Sữa sôcôla không gây béo phì như nhiều người tưởng
Sữa sôcôla được coi là một loại đồ uống cho trẻ em, có thể gây béo phì, nhưng các chuyên gia nhận định rằng nó có tác dụng tốt cho sức khoẻ, đặc biệt là những người thường xuyên tập luyện thể thao
Chế độ ăn kiêng dành cho người tập thể thao rất khắt khe và thường yêu cầu hạn chế tối đa sử dụng đồ ngọt. Tuy nhiên, đánh giá của các nhà nghiên cứu thì lại cho một kết quả khác.
Một đánh giá của nhiều nghiên cứu cho thấy, một thức uống vốn bị coi là đồ ăn vặt, có thể khiến trẻ em bị béo phì, lại đang được cho là sản phẩm có chất lượng tốt nhất cho những người yêu thể thao đó chính là sữa sôcôla.
Sữa sôcôla hoàn hảo về mặt dinh dưỡng
Sau khi tập luyện, các vận động viên có thể giảm đau và căng cứng cơ bằng cách tiêu thụ lượng protein và carbohydrate phù hợp. Tỷ lệ lý tưởng là 4 gam carbs trên 1 gam protein. Và không giống như đồ uống thể thao hoặc thậm chí sữa tươi thông thường, sữa sôcôla đạt tỷ lệ này một cách hoàn hảo.
Giống như sữa, nó chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm canxi, magiê, vitamin A, B, D và kali. Trong khi sữa tươi lại thiếu carbs và calo thì sữa sôcôla bù đắp điều đó bằng đường và cacao. Đây cũng là thức uống bổ sung nhiều dinh dưỡng hơn so với các loại đồ uống thể thao vì sữa sôcôla chứa chất béo lành mạnh cùng nhiều khoáng chất tự nhiên.
Sữa sôcôla giúp phục hồi sức khỏe sau tập luyện
Video đang HOT
Hồi phục cơ thể đóng vai trò quan trọng sau khi mọi người tập luyện căng thẳng. Trong giai đoạn này, vận động viên cần bù nước sau khi đổ mồ hôi và thay thế các chất dinh dưỡng mà cơ thể vừa tiêu hao.
Sữa sôcôla tái tạo lại năng lượng đã mất của cơ thể, cả về chất lỏng và chất dinh dưỡng. Nó giúp thời gian phục hồi ngắn hơn so với đồ uống thể thao và tái tạo cơ bắp đã kiệt sức nhanh hơn, phục hồi chúng về mức độ đỉnh cao.
Nghiên cứu cho thấy những người vận động uống sữa sôcôla có kết quả tốt hơn nhiều sau khi nghỉ ngơi so với những người uống đồ uống thể thao. Vì vậy, nó giúp các vận động viên tăng cường sức mạnh và cải thiện kết quả tập luyện.
Sữa sôcôla cần thiết cho việc phục hồi cơ bắp
Sau khi tập luyện khoảng 30 đến 45 phút đầu tiên là thời điểm các cơ dễ tiếp nhận protein và đường nhất. Sữa sôcôla tạo ra sự gia tăng insulin tức thì, mang đường vào mô cơ. Nó sửa chữa các mô và thúc đẩy sự phát triển cơ bắp tốt hơn so với đồ uống thể thao. Protein trong sữa sôcôla cũng giúp giảm mỡ và tăng cơ bắp hơn bất kỳ lựa chọn thay thế nào khác.
Suối mồ hôi đổ, đổi chiều cao tăng
Cầm kết quả kiểm tra sức khỏe của con gái trên tay mà người mẹ trẻ Trần Dung (Hà Nội) chết lặng. Chị tự trách bản thân vì đã không sát sao con và rồi giờ đây chị cùng con gái đang phải trải qua quá trình tập luyện khắt khe.
Nói không ngoa, để con tăng thêm một vài centimet chiều cao, hai mẹ con chị phải đổ cả suối mồ hôi.
Dậy thì sớm, chiều cao dừng
Cách đây 1 năm, chị Dung có đưa con gái T.L. (10 tuổi) đến khám tại một bệnh viện trên địa bàn Hà Nội, khi đó con được chẩn đoán là bình thường. Bằng linh cảm của một người mẹ, chị Dung thấy sự phát triển của con bất bình thường do năm bé 9 tuổi chị thấy con nhú ngực. Nhưng rồi vì công việc cuốn đi nên chị cũng lãng quên, không còn để tâm đến điều này.
Cho đến tháng 5/2020, người mẹ trẻ thấy con có dấu hiệu tăng cân vùn vụt, nên chị đã đưa con đi khám và kết quả là con gái chị bị dậy thì sớm. Cháu bé không phát triển chiều cao, béo phì do lười vận động.
Cầm kết quả kiểm tra sức khỏe của con gái trên tay, người mẹ trẻ chết lặng.
Nhìn con gái, lòng người mẹ lại đau như cắt, chị Dung tự trách mình vì mải lo kinh tế mà quên mất rằng sự phát triển của con mới là điều quan trọng hơn. "Tôi bắt đầu đưa con đi khám lại vào ngày 12/5, sau khi thăm khám bác sĩ nói rằng con đã dậy thì, đưa con đến bây giờ là muộn rồi vì nếu muốn can thiệp hiệu quả thì phải bắt đầu từ năm cháu 8 tuổi".
Chị Dung phân tích: "Ở lớp con có quá nửa các bạn nữ đã hoàn thành quá trình dậy thì, nhưng đa phần khi bắt đầu có kinh nguyệt bạn thấp còi nhất cũng cao 1m40. Bản thân tôi từng dậy thì ở thời điểm hè lớp 7 lên lớp 8, khi đó tôi cũng đã cao được 1m50. Chiều cao của tôi bị "khóa" lại ở ngưỡng 1m55 sau khi có kinh nguyệt 2 năm, từ đó trở đi chiều cao không tăng nữa.
Vì vậy, đối chiếu bản thân và nhìn vào con với sự phát triển không bình thường này chỉ 2 - 3 tháng nữa T.L. sẽ có kinh nguyệt, sau khi có kinh nguyệt con cao kịch kim được 1m46, như vậy là quá thấp lùn. Việc thấp lùn sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe, tâm lý và cả tương lai của con sau này. Tôi không đành lòng nhìn con như vậy".
Chị Dung và con đã trải qua hành trình khám, xét nghiệm tại bệnh viện Đa khoa Xanh Pôn. "Con gái liên tục bị lấy máu 5 lần để làm xét nghiệm, cách 1 giờ đồng hồ lại lấy máu 1 lần. Đặc biệt, lần lấy máu để kiểm tra nồng độ hormone tăng trưởng (GH) động, con gái phải chạy 6 vòng cầu thang từ tầng 1 lên tầng 3 tương đương với chạy thang bộ lên tầng 18.
Con gào khóc không chịu chạy than mệt nhưng dù có phải gian khổ hơn nữa, nếu mang lại kết quả điều trị tốt cho con thì tôi cũng sẵn sàng. Tôi cũng chỉ mong con được phát triển bình thường, cao được 1m55 thôi cũng được", chị Dung cho biết.
Con gái chị Dung kiểm tra sức khỏe tại bệnh viện.
Quá trình tìm lại chiều cao cho con
"Hàng ngày, tôi tự cho con ăn uống và tập luyện cật lực để cơ thể tự sản sinh ra GH, giúp GH hấp thụ canxi tự nhiên tối đa trong thời gian này. Tôi cho con tập cường độ cao về thể lực liên tục từ 1,5 đến 2 giờ mỗi ngày. Hoặc, cho bơi thì ít nhất 10 vòng liên tục mới có tác dụng.
Tôi đổi các bài tập luyện như: Chạy bộ, tập bật cao các bài tập liên hoàn liên tục đến mức con phải thở dốc, phải gắng sức và thậm chí sẽ không chịu được rồi than khó, than mệt, khóc lúc giận dỗi vì trẻ bây giờ lười vận động chỉ thích ngồi một chỗ chơi điện thoại. Còn về ăn uống sẽ phải ăn nhiều thịt cá, trứng, rau xanh, uống ít nhất 1 lít sữa tươi mỗi ngày", chị Dung chia sẻ về phương pháp để con tập luyện.
Theo lời của chị Dung, các ông bố, bà mẹ phải kiên trì vì nếu không chính phụ huynh sẽ nản trước con trẻ thì việc điều trị cũng không thể cải thiện. "Lỗi là tại chúng ta ít cho con vận động, nuôi con bằng điện thoại, máy tính, Ipad, hơi chút là sợ con nóng, sợ nắng làm con mệt... đã khiến trẻ không phát triển chiều cao, dậy thì sớm", chị Dung tự trách mình.
Dù khó khăn là vậy, nhưng người mẹ trẻ này cho hay chị sẽ không bỏ cuộc để cùng con chiến đấu, đem lại vóc dáng chiều cao như các bạn đồng lứa tuổi của con.
Trao đổi với PV, PGS.TS Nguyễn Tiến Dũng - nguyên Trưởng khoa Nhi bệnh viện Bạch Mai - cho hay: "Nếu so sánh thì tuổi dậy thì trung bình của trẻ bây giờ so với trước kia bị giảm xuống (trước kia bé gái 13 tuổi, bé trai 16 tuổi dậy thì, còn hiện nay là 10 tuổi). Nguyên nhân là do cơ thể của trẻ phát triển nhanh hơn ngày xưa, được nuôi dưỡng với chế độ dinh dưỡng tốt hơn. Thêm nữa, môi trường văn hóa, xã hội thay đổi theo hướng cởi mở, môi trường Internet phát triển... Như vậy, dẫn đến tâm sinh lý của trẻ phát triển theo.
Tôi khẳng định không có một loại sữa nào uống vào khiến trẻ dậy thì sớm nên các bậc cha mẹ đừng quá lo lắng về điều này. Theo tôi, cha mẹ cần giáo dục cho con, tâm sự, lắng nghe chia sẻ của con, quan sát sự thay đổi cơ thể của con. Ngoài ra, việc sử dụng điện thoại, Ipad... phải được hạn chế, nhà trường nên có các tiết học giới tính ngay từ bậc tiểu học chứ không phải chờ đến bậc THCS, THPT mới dạy".
Tác hại sức khoẻ từ việc ăn chay thiếu khoa học Ăn chay thiếu khoa học cũng là nguyên nhân dẫn đến tăng huyết áp và khó giảm cân. Vì nhiều lý do nên ngày nay nhiều người đã hạn chế ăn thịt mà chuyển qua ăn chay và các sản phẩm được chế biến từ thực vật. Tuy nhiên theo Health 24, nhóm nghiên cứu đến từ Hy Lạp đã chỉ ra rằng...