Súp bí đỏ siêu ngon và giàu dinh dưỡng cho bữa sáng
Súp bí đỏ là món ăn vừa dễ ăn, vừa dễ làm lại vừa bổ dưỡng, rất hợp để làm thực đơn cho bữa sáng và lại không mất nhiều thời gian nấu nướng.
Bí đỏ là loại quả rất tốt và giàu dinh dưỡng, vừa giúp bạn đẹp da, lại giúp giảm đau đầu, mất ngủ, không gây tăng cân và bổ sung lượng lớn axit béo omega 3, omega 6, Vitamin A, C cho cơ thể. Vì thế nên ăn món này thường xuyên sẽ tốt hơn cho sức khỏe.
Súp bí đỏ là món ăn vừa dễ ăn, vừa dễ làm lại vừa bổ dưỡng, rất hợp để làm thực đơn cho bữa sáng và lại không mất nhiều thời gian nấu nướng. Nào các mẹ hãy bắt tay vào thực hiện ngay để chiêu đãi cả gia đình một bữa sáng với món súp bí đỏ giàu dưỡng chất này nhé.
600g bí đỏ
1 củ hành tây nhỏ
3 tép tỏi
1,2 lít nước ninh xương
10g bơ nhạt
Vài nhánh cần tây
Sơ chế nguyên liệu:
Bí đỏ rửa sạch, thái lát nhỏ.
Video đang HOT
Hành tây cắt hạt lựu.
Tỏi băm nhuyễn.
Bắc nồi lên bếp, để lửa nhỏ, sau đó bạn cho bơ vào đun chảy.
Cho tỏi, cần tây, hành tây vào đảo đều cho đến khi dậy mùi thơm.
Sau đó, bạn cho bí đỏ vào rồi xào sơ qua.
Tiếp theo đổ nước ninh xương xâm xấp mặt bí đỏ, nêm nếm vừa miệng, đun liu riu đến khi bí nhừ.
Sau khi bí nhừ, đổ hỗn hợp vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn.
Cuối cùng, bạn đổ hỗn hợp lại vào nồi, ở bước này các bạn có thể điều chỉnh độ loãng – đặc của súp, nếu loãng thì mở nắp vung đun cho nước bay hơi bớt, nếu đặc thì cho thêm nước xương, sau đó nhớ nêm nếm lại là được.
Súp bí đỏ là món ăn giàu dinh dưỡng cho cả gia đình. Ảnh minh họa
Ngoài ra, bạn có thể nấu súp bí đỏ kem tươi bằng cách cho thêm kem tươi vào khuấy đều ở giai đoạn nấu lại súp sau khi xay bí đỏ. Kem tươi sẽ giúp cho món ăn béo ngậy hơn.
Bạn có thể bao quan súp bí đỏ trong ngăn đá tủ lạnh, khi cần thì đem ra nấu lại cho nóng ăn vẫn rất thơm ngon. Súp có thể ăn kèm với bánh mì bơ toi nướng giòn.
Súp bí đỏ không quá khó, bạn có thể xay thêm thịt để bổ sung thêm chất dinh dưỡng đặc biệt là đối với trẻ em. Món ăn thích hợp dùng vào buổi sáng hoặc buổi tối để tiếp thêm năng lượng cho cơ thể. Với người ăn kiêng, những món dễ làm này sẽ giúp bạn giảm cân nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe.
Theo Doisongphapluat
Muốn ghi điểm với mẹ chồng tương lai đừng ngại vào bếp làm món tôm giòn rụm này
Chỉ với cách chế biến đơn giản nhưng bạn đã có ngay món chả tôm thơm ngon, giàu dinh dưỡng làm phong phú thêm bữa cơm gia đình.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500g tôm băm
- 200g thịt băm
- 50g giò sống
- Bột chiên giòn; Bột chiên xù
- 2 củ hành tím
- 2 thìa súp bột năng
- Gia vị: Hạt nêm, tiêu, dầu ăn.
Cách làm chả tôm chiên giòn
Bước 1: Lần lượt cho tôm, thịt băm, giò sống vào bát tô, thêm 2 thìa bột năng, thìa hạt tiêu, thìa bột nêm, ít hành khô băm nhuyễn.
Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu thành một hỗn hợp đồng nhất (để chả tôm được xốp, ngon bạn nên đập đập dưới mặt phẳng nhiều lần).
Bước 3: Xắn từng ít chả tôm viên viên rồi ấn dẹt và lăn qua lớp bột chiên giòn sau đó đến lớp bột chiên xù và chiên vàng 2 mặt chả tôm. Lần lượt làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu.
Bước 4: Làm nóng dầu và cho chả tôm vào chiên vàng. Sau đó gắp chả tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Cuối cùng bạn chỉ cần xếp chả tôm chiên ra đĩa và thưởng thức.
Chúc bạn thực hiện thành công!
.Theo Doisongphapluat
Cách làm gà bó xôi mini giòn rụm cực ngon Gà bó xôi mini là món ăn giàu dinh dưỡng, rất thích hợp để đổi khẩu vị cho bữa ăn hằng ngày. Nếu cảm thấy các món gà rang, gà kho...đã quá quen thuộc thì bạn hãy tham khảo cách làm gà bó xôi mini dưới đây để có thêm một món ăn ngon cho gia đình. Gà bó xôi còn được gọi...