“Sốt xình xịch” công thức làm cơm rang mà chẳng cần đến cơm khiến ai cũng tò mò

Nhìn qua tưởng cơm chiên nhưng món ăn này là sự lựa chọn hoàn hảo cho những nàng muốn giảm cân đấy!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 120g súp lơ

- 40g cà rốt

- 50g ngô

- 30g cần tây

- 5 con tôm sú

- 1 quả trứng

- 15ml dầu xà lách

- một chút muối

- hạt tiêu đen

- lượng rượu phù hợp

Cách thực hiện:

- Rửa súp lơ rồi thái nhỏ

- Cho súp lơ vào máy xay sinh tố và xay trong 10 giây

- Xay nhỏ súp lơ như cơm

- Rửa cà rốt và thái hạt lựu

- Rửa ngô và bóc từng hạt

- Rửa cần tây và thái hạt lựu

- Đập 1 quả trứng vào bát, thêm chút muối và đánh đều

- Lấy tôm, rút chỉ và bỏ đầu tôm ra một bát khác

- Cắt nhỏ tôm

- Cho chút rượu, muối và hạt tiêu để ướp tôm, để trong 5 phút

- Bắc chảo bên bếp, đun nóng dầu tầm 50% rồi cho trứng vào chảo, chiên cho đến khi trứng chín vàng

- Dùng đũa đảo trứng để trứng vỡ tan ra, cho trứng vào bát sạch

- Cho một ít dầu vào chảo, cho đầu tôm vào cho đến khi đầu tôm đổi màu và đổ đầu tôm ra bát

- Đổ cần tây, ngô, cà rốt vào chảo

- Cho súp lơ vào và đảo đều

- Cho tôm vào và đảo cho đến khi tôm chín

- Cho trứng rán vào

- Cho một chút nước tương, muối, hạt tiêu đen vào và đảo đều lại lần nữa

- Vậy là bạn đã có món ăn cực ngon lại giúp giảm cân hiệu quả

Chúc bạn thành công!

Theo Sohu