Sự thật về trà xanh và trà đen
Trà không chỉ là một thức uống thay thế cho những người không thích cà phê. Theo nghiên cứu, cả trà đen và trà xanh đều mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau, theo Natural News.
Trà đen và trà xanh khác gì nhau?
Cả trà đen và trà xanh đều được làm từ cây trà (Camellia sinensis), nhưng trà đen được lên men trong khi trà xanh thì không.
Khi làm trà đen, lá trà đầu tiên được tiếp xúc với không khí để bắt đầu quá trình lên men. Trong quá trình lên men, nhiều lợi ích tự nhiên của trà đen bị giảm.
Shutterstock
Sau khi được lên men, lá trà đen chuyển sang màu nâu sẫm. Quá trình lên men cũng làm tăng hương vị của trà đen, có mùi thơm ngọt ngào.
Mặt khác, lá trà xanh được hấp để ngăn quá trình lên men. Điều này mang lại cho trà xanh một màu nhạt hơn nhiều so với trà đen. Trà xanh tạo ra một loại đồ uống có màu nhẹ, xanh nhạt hoặc vàng chanh.
Trong khi cả trà đen và trà xanh đều chứa caffeine, thì trà xanh lại có ít hơn. Trà đen có hàm lượng caffeine khoảng 14 đến 61 miligram (mg) mỗi cốc, trong khi trà xanh có khoảng 24 đến 40 mg mỗi cốc. Các chuyên gia khuyên dùng trà xanh hơn trà đen vì chứa ít caffeine hơn, theo Natural News.
Trà đen
Trà đen chứa theaflavin, là những polyphenol đặc biệt. Những chất chống ô xy hóa mạnh này được tạo ra do quá trình lên men, tạo ra những số lợi ích của trà đen.
Một nghiên cứu trên chuột đã kiểm tra vai trò của theaflavin trong trà đen và nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tăng cholesterol và béo phì. Kết quả nghiên cứu cho thấy theaflavin giúp giảm cholesterol và lượng đường huyết ở chuột, theo Natural News.
Những lợi ích khác của trà đen bao gồm:
Tăng cường sự tỉnh táo về tinh thần. Chất caffeine trong trà đen có thể giúp kích thích chức năng não.
Video đang HOT
Tăng cường sức khỏe cho thận và dạ dày. Trà đen là một loại thuốc lợi tiểu, có nghĩa là nó thúc đẩy tăng sản xuất nước tiểu có thể giúp thận tuôn ra muối và nước từ cơ thể. Điều này cũng có thể giúp ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận, theo Natural News.
Ngoài ra, trà đen được sử dụng để điều trị rối loạn dạ dày và các triệu chứng liên quan như tiêu chảy và nôn mửa.
Thúc đẩy giảm cân. Uống trà đen nguyên chất, không đường có thể giúp bạn giảm cân vì đồ uống rất ít calo và chất béo. Hàm lượng caffeine của trà đen cũng có thể giúp kích thích quá trình trao đổi chất.
Trà xanh
Uống trà xanh thường xuyên có những lợi ích sau:
Tăng cường sức khỏe tim mạch. Những người uống trà xanh có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch tới 31%. Đồ uống này ngăn ngừa đông m.áu và làm giảm lưu lượng m.áu qua các động mạch, có thể giúp ngăn ngừa các cơn đau tim, theo Natural News.
Tăng cường chức năng não. Uống trà xanh thường xuyên có thể giúp tăng cường trí nhớ và chức năng não tổng thể.
Ngoài ra, trà xanh có các hợp chất catechin được cho là giảm thiểu nguy cơ phát triển các bệnh như Alzheimer, và Parkinson, khi về già. Đồ uống này cũng chứa theanine, một hóa chất tự nhiên có tác dụng làm dịu tâm trí.
Thúc đẩy giảm cân. Một số nghiên cứu cho thấy rằng uống ít nhất bốn đến năm tách trà xanh mỗi ngày có thể tăng cường đốt cháy chất béo, hoặc ô xy hóa, khoảng 17%. Điều này có thể giúp thúc đẩy giảm cân.
Ngoài ra, trà xanh giúp thúc đẩy cảm giác no và ức chế các enzyme chính liên quan đến việc lưu trữ chất béo. Bạn cũng có thể uống trà xanh nếu muốn giảm mỡ bụng vì đồ uống có thể giúp làm tan mỡ ở vùng bụng. Trà xanh cũng có epigallocatechin gallate (EGCG) có thể kích thích quá trình trao đổi chất và tăng tốc độ cơ thể chuyển đổi thức ăn thành năng lượng.
Hãy nhớ rằng uống quá nhiều trà xanh, vốn có nhiều caffeine hơn, có thể gây ra tác dụng phụ tiêu cực như mất cảm giác ngon miệng, co giật, tim đ.ập nhanh, mất ngủ, kích thích, hồi hộp hoặc bồn chồn, theo Natural News.
Theo thanh niên
Những thực phẩm 'quý hơn thuốc' tốt cho trứng giúp bạn sớm có con
Quá trình thụ thai được quyết định bằng chất lượng của trứng và t.inh t.rùng khỏe mạnh. Vậy làm sao để trứng khỏe mạnh để tăng khả năng thụ thai?
Trứng ở vòng đời của một người phụ nữ chỉ có một số lượng nhất định. Mỗi tháng có một tế bào trứng trưởng thành và rụng khỏi buồng trứng. Khi trứng rụng khỏi buồng trứng, rơi xuống ống dẫn trứng và sẽ nằm đó chờ thụ tinh.
Trứng rụng có khả năng kết hợp với t.inh t.rùng trong vòng 12-24 giờ. Đó chính là lý do nếu mong có con phải tính ngày rụng trứng chính xác nhất có thể.
Trứng đạt chất lượng tốt nhất khi và chỉ khi có đủ nhiễm sắc thể thích hợp và khả năng kết hợp những nhiễm sắc thể này với nhiễm sắc thể của t.inh t.rùng. Đồng thời ở ngày rụng trứng nang trứng đạt kích thước 18-23mm.
Những thực phẩm sau đây sẽ góp phần cải thiện chất lượng buồng trứng ở phụ nữ.
Quả bơ
Bơ chứa hàm lượng chất béo cao, rất tốt cho sức khỏe của trứng. Chất béo bão hòa đơn có trong bơ giúp duy trì sức khỏe sinh sản tốt.
Các loại đậu
Thiếu sắt trong cơ thể có thể ảnh hưởng đến sự rụng trứng. Các loại đậu, đặc biệt là đậu lăng rất giàu sắt và các dưỡng cất khác cần thiết cho khả năng sinh sản.
Các loại hạt và trái cây khô
Các loại hạt và trái cây khô rất giàu protein, vitamin và khoáng chất. Hạt quả hạch Brazil (Brazil nuts) có chứa rất nhiều selen - một chất chống oxy hóa làm giảm tổn hại nhiễm sắc thể trong trứng, giúp sản xuất trứng tốt hơn.
Súp lơ xanh
Súp lơ xanh là một trong những nguồn cung cấp axit folic phong phú, giúp bảo vệ thai nhi khỏi nguy cơ dị tật ống thần kinh trong giai đoạn đầu thai kỳ. Ngoài ra, súp lơ xanh còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, canxi, vitamin C... những dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong quá trình hình thành và phát triển nang trứng.Hạt vừng
Vừng (mè) chứa nhiều kẽm, giúp sản xuất hormone sinh sản. Ngoài ra, hạt vừng còn rất giàu chất béo bão hòa đơn, tốt cho sức khỏe tổng thể.
Cá
Các loại cá nói chung đều giàu chất béo omega 3, có tác dụng cân bằng lượng hormone nuôi dưỡng các tế bào trong cơ thể. Đặc biệt, theo nghiên cứu của các chuyên gia Mỹ, hàm lượng protein dồi dào trong cá cũng giúp cải thiện chất lượng trứng của phụ nữ. Các chị em nên bổ sung từ 300 - 400 gram cá mỗi tuần nhưng nên tránh những loại cá có hàm lượng thủy ngân cao như cá mập, cá kiếm, cá thu lớn...
Trà xanh
Cũng chứa một lượng caffein nhưng việc uống trà xanh, ở một mức độ nhất định có thể mang lại những tác dụng tuyệt vời cho "nàng" trứng của bạn. Trà xanh có chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ sức khỏe các tế bào và giúp cho quá trình rụng trứng diễn ra đều đặn hơn.
Thực phẩm giàu sắt
Sắt là thành phần quan trọng mà nữ giới cần đặc biệt chú ý bổ sung bởi chúng là nguồn nuôi dưỡng buồng trứng quan trọng nhất. Hãy cố gắng điều chỉnh thực đơn ăn uống của bạn thêm các thực phẩm giàu sắt như: lòng đỏ trứng, gan động vật, cải bó xôi,... Đặc biệt, cần tăng cường trong mỗi kỳ nguyệt san bởi lượng m.áu mất đi trong thời gian này rất lớn.
Quả mọng
Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi... đều là nguồn thực phẩm đặc biệt tốt cho việc cải thiện chất lượng trứng. Nguyên nhân là do chúng có chứa chất chống oxy hóa dồi dào, có thể bảo vệ và nuôi dưỡng các tế bào của cơ thể, trong đó có trứng.
Song hành với việc tích cực ăn các thực phẩm nêu trên, các cặp vợ chồng cần hạn chế ăn một số loại thực phẩm sau đây:
- Nên tránh xa các thức uống có cồn vì nó làm ảnh hưởng đến sự cân bằng hormon trong cơ thể. Nó còn làm cơ thể bạn bị mất nước, dẫn đến dịch â.m đ.ạo dày hơn, ảnh hưởng đến sự thụ thai.
- Thức ăn nhanh, kem, cà phê, nước ngọt có ga đều ảnh hưởng xấu đến sức khỏe nói chung và sức khỏe sinh sản nói riêng.
Hàu, trứng và thịt bò... là các thực phẩm giúp dễ thụ thai.
Chế độ dinh dưỡng rất quan trọng để tăng cường sức khỏe. Chỉ khi cả hai vợ chồng có tình trạng dinh dưỡng tốt, khỏe mạnh thì khả năng thụ thai sẽ cao hơn và sẽ sinh được những em bé khỏe mạnh.
Theo phunusuckhoe.vn
Những thứ nào giúp tăng cường miễn dịch? Trà nóng với mật ong, Probiotic,... là những cách giúp tăng cường miên dịch. Tuy nhiên, bây nhiêu đó là chưa đủ, theo Reader. Vitamin D không phai la thuôc đê tăng cương miên dich - SHUTTERSTOCK Vitamin D Mike Finkelstein, bác sĩ nội khoa của Tập đoàn Y khoa Scarsdale (Mỹ), cho biết: Vitamin D giúp tăng cường sức khỏe của xương...
