước cá sẽ không bị dính vào vỉ.

Đặt cá đã ướp lên vỉ và bắt đầu nướng khoảng 10 phút mỗi mặt để cá chín vàng 2 mặt là hoàn tất.

Mách nhỏ: Bạn có thể sử dụng bếp nướng điện hay bất kì loại bếp nướng nào để nướng cá đều được nhé!

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 9 ADVERTISEMENT

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 10

4

Thành phẩm

ADVERTISEMENT

Cá tầm được nướng thơm lừng, thịt cá mềm ngọt hòa quyện cùng gia vị đậm đà cay nồng của ớt chắc chắn sẽ khiến bạn phải thích mê.

Chấm kèm với muối tiêu chanh ớt, một ít rau răm hoặc rau sống sẽ làm món ăn thêm tròn vị hơn.

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 11 ADVERTISEMENT

2. Cá tầm nướng riềng mẻ

Video đang HOT

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 12

Nguyên liệu làm Cá tầm nướng riềng mẻ

Cá tầm 1 con (lấy phần thịt thăn)

Mắm tôm 2 muỗng canh

Riềng băm 2 muỗng canh

Tỏi 3 tép

Hành tím 3 củ

ước nghệ 2 muỗng canh

Nước mắm 1 muỗng canh

Mẻ 1 muỗng canh

Dầu ăn 2 muỗng canh

Gia vị thông dụng 1 ít (hạt nêm/bột ngọt/đường/tiêu)

Lưu ý: Mẻ bạn có thể mua tại các chợ, siêu thị lớn trên toàn quốc nhé. Hoặc nếu có thời gian có thể tự làm tại nhà để đảm bảo an toàn vệ sinh nhé!

ADVERTISEMENT

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 13 ADVERTISEMENT

Dụng cụ thực hiện

Bếp nướng than, vỉ nướng, chén, dĩa, muỗng,…

Cách chế biến Cá tầm nướng riềng mẻ

1

Sơ chế cá tầm

Cá tầm sau khi loại bỏ vây mang vẩy cá và ruột cá, bạn rửa sạch lại với nước.

Cẩn thận dùng dao lọc lấy phần thịt thăn cá rồi cắt thành những khúc vừa ăn độ dày khoảng 1 – 2 lóng tay.

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 14

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 15 ADVERTISEMENT

2

Ướp cá tầm

Cho vào chén nguyên liệu gồm: tỏi và hành tím đã băm nhỏ, 1 muỗng canh hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh riềng băm, 1 muỗng canh mẻ, 2 muỗng canh nước nghệ, 2 muỗng canh mắm tôm, 2 muỗng canh dầu ăn rồi trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau.

Cho hỗn hợp đã pha vào cá, dùng đũa đảo đều khoảng 3 phút rồi ướp khoảng 10 phút cho cá thấm gia vị.

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 16

ADVERTISEMENT

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 17 ADVERTISEMENT

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 18

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 19 ADVERTISEMENT

3

Nướng cá tầm

Đặt cá lên vỉ nướng, tiến hành nướng cá sao cho chín vàng đều 2 mặt khoảng 10 – 15 phút là hoàn tất.

Mách nhỏ:

Để thịt cá không bị dính vào vỉ nướng bạn có thể xịt hoặc quết 1 ít dầu ăn lên bề mặt vỉ trong quá trình nướng.Có thể dùng bếp than, bếp điện để nước cá đều được.

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 20

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 21 ADVERTISEMENT

4

Thành phẩm

Cá nướng thơm lừng mùi riềng mẻ, vị chua nhẹ cùng với các gia bị mặn ngọt vừa phải, chấm kèm với rau sống và nước mắm hoặc muối tiêu chắc chắn sẽ làm bạn ăn mãi không ngừng được đấy.

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 22

ADVERTISEMENT

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 23 ADVERTISEMENT

3. Cá tầm nướng rau củ

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 24

Nguyên liệu làm Cá tầm nướng rau củ

Cá tầm 1 kg

Bông cải xanh 50 gr

Bắp 50 gr

Cà chua bi 50 gr

Dầu hào 1 muỗng canh

Tương ớt 1 muỗng canh

Dầu olive 3 muỗng canh Hành tím 5 củ

Gia vị thông dụng 1 ít (đường/ muối/ hạt nêm)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn mua bông cải xanh tươi ngon

Bạn nên chọn những bông cải xanh có phần búp hình cầu vì sẽ ăn ngon và ngọt hơn mặt búp hình phẳng. Ngoài ra, búp có màu xanh đậm và đều màu, không bị vàng.Chọn mua bông cải xanh có phần thân chắc, cứng và giòn, không có vết côn trùng xâm nhập, vết thâm.Không chọn mua bông cải có phần thân bị mềm dẻo, chảy nhớt. Bông cải có dấu hiệu bị sâu, lõm nhiều, bông không dày chặt.

Cách chọn mua bắp tươi ngon

Chọn mua bắp có vỏ ngoài xanh tươi, râu bắp không bị héo hoặc khô.Chú ý phần cuống bắp phải còn tươi, mới không bị khô héo thì hạt bắp bên trong sẽ ngọt hơn.Hạt bắp phải vàng bóng, đều và thẳng tắp không có màu lạ.Không chọn bắp có vỏ ngoài khô hoặc màu trắng đục vì những quả như thế thường quá già hoặc là bắp cũ khô héo.

ADVERTISEMENT

Cách chọn mua cà chua bi tươi ngon

Bạn nên chọn cà chua có vỏ ngoài láng mịn, căng mọng nước có màu đỏ tươi, cuống vẫn còn xanh.Không nên chọn những quả bị thâm đen hay có đốm nhỏ màu đen, có màu không đều vừa xanh, vừa đỏ.Dùng tay chạm vào thấy quá mềm hoặc quá cứng, có nước chảy ra thì không nên mua, có thể chúng đã bị hỏng.

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 25 ADVERTISEMENT

Dụng cụ thực hiện

Lò nướng, máy xay, giấy nến, chổi phết, dĩa,…

Cách chế biến Cá tầm nướng rau củ

1

Sơ chế cá tầm

Cá tầm bạn lựa chọn con tươi mới sau đó nhờ người bán làm sạch cá để tiện cho việc sơ chế.

Đem cá cắt thành những khoanh vừa ăn, có độ dày khoảng 1 lóng tay. Để cá sạch nhớt và khử mùi tanh bạn ngâm cá với nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó dùng dao cạo nhẹ cho sạch nhớt trên da rồi rửa lại với vài lần nước sạch.

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 26

2

Sơ chế các nguyên liệu khác

Bông cải xanh mua về tách thành những bông nhỏ vừa ăn. Để làm sạch và loại bỏ phân thuốc trên bông cải bạn đem ngâm với nước muối loãng khoảng 5 phút, rồi rửa sạch, để ráo.

ADVERTISEMENT

Bắp bạn loại bỏ vỏ, râu bắp, rửa sạch sau đó cắt bắp thành những khúc nhỏ vừa ăn. Cà chua bi rửa sạch, có thể để nguyên hoặc cắt làm đôi tùy thích.

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 27 ADVERTISEMENT

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 28

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 29 ADVERTISEMENT

3

Pha nước sốt

Cho vào chén 5 củ hành tím, 3 muỗng canh dầu olive, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 1 muỗng canh dầu hào; sau đó đem hỗn hợp đi xay nhuyễn.

Mách nhỏ: Nếu bạn không có máy xay, bạn có thể băm nhuyễn hành tím rồi trộn đều các nguyên liệu lại với nhau.

Dùng chổi phết đều hỗn hợp sốt ướp lên toàn bộ bề mặt cá rồi để yên khoảng 15 phút cho cá thấm vị.

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 30

ADVERTISEMENT

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 31 ADVERTISEMENT

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 32

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 33 ADVERTISEMENT

4

Nướng cá

Đặt khay nướng có lót một lớp giấy nến, sau đó tiến hành đặt cá đã ướp dàn đều khay cùng với bông cải xanh, bắp và cà chua bi.

Cho khay cá vào lò nướng và tiến hành nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 20 phút.

ADVERTISEMENT

Mách nhỏ:

Bạn có thể cho thêm những loại rau củ bạn muốn như: đậu bắp, cà tím, khoai lang, cà rốt,…Nếu muốn rau củ được thấm vị bạn cũng có thể phết lên một lớp nước sốt.Nhớ làm ổn định nhiệt trong lò khoảng 10 phút ở nhiệt độ 200 độ C trước khi cho cá vào nướng nhé!

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 34

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 35 ADVERTISEMENT

5

Thành phẩm

Cá nướng dậy mùi thơm lừng, thịt cá vàng ươm óng ả màu nước sốt. Cắn thử để cảm nhận thịt cá mềm ngọt, đậm đà cùng với rau củ bùi bùi dùng kèm để bớt ngấy.

Chắc chắn đây sẽ là một món nướng thơm ngon để bạn chiêu đãi gia đình một bữa no nê đấy nhé!

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 36

3 cách làm cá tầm nướng ngon miệng dễ làm đậm đà - Hình 37 ADVERTISEMENT

Cách chọn mua cá tầm tươi ngon

Phân biệt cá tầm Việt Nam và cá tầm Trung Quốc

Cần phân biệt giữa cá tầm Việt Nam và cá tầm Trung Quốc để chọn mua được những con cá chất lượng. Cá tầm Trung Quốc đa phần thường nhập lậu do đó không tốt cho sức khỏe, không nên chọn mua.

Cá tầm Việt có màu vàng óng đặc trưng ở phía bụng dưới, mũi con cá dài, có hình tròn tù, không nhọn, mình cá có nhiều vây dạng gai trải dài cả xương sống và 2 bên hông.

Cá tầm Trung Quốc thường béo, thân ngắn, có màu đen nhám, mũi rất nhọn, mình cá xây xước nhiều, bụng có những vệt m.áu đỏ, có những vết l.ở l.oét và cá thường nằm im bất động chứ không bơi lội.

ADVERTISEMENT

Cách chọn mua cá tầm tươi ngon

Chọn mua những con cá có mắt trong, vảy cá còn dính chặt vào thân, thân cá bóng bẩy, màu sắc tươi sáng, mang cá còn hồng, bỏ vào nước thì cá chìm xuống, thịt cá có độ đàn hồi tốt.Không chọn mua những con cá khi đụng tay vào thịt cá thấy nhớt, có mùi hôi khó chịu, thịt cá tối, nhợt nhạt vì đây là những con cá đã c.hết lâu, có thể bị ươn.

Cách sơ chế cá tầm sạch, không tanh

Để sơ chế cá tầm sạch không tanh, bạn nên loại bỏ sạch vây mang, vẩy và nội tạng trong bụng cá, các đường gân m.áu và rửa lại với vài lần nước.Sử dụng muối, gừng hoặc rượu trắng chà xát lên cá khoảng 5 – 10 phút rồi rửa lại với nước

Cách nấu lẩu cá tầm đặc sản Sapa thịt cá dai ngọt

Hôm nay, bạn hãy cùng học cách nấu lẩu cá tầm đặc sản Sapa thịt cá dai ngọt dưới đây nhé. Chỉ cần dành một ít thời gian thôi là bạn đã có một món ăn thơm ngon, cực kỳ hấp dẫn rồi.

Nhắc đến Sapa thì mấy ai quên được món lẩu cá tầm thơm ngon đậm đà được chứ. Giữa tiết trời se lạnh nơi ấy, cùng nhau quây quần và thưởng thức nồi lẩu nóng hổi thì còn gì bằng. Nếu chưa có dịp ghé thăm Sapa thì bạn cũng có thể tự tay chế biến món ngon này ngay tại nhà nè. Hãy tham khảo cách làm dưới đây ngay bạn nhé.

Thời gian chế biến : 30 - 40 phút

Dành cho : 4 người

1. Nguyên liệu làm món lẩu cá tầm

1 con cá tầm

Khóm, ớt sừng (loại không cay), củ riềng, cà chua, hành tím, tỏi, sả, chanh

Ăn kèm: Bún, rau sống

Gia vị: Tương cà, sốt gia vị nêm lẩu Thái, đường, muối, hạt nêm, dầu ăn.

Dụng cụ: Máy xay sinh tố.

ADVERTISEMENT

2 Cách làm món lẩu cá tầm

Bước 1: Sơ chế cá tầm

Cách nấu lẩu cá tầm đặc sản Sapa thịt cá dai ngọt - Hình 1

Đầu tiên, bạn cạo vảy cá tầm và cắt bỏ vây. Sau đó, hãy dùng dao rạch phần bụng cá, loại bỏ hết phần ruột bên trong ra. Xong thì bạn cắt cá thành từng khúc vừa ăn và rửa thật sạch lại với nước.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

Cách nấu lẩu cá tầm đặc sản Sapa thịt cá dai ngọt - Hình 2 ADVERTISEMENT

Bạn đem khóm (1 trái) gọt vỏ, loại bỏ mắt khóm, rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Cà chua (3 quả) thì bạn rửa sạch, cắt múi cau. Còn hành, tỏi, sả và củ riềng (chừa lại một ít riềng) thì bạn đem băm nhỏ. Sau đó, bạn cho khóm, cà chua đã cắt cùng quả ớt sừng, một chút riềng vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Bước 3: Nấu lẩu cá tầm

Cách nấu lẩu cá tầm đặc sản Sapa thịt cá dai ngọt - Hình 3

ADVERTISEMENT

Bạn bắc nồi cùng ít dầu ăn lên bếp, rồi cho hành, tỏi, sả, riềng băm vào phi vàng thơm. Sau đó, bạn cho phần hỗn hợp cà chua, khóm vừa xay và 1,5 - 2 lít nước vào. Hãy nấu đến khi nước âm ấm thì bạn mới cho cá tầm cắt khúc vào nhé.

Đồng thời, bạn nêm thêm 1 bịch sốt gia vị lẩu Thái, 3 muỗng canh tương cà, 1,5 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt nêm nhé. Lúc này, bạn có thể nêm nếm sao cho vừa khẩu vị gia đình nè. Cuối cùng, bạn nấu đến khi lẩu sôi lên và cá chín là có thể thưởng thức được rồi.

Lưu ý: Bạn có thể thêm ít nước cốt chanh nếu thích ăn chua nha.

3. Thành phẩm

Cách nấu lẩu cá tầm đặc sản Sapa thịt cá dai ngọt - Hình 4 ADVERTISEMENT

Nồi lẩu sau khi nấu xong có màu vô cùng bắt mắt và tỏa hương thơm nức cả gian bếp luôn. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được thịt cá tầm giòn ngọt, dai dai, beo béo hòa quyện trong vị nước lẩu chua thanh đậm đà. Bạn hãy ăn kèm với bún và rau sống để món ngon được trọn vị hơn nha.

Hy vọng qua chia sẻ trên, bạn sẽ biết cách làm món lẩu cá tầm đặc sản Sapa rồi nhé. Giờ thì bạn hãy ghi lại công thức và trổ tài ngay cho cả gia đình cùng thưởng thức nào. Đảm bảo hương vị tuyệt vời, hấp dẫn ấy sẽ khiến mọi người khó lòng cưỡng lại.

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không
ADVERTISEMENT

Tin liên quan

ADVERTISEMENT
Xem nhiều
Mới nhất
Clip ô tô va chạm xe đặc chủng, CSGT TP.HCM rút s.úng: Sự thật vụ việc diễn ra thế nào?00:55Cơ quan chức năng và TikTok đang xem xét xử lý TikToker Nờ Ô Nô01:48Vụ TikToker Nờ Ô Nô ngày càng căng thẳng: Loạt sao Việt vào cuộc, ‘chiến thần’ Hà Linh lên tiếng04:00Quang Linh Vlog bị réo tên vụ Nờ Ô Nô, rộ clip không hề ăn năn: Nghèo thì nói nghèo chứ nói sao?03:47Nờ Ô Nô xuất hiện cùng Thu Minh, fan hành động "tẩy chay" khi TikToker miệt thị người nghèo03:21Thùy Tiên thẳng thắn bài trừ nội dung bẩn trên MXH, Nờ Ô Nô lên tiếng đầy thách thức03:31Hà Nội: Tạm dừng thổi tiêu tẩm thuốc mê để vây bắt con khỉ tấn công người ở bãi giữ xe01:50Hoàng Thiên Long: Hoàng tử khiến bao thiếu nữ mê đắm, gây sốc vì giới tính thứ 4, U40 gây tiếc nuối?05:23TikToker Nờ Ô Nô bị nhà báo Hoàng Nguyên Vũ 'dạy dỗ' cực gắt: 'Ẩn ức quá lâu với cái đói nghèo'03:23“Chàng rể không chân” Tô Đình Khánh thay đổi 1 điều sau khi có con, bị réo tên vào ồn ào của Nờ Ô Nô04:02TikToker Nờ Ô Nô lên tiếng xin lỗi vì xem thường người nghèo nhưng thách thức không thể bị tẩy chay03:43Diệp Lâm Anh hé lộ thế lực “khủng” sau cú sốc bị chồng cũ chặn xe, đuổi khỏi công ty?03:22Hé lộ nơi giam giữ cũng như lịch trình, chế độ ăn uống của Ngô Diệc Phàm trong tù03:33Chú chó một mực bảo vệ cô chủ nhỏ khi bị bố mẹ trách phạt00:25Mr. Nawat quê độ vì sự kiện ở Philippines “vắng như chùa Bà Đanh”, bà chủ MU hả hê, cà khịa cực thâm 03:50Tiktoker Nờ Ô Nô tắt máy, "trốn" không hợp tác với cơ quan chức năng, gây bức xúc vì thái độ lì lợm03:25Messi ghi bàn siêu phẩm, Argentina đ.ánh bại Mexico07:30Chị gái Ninh Dương Lan Ngọc hiếm hoi lộ diện, nhan sắc như hoa hậu gây bão cõi mạng03:33Song Hye Kyo bị bắt gặp hẹn hò Song Joong Ki tại nước ngoài, chính thức hàn gắn sau 3 năm ly hôn?03:34Ngô Diệc Phàm kháng cáo vì cho rằng bản án quá nặng, lo sợ về Canada còn bị thiến hóa học03:28
ADVERTISEMENT

Tiêu điểm

5 món ăn kinh dị nhất Maroc khiến du khách chỉ dám đứng nhìn
06:18:59 28/11/2022
Món bánh vừa ngon vừa dễ làm từ "nhân sâm mùa đông" - giá rẻ mà mua đâu cũng có!
22:02:53 28/11/2022
“Càn quét” quán ăn Sài Gòn với những món ngon tuyệt đỉnh
10:19:56 28/11/2022
Độc lạ bánh mì “âm phủ” gây nghiện tại Cần Thơ
16:54:18 27/11/2022
Về miền Tây, nhất định phải thử top 5 món ăn đặc sản Sa Đéc
08:45:07 28/11/2022
Bánh mì mỏ Quảng Ninh – Món ăn giữa buổi giản dị của công nhân thợ mỏ
22:05:16 27/11/2022
Săn lùng 5 quán ăn Sài Gòn mang “hương vị tuổi thơ” trên 50 năm
13:17:11 28/11/2022
Cách nấu lẩu vịt măng cay ngon như ngoài quán
19:25:54 28/11/2022
Trứng chén nướng thơm nức mũi ngày đông Hà Nội, đón trăm khách/ngày
07:47:08 28/11/2022
Những món ăn nhất định phải thử khi đến Qatar xem World Cup
21:20:33 27/11/2022
ADVERTISEMENT

Thông tin đang nóng

Người mẹ bị 3 con gái tẩm xăng đốt được ghép da tự thân: Còn nước còn tát!
10:11:07 29/11/2022
Sau 4 năm trở lại World Cup, Son Heung-min tiếp tục phải rơi nước mắt
10:43:31 29/11/2022
Song Hye Kyo ghen tức thấy rõ khi tình cũ Hyun Bin và Son Ye Jin đón con trai đầu lòng
09:08:57 29/11/2022
Giữa lùm xùm của Đại S và chồng cũ, Trương Bá Chi - Tạ Đình Phong bị phanh phui hợp đồng ly hôn
11:25:20 29/11/2022
MC Đại Nghĩa bị điện giật trên sân khấu, phản ứng thế nào mà được netizen khen ngợi?
13:01:50 29/11/2022
MC Thảo Vân hoang mang khi quên cả tên con trai
11:23:42 29/11/2022
Nờ Ô Nô quỳ gối bật khóc nức nở, được cụ bà tha lỗi, thái độ “lật mặt” 180 độ?
14:09:22 29/11/2022
Mỹ nhân Trương Gia Nghê xuất hiện sau khi bị chồng phản bội
09:00:35 29/11/2022
Bạn trai giàu không bao giờ nói về bố mẹ anh ấy, đến thăm tôi mới hiểu...
11:35:37 29/11/2022
Bảo Ngọc chưa từng biết xấu, lên thành phố thoát hình ảnh thôn quê
10:04:14 29/11/2022
ADVERTISEMENT

Tin mới nhất

Cách nấu lẩu bò nhúng ngon đúng chuẩn vị Nhật

15:03:14 29/11/2022
Cách nấu lẩu bò nhúng ngon đúng chuẩn vị Nhật. Bữa cơm gia đình sì sụp bát nước lẩu nóng hổi, nghi ngút khói thơm lừng thì còn gì tuyệt hơn

Cách làm món thịt kho củ cải đưa cơm

14:42:07 29/11/2022
Bạn có muốn chế biến một bữa cơm tối đậm đà với món thịt kho củ cải, sẽ rất đưa cơm đấy. Tham khảo cách làm món thịt kho củ cải dưới đây nhé

Tất tần tật cách làm thịt gà kho gừng, gừng sả, gừng nghệ đơn giản

14:39:40 29/11/2022
Nếu bạn đang lên thực đơn cho bữa cơm trưa nay thì hãy tham khảo qua 3 cách làm thịt gà kho gừng, gừng sả, gừng nghệ đơn giản dưới đây

Đặc sản chỉ có ở Huế mỗi lần phải ăn hàng chục cái mới đã

13:26:58 29/11/2022
Món ăn này có mặt ở nhiều hàng quán tại Huế, du khách tò mò nếm thử thì vị ngon bất ngờ. Nếu có dịp thong thả thăm thú những con đường ở cố đô Huế, chắc chắn du khách sẽ bắt gặp nhiều hàng quán có bán món ăn có tên lạ: bánh ép

Bún cá rô đồng thơm ngon, bổ dưỡng

13:17:18 29/11/2022
Để bữa sáng dễ ăn hơn chị em hãy nấu món bún cá rô đồng cho cả nhà thưởng thức nhé. Cùng vào bếp  tham khảo cách chế biến nhé

Bí quyết cho món nem chua rán giòn ngon, nóng hổi

12:32:55 29/11/2022
Bí quyết cho món nem chua rán giòn ngon. Nem chua rán sẽ là món ăn vặt tuyệt ngon của chị em trong mùa đông này

Cách làm mứt dừa đậu biếc vừa ngon vừa độc đáo, lạ mắt

12:30:23 29/11/2022
Cách làm mứt dừa đậu biếc là cách làm được nhiều chị em tìm kiếm bởi vẻ ngoài độc đáo, mới lạ và hương vị thơm ngon hấp dẫn

Cách làm 5 món ăn đơn giản từ nấm, thơm ngon hấp dẫn cho mùa ăn chay

12:27:17 29/11/2022
Nấm là một loại thực phẩm dễ ăn và rất tốt cho sức khoẻ, bên cạnh đó có thể chế biến được rất nhiều món ngon bổ dưỡng
ADVERTISEMENT

Xì xụp lẩu gà ngày đông lạnh

12:24:40 29/11/2022
Xì xụp lẩu gà ngày đông lạnh. Cuối tuần có nhiều thời gian chị em hãy chế biến một nồi lẩu gà để cả nhà cùng nhâm nhi nhé!

2 Cách làm mứt lạc bọc đường cho ngày Tết sum vầy

12:20:42 29/11/2022
Cách làm mứt lạc hay còn gọi là mứt đậu phộng là công thức làm mứt khá quen thuộc trong những ngày Tết. Với vị ngoài ngọt mịn cùng lớp nhân bên trong giòn tan, chắc chắn món mứt lạc sẽ hết vèo vèo khi bạn mang ra đãi khách

Cách làm mứt dừa màu xanh lá nếp đơn giản lạ mắt

11:06:47 29/11/2022
Mứt dừa là một trong những món mứt được yêu thích nhất trong dịp tết cổ truyền Việt Nam. Có rất nhiều cách chế biến kết hợp món mứt như gấc, cà rốt, nghệ, củ rền…

Thịt bò chế biến theo cách này ngon miễn chê, ăn một lần nhớ mãi không quên

11:04:57 29/11/2022
Vị mềm ngọt, đậm đà của thịt bò hòa quyện cùng vị cay nồng của tiêu xanh tạo nên món ăn cực thơm ngon và hấp dẫn

Cách làm phở chiên phồng

11:01:55 29/11/2022
Phở chiên phồng, nếu mình nhớ không nhầm thì xuất hiện cùng thời gian với phở cuốn. Không phải là món truyền thống nhưng nhờ hương vị thơm ngon mà cho tới giờ, đã hơn chục năm rồi, vẫn là món ăn phổ biến được nhiều người Hà N.ội yêu thíc...

Thịt gà kết hợp với thực phẩm này tạo thành món canh cực bổ dưỡng

10:30:37 29/11/2022
Canh gà nấu măng chua là sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt đậm đà của thịt gà cùng vị chua nhẹ nhàng của măng, khiến người ăn không muốn buông đũa

Thịt kho với loại hạt này bùi béo thơm ngon, nhìn là muốn thưởng thức ngay

10:28:51 29/11/2022
Món thịt kho sau khi hoàn thành có hương vị cực thơm ngon hấp dẫn, đảm bảo khiến cả gia đình phải thích mê. Cùng vào bếp chế biến nhé

Đừng vội đổ hành vào chảo rán trứng: học người Nhật dùng loại rau này để ngừa K, trứng vừa ngon vừa bổ

10:23:54 29/11/2022
Người Nhật có nhiều cách chế biến thực phẩm giúp cải thiện dinh dưỡng, làm món ăn tăng phần ngon miệng. Một trong số đó phải kể đến việc phụ nữ Nhật sử dụng lá hẹ để nấu nướng hàng ngày
ADVERTISEMENT

9 món ăn ngon nên thử khi du lịch ở Malaysia

10:18:13 29/11/2022
9 món ăn ngon nên thử khi du lịch ở Malaysia. Canh chua đầu cá nấu cà ri, bún laksa hoặc cơm nasi lemak là những món ngon được nhiều người yêu thích

Cách nấu cơm sườn cốt lết chiên thơm ngon với nước mắm chua ngọt đậm đà

10:16:42 29/11/2022
Khám phá cách nấu cơm sườn cốt lết chiên thơm ngon với nước mắm chua ngọt đậm đà qua công thức dưới đây nhé!. Cơm sườn là món ăn phổ biến của Việt Nam với mùi thơm đặc trưng của những miếng sườn mang hương vị đặc biệt, độc đáo thu hút n...

Cách làm kẹo mút 2 vị vừa ngon vừa an toàn

09:54:42 29/11/2022
Kẹo mút luôn là món ăn vặt mà các thiên thần nhỏ yêu thích nhất trên đời. Hãy vào bếp làm kẹo mút siêu ngon để dành sự bất ngờ cho các bé nhé!

Cách làm mứt mận đơn giản siêu ngon nhân ngày Tết

09:52:00 29/11/2022
Quả mận được biết đến ở người dân miền Bắc Việt Nam chúng ta không chỉ để sử dụng ngâm rượu, làm atiso mà còn có thể làm món mứt mận thơm ngon không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền

Cách làm giò lụa truyền thống thơm ngon, giòn sần sật

09:49:01 29/11/2022
Giò lụa là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm những ngày đầu năm và đặc biệt là trong mâm cơm cúng gia tiên. Hãy tự làm món giò lụa thơm ngon chỉ với những bước đơn giản dưới đây

Cách làm mứt bưởi ngon lạ miệng, không bị đắng

09:46:47 29/11/2022
Cách làm mứt bưởi ngon lạ miệng sẽ đ.ánh bật các món mứt truyền thống mà bạn đã quá quen thuộc trong những ngày Tết

Độc lạ món mì in kinh Phật ở Nhật Bản

09:43:32 29/11/2022
Độc lạ món mì in kinh Phật ở Nhật Bản. Nittanosho Kanzantei, một quán ăn nhỏ ở Nhật Bản gây được nhiều sự chú ý với món mì thần thánh in kinh Phật

Mứt bát bửu – Loại mứt quý tiến vua của người Huế

09:12:26 29/11/2022
Người Việt từ lâu đã biết cách lưu giữ sắc màu, chắt lọc hương vị của thiên nhiên để sáng tạo ra nhiều loại mứt. Trong đó, qua bàn tay khéo léo của phụ nữ Huế, mứt bát bửu đạt đến độ tinh tế, thanh tao khó nơi nào sánh bằng

Cơm hến Huế – Món cơm bình dị gây thương nhớ

09:03:20 29/11/2022
Hình ảnh những gánh cơm hến Huế của những o thôn nữ mặc áo dài duyên dáng tóc bới cao, đôi quang gánh trên vai ngược xuôi khắp thành phố, mãi còn trong ký ức của nhiều người con xứ cố đô xa quê

Top 15 món ngon Đà Lạt trứ danh nhất định phải thử một lần

08:46:38 29/11/2022
Thành phố Đà Lạt đẹp nên thơ với những địa điểm siêu chill, lý tưởng cho những chuyến nghỉ dưỡng. Thành phố này còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn nhiều bạn trẻ

Bún bò Huế, đặc sản nức tiếng xứ mộng mơ

08:40:57 29/11/2022
Bún bò Huế là cách người dân xứ khác gọi món bún bò ở xứ Huế mộng mơ, một món ăn có thể tìm thấy ở hầu như bất kỳ nơi nào trên dải đất hình chữ S. Bún bò rất được ưa chuộng và trở thành món ăn tiêu biểu của Việt Nam

Ẩm thực Gia Lai – Nguồn cảm hứng của núi rừng Tây Nguyên

08:33:08 29/11/2022
Đến Gia Lai, du khách không chỉ ấn tượng với vẻ đẹp thiên nhiên hoang sơ mà còn được thưởng thức ẩm thực Gia Lai – một trong những linh hồn ẩm thực của vùng đất Tây Nguyên

Tuyệt chiêu làm nộm xoài tôm chua ngọt, cực ngon

08:05:04 29/11/2022
Nộm xoài tôm được làm từ những nguyên liệu không hề đắt tiền nhưng có hương vị thơm ngon, đặc biệt rất kích thích vị giác cho các món ăn khác trong bữa cơm gia đình

Cách nấu lẩu hải sản thơm ngon cho cả nhà

08:02:26 29/11/2022
Món lẩu hải sản là sự lựa chọn tối ưu nhất cho những bữa ăn sum họp, hay liên hoan cuối năm của các gia đình. Khi vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm đang là nỗi lo ngại của nhiều người thì bạn chuẩn bị một nồi lẩu thơm ngon cho cả nhà thì...
ADVERTISEMENT

Có thể bạn quan tâm

Omega Seamaster 60th Anniversary Edition: Kỷ niệm 6 thập kỷ điệp viên 007 trên màn ảnh rộng

Thời trang

15:04:08 29/11/2022
Một trong hai mẫu Seamaster mà Omega vừa ra mắt lấy cảm hứng từ gần như tất cả những chiếc Seamaster từng cùng các đời nam diễn viên thủ vai James Bond lên màn ảnh

Quảng Trị: Thả cá thể vích nặng 70 kg về biển

Đời sống

15:01:53 29/11/2022
Theo Thiếu tá Nguyễn Văn Anh, Chính trị viên Đồn biên phòng Cửa khẩu cảng Cửa Việt, khoảng 6 giờ ngày 29/11, ngư dân Nguyễn Văn Đức (50 tuổi, trú ở thôn Thủy Bạn, xã Trung Giang, huyện Gio Linh, tỉnh Quảng Trị) báo với chính quyền địa p...

4 mẹo giúp bạn 'ăn gian' diện tích cho phòng ngủ nhỏ

Sáng tạo

15:01:04 29/11/2022
Không phải ai cũng may mắn được sở hữu một không gian nghỉ ngơi rộng rãi, tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể khiến phòng ngủ nhỏ của mình trở nên thoáng đãng hơn với các gợi ý dưới đây

Gặp lại chồng cũ sau 7 năm, tôi được nghe lời đề nghị bất ngờ

Góc tâm tình

14:58:25 29/11/2022
Tôi và chồng cũ ly hôn cách đây 7 năm, do anh ấy phản bội. Ngày hôm đó, khi phát hiện ra sự thật, tôi đã rất đau khổ, không ngờ tình nghĩa vợ chồng bao nhiêu năm lại kết thúc vì sự lừa dối của anh ấy

Hướng Hàm Chi - ‘Tân binh khủng long’ của Cbiz, bị Ngô Lỗi ‘hại’, ảnh hưởng nặng đến sự nghiệp

Sao châu á

14:57:26 29/11/2022
Vai diễn đầu tay của cô là trong phim Vườn thú tình yêu, sở hữu vẻ ngoài xinh đẹp và nụ cười ngọt ngào. Nữ diễn viên nhanh chóng chiếm trọn tình cảm của khán giả. Sau đó cô tham gia nhiều dự án web drama. Tiếp theo, cô tiếp tục tham gia...

Cựu Giám đốc Bệnh viện Mắt nói không oan nhưng không đồng ý với thiệt hại

Pháp luật

14:56:31 29/11/2022
Cựu giám đốc Bệnh viện Mắt TP HCM cho rằng bản thân bị truy tố không oan nhưng không đồng ý với kết quả thiệt hại là hơn 14,2 tỉ đồng và bị hại trong vụ án là Bệnh viện Mắt

Chồng mãn nguyện khi thấy vợ ngủ gục trên vai mình, cuộc đời vất vả chỉ cần hạnh phúc giản đơn thế này!

Netizen

14:51:52 29/11/2022
Khoảnh khắc hạnh phúc giản đơn của một đôi vợ chồng bình thường trên đường chở nhau đi làm mỗi sáng khiến netizen cảm thấy ấm lòng. Đôi khi cuộc sống chỉ cần những thứ đáng yêu vụn vặt thế này!

Lễ trao giải có tiếng tại Hàn gây bất ngờ vì thừa nhiều chỗ ngồi

Nhạc quốc tế

14:46:06 29/11/2022
Hình ảnh vắng vẻ của lễ trao giải có tiếng này đang nhận được sự bàn tán sôi nổi từ cộng đồng mạng

Tiêu chảy do ô nhiễm vi sinh có thể gây t.ử v.ong

Sức khỏe

14:41:48 29/11/2022
Theo Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, tại VN, số bệnh nhân mắc tiêu chảy cấp từng xếp thứ 4 trong 10 nguyên nhân dẫn đầu của bệnh nhân nhập viện

Hà Trí Quang - Thanh Đoàn chưa nghĩ đến chuyện để tài sản cho con, làm đám cưới đậm chất miền Tây?

Sao việt

14:39:21 29/11/2022
Hình ảnh Hà Trí Quang và Thanh Đoàn trong trang phục áo dài khăn đóng của cô dâu chú rể khiến dân tình xôn xao. Cả hai khó giấu được niềm hạnh phúc xen lẫn sự hồi hộp chuẩn bị đón con chung. Cặp đôi đã mua sắm đồ dùng cần thiết cho cặp ...

Siêu sao Jack Grealish của Anh tiết lộ bí mật đằng sau đôi tất thấp và bắp chân 'siêu' to

Bóng đá thế giới

14:38:00 29/11/2022
Tiền vệ trị giá 100 triệu bảng của Manchester City (27 tuổi) có vẻ ngoài đáng chú ý trên sân ở Qatar và đã có những hành động nâng tầm phong cách của anh

Lộ diện Hyundai Grand i10 mới có phiên bản lai và đang thử nghiệm

Ôtô

14:34:09 29/11/2022
Lộ diện những hình ảnh mới nhất về chiếc hatchback Hyundai Grand i10 với phiên bản cập nhật. Theo đó nhiều thông tin cho rằng chiếc xe sẽ có phiên bản lai CNG

Úc: Công bố loại thuốc đắt nhất thế giới với giá 3,5 triệu USD

Thế giới

14:33:42 29/11/2022
Thuốc dùng để điều trị bệnh m.áu khó đông loại hemophilia B. Công ty dược cung cấp loại thuốc này là CSL Ltd của Úc. Bộ Y tế Mỹ cũng đã cấp phép lưu hành loại thuốc này, theo hãng tin Reuter